菇娘有多少卡路里

菇娘有红菇娘和黄菇娘之分，富含有人体所需的十几种氨基酸，种植上多以黄菇娘品种最为多。那么，黄菇娘几月种植？黄菇娘的种植注意事项有哪些？

黄菇娘几月种植

黄姑娘春早熟栽培：1——2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。5月下旬至6月开始采收。

春露地栽培：3——4月育苗，3月需在塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。5月定植，6月下旬至7月开始采收。

秋季露地栽培：6月下旬至7月育苗。8月上旬定植在露地，9月下旬至10月开始采收。

黄菇娘的种植注意事项

一、选用优良品种：特大黄菇娘、小黄菇娘等。

二、菇娘对环境条件的要求

1、温度：菇娘性喜高温，不耐霜冻。种子发芽以30℃左右发芽迅速；幼苗生长期20——25℃、夜间不低于17℃适宜生长；开花结果期白天以20——25℃、夜间不低于15℃为宜，否则易引起落花落果。气温10℃以下植株停止生长。0℃以下植株受冻。经调查看，幼苗耐低温能力不成熟，所以露地生殖时期不能过早，而必须在晚霜过后方可栽植。

2、光照：菇娘对光照要求比较敏感，需要充足的光照。在3000——4000米烛光范围内，生长发育协调，果实品质优良。光照不足时，植株徒长而细弱，产量下降，浆果着色差，品味不佳。因此，在生产上必须注意种植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。

3、水分：菇娘需水较多，尤其在浆果开始成熟前期，枝叶和果实同时生长，需水较多，当浆果大量成熟时，需水较少。因此，菇娘一生中，前期喜水、后期怕水。后期雨水多，不仅影响植株贪青、旺长，而且推迟浆果成熟期和影响采收工作的进行。故在生产上对生育前期，要注意浇水，后期要注意排水。

4、土壤：菇娘对土壤要求不严，可以说在各种土壤上均能种植。但以沙质土最好，浆果品味佳，产量和商品率均高。菇娘较耐盐碱，PH值6.5——7.5的土壤较为适宜。另外，要求土壤物理性状较佳，耕层深而疏松，根系容易向深层生长。

5、营养：菇娘对营养条件反应比较敏锐。如果土层中氮肥过多，或者比例失调，都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳等现象的出现。营养不足，则植株矮小，浆果也小，但着色快，成熟早，产量低。因此，在施肥上要以有机肥为主，补施化肥。生育前期以氮、磷肥为主，后期则以磷、钾肥为主，以保证各个时期的需要。

营养价值

果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。

菇娘是一种浆果，在一些山区等地有人经常食用。那么，菇娘能多吃吗？菇娘有什么营养价值？

菇娘能多吃吗

什么都不能过量吧。

菇娘是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。红菇娘的药用价值较高，在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素c、维生素e含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

菇娘有什么营养价值

清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。《吉林中草药》：“解表。治感冒。”

姑娘果，亦称菇茑，又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区，尤为东北最多，内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。

禁忌

有堕胎之弊，孕妇忌用。

功效与作用

1、浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

2、果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。

3、酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。

4、全草有泻下作用，治痛风。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

说起桃金娘大家会觉得有点熟悉，没错哈利波特中有这个人物，在这里小编要给大家介绍的是一种水果，桃金娘花开的时候十分灿烂，那么，桃金娘有什么功效，桃金娘泡酒有什么功效

桃金娘是什么

桃金娘：桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。

成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

桃金娘的功效

桃金娘有很高的药用价值，但也能生吃。桃金娘果的味道非常甜美，熟得紫色的果子最美味，但要记得，吃多了桃金娘果容易导致大便困难，出现便秘的症状，所以，应该控制量，少量吃，吃过之后还应该喝一碗盐水。桃金娘果具有以下的功效。

1、桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。能祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。

2、桃金娘果实还有养血止血；涩肠固精的作用。对于虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。

3、桃金娘的叶子也有一定的收敛止泻，止血作用。对于急性胃肠炎，消化不良，痢疾有帮助，外用治外伤出血。

桃金娘怎么吃

一桃金娘炖猪肚

(一)、原料：

1.主料：桃金娘200克，猪肚200克。

2.调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。

(二)、制法：

1.将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。

2.锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入桃金娘炖至入味即成。

二、直接食用

一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条!

食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。

桃金娘酒的功效

1.功能主治：养血止血；涩肠固精。主血虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血。收敛止血。

2.别名：金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子；岗棯花（广州空军《常用中草药手册》）。

所以桃金娘这种果酒是一种非常好的饮料，在秋季正式桃金娘果成熟的季节，所以不妨采摘一些制成果酒，但是服用的时候也要注意一些禁忌，一般喝时应在饭前几十分钟，但是一些小孩由于身体发育还未完成建议不要服用。

