香煎菠菜饭团的做法

香煎菠菜饭团的做法

材料：大米、鸡汤、菠菜、芝麻、海苔、培根

做法：

1、大米淘洗干净，倒入电饭锅内，加入鸡汤焖煮至熟。（如没有鸡汤，也可以用清水替代。）

2、菠菜洗净，择去老叶，切去老茎。煮锅里装半锅水，放入5克盐，大火烧开后，放入菠菜焯烫片刻后捞出，过一遍凉水后捞出沥水，用手挤干水分后，切成碎末。

3、将煮好的米饭盛入一个大碗中，放入菠菜碎末和熟芝麻，撒入海苔碎拌匀。

4、用凉开水把手沾湿，取一小团拌好的米饭，用力捏成椭圆形饭团。注意一定要捏紧，否则饭团很容易松散掉。（如果有饭团模具则更加方便）

5、取一条培根，切成同长度的两段。手拿一段培根，包裹在捏好的饭团上，用半根牙签固定接口处。用同样的方法将饭团全部包裹好。

6、取一平底锅，倒入1茶匙油，均匀地抹在锅底上，中火热锅后，放入卷好的饭团，用小火煎，用筷子轻轻翻转饭团，直至培根全被煎至微黄。

里脊肉和饭团的搭配简直是绝配呀，带便当的朋友们可以试一试哟！里脊肉包饭团怎么做？里脊肉包饭团的做法是什么？

里脊肉包饭团的做法

1、熟米饭，黄瓜丁，泡菜，火腿碎，生抽，香油，韩式辣酱适量

2、戴上一次性手套把米饭和食材们抓匀

3、里脊切薄片，撒上一点盐，米饭搓成球，用两片肉包上饭团

4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可

5、锅内放一点油，小火把饭团放进去煎熟，每一面都要煎哦!

6、煎熟的表面都刷上照烧汁，每面再煎十几秒，超级香!

白米饭的营养

碳水化合物提供能量，维持生命活动

米饭中含量最高的是碳水化合物，很多人怕胖而拒绝。其实真正肥胖的罪魁祸首是能量过剩，在这方面，脂肪的“功劳”远远大于碳水化合物。

碳水化合物是人体必不可少的营养物质，消化吸收后释放能量很快，用以维持我们的生命活动。同时也是大脑、心脏和肌肉活动的主要能源，人一天所需总热能的50%~60%来自于碳水化合物。

米饭中的碳水化合物比大鱼大肉的脂肪容易消化。而且白米饭有自然的清香，增加食欲。而大鱼大肉一般都重味、重油，容易引起肠胃刺激。

少量蛋白质

米饭除了碳水化合物，还有6%～8%的蛋白质，如果每天吃250克大米煮成的饭，也就是5两米饭，就能摄取20克左右的蛋白质，相当于每天所需蛋白质的1/3。

少量的维生素、矿物质及膳食纤维素

米饭中还含有维生素B1、B2，维生素E，钾、磷等矿物质以及膳食纤维素。这些都是正常生命活动所必须的营养物质。

饭后注意事项

饭后不能吃水果

很多人都有饭后马上吃水果的习惯，他们认为水果能促消化。但其实，这样吃反而会影响消化功能。因为食物进入胃部后，需要一定的时间才能消化吸收，如果马上吃水果，之前的食物并不能及时消化，而且还会增加肠胃的负担，导致消化变慢。

饭后不能喝浓茶

有很多中老年人喜欢喝浓茶，饭后的时间也不放过。浓茶中的单宁酸与食物中的蛋白质结合成一种沉淀物，导致蛋白质吸收变慢，长此以往，还会引发缺铁性贫血。此外，饭后喝浓茶，还会冲淡胃的消化液，影响胃的消化功能。

饭后不能吸烟

饭后一颗烟，赛过活神仙”是男人们经常念叨的事，事实上，这种做法对人体危害是极大的。人刚进食后，肠胃的蠕动很快，血液循环也会加快，这时肺部对香烟中的有害物质吸收加强，对肺的刺激也会加大。

日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到：「你知道饭团为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」现在就教你以手捏做出日式米食的传统温暖味道，开启春日味蕾!

