滋阴的食物有什么

1、扇贝

扇贝具有滋阴、补肾、调中、下气、健脑、抗癌、利五脏之功效。常用于脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。有宿疾者、脾胃虚寒者慎食。

每100克扇贝含热量60千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与柿子、橘子、玉米、蚕豆、腊肠相克同食可能会引起不适。可与瓠瓜、瘦肉搭配。

2、银耳

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心之功效。常用于胃炎、大便秘结、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调等症。一般人群均可食用。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。外感风寒的人、糖尿病患者慎食。

每100克银耳含热量200千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。与白萝卜、菠菜相克同食可能会引起不适。可与青鱼、菊花、冰糖、墨鱼、鸭蛋、山药搭配。

3、猪小排

猪小排具有利二便、止消渴、补肾养血、滋阴润燥之功效。常用于燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴等症。一般人群均可食用。湿热痰滞内蕴者，血脂较高者慎食。

每100克猪小排含热量278千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与乌梅、鲫鱼、竹笋、苦瓜相克同食可能会引起不适。可与藕、红薯、冬瓜搭配。

4、子排

子排具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、气血不足等症。一般人群均可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

每100克子排含热量278千卡。

1、海蚌

海蚌具有降低血清、滋阴补虚、清热凉肝、降低胆固醇之功效。适于体质虚弱， 气血不足，营养不良者，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；。许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

每100克海蚌含热量42千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

2、果脯

果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚之功效。一般人群均可食用。

每100克果脯含热量337千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。

3、海蚌

海蚌具有降低血清、滋阴补虚、清热凉肝、降低胆固醇之功效。适于体质虚弱， 气血不足，营养不良者，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；。许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

每100克海蚌含热量42千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

4、果脯

果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚之功效。一般人群均可食用。

每100克果脯含热量337千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。

1、鸭掌

鸭掌具有消肿、滋阴、滋补、滋阴补血、益气利水、虚痨之热、温中益气之功效。常用于身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。一般人群均可食用。素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

每100克鸭掌含热量240千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。

2、鸭掌

鸭掌具有消肿、滋阴、滋补、滋阴补血、益气利水、虚痨之热、温中益气之功效。常用于身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。一般人群均可食用。素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

每100克鸭掌含热量240千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。

3、乌鸡汤

乌鸡汤具有养肝、滋阴补血之功效。

对于桑葚大家应该都比较清楚吧，这可以说是一种非常好的食物，能有效的帮助患者预防血管硬化，能帮助脾胃不好的患者改善脾胃帮助消化饮食，还能有效的帮助大家延缓衰老，是种非常不错的食物额，接下来就让我们一起来看看吧。

养生功效

防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬酣酸及油酸组成，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。桑葚可防止人体动脉硬化、骨关节退化。

健脾胃，助消化

桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉消化吸收，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美发。

延缓衰老

桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩等作用，并能延缓衰老。

营养价值

100克桑葚中含有：

选购与储存

选购

以果实较大、色泽呈深紫红者为佳，紫中带红者，味道稍酸。

储存

冷藏保存。

食用宜忌

宜

①少年白发者可适量多食桑葚。

②腰酸，腿痛，肠燥便秘者可多食。

忌

①未成熟的桑甚含有氢氰酸（此酸有剧毒），不可食。

②熬桑葚膏时忌用铁器；桑葚忌与鸭蛋同食。

1、猪小排

猪小排具有利二便、止消渴、补肾养血、滋阴润燥之功效。常用于燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴等症。一般人群均可食用。湿热痰滞内蕴者，血脂较高者慎食。

每100克猪小排含热量278千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与乌梅、鲫鱼、竹笋、苦瓜相克同食可能会引起不适。可与藕、红薯、冬瓜搭配。

2、猪排

猪排具有补钙、补血、滋阴补阳、补肾润燥、补肾养血、滋阴润燥之功效。常用于燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴等症。一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

每100克猪排含热量264千卡。

3、子排

子排具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、气血不足等症。一般人群均可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

每100克子排含热量278千卡。

4、猪舌

猪舌具有滋阴润燥之功效。一般人都可食用。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。

每100克猪舌含热量233千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。