高血压能不能吃花生

宜吃花生衣

宜吃原因

高血压以适量吃花生衣。花生衣又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富的营养成分，有止血、散瘀、消肿的功效。花生衣中含有木犀草素，具有降血压、降血脂及降低血清胆固醇的作用，同时可防止血小板聚集，阻止血栓形成。高血压患者适量进食花生衣有助于降低血压，预防心血管疾病。

怎么吃

花生衣可直接食用，亦可泡水饮用，用20g花生衣和10颗大枣，用两碗水熬成一碗，加上红糖饮用，有补血的功效。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃花生油

宜吃原因

高血压可以适量吃花生油。花生油为花生的种子榨出的脂肪油，具有花生的香味，含有多种营养物质，可提供营养，增加食品的美味。花生油含有中白藜芦醇、不饱和脂肪酸和β-谷固醇，经实验证明，这几种物质能降低血小板聚集，防治动脉硬化及心脑血管疾病。高血压患者适量食用花生油，有益于控制血压，预防心脑血管疾病。

怎么吃

花生油可用于炒、煎、炸各种菜肴，也可调拌凉菜食用，香味宜人。但油炸食品热量较高，不建议多食。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃油炸花生

少吃原因

高血压应少吃油炸花生。油炸花生脂肪含量较高，长期摄入较高的脂肪，除长胖外，还可增加患动脉粥样硬化的风险，高血压患者本身容易引起外周血管疾病等并发症，若过多食用油炸花生，更易导致症状加重。因此，高血压应少吃油炸花生。

怎么吃

油炸花生可以直接食用，但因其是高脂食物，一次不宜吃过多。胃溃疡、急性胃炎和慢性胃炎等肠胃疾病患者不宜食用油炸花生。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

宜吃花生酱

宜吃原因

高血压可以适量吃花生酱。花生酱含有大量蛋白质、维生素、矿物质等，对促进健康、预防疾病较有益处，其含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而且花生中的花生烯酸也有降血脂、降血压和降胆固醇的效果。因此，高血压可以适量吃花生酱。

怎么吃

花生酱可直接食用，可做凉拌菜的调味剂。出现肝火旺盛、内热上火的人平时不适宜大量食用花生酱，因花生酱的热量较高，大量食用花生酱会加重病情。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

宜吃花生

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃花生。花生中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，含有的亚油酸和膳食纤维，可以促使胆固醇分解，有助于降低胆固醇，从而避免高血压引起心脑血管疾病的并发症。因此高血压肾病可以适量食用花生。

怎么吃

花生可以直接食用、煮熟，或制成花生酱、花生油食用。花生的红衣有补血、促凝血作用，会增加心脑血管疾病的风险，因此不建议食用花生红衣。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。