为什么粥能去油

砂锅用来煲汤或者炖菜都有着非常好的口感，可是砂锅在使用上可是要格外的注意呢。今天小编就要为大家介绍下，砂锅第一次煮粥能吃吗?砂锅第一次使用要注意什么?

砂锅第一次煮粥能吃吗

第一次使用砂锅来熬粥，又叫做洗锅粥，最好是不要食用的。新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者倒一锅淘米水在砂锅里，煮十五分钟以上，直到淘米水变得浓稠，这样都可以堵塞砂锅的微细孔隙，防止以后砂锅在使用的过程中渗水。砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞鸡等。而且特别适用于炖肉、煲汤及煎中药，砂锅炖食品别有风味，砂锅煎药不改变原味，因此砂锅是广大消费音所喜爱的日用消费品。

砂锅第一次使用要注意什么

一、新卖来的砂锅，有的锅里粘有许多砂粒，需要用小砖头把它磨掉，以免落在饭菜里。

二、用砂锅熬饭炖菜都可以，只是不能炒菜，因为砂锅一来经不住鈇勺的磕碰;二来烧开的油很热，突然放进冶菜，就容易炸裂。

三、烧热的砂锅，从火上拿下以后，如果马上放在冶地上，锅底遇冶会马上收缩，而锅里边仍很热，不能随着立即收缩，这时锅底就会掉下来。因此，应当按照锅底的大小，用草仿一个垫圈。这样既可防止锅的裂坏，也免得锅底烟灰沾污洁净的地方。炒锅比不得鉄锅，使用的时候，应当轻拿轻放，不然是容易碰裂的。

使用砂锅的好处

1、密封性和温度：容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。

2、保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

砂锅，乃食用器具也，用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期，中国的陶瓷业就相当发达，在全球独具一枝。二十一世纪，随着人们物质文明的飞速发展，人们对自身的生活质量也更加注重了，把自身健康放在了首位，增加人类的寿命已成为人类的第一渴望。中国砂锅恰恰就能满足人类的这种渴望。

皮脂腺分泌过多的天然油脂，是形成油性发质的根本原因。如果要改善这种情况，需要的是一种性质温和的洗发水，并经常清洗头发。通常来说强力的洗发水不但于头发无益，反会令油脂分泌更加猖獗。

1、菠萝

菠萝具有减肥、美容、保健、利尿、去油腻、促消化、促进消化之功效。常用于肾炎、咳嗽、嗓子疼、高血压等症。一般人群均可食用。患有溃疡病、肾脏病的人忌食。

每100克菠萝含热量50千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与牛奶、白萝卜、鸡蛋、萝卜、蛋相克同食可能会引起不适。可与猪肉、鸡肉、杨桃、白茅根搭配。

2、橙子

橙子具有消食、止渴、醒酒、清肠、防癌、解油腻、消积食之功效。常用于感冒、咳嗽、消化不良、感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等症。一般人群均可食用,胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。糖尿病患者忌食。

每100克橙子含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与河蚌、牛奶、蛤蜊、槟榔、虾相克同食可能会引起不适。可与蜂蜜搭配。

3、血橙

血橙具有健脑、消食、清肠、防癌、促消化、治咳嗽、去油腻之功效。常用于感冒、咳嗽、消化不良等症。母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群。脾胃虚寒久泄者勿食。

每100克血橙含热量50千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与河蚌、牛奶、蛤蜊、槟榔、虾相克同食可能会引起不适。可与蜂蜜搭配。

4、橙

橙具有消食、止渴、醒酒、清肠、防癌、解油腻、消积食之功效。常用于感冒、咳嗽、消化不良、感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等症。一般人群均可食用。尤适宜胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者。糖尿病患者忌食。

每100克橙含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与河蚌、牛奶、蛤蜊、槟榔、虾相克同食可能会引起不适。可与蜂蜜搭配。

去油的方法包括选择控油洗发水、正确洗头、定期用深层清洁面膜、控制饮食、保持良好生活习惯、避免频繁洗头以及寻求专业帮助。

1.选择适合油性头发的洗发水

洗发水的选择非常重要。你应该选择一款温和、控油的洗发水，最好是含有茶树油、薄荷醇等成分的洗发水。这些成分可以有效地清洁头皮，减少油脂分泌。

2.正确的洗头方法

洗头的方法也很重要。你应该先用温水将头发湿透，然后取适量洗发水在手心揉搓出泡沫，再将泡沫涂抹在头发上，轻轻按摩头皮，最后用清水冲洗干净。注意，不要用指甲搔抓头皮，以免损伤头皮。

3.定期使用深层清洁面膜

深层清洁面膜可以帮助去除头皮上的污垢和油脂，每周使用一次即可。你可以选择含有粘土、活性炭等成分的面膜，将面膜均匀地涂抹在头皮上，等待10-15分钟后再用清水冲洗干净。

4.控制饮食

饮食也会影响头发的健康。如果你喜欢吃油腻、辛辣、甜食等食物，可能会导致头皮出油过多。因此，你应该尽量控制饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等健康食品。

