超级降压食物

「Superfood」超级食物这个新名词大约是在2004年出现的，它指的是对健康有益且营养丰富的食物。但很多人不知道，「超级食物」其实并没有官方的定义，它只是一种市场上对于食物流行趋势的预测，因此并没有固定版本，各家预测的可能都不一样。

甚至有人认为这只是一种行销手法，每个被冠上「超级食物」称号的食物其价格就会翻涨好几倍，从2007年至今「超级食物」这个名词已经为全球食品业带来超过十亿美元的商机。而欧盟在2007年也禁止使用「超级食物」这个名词在食品的行销上，除非厂商可提供精确的医学宣称与可靠的科学研究证据。

随着健康与环保意识的兴起，2018年的饮食流行趋势将朝着以下这些方向来发展：蔬食、植物性蛋白、发芽种子、紫色黑色、古文明食物、透明度与追溯性…等，因此2018年的超级食物被预测如下。

2018年超级食物是什么

1.海带Kelp

海带从2017年就已经被称为是超级食物，而这个「营养的海洋蔬菜」效益更会持续到2018~2019年。海带和海藻类含有丰富的膳食纤维、海藻酸、多糖体、碘、钙、镁、钾、β-胡萝卜素、维生素B12…等营养素，多吃海带有助于提升免疫力、降血糖、降血脂、促进排便、维持甲状腺功能正常。

注意：甲状腺功能亢进和肾脏病患者不宜食用，且由于海带含有较高的钠，高血压患者也要避免大量食用。

2.菇蕈类Mushrooms

香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、蘑菇…，菇蕈类在超级食物的排行榜里面也有一段的时间了，它们一直有新品种不断的被研发出来。

菇蕈类含有丰富的膳食纤维、多糖体、维生素B群及多种矿物质，晒干的香菇甚至还含有维生素D，多吃菇蕈类有助于提升免疫力、调节免疫功能、促进排便、降血压、降血脂。季节交替容易过敏或感冒的朋友，以及想要预防心血管疾病者，不妨多让菇类出现在您家的餐桌上吧！而改天在餐厅看到「蘑菇咖啡」或「蘑菇甜点」时，也不要觉得意外。

注意：菇蕈类的普林含量比较高，痛风者不宜多吃。

3.紫山药和莓果PurpleandBlack

深紫色和黑色这两年一直是流行的趋势，2017年成为各大餐厅的健康主流，2018年当然也不例外。除了茄子、紫高丽菜、紫洋葱、紫玉米、紫胡萝卜、紫花椰菜…等蔬果之外，紫地瓜和紫山药这种健康的碳水化合物食物也是流行重点。

当然还有许多蓝紫色或黑色的莓果类品种也一直被推广，像是蓝莓、巴西莓、马基莓…等。紫色与黑色食物当中含有丰富的花青素，花青素有助于抗氧化、预防心血管疾病，也具有抑制胶原蛋白分解的功效，因此也有助于养颜美容、抗衰老，更是现代3C族保护眼睛不可或缺的好食物。

4.辣木Moringa

螺旋藻、绿茶粉、抹茶曾经流行过很多年，现在即将被辣木抢去风头了。辣木起源于印度和和非洲，是一种多年生的热带落叶乔木，中国也有种植。辣木全株都可以吃，辣木叶含有丰富的维生素A、C、E、B群以及矿物质钙、镁、锌，嫩叶可当成蔬菜来食用，较老的叶子则可干燥磨粉，可加入饮品或料理中，味道类似抹茶粉。而辣木籽则是含有丰富的蛋白质和单元不饱和脂肪酸，可以榨油，脂肪酸比例与橄榄油类似，有助于降低血中胆固醇。

Donna对辣木一点都不陌生，以前我外婆会自己做辣木茶包，而且我还曾经跟着研究所老师一起去拜访中国的辣木大王，当年硕班seminar讲辣木这主题时大家都还不认识它(我还记得报告内容是辣木可以降血糖)，没想到十多年后它竟然成为了超级食物。

注意：辣木含有植物碱，70岁以上、心血管疾病、肝肾功能不良、容易过敏者，请先咨询过医生再酌量食用，避免中毒。孕妇要避免食用辣木花和辣木树皮。

未来将会取代荞麦粉和椰子粉。树薯粉是峇厘岛和东南亚国家主要的碳水化合物食物来源之一，西方国家也会拿来做成西米露，而中国早期也很常见，树薯可以直接蒸熟来吃，也可以水洗出淀粉后做为勾芡、增稠使用，但后来因为化制淀粉盛行后，天然的树薯粉几乎在市场上消失了。因应各种健康饮食法的推广，古早味的树薯粉即将再卷土重来，它不含麸质，因此可以代替小麦面粉制做无麸质料理及全素料理。