桃金娘的药用价值

桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

出处：《纲目拾遗》：粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。所述原植物与今桃金娘相同。

别名：金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子；岗棯花（广州空军《常用中草药手册》）。

药材基源：为桃金娘科植物桃金娘的果实。

采收储藏：于秋季果实成熟时采收，晒干。

性味：味甘；涩；性平

归经：归肝；脾经，归肺经

功能主治：养血止血；涩肠固精。主血虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血。收敛止血。

根：祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤

含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。

果：补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。

用法用量

内服：煎汤，6-15g，鲜品15-30g；或浸酒。外用：适量，烧存性研末调敷。

根、叶、果0.5-1两；根、叶外用适量。

内服：煎汤，6-15g。

内服：煎汤，2-4钱。

用药宜忌：大便秘结者禁服。《台湾药用植物志》：儿童食之，或大便难下。

桃金娘的禁忌

桃金娘的功效与作用

养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血

桃金娘的用法用量

内服：煎汤，6-15g，鲜品15-30g;或浸酒。外用：适量，烧存性研末调敷。

桃金娘的禁忌注意

大便秘结者禁服。

很多人以为菇娘是东北的，其实并非如此，在我国的河北、山东等地均有分布。那么，菇娘是寒性还是热性？菇娘是哪里产的？

菇娘是寒性还是热性

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。属于寒性。

菇娘是哪里产的

产地分布：

分布于华北地区：北京市，天津市，河北省，山东省等省份

东北地区：辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古东北部等

长江中下游：湖南，湖北，浙江，上海，安徽等省份

贵州，云南，四川等地也有生长，并非东北特产

多年生草本植物，具地下茎，春日从宿根部生苗，高40-60厘米左右，花白色，萼钟状，结果时增大，呈囊包于浆果之外；浆果成熟时呈红色，果味酸可食。喜阳光充足，半阴之地宜能生长，疏松、排水良好的有机质土壤，生长势强，易栽培。

菇娘种植技术

1、选择地块：选择肥力中等，质地疏松，结构好，易于排水，避风向阳，土层较厚的黑油沙土种植菇娘为适宜。

2、选茬：前茬作物以谷子、玉米为最好，因为禾本科作物没有和菇娘相同的病害，它们吸收土壤的氮素较多，磷、钾素较少，利于菇娘提早成熟。禾本科作物根系浅，须根多，有利于改善土壤结构。

3、整地：一般耕翻深度25——30厘米。深耕增进土壤团粒结构，提高土壤肥力，改善通气性能，增加土壤温度，蓄水能力加强，好气性微生物活跃，从而分解出更多的有效养分，有利于菇娘植株的生长发育。土壤深耕后可将病菌孢子、害虫、虫卵、和杂草种子等埋到较深的土层内，使杂草种子丧失发芽能力，能把土壤深处的虫、卵、蛹及一部分杂草根翻到地表面冻死，减少病虫草危害。同时，深翻能使土壤疏松，有利于菇娘根系生长和根群发达。

4、起垄：菇娘要大垄（高畦）栽培，垄距90——130厘米。垄高25——30厘米。大垄有较厚的疏松土壤覆盖，可以减少水分蒸发；而雨水又由于蒸发面扩大，利于加速水分散失而便于排水防涝；大垄较小垄地温高1——3℃，有利于菇娘生长发育。由于大垄改变了土壤水、热、气的状况，也就促进了土壤养分的释放，使菇娘发育快，早熟3——5天，增产5%以上。

5、前茬作物秋季收获后，立即刨去作物的残茬，进行秋翻，随翻随耙，翌年早春化冻13——17厘米深时，适时耕翻，细耙耢平，用石磙镇压一遍，栽菇娘前一个月左右施基肥打大垄。

菇娘是一种浆果，各地风俗不同叫法也各异，而对其食用方法大同小异，可是对于吃果皮还是果实好却搞不清。那么，菇娘果皮有用还是果实有用？红菇娘泡水喝用皮还是用果？

菇娘果皮有用还是果实有用

菇娘果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药，锦灯果在中药上称“老子”，可清热解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期食用可预防和治疗糖尿病，是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。另外，因其含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质0.7—1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6—3.2g、粗纤维1.1g、钙18—22mg、磷19—32mg、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果。

红菇娘泡水喝用皮还是用果

服用红姑娘浓缩汁效果非常好，采用新鲜红姑娘果实和茎叶加工而成，尤以手工制作的为优，但一般保质期较短，而工厂加工的一般保质期较长，但都或多或少的添加了防腐剂。

酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病。

酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色，横卧地下，多分枝，节部有不定根。叶互生，每节生有1-2片叶，叶有短柄，长1-3cm，叶片卵形，长6-9cm，宽5-7cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状，无毛。花5基数，单生于叶腋内，每株5-10朵。花萼绿色，5浅裂，花后自膨大成卵囊状，基部稍内凹，长2.5-5cm，直径2.5-3.5cm，薄革质，成熟时橙红色或火红色；花冠辐射状，白色，雄蕊5，花药黄色，长0.3-0.35cm，子房上位，2心皮2室，柱头头状，长1.0-1.1cm。萼内浆果橙红色，直径1.5-2.5cm，单果重2.5-4.3g，每果内含种子210-320粒，种子肾形，淡黄色，长约0.2cm，千粒重1.12g。

菇娘外皮有什么药用

花姑娘水果，学名酸浆，菇茑，菠萝果、姑娘，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”，南方则叫“含羞果”、“含笑果”。

药效:（1）治热咳、咽痛、小儿百日咳、急性气管炎：全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一。五钱、玄参三钱，甘草一钱水煎服。（2）天疱疮：以鲜草捣汁涂患处，或烧灰存性，用麻油调敷。（3）妇女经来腹痛、子宫炎、输卵管炎、卵巢炎：单味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龙吐珍（珠仔草）水煎服。（4）榶尿病、水朣：单味水煎服，或配二钱玉米须、孟宗竹桹、落葵一钱半水煎服。 

（5）细菌性痢疾：酸浆根水煎服，或配等量之龙吐珠水煎服。（6）毒蛇咬伤、肿痛：单味水煎服，以鲜草渣敷之，或配三钱吊竹梅、二钱蛇总管、三钱虎耳草、二钱龙鳞草水煎服。（7）小儿急惊风、虚弱、发热、大声叫全身不动：以鲜草捣汁温服之。（8）炙疮不发：酸浆叶贴之。其他用途:酸浆也是野外求生食物之一；其子可以充饥，嫩茎叶可煮食。