3种饭团捏法

手捏饭团控制米饭松紧度时，捏饭团时不要用力，保留饭粒间空气，若太用力，米粒与米粒紧黏，口感较不佳。不同于模型压制的饭团棱角清楚，手捏饭团通常外形较浑圆。

饭团捏法重点如下：

三角形：

1.抓取约掌心大小的适量饭量放在左手掌心，略将米饭摊平、中间以右手指尖挖一个凹洞。

2.填入馅料，将米饭包合略调成圆形。

3.右手虎口呈约90度角，利用虎口将饭团三边调整塑形成三角形。

4.右手负责塑形，左手控制饭团厚度约2∼3公分。换边塑形时可用右手食指及中指，以逆时钟推甩方式将饭团旋转以帮助定型。

丸形：

1.取适量米饭在掌心、中心凹洞填馅料，将米饭包合。

2.以右手掌心将饭团略压扁、厚度调整成约2公分，再滚动饭团调整成圆弧形。

俵形：

1.取适量米饭在掌心、中心凹洞填馅料，将米饭包合后，略捏成长条筒状，再以右手拇指及中指将两头捏圆即可。

变形款：

1.在一片海苔上铺上一层薄薄的米饭(约占1/2海苔大小)，填入馅料。

2.将海苔反折，用掌心略压扁。享用时可对切成两半。平板型饭团方便小姐享用时不用张大口，吃得更优雅。 

捏饭团不黏手

包饭团时怕米饭黏手，可使用这个妙方：

1.取一个碗铺上一层保鲜膜，放入适量的米饭(也可加入各式口味配料混拌)。

2.将米饭用保鲜膜包裹起来。

3.放在手中塑形即可。

盐巴好妙用：传统日式饭团会以少许盐调味，可杀菌也有利保存，方法是在掌心均匀抹上一层盐，让饭团上下两面蘸盐调味，饭团侧边则可用右手蘸少许盐涂抹添咸味。 

今天要介绍给大家的是一道美味的营养早餐香煎虾的制作方法，看着这金黄色酥脆的煎虾，你是不是口水都要流出来了呢？让我们准备好材料亲手制作一份吧。

香煎虾制作材料：

主料:

鲜虾20只、鸡蛋2个、

辅料:

盐3克、莜面50g、白胡椒粉适量、

香煎虾做法步骤：

1、买回来的鲜虾去壳，洗净。

2、将虾背朝上放置。

3、用刀将虾背切开，但不要切断，去除虾线。

4、将虾摊平在案板上，如图所示，然后在虾身上打花刀，以免煎的时候打卷。

5、重新清洗虾肉。然后把它们一个一个的平铺在案板上，洒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟。

6、将虾两面都沾上莜面。

7、打2个鸡蛋，鸡蛋液里放入少量盐调味。

8、平底锅烧热，放入少许橄榄油。

9、将沾过莜面都虾均匀都裹一层蛋液。

10、然后放入平底锅中煎1分钟。

11、再翻面煎一分钟即可出锅。

阿根廷红虾肉质紧实块头又大，很多人喜欢将阿根廷红虾处理成虾仁来做成美食，这样的比较方便吃，下面介绍阿根廷红虾仁的做法阿根廷红虾仁怎么做好吃？

阿根廷红虾仁的做法

阿根廷红虾仁的做法非常简单，蒜蓉虾仁和香煎虾仁都是不错的选择，口味重的可以选择辣炒虾仁，做法跟平时炒菜一样，只是注意虾仁不要炒太久就好了。

阿根廷红虾怎么样

以前我也在顺丰优选，京东，超市生鲜店内都买过红虾，但是这次的红虾确实是品质上乘的，肉质很有弹性，个头也足，比以前在其他地方买的L1等级还要大。包装的非常赞加上顺丰送货很及时，用了一层保温箱加一层厚纸板箱，再加生物冰袋。虾全部冻的牢牢的，连冰袋也没有任何化开虾的品相非常好，几乎没有冰渣，实打实的分量，绝对不是市面上有些加水冰冻的注水虾。虾的个头也超级大，一盒2kg只有29个，一个等于要138克左右。比我一个手掌还要大哦。这么美味的虾一定要好好尝尝。化冻清洗后虾肉也很紧实哦，非常新鲜。用油煎的时候就特别香，浓浓的一股虾油味加上椰浆，玛莎文咖喱，黄咖喱慢慢炖一会，煮一个泰式咖喱大虾。出锅啦。等不及开吃了哦拨开后虾肉非常的有弹性，虾肉带有海鲜特有的咸味，微微回甜，沾上浓浓的咖喱汁，绝对一个不过瘾。

阿根廷红虾好吃吗

红虾新鲜、饱满、个头大、肉质紧致、鲜嫩可口!重量足、毛重2314克，抱歉!净重的图片不小心删掉了。个头均匀、只穿了薄薄的一层冰衣，不用为冰块水分埋单，好坏一眼就能看清楚了。新鲜、饱满、个头大、基本长度都达到二十厘米了。个头够大、四斤只有三十六只、个个都比手掌大。个头均匀、饱满、随机取了一个就有56.4克重了。红虾干净、肉厚、清蒸虾肉质紧致、细嫩。美味香甜的蒜蓉烤虾一定能震撼你的味蕾。美味的蒜蓉椒盐虾好吃还能补钙，营养又能满足你挑剔的味蕾。