夏季喝汤减肥

1、高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料：番茄2到3个、高丽菜（卷心菜）1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

怎么做：首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止（大约30分钟）。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

瘦身贴士：这是一款很不错的减肥汤。其实，瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上这些又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。

2、营养丰富的小白菜豆腐减肥汤

配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

怎么做：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

瘦身贴士：这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。

3、冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

怎么做：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

瘦身贴士：这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。另外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的。

4、皮蛋黄瓜汤

材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

怎么做：皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。

瘦身贴士：这是一款很好的夏季减肥汤。另外，你可以根据个人口味，适当加入肉片等，汤的味道更佳。

夏季减肥的6大原则

1.养成每天排便的良好习惯

瘦身者必需每天强制自己定时大便，即使解不出大便也要定时上厕所。久而久之，就能养成每天定时排毒的良好习惯。另外，还需注意在大便时不要用力屏气，否则容易扰乱大肠功能，促使痔静脉充血，从而引发痔疮。尤其是高血压、脑动脉硬化等病人，由于屏气而使腹压、血压升高，易诱发中风。在日常生活中不要有便强忍不解，不然易损伤人体正气，引起痔疮等病。生活起居要有规律，定时作息，定时进餐，经常参加体育活动，按时排便，就能养成定时大便的好习惯。

2.少食精细及胀气食物

一般精细食物是指富含蛋白质的乳类、瘦肉类、鱼类。蛋类、豆制品等食物。此类食物摄入过多，大便会变得干燥而量少，难能排出。胀气食物是指甜食、干豆类等，容易影响脾胃功能，导致肠中水分不足，食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，从而减弱胃肠道的蠕动，不足以引起排便反射。吃精细及胀气食物都会加重便秘，又可加重痔疮、肛痿等疾病的症状。所以，为了使清肠通便，排毒瘦身能顺利进行，一定要少吃精细及胀气食物，多吃粗粮、蔬菜等植物纤维食品。但虚寒性便秘者，应忌食生冷瓜果及冷饮。

3.忌食辛辣、油腻食物及烟酒等

一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻，难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶，能起兴奋作用，特别是浓茶，含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若便秘者再大量饮用，则可使症状加重。因此为了达到清肠通便，排毒瘦身的良好效果，一定要忌食辛辣。油腻食物及烟酒等。

4.不要滥用泻药

一般泻药有番泻叶、大黄、芒硝、芦荟、双醋酚汀、大黄苏打片等。泻药的作用是刺激肠粘膜，使之产生排便冲动或润滑肠壁，只能解决燃眉之急，使大便暂时通畅。有些泻药对肠功能影响很大，会使肠粘膜应激力减弱，更易促进便秘的发生。一旦停药，就难以恢复排便功能，使便秘更为严重，尤其是痔疮便秘患者更不能用一般泻药，以免使痔疮及便血加重。习惯性便秘患者一定要树立恢复正常生理功能的信心，只有战胜这一心理上的障碍，并主动有效地进行有关锻炼，才能重建大肠蠕动的条件反射，实现习惯性定时排便。

5.不要滥用清热解毒药

有些习惯性便秘患者认为，只要用清热解毒的中药就可以治疗便秘，不必去医院诊治。于是自己买些上清丸、三黄片、牛黄解毒片等以大黄主要成分的清热解毒药来服用，结果导致服药即便，停药就秘的状况，便秘更为严重，连服用其他泻药也无效。我们知道，含有成分的药物，既有通便的功效，也有收敛的作用，用量多则通便，用量少则健胃，长期应用，轻者可使便秘加重，重者可引起其他病变。尤其是孕妇、哺乳者和急性腹痛、肠道肿瘤者发生便秘，更不能滥用含大黄的通泻药，以免发生意外。

6.忌用抑制肠道蠕动的药物

在进行清肠排毒瘦身法期间，切忌服用抑制倡导蠕动药。如镇静剂、抗胆碱药、含铝制剂、钙制剂、可待因等药物，这些药物既能制肠道蠕动，且有收敛作用，服用后会加重习惯性便秘。因此，为了达到清肠通便，排毒瘦身的良好效果，一定要忌用的肠道蠕动抑制剂。