5.保持良好的生活习惯

保持良好的生活习惯也有助于改善油性头发。你应该尽量避免熬夜、压力过大、吸烟等不良习惯，这些习惯可能会导致内分泌失调，从而加重油性头发的问题。

6.避免频繁洗头

虽然洗头可以清洁头发，但是频繁洗头可能会导致头皮干燥，从而刺激头皮分泌更多的油脂。因此，你应该根据自己的头发情况，适当控制洗头的频率。

7.寻求专业帮助

如果你的油性头发问题非常严重，可能需要寻求专业的帮助。你可以咨询皮肤科医生或美发师，他们可能会给你一些更有效的建议和治疗方法。

需要注意的是，对于儿童来说，油性头发的问题可能不太常见，因为他们的头皮油脂分泌相对较少。如果你的孩子有油性头发问题，你可以尝试使用温和的洗发水，并注意饮食和生活习惯的调整。如果问题仍然存在，你可以咨询医生的建议。

寒冷天气即将来袭，感冒症状也会随之增多，如何有效的预防感冒症状呢？吃什么比较好呢？接下来就让营养医师来告诉你吧，让你不会感冒！

坊间流传葱姜蒜粥是治感冒的特效药，可加速疾病的康复，但营养师提醒材料先放后放的关系很大。

葱姜蒜成分大不同！

治感冒怎么煮？

天气一变冷，受寒感冒的人就变多，坊间流传葱姜蒜等天然辛香料，性质辛温，具有排寒暖身的作用，加米煮成粥，可以温中补胃、发汗解热，缓解感冒、头痛、发烧等不适症状，加速病痛的康复。

营养师表示，葱姜蒜确实可以提升人体免疫力、提振食欲、预防感冒，或加速感冒的痊愈，不过，这前提是「要用对」！姜的有效成分「姜烯油」，具有祛寒暖身的作用，有助治疗感冒，但要让姜烯油释出，姜一定要比米饭先煮，或是混在米饭中持续煮20分钟以上。

同样是可以让体感温度变高的辛香料，葱和蒜却不宜和粥共煮太久。葱和蒜所含的挥发性成分「蒜素」，有杀菌抗菌、缓解喉咙痛的作用，也能防治感冒，但是加热煮太久会挥发消失，因此建议煮粥起锅前再放就好，且喝粥的时候也要把大蒜和葱通通吃下肚，才有保健的效果。

天气一变冷，受寒感冒的人就变多。

老姜暖身一级棒！

外用也有安全守则

用辛香料驱除感冒的方法相传已久，除了葱姜蒜粥之外，老姜切片涂抹太阳穴也是常见传闻之一。赵函颖营养师提醒，姜带有刺激性，直接涂抹易造成皮肤过敏；较建议的作法是取老姜3至4片，加水1000cc.，熬煮约20分钟，直接喝，或是再用毛巾沾取姜水敷于肚脐、背部或后脑勺，都有温热驱寒的效果。

别乱用偏方感冒保护6原则

面对冷飕飕的天气，如何让感冒快快好？营养师提醒，一般感冒大约3至5天就会慢慢痊愈，民众千万不要迷信偏方，例如：喝蛇胆酒、辣椒水擦鼻子等，都可能让免疫力更差，让感冒变得更加严重；正确的感冒照护原则，除了多休息之外，也要多补充水分和营养，且善用外用的保暖小物，才能加速挥别感冒的折磨。

营养师建议多摄取富含维生素C和植化素的新鲜蔬果，可提升抗氧化力和免疫力，预防感冒。

【感冒保护6原则】

1、多休息。

2、多补充水分。建议煮老姜茶来喝，3、4片老姜可以煮500c.c.至1000c.c.的水。

3、多吃新鲜蔬果：富含维生素C和植化素的蔬果可以提升抗氧化力，蔬果的膳食纤维也能保健肠道健康，提升免疫力，建议蔬果包括：草莓、樱桃、红椒、黄椒、大番茄等。需注意的是，柠檬果肉中富含维生素C，受热易被破坏，不宜泡热水饮用；柠檬皮含有柠檬精油，适合烫泡热水后食用。

4、补充好的蛋白质食物：人体有许多的免疫球蛋白，需要补充足够的优质蛋白质，才能提升免疫力，对抗感冒。例如：豆类（黄豆、黑豆、毛豆）、熟鱼、肉类和蛋。

5、提升免疫力：可补充各式菇类，菇类含有丰富的多醣体，可以提高免疫力。不过，民众在家煮香菇鸡汤时，不能只喝汤，必须把鸡肉和香菇也一起吃下肚，才能同时摄取到香菇的多醣体和鸡肉的蛋白质，帮助提升元气。

6、注意保暖：善用围巾、口罩、袜子、帽子、暖暖包等小物，避免寒气入侵而感冒。泡温泉时不要在密闭空间，且泡腰部以下就好。