6.西瓜籽WatermelonSeeds

南瓜籽、亚麻籽、奇亚籽是前几年流行的种子，接下来即将流行的将会是西瓜籽。西瓜籽含有丰富的蛋白质，大约占种子总重的1/3，是葵花子与杏仁等坚果的1.6~1.8倍。

另外西瓜籽也含有维生素B群和单元不饱和、多元不饱和脂肪酸。不过要吃到西瓜籽的营养并不简单，必须经过催芽、去壳、干燥等过程，而目前已经有西瓜籽酱上市了。

Donna营养师小叮咛

即便有些超级食物看起来营养丰富真的很厉害，但Donna还是要提醒大家：超级食物并不能取代健康且均衡的饮食，因此在摄取超级食物的同时，也要记得以均衡饮食为前提。而且真正的健康还包含了良好的饮食习惯、生活习惯、规律运动、身心纾压…等多面向，并不只是吃单一食物就能达到健康，所以也不要过度的神话某种食物。

您好：脸上起红色浓包考虑是痤疮疾病，为慢性炎症性毛囊皮脂腺疾病，是常见的皮肤疾病。可以采取维A酸类药物外擦，服用克拉霉素胶囊、独一味胶囊、西咪替丁等药物治疗，平时注意局部卫生，多吃水果和蔬菜，多喝开水，不吃油腻辛辣刺激食物，避免熬夜。祝你健康！

鼻子痒可能是过敏性鼻炎、感染、干燥环境、鼻中隔偏曲、鼻腔肿瘤、全身性疾病、药物副作用或不良习惯等原因引起。

鼻子无缘无故超级痒，可能是以下原因引起：

1.过敏性鼻炎：吸入过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等，或食用某些食物、药物后，可导致鼻黏膜过敏，引起鼻子痒。

2.感染：病毒、细菌、真菌等感染鼻腔黏膜，可导致炎症反应，引起鼻子痒、流涕、鼻塞等症状。

3.干燥环境：长期处于干燥环境中，鼻黏膜水分蒸发过快，可导致鼻黏膜干燥、瘙痒。

4.鼻中隔偏曲：鼻中隔偏曲可导致鼻腔结构异常，影响鼻腔通气和引流，使鼻黏膜长期受到刺激，引起鼻子痒。

5.鼻腔肿瘤：鼻腔内的良性或恶性肿瘤，可刺激鼻黏膜，引起鼻子痒、鼻出血等症状。

6.全身性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、尿毒症、贫血等，可导致鼻黏膜营养不良，引起鼻子痒。

7.药物副作用：某些药物，如降压药、抗抑郁药等，可引起鼻黏膜干燥、瘙痒。

8.不良习惯：频繁挖鼻、用力擤鼻等不良习惯，可损伤鼻黏膜，引起鼻子痒。

如果鼻子无缘无故超级痒，持续时间较长或伴有其他症状，如流涕、鼻塞、打喷嚏、鼻出血等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意保持鼻腔清洁，避免接触过敏原，避免食用辛辣刺激性食物，避免频繁挖鼻、用力擤鼻等不良习惯。

产后大便超级干结与孕期腹压增加致盆底肌松弛、产后饮食结构改变、活动量减少等因素有关，可通过饮食调整（增膳食纤维、保证水分）、适度运动改善，产妇要避免过度用力排便，母乳喂养产妇需注意自身饮食对婴儿的间接影响，若非药物干预长时间无效再考虑医疗干预且慎用药物。

一、原因分析

产后大便超级干结可能与多种因素有关。首先，孕期腹压增加导致盆底肌松弛，产后恢复过程中肠道蠕动可能相对缓慢；其次，产后饮食结构改变，若摄入膳食纤维不足，如蔬菜、水果等进食量少，而高蛋白、高脂肪食物占比大，会使肠道内残渣形成减少，容易引起大便干结；另外，产后活动量减少也是常见原因，产后身体较为虚弱，很多产妇长时间卧床休息，肠道蠕动缺乏动力，从而导致大便干结。

二、非药物干预措施

饮食调整：增加膳食纤维的摄入是关键。多吃新鲜的蔬菜，像菠菜、芹菜等，这类蔬菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。以菠菜为例，每100克菠菜中约含有2.2克膳食纤维。同时，水果方面可以选择香蕉，香蕉含有一定的水溶性纤维，有助于软化大便，每天可适当食用1-2根。此外，要保证充足的水分摄入，每天饮用1500-2000毫升的水，早晨起床后喝一杯温开水，能刺激肠道蠕动，促进排便。

适度运动：产后身体状况允许的情况下，尽早开始适度运动。顺产产妇一般在产后24小时左右就可进行一些简单的活动，如在床上做翻身、抬腿等动作；产后1周左右可以在室内慢走，随着身体恢复逐渐增加活动量和活动时间，如每天散步20-30分钟，有助于促进肠道蠕动，改善大便干结的情况。剖宫产产妇在术后排气后也可逐步开展适当活动。

三、特殊人群注意事项

产妇：产后身体处于恢复阶段，要特别注意避免因大便干结而过度用力排便，这样可能会导致腹压升高，引起伤口疼痛或出血等情况。所以在通过饮食和运动调整的同时，要保持心态平和，按照上述方法逐步改善大便干结状况。