对于喜欢喝汤的朋友有福利了，喝汤能减肥哦，但要看你喝的是什么汤了。如果你搭配的汤料材料好，能有效的帮助你减肥成功哦，接下来就让我们来看看都有哪些汤吧。

周一：冬瓜鲫鱼汤

冬瓜有消除水肿、瘦身减脂的功效。鲫鱼中富含蛋白质，但脂肪极少，有利于减肥。

做法：

冬瓜100克，切片。鲫鱼1条，重约250克。鲫鱼去鳞、鳃，洗净肚腹。用厨房纸吸去鲫鱼表面的水分，放入烧热酸勺顿通成淡黄色。出锅后再用厨房纸吸去多余的油脂。在砂锅中放人请水和葱段、姜片、番茄2片，待水开后放入煎好的鲫鱼，水沸后再加入冬瓜片，等汤熬成乳白色后，加入适量精盐调昧即可食用。

周二：白菜豆腐汤

小白菜含有丰富的B族维生素和多种微量元素，能有效缓解压力过大引起的疲劳，心理倦怠。豆腐中富含大豆蛋白，是女性最好的养生佳品。

做法：

小白菜200克，洗净备用。豆腐150克，切成小块备用。新鲜虾仁几只，切成小粒。火腿2片，切成小粒。锅中加入少许橄榄油，放入姜末、蒜末炒香，再放入虾仁粒、火腿粒翻炒，再放入豆腐翻炒，加入清水，烧开后放入小白菜，煮开后加精盐调味即可食用。

周三：山药排骨汤

山药能为人体提供大量的黏液蛋白，可以防止脂肪堆积，保持血管弹性，能有效避免肥胖。它营养丰富，热量极低，食用后可以增加饱腹感，是一种极为有效的纤体美食。

做法：

山药250克，去皮切成小块。排骨1根，切成小块后清洗干净加入适量精盐、姜片、葱段码味半小时左右。油锅烧热，放入排骨，加清水、番茄2片烧开，小火煮半小时后再放入山药和几枚大枣，山药软熟后加精盐调味，即可良用，也可以放驻香菜。

周四：高纤蔬菜汤

高纤蔬菜能最大限度地增加饱腹感。每顿一碗蔬菜汤，再加上半碗米饭，坚持一周即可看到减肥效果。不过，蔬菜场中缺乏蛋白质和脂肪，不宜经常食用。

做法：

番茄3个，去皮切成大块。西蓝花1朵，切成小块。甘蓝1个，洗净后撕成大片。芹菜1根，切成小段。玉米2个，切成小段。小南瓜1个，切成小块。胡萝卜3个，切成小块。洋葱1个，切块。在炒锅中放入适量橄榄油，加入洋葱翻炒，然后倒入全部蔬菜翻炒片刻，再将全部蔬菜倒入炖锅中，加入大量清水与高汤，大火烧开后，将蔬菜全部煮熟煮软，再放精盐调味即可。

周五：鸡丝芊头汤

芋头富含蛋白质、淀粉及多种维生素与矿物质，含钾元素也很高，人体吸收钾元素后，即可排出多余的钠元素，有降血压、清水肿的效果。鸡肉也属于高营养低脂肪食品，对减肥有帮助。

做法：

芋头300克，去皮洗净切成大块。鸡胸肉200克，滚水汆烫2分钟，放凉后撕成肉丝。将芋头放入油锅中煎炒成淡黄色，加入清水、姜片，放入鸡丝。大火烧开后，改用小火焖煮2小时左右，加入少许精盐调味即可，起锅后放入葱花更佳。

周六：黄瓜皮蛋汤

皮蛋和黄瓜都有不错的清热解暑效果，也能消除身体水肿现象，适合夏季食用。

做法：

黄瓜1条，洗净去皮切成大片。皮蛋2枚，都切成8瓣。锅中倒入少许橄榄油，放入皮蛋翻炒，以便保持皮蛋完整，炒至蛋白部分起泡即可，加入清水烧开，放入黄瓜片，水沸后用小火炖至汤色雪白，加入适量精盐调味即可。

周日：山珍养生汤

菇类中富含氨基酸和纤维素，能帮助身体排除毒素，提高免疫力。

做法：

香菇、蘑菇、平菇、鸡腿菇、金针菇等新鲜菇类各取50克，切成薄片备用。西芹50克，切成末。筒子骨1副，洗净敲断。姜片、葱段各适量，番茄2片，以及适量大枣与筒子骨一起熬制高汤，时间越长越好。熬好汤底之后，放入新鲜菇类，大火烧开再用小火炖煮至熟烂，放入精盐调昧，出锅后放入芹菜末和葱花即可食用。

