慢性肾炎能不能吃鸡蛋

少吃鸡蛋

少吃原因

肾炎应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有高蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钾、钠等多种成分，营养价值丰富。但其蛋白质含量过高，在机体分解过程中，会产生较多尿素、尿酸等物质，且蛋黄胆固醇含量较高，因此肾炎应少吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可以蒸食、煮食、熬汤、炒食，可以制成鸡蛋饼，还可以在一些糕点中应用等。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；

2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品。

宜吃鸡蛋

宜吃原因

慢性浅表性胃炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。慢性浅表性胃炎患者宜食富含优质蛋白类食物，而鸡蛋中蛋白质丰富，具有保护胃肠黏膜的作用，也易于胃肠的吸收。所以患者可以适量食用，有利于疾病的恢复。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。每日一个鸡蛋，不宜食用过多，以免胆固醇过高。

饮食建议

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响，所以应注意日常饮食护理，主要包括：

1、少食多餐，不宜过多过饱，以免增加胃酸分泌；

2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式，忌用煎、炸、烧等；

3、适量进食黄油、奶油，可抑制胃酸分泌；

4、补充富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等；

5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物，如辣椒、红薯、柑橘等。

少吃鸡蛋

少吃原因

紫癜性肾炎应少吃鸡蛋。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，多吃富含维生素和含铁的食物，适量获取蛋白质。鸡蛋营养丰富，是高蛋白食物，若紫癜性肾炎患者过多食用高蛋白饮食可引发肾小球高滤过，使肾小球硬化，不利于病情，故建议患者尽量少吃。

怎么吃

鸡蛋可煎、蒸、炒、煮，蒸鸡蛋的吸收和消化率最高，是最佳食用方法。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者应谨慎食用。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

宜吃鸡蛋

宜吃原因

慢性咽喉炎可以适量食用鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素以及矿物质等营养成分，中医认为，鸡蛋性平，慢性咽喉炎患者食用鸡蛋并无不利影响，且鸡蛋能补中益气，增强人体的抵抗力，所以慢性咽喉炎可以适量食用。

怎么吃

鸡蛋可蒸煮，可炒食，也可用于制作各种糕点。烹调时，把鸡蛋打散到碗中之前，建议将鸡蛋仔细地清洗一下。因为有些鸡蛋的外表面黏附有鸡毛和其他的东西，这些东西在进入我们人体后，很容易引起过敏。蛋白过敏者，高胆固醇血症者应谨慎食用鸡蛋。

饮食建议

慢性咽喉炎是指咽喉部黏膜的慢性炎症性改变，发病原因往往与生理解剖特点有关。它是耳鼻喉科中最常见一种疾病，发病时期不同，临床表现也不同。可根据不同病因和症状，采取对因治疗和对症治疗、除此之外，患者在饮食上还应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡、富含营养，尽量多食用维生素C较多的食物，比如苹果、香橙、西红柿等；

2、少食用熏制，腌制以及过冷过热的食物，避免食用刺激性食物，如辣椒、烧烤类调料剂等；

3、要适量饮水，养成少量多次饮水的习惯。因为水可以保持喉部湿润状态，帮助体内身体各个部位都运行顺畅；

4、多食富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，以提高机体抵抗力；

5、经常饮用利咽生津的食疗饮品，如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。

宜吃鸡蛋

宜吃原因

小儿肾炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。小儿肾炎患者常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起，所以患者还应选用一些含铁质丰富的食物。而鸡蛋中含铁量较多，患者可以适量食用。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。宜与洋葱同食，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率，易促进营养物质的吸收。

饮食建议

小儿肾炎一般是指肾小球肾炎，多发生于学龄儿童，6-9岁较为常见，常继发于上呼吸道的细菌或病毒感染，可表现为水肿、腹泻、呕吐、呼吸困难、疲乏少动等症状，其治疗需分期进行，中西医结合治疗疗效较好。但在日常生活中还应加以注意，可结合其不同时期给予相应的饮食调护。

1、低蛋白饮食，由于蛋白质需经肾脏代谢，而患儿的肾脏功能较弱，因此应选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白定量摄入，避免食用豆类及其制品，以免加重肾脏负担；

2、限制钠、水分的摄入，小儿肾炎患者常有水肿症状，而若摄入较多的钠盐及水分，可加重水肿，故饮食应低盐、无盐或少钠；

3、控制钾元素的摄入，若患儿出现少尿或无尿症状，应严格控制钾元素的供给量，水分限制在每天500ml以下，避免食用蘑菇、香菇、红枣、豆类、蔬菜等含钾量较高的食物；

4、应摄入足量碳水化合物和适量的脂肪，以保证热能供给正常，可适当食用粉皮、甜点心、凉粉等。