我气血两虚应该吃什么样的食物好

气血两虚是我们临床上常见的虚弱状态的病人，常见是先天不足，又是营养不足，或者是长期的一种慢病或者是大病，或者手术以后，这种人群比较多。首先就是说我们说这个肉类的补气血一般是效果不错，肉类，不管是现在我们说的是红肉、白肉，或者是水禽类的都可以，但是它的烹制的方法是有讲究的。

首先就是说气血两虚的人他肠胃功能不是很好，在调制的时候要注意（顾护）脾胃，比如说我们一般煲汤是最好的，给它通过长时间的烹煮，有效地分解它的蛋白，或者是可以在汤里加一些中药，比如说像黄芪啊，党参啊，当归啊，枸杞，就中药加上肉食，煲的汤效果是最好的。

但是怎么去吃也有讲究，不是说天天吃就能补气血，特别有人脾胃不足。虚不受补的人，如果天天吃，他们肯定上火，甚至有时候拉肚子，或者有的人还会便秘，这叫虚不受补。吃得时候要注意，一次少吃一点，第二可能隔几天再吃一次，因为其实最终来说还是五谷最养人，所以我们在吃汤的，不能以它为主食，已经以粮食为主，所以粮食还是像粥或者是做成糕点，不要一次吃太多，要顾护脾胃，就是说一定要照顾病人的脾胃，脾胃功能好了，他吃才能吸收，否则有的人他吃的再好，他不但不吸收，他还会上火，甚至会出现一些肠胃的不调。

气血两虚的调理包括饮食调理及特殊人群注意事项。饮食上，可多吃含铁丰富的如红色肉类、鱼虾贝类、动物肝脏、豆类、红枣、菠菜等，富含蛋白质的如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类，以及药食同源的红枣、桂圆、黑芝麻、枸杞、黄芪、党参等。特殊人群方面，孕妇选上述食物要注意卫生，用药食同源食物需咨询医生，像桂圆要谨慎食用；儿童饮食调整要循序渐进，控制含铁食物量，用药食同源食物遵医嘱；老年人消化功能弱，蛋白质食物烹饪要选易消化方式，且因常伴慢性病，饮食要综合考虑病情，如糖尿病患者限量食用红枣。

一、饮食调理

1.含铁丰富的食物：气血两虚常伴有缺铁性贫血，多补充铁元素可改善症状。红色肉类和鱼虾贝类含铁量高且生物利用率好，如每100克牛肉含铁量约2.8毫克，每100克蛏子含铁量高达33.6毫克。动物肝脏也是优质铁源，每100克猪肝含铁量约22.6毫克。豆类中，每100克黑豆含铁量约7毫克。蔬果中铁元素含量不算高，但红枣每100克含铁量约2.3毫克，菠菜每100克含铁量约2.9毫克，也可适当多吃。

2.富含蛋白质的食物：蛋白质是生成气血的物质基础。瘦肉营养价值高，富含蛋白质，每100克猪瘦肉含蛋白质约20.3克。鱼类是蛋白质的重要来源，且容易被人体吸收，如每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克。蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。奶类是多种营养的重要来源之一，蛋白质消化率高，如牛奶富含优质蛋白质。豆类营养价值高，富含植物蛋白，以黄豆为例，每100克含蛋白质约36.3克。

3.药食同源的食物：

红枣：富含糖类、维生素C、环磷酸腺苷等营养成分，能促进白细胞的生成，提高血清白蛋白，保护肝脏。多项研究表明，红枣对改善气血两虚有一定作用。可直接食用，也可煲汤、熬粥。

桂圆：含有葡萄糖、蔗糖及维生素等营养物质，能补益心脾、养血安神。食用方式多样，如桂圆红枣茶、桂圆粥等。

黑芝麻：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，维生素E可促进细胞分裂，推迟细胞衰老，有一定的补血作用，可磨粉冲饮或洒在食物上食用。

枸杞：含有枸杞多糖、甜菜碱等成分，能调节机体免疫功能、补血安神。可直接嚼食，也可用来泡水、煲汤。

黄芪：能增强机体免疫功能，扩张冠状动脉，改善心肌供血。气血两虚者可用黄芪泡水或煲汤。

党参：含多种糖类、酚类等成分，对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，可与食材一起炖煮。

二、特殊人群注意事项

1.孕妇：气血两虚在饮食上可适当选择上述食物，但要注意食材新鲜与卫生。食用药食同源食物时，应先咨询医生，像桂圆性温，孕妇过多食用可能导致胎动不安，需谨慎。

2.儿童：儿童处于生长发育阶段，气血两虚时饮食调整要循序渐进。对于含铁食物，要注意控制量，避免过量摄入影响其他微量元素吸收。药食同源食物的使用要严格遵医嘱，儿童脏腑娇嫩，如黄芪等中药材的用量需精准把控。

3.老年人：老年人消化功能减弱，食用富含蛋白质食物时，烹饪方式应选择清蒸、炖煮等易于消化的方式。因气血两虚常伴有其他慢性疾病，饮食调整要综合考虑病情，如伴有糖尿病，红枣等含糖量高的食物需限量。

1、红衫鱼

红衫鱼具有益气和中、气血双补之功效。常用于气血两虚型冠心病等症。一般人均适宜。湿盛中满、泄泻者忌食。

每100克红衫鱼含热量101千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

2、红衫鱼

红衫鱼具有益气和中、气血双补之功效。常用于气血两虚型冠心病等症。一般人均适宜。湿盛中满、泄泻者忌食。

每100克红衫鱼含热量101千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

3、金线鱼

金线鱼具有益气和中、气血双补之功效。常用于气血两虚型冠心病等症。一般人均可食用。湿盛中满、泄泻者忌食。

每100克金线鱼含热量101千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。

改善气血两虚可通过饮食调理、药膳辅助调理及生活方式调整来实现。饮食上要摄入富含铁、蛋白质、维生素的食物；药膳方面有当归生姜羊肉汤、黄芪桂圆红枣汤等；生活方式上需作息规律、适度运动、调节情绪，不同人群在各方面需根据自身情况合理调整。