在很多人看来，喝汤很容易导致身体发胖，因此，一般减肥期间或者是想保持苗条的人一般不怎么喝汤，但事实并非如此。那么，喝鲫鱼汤会胖吗？鲫鱼汤可以经常喝吗？

喝鲫鱼汤会胖吗

喝鲫鱼汤一般是不会胖的，即使是减肥期间也是可以喝鲫鱼汤的哦。

鲫鱼汤中富含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而所含的脂肪比较少易为人体消化吸收，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鲫鱼汤具有很好的滋补效果，不用担心喝了鲫鱼汤会长胖。

喝鲫鱼的好处

鲫鱼汤的营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常喝鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压喝降血脂，使人延年益寿。产妇喝鲫鱼汤还能有效催乳。另外喝鲫鱼汤还能防止动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用。

鲫鱼汤可以经常喝吗

鲫鱼汤可以经常喝，但是不能多喝。鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质易消化吸收，经常喝还能增加抵抗力。而鲫鱼汤的脂肪含量也比较少，还易吸收消化，但是多喝会导致脂肪摄取过量，导致肥胖。喝鲫鱼汤可以搭配其他的汤轮流喝，并多吃蔬菜，保持营养均衡。

食用禁忌

1、适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用、

2、感冒发热期间不宜多吃。

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

如果哺乳期要减肥的话，可以多吃蔬菜水果，多喝汤喝水，少吃辛辣刺激油腻的食品，保证营养需求的情况下，适当的控制饮食，要多运动，一定要合理的饮食，适当的补充蛋白质和维素保证母乳的营养，饮食上一定要多吃一些粗纤维的食物，要低脂肪饮食，少吃多餐，不要吃的过饥或者过饱。

由于夏季的天气非常炎热，我们身体的新陈代谢速度比较快，也正是利于女性朋友们减肥的好时期，实际上在夏季通过运动来减肥的方法是最好的，下面小编给大家介绍了一些了运动减肥的小妙招，希望对减肥的朋友们有帮助。那么夏季减肥运动的小妙招有哪些？夏季减肥运动有哪些小妙招？

一、减肥运动小妙招

1、负重走

负重的重量不要超过体重的20%，也可以尝试在手中握两根长杆，可以帮助多燃烧20%至25%的热量，且没有任何副作用。

2、张弛有度的有氧运动

如果在半小时有氧运动中掌握好强弱节奏，可以达到事半功倍的效果，即在高强度运动的间隔中加入平缓的恢复运动，同样是半小时的有氧运动，这种节奏有强弱的运动要比节奏平稳的运动多消耗一倍的热量。

3、骑车时单腿用力

在踏板车上健身时，间歇地让一条腿更用力蹬踏板可以加强运动的强度，开始时，可以先两腿一起以中等强度来蹬踏板4分钟，然后左腿着重发力，高强度蹬踏板，30秒之后，换右腿作为主要发力腿，再蹬30秒，然后两腿一起以中速蹬4分钟，作为调整与恢复，锻炼30分钟，可以帮助您多燃烧20%的热量。

4、注重姿势

在踏步机、椭圆机或跑步机上健身时，让手臂自然摆动，或轻轻地将双手扶在器械的把手上，能让您多燃烧掉10%的热量。

5、举球运动

仰卧，手里拿一个网球，抬起双手冲着天花板，双腿伸直并拢，双脚上钩，收紧腹部及臀部肌肉，将双肩和头部抬离地面几厘米，坚持数秒后恢复姿势，重复做10次。

二、夏季减肥食物

1、南瓜子

南瓜种子含有能够帮助保护消化系统的抗氧化剂。他们可以帮助消化系统抵抗寄生虫。他们也能使细胞接受更多胰岛素，这样有助于降低血糖。南瓜种子的这个特性可以帮助预防和治疗由胰岛素抵抗引起的肥胖问题。

2、樱桃

美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。樱桃除了可以帮助消化系统清除毒素，还含有一种植物营养素可以帮助预防癌症。再者，樱桃是出了名的补铁佳果。

3、香芹

芹菜中含大量粗纤维，能促进肠蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减肥佳肴。它可以帮助消除有毒的废物。

4、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等，均具有降低血清胆固醇的作用，所含的粗纤维能够润肠通便，镁元素则能加强肠胃蠕动，促进排泄。

5、苹果

苹果含有丰富的果胶，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纤维能够满足身体对纤维素的需求，起到润肠通便的功效。苹果中还含有多种维生素，能够促进消化吸收，让您越吃越瘦。