高尿酸血症不能吃什么
少吃火腿
少吃原因
高尿酸血症应少吃火腿。高尿酸血症是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的代谢性疾病。火腿属于动物制品，含有核酸较高，易代谢成尿酸，从而加重病情，故建议高尿酸血症患者应少吃火腿。
怎么吃
火腿可直接食用，也可与其他食材烹饪食用。孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃为宜；肝肾功能不全者不宜食用。
饮食建议
高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下：
1、低嘌呤饮食，食物中嘌呤含量的一般规律是：内脏＞鱼、肉＞坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果；
2、低盐低脂饮食，高尿酸血症患者宜清淡饮食，限制食用盐的摄入；
3、限制蛋白质摄入，蛋白质以植物蛋白为主，如新鲜牛奶、蛋类等；
4、避免饮酒；
5、控制总热能摄入，高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%，即减少碳水化合物的摄入；
6、适量多饮水，可增加排尿量，促进尿酸的排泄，还可降低血液粘稠度；
7、多吃碱性食物，可以促进尿酸排出。
高尿酸血症能不能吃薏米
宜吃薏米
宜吃原因
高尿酸血症可以适量吃薏米。高尿酸血症是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的代谢性疾病。薏米可当作主食，味道和大米相似，嘌呤含量较少，故建议高尿酸血症的患者可以适量食用薏米。
怎么吃
薏米可与大米一起煮食，也可做粥食用。薏米与红枣同食可活血养颜；与绿豆同食可清热解毒、除烦热、疗湿疹。
饮食建议
高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下：
1、低嘌呤饮食，食物中嘌呤含量的一般规律是：内脏＞鱼、肉＞坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果；
2、低盐低脂饮食，高尿酸血症患者宜清淡饮食，限制食用盐的摄入；
3、限制蛋白质摄入，蛋白质以植物蛋白为主，如新鲜牛奶、蛋类等；
4、避免饮酒；
5、控制总热能摄入，高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%，即减少碳水化合物的摄入；
6、适量多饮水，可增加排尿量，促进尿酸的排泄，还可降低血液粘稠度；
7、多吃碱性食物，可以促进尿酸排出。
高尿酸血症能不能吃鱼
少吃鱼
少吃原因
高尿酸血症应少吃鱼。鱼中含有丰富的铁、钙、磷、叶酸、蛋白质、B族维生素等成分，经常吃鱼有助于补血，养肝。但是，鱼中含有较多的嘌呤物质，过多食用容易加重高尿酸血症的病情。因此高尿酸血症患者应少吃鱼。
怎么吃
鱼可蒸、煮、烧、烤、煎等多种烹调方式。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用，咳嗽气喘者也不宜食用。
饮食建议
高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下：
1、低嘌呤饮食，食物中嘌呤含量的一般规律是：内脏＞鱼、肉＞坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果；
2、低盐低脂饮食，高尿酸血症患者宜清淡饮食，限制食用盐的摄入；
3、限制蛋白质摄入，蛋白质以植物蛋白为主，如新鲜牛奶、蛋类等；
4、避免饮酒；
5、控制总热能摄入。高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%，即减少碳水化合物的摄入；
6、适量多饮水，可增加排尿量，促进尿酸的排泄，还可降低血液粘稠度；
7、多吃碱性食物，可以促进尿酸排出。
高尿酸血症能不能吃花卷
宜吃花卷
宜吃原因
高尿酸血症可以适量吃花卷。花卷是和包子、馒头类似的面食，含有较为丰富的碳水化合物。高尿酸血症是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多，患者适量吃花卷可以促进尿酸排出，利于病情恢复，故建议患者可以适量食用。
怎么吃
花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富，味道鲜美。也可以加入肉末制作肉花卷。花卷常与豆浆、五谷粥等作为早餐食用。
饮食建议
高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下：
1、低嘌呤饮食，食物中嘌呤含量的一般规律是：内脏＞鱼、肉＞坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果；
2、低盐低脂饮食，高尿酸血症患者宜清淡饮食，限制食用盐的摄入；
3、限制蛋白质摄入，蛋白质以植物蛋白为主，如新鲜牛奶、蛋类等；
4、避免饮酒；
5、控制总热能摄入，高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%，即减少碳水化合物的摄入；
6、适量多饮水，可增加排尿量，促进尿酸的排泄，还可降低血液粘稠度；
7、多吃碱性食物，可以促进尿酸排出。
高尿酸血症能不能吃鸽肉
少吃鸽肉
少吃原因
高尿酸血症应少吃鸽肉。高尿酸血症是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的代谢性疾病。鸽肉含有较高的嘌呤类物质，过量食用会使体内的血尿酸升高，故建议高尿酸血症的患者少吃鸽肉。
怎么吃
鸽肉常用于炒食、炖食，也可用于烤、炸、煮等。鸽肉还可以煮面条或者煮馄饨是放入，营养美味。烹饪时注意在水中浸泡，去除血水。
饮食建议
高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下：
1、低嘌呤饮食，食物中嘌呤含量的一般规律是：内脏＞鱼、肉＞坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果；
2、低盐低脂饮食，高尿酸血症患者宜清淡饮食，限制食用盐的摄入；
3、限制蛋白质摄入，蛋白质以植物蛋白为主，如新鲜牛奶、蛋类等；
4、避免饮酒；
5、控制总热能摄入，高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%，即减少碳水化合物的摄入；
6、适量多饮水，可增加排尿量，促进尿酸的排泄，还可降低血液粘稠度；
7、多吃碱性食物，可以促进尿酸排出。
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免责声明：本文内容仅供参考，不构成医疗建议。如有高血压等疾病，请在医生指导下进行治疗和饮食调整。
