红毛丹的热量是多少

对于喜欢种植栽培的人来说，无论是什么水果，只要有核都想尝试着栽培。那么，红毛丹的核可以种吗？红毛丹的核怎么种？

红毛丹的核可以种吗

很多水果的核都可以栽培种植的，红毛丹的核也可以。

只不过种植过程中红毛丹种子需要把握好湿度以及温度，毕竟红毛丹属于热带水果，生长的环境达到了才会发芽开花并且结果。

红毛丹的核怎么种

很多人反映红毛丹的核栽培很难发芽，甚至用水浸泡几天都臭了，完全不知道如何栽培。

其实，红毛丹的核栽培需要一定的湿度和温度。

1、果实品质好，营养最充分，种子质量高。种子还要经过筛选，去掉哪些不饱满的，有斑点的种子，因为它们不能发芽，或者出芽率低。

2、洗种：选种之后要洗种，也就是在清水中，人工搓洗干净种子上的糖分。残留在种子上的果肉一定要搓掉，因为残留的果肉和糖分，容易引起马蚁或者其他地下害虫的兴趣，招引它们啃食种子和幼芽。以洗干净为准。一般要换水搓洗2-3遍。

3、做沙床：沙床建在房前屋后的土地上，有遮阴的地方为好。要选用粗河沙，因为河沙有利于出芽。沙床的大小根据催芽种子的多少而定。苗床走向根据地势确定，以利于排水为宜。地下水位高的要起高垅，以免烂种。沙床15-20厘米高就够了，因为种子的根须较长。宽1.2米就可以了，这样方便管理。平整了沙床就可以播种子了。

4、催芽：种子催芽在晴天和雨天都可以进行。芽眼朝下，摆放在沙床上再按紧压实。这样方便了出芽，出芽也快。不要重叠，种子间稍留一定间隔，播种整齐，出芽也整齐。播种完了，在上面铺一层2厘米厚的面沙，保湿增温。面沙上覆盖上遮阳网，避免强光，可以保湿，有利于种子发芽。隔着遮阳网淋一次水，这次淋水将沙床淋透。等到水气稍干时，用80.0%敌百虫可溶性粉剂800-1000倍稀液，给沙床喷药一次，可以杀灭蚂蚁，或者其它地下害虫，也可以预防它们啃食和危害种子。

5、沙床管理：催芽时间大致15-20天。这期间要经常保持沙床湿润，过干过湿都不利于发芽，晴天时，每天淋水1-2次，早上和傍晚各淋一次。以湿润为准。遇到雨天要注意排水，以免烂种。大约播种催芽5天后胚芽萌动。10天之后，沙床上会出现一些细小的杂草，需要人工拔除。当种芽长到5-10厘米，第一对心叶未张开前，就要及时准备育苗床，准备移芽。

红毛丹的核为什么不发芽

很多人在用红毛丹的核催芽时候发现，用水浸泡种子很多天过去了都没发芽，甚至水都变臭了。

在催芽的过程中注意在发芽之前注意将核上的果肉剔除干净，最好是用手搓洗。

然后将种子放入泥沙中掩埋好，用保鲜膜密封，然后每天打开保鲜膜喷洒一点水，再密封好，让其发芽，持续几天发芽就不难了。

红毛丹富含多种营养成分，有补充营养、抗氧化等功效，通常适量食用不会上火，过量食用或特殊体质者食用需注意，性温且温热性质较平和，正常健康人每天吃10-15颗一般无上火问题，过量食用或易上火体质、脾胃虚寒者过量食用可能有不适。

一、红毛丹的功效与作用

红毛丹富含多种营养成分，具有一定功效与作用。

营养补充方面：红毛丹含有丰富的维生素C，每100克红毛丹果肉中维生素C含量约为47毫克，维生素C有助于增强人体免疫力，参与体内胶原蛋白的合成等多种生理过程；还含有碳水化合物，能为人体提供能量；同时含有多种矿物质，如钾、钙、镁等，对维持人体正常的生理功能有重要作用。

抗氧化作用：红毛丹中含有的一些抗氧化物质，如多酚类化合物等，具有抗氧化活性，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老。

二、红毛丹会上火吗

通常适量食用红毛丹不会上火。红毛丹性温，但属于温热性质相对较平和的水果。不过，食用量过多时可能会有上火倾向。因为过量食用可能会导致体内热气积聚。例如，对于正常健康人群，每天食用10-15颗红毛丹一般不会引起上火，但如果一次性大量食用，如超过20颗以上，可能会出现口干、咽喉不适等类似“上火”的症状。对于特殊人群，如本身属于易上火体质者（例如有经常咽喉肿痛、容易长口疮等情况），更要注意控制红毛丹的食用量；而对于脾胃虚寒者，适量食用红毛丹可以起到一定温阳的作用，但过量食用也可能会引起身体不适。

红毛丹在海南多见，一般人们吃荔枝比红毛丹多，所以很多对于红毛丹的了解知之甚少。那么，红毛丹是什么水果？红毛丹是热性水果吗？

红毛丹是什么水果

一般红毛丹的市场价格比荔枝价格更为贵，人们吃荔枝多，红毛丹相对比较少，甚至有些人看见这种浑身都是长毛的水果看着就不喜欢吃。

红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚着名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是着名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功，至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

红毛丹是热性水果吗

是热性水果，多吃容易上火，秋季食用时需控制量

红毛丹味甘酸，性温，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒。

红毛丹的营养丰富，含有碳水化合物，多种的维生素和矿物质，味道酸甜可口，很有荔枝的味道。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等，其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹味甘酸，性温，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒。多吃易“上火”，秋季应该节制食用。

红毛丹的功效与作用

1.增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

2.润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

3.改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹在中国很少，一般海南的红毛丹6-8月份上市，而近期泰国红毛丹已经进口在国内市场开始销售了。那么，红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮？

红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹怎么吃不沾壳皮

红毛丹不仅外形和荔枝很像，而且味道也非常相近，一般在夏季的时候最常见。红毛丹的营养价值丰富，所以不少人在夏天的时候都会买上一些红毛丹吃。

红毛丹因为外面有一层布满“触角”的外壳，看起来很硬很刺手，但是摸起来却很柔软哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差无几，只要拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露出来了，甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。

不过大家在吃的时候要注意了，因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜，如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来。所以大家要一层一层地慢慢咬出红毛丹的果肉，避免咬破内膜，使内核和果肉混在一起，影响口感。

关于泰国红毛丹

泰国红毛丹有“果王”之称。它属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。 

季节：5月-9月；当季时的价格：10-30泰铢/kg

红毛丹的水分足，肉质也比较嫩，很多人都喜欢吃，不过有时买多了当天吃不完。那么红毛丹怎么保存?红毛丹怎么保存时间长?

红毛丹怎么保存

1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。

2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不像刚买回来的那么鲜红哦。

红毛丹果酱的做法

1、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。

2、红毛丹去壳，剥肉（操作过程中红毛丹会大量出水），果肉连同汁液用果汁机打烂。

3、果肉/泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。

4、转中火熬煮到水分差不多收干，加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可（熬煮时要不断地沿锅底搅拌）

5、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。

红毛丹的注意事项

1、如果患有胃炎以及消化性溃疡的人群，不适宜食用红毛丹。

2、阳虚体质的人也不适合吃这种水果。

3、红毛丹的果核与果肉之间有一层紧密相连的保护膜，这层膜人的肠胃无法消化，进入胃肠还容易划破肠胃的内壁，所以大家在吃红毛丹的时候一定要将这层膜去除干净了。