母乳喂养的婴儿相关：虽然婴儿本身不直接导致产妇大便干结，但产妇的饮食会通过母乳影响婴儿。产妇要注意自身饮食的合理性，保证营养均衡且有利于肠道健康，从而间接为婴儿提供良好的母乳环境，避免因产妇大便干结相关问题影响到自身健康进而波及婴儿。

四、医疗干预的考量

如果通过非药物干预措施长时间仍无法改善产后大便超级干结的情况，可在医生评估后考虑是否需要医疗干预。但一般不优先使用药物，若使用药物也需严格遵循医生指导，因为要考虑到对产妇身体恢复和母乳喂养等多方面的影响。总之，产后大便干结应首先通过合理饮食和适度运动等非药物方式积极调整，若情况无改善再谨慎考虑医疗干预。

孕后期失眠可通过以下方式应对：一是改善生活方式，规律作息，固定上床和起床时间；适度运动，注意运动时间和强度；营造安静、黑暗、凉爽且舒适的睡眠环境；睡前避免电子设备，通过听音乐等放松。二是调整饮食，晚餐七八分饱，避免刺激性食物，必要时睡前适量加餐。三是缓解心理压力，通过与他人交流、参加孕妇课堂调适心理，学习深呼吸、冥想等放松技巧。四是寻求医疗帮助，若失眠严重经自我调节无效需就医评估，医生会优先采用非药物治疗，必要时谨慎使用相对安全的药物。同时，孕妇不必过于焦虑，家人应给予支持。

一、改善生活方式

1.规律作息：每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床，即使晚上失眠，早上也不要赖床，有助于调整生物钟，提高睡眠质量。例如，可固定晚上10点半左右上床准备睡觉，早上6点半左右起床。

2.适度运动：白天进行适当的运动，如散步、孕妇瑜伽等，但要注意运动时间和强度。避免在临近睡觉前剧烈运动，一般睡前34小时完成运动为宜。适度运动可以促进血液循环，缓解孕期身体不适，利于睡眠。比如每天下午45点进行30分钟左右的散步。

3.营造舒适睡眠环境：保持卧室安静、黑暗和凉爽，可使用窗帘、耳塞、空调等辅助。选择舒适的床垫和枕头，支撑孕妇身体，减轻腹部压力。例如，将卧室温度控制在2224℃，湿度保持在50%60%。

4.睡前放松：睡前避免使用电子设备，因为屏幕发出的蓝光会抑制褪黑素分泌，影响睡眠。可以通过听轻柔音乐、阅读轻松书籍、泡个温水澡等方式放松身心。比如睡前1小时听些舒缓的古典音乐。

二、调整饮食

1.控制进食量：晚餐不宜吃得过饱，避免加重胃肠负担，影响睡眠。一般吃到七八分饱即可，比如主食控制在100150克，搭配适量蔬菜和蛋白质食物。

2.避免刺激性食物：睡前46小时避免摄入咖啡、茶、巧克力等含有咖啡因的食物，这些食物可能导致神经兴奋，加重失眠。同时，也要减少辛辣、油腻食物的摄入，以免引起胃肠不适。

3.适当加餐：孕后期孕妇可能会因胎儿生长需要，半夜感到饥饿影响睡眠。可在睡前适量加餐，如喝一杯温牛奶、吃几片全麦饼干等，既能补充营养，又有助于睡眠。

三、缓解心理压力

1.心理调适：孕后期孕妇可能会因对分娩的恐惧、对胎儿健康的担忧等产生心理压力，从而影响睡眠。孕妇要认识到这些情绪的正常性，尝试通过和家人朋友聊天、参加孕妇课堂等方式，了解分娩知识和胎儿发育情况，缓解焦虑情绪。

2.学习放松技巧：如深呼吸、冥想等。深呼吸时，找一个舒适的位置坐下或躺下，慢慢地吸气，让空气充满腹部，然后再缓缓地呼气，每次练习510分钟，每天可进行多次。冥想时，想象一些美好的场景，如宁静的海边、美丽的花园等，帮助放松身心。

四、寻求医疗帮助

1.就医评估：如果失眠情况严重，经过上述自我调节方法仍无改善，应及时就医。医生会评估失眠原因，可能会进行一些检查，如血常规、甲状腺功能等，排除贫血、甲状腺功能异常等疾病导致的失眠。

2.专业治疗：对于孕期失眠，医生一般会优先采用非药物治疗方法，如认知行为疗法。若病情需要药物治疗，医生会根据孕妇具体情况，权衡利弊后选择相对安全的药物，如佐匹克隆等，但孕期用药需谨慎，必须严格遵医嘱。

温馨提示：孕后期失眠较为常见，孕妇不要过于焦虑，以免加重失眠。每个孕妇情况不同，若尝试多种方法后失眠仍未改善，务必及时寻求专业医生帮助。同时，家人也要给予孕妇充分的理解和支持，共同应对失眠问题。