一、饮食调理是改善气血两虚的基础方式

（一）富含铁元素的食物

铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致贫血，进而加重气血两虚的状况。常见的富含铁元素的食物有动物肝脏，如猪肝，每100克猪肝中铁含量约为22.6毫克，动物血，像鸭血，每100克鸭血中铁含量可达30.5毫克，还有红色肉类，例如牛肉，每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克等。这些食物中的铁为血红素铁，吸收率相对较高，能够有效补充身体所需的铁元素，促进血红蛋白的合成，改善气血两虚的状态。不同年龄人群对铁的需求量有所差异，一般成年人每天需要摄入10-20毫克铁，儿童和青少年处于生长发育阶段，需求量相对更高，而孕妇由于生理特殊情况，需求量会进一步增加。

（二）富含蛋白质的食物

蛋白质是身体重要的组成部分，对于气血的生成也至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每100克猪瘦肉中蛋白质含量约为20.3克，鸡肉每100克含蛋白质约20.2克，鱼类如鲫鱼每100克含蛋白质约17.1克等。豆类及豆制品也是优质蛋白质的来源，黑豆每100克含蛋白质约36克，黄豆每100克含蛋白质约36.3克，豆腐每100克含蛋白质约8.1克等。蛋白质被人体消化吸收后分解为氨基酸，是合成气血相关物质的重要原料，不同生活方式的人群，如体力劳动者需要更多的蛋白质来补充能量消耗，而长期久坐的人群则可适当控制蛋白质摄入量，但也需保证基本需求。

（三）富含维生素的食物

维生素C能够促进铁的吸收，所以富含维生素C的食物也有助于改善气血两虚。柑橘类水果如橙子，每100克含维生素C约33毫克，草莓每100克含维生素C约47毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克等。蔬菜中的西兰花每100克含维生素C约51毫克，青椒每100克含维生素C约144毫克等。维生素B族中的一些成员也参与气血的代谢过程，如维生素B12参与红细胞的合成，富含维生素B12的食物有肉类、蛋类、奶制品等，蛋类每100克含维生素B12约0.56微克，牛奶每100克含维生素B12约0.1微克等。不同病史的人群在选择富含维生素的食物时也需注意，如有糖尿病的人群要选择含糖量适中的水果等。

二、药膳辅助调理

（一）当归生姜羊肉汤

羊肉性温，具有温中补虚的作用，当归有补血活血的功效，生姜可以温中散寒。其做法是将羊肉洗净切块，与当归、生姜一同炖煮。羊肉每100克约含蛋白质11.1克，当归含有挥发油、维生素B12、阿魏酸等成分，有补血活血等作用。一般来说，气血两虚的人可以适量食用，但对于体质偏热、容易上火的人群则不太适宜，因为羊肉性温，过多食用可能会加重体内热象。

（二）黄芪桂圆红枣汤

黄芪具有补气升阳的作用，桂圆能补益心脾、养血安神，红枣可补中益气、养血安神。黄芪每100克含多糖类等成分，有增强机体免疫功能等作用，桂圆每100克含葡萄糖、蔗糖等，红枣每100克含维生素C等。该药膳对于气虚较明显且伴有血虚表现，如面色萎黄、乏力等的气血两虚人群较为适宜，但对于患有糖尿病的人群，由于桂圆和红枣含糖量较高，需要谨慎食用，在血糖控制稳定的情况下可少量饮用，并注意监测血糖变化。

三、生活方式调整对改善气血两虚的影响

（一）作息规律

充足的睡眠对于气血的生成和恢复至关重要。成年人一般需要保证7-8小时的高质量睡眠，儿童和青少年睡眠时间相对更长，婴幼儿可能需要12-14小时左右。良好的作息能够让身体各器官得到充分休息，促进气血的生成和循环。长期熬夜会影响身体的正常代谢，导致气血生成不足，加重气血两虚的状况，所以无论是哪个年龄层的人群，都应保持规律的作息时间，晚上尽量在11点前入睡。

（二）适度运动

适度的运动可以促进气血流通。适合气血两虚人群的运动方式有散步、太极拳等。散步是一种较为温和的运动方式，每天坚持散步30分钟左右，能够促进血液循环，增强身体的代谢功能。太极拳则是通过缓慢、连贯的动作，调节身体的气血运行，起到调和气血的作用。不同年龄的人群运动强度和方式有所不同，老年人运动强度不宜过大，以舒缓的运动为主；年轻人可根据自身情况适当增加运动强度，但也应避免过度运动导致身体疲劳。对于有慢性病史的人群，运动前应咨询医生的建议，选择适合自己身体状况的运动方式和运动量。

（三）情绪调节

长期的不良情绪如焦虑、抑郁等会影响气血的运行。保持心情舒畅有助于气血调和，可通过听音乐、冥想、与他人交流等方式来调节情绪。例如冥想能够帮助人们放松身心，减轻压力，促进身体的气血流通。不同性别在情绪调节方面可能存在一定差异，女性相对更容易受到情绪的影响，更需要注重情绪的管理，而男性也应关注自身情绪变化，及时进行调节，以维持气血的正常运行。

你好，根据你的描述，你这种情况应该是由于脾肾两虚，气血不足，脑供血不足引起的。你可以找当地中医，通过辨证用中药调理一下。中药有补气养血，安神活血化瘀止痛的作用。平时应该忌食辛辣