肾炎患者不能吃什么

慢性肾炎是不可以吃腌制食物，如咸菜等，因为如果吃过多含咸的食物可能会增加水钠潴留的情况，也要避免吃辛辣油腻刺激的食物，可能会增加成的负担，从而造成了食欲下降，不利于疾病更好的恢复。

患有慢性肾炎需要在医生的指导下，通过服用头孢类药物治疗，如头孢克肟胶囊等。

慢性肾炎患者是可以适量的吃一些蘑菇，磨菇是一种很好的菌类食物，它可以促进肠胃蠕动，也可以提高身体的抗病能力，另外，他对肾炎患者来说还有另一项特殊效果，就是可以降低尿蛋白的含量，急性肾炎患者最好不要吃蘑菇，因为蘑菇中也含有丰富的钾离子，所以肾炎患者可以食用，但不可以过多的食用，根据自身的情况而定。

少吃瓜子

少吃原因

紫癜性肾炎应少吃瓜子。瓜子富含维生素E、不饱和脂肪酸等，有延缓衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等功效。瓜子富含脂肪，不易消化，且瓜子质硬，可刺激患者肠胃或加重紫癜性肾炎患者的腹痛症状，因而紫癜性肾炎患者应少吃。

怎么吃

瓜子可直接食用，可榨油，也可制成瓜子酥或其它甜品食用。但瓜子脂肪含量较高，高血脂、糖尿病患者应少吃。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

少吃鸡肉

少吃原因

肾炎应少吃鸡肉。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有维生素C、维生素E等营养成分，其中蛋白质的含量较高，若肾炎患者食用过多，蛋白质积聚在体内转化为氮，不利于肾脏功能的恢复，甚至加重肾脏的负担，因此肾炎患者应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用，也可用于冷食凉拌。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；

2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品。

少吃牛肉

少吃原因

紫癜性肾炎应少吃牛肉。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，多吃富含维生素和含铁的食物，适量获取蛋白质。牛肉营养丰富，蛋白质含量较高，若紫癜性肾炎患者过多食用高蛋白饮食，可以加重肾脏负担，不利于病情恢复，故建议患者应少吃。

怎么吃

牛肉可炖、煮、爆炒，或搭配新鲜蔬菜、水果、面包制成三明治食用。感染性疾病、肾病、肝病和皮肤病患者应少吃牛肉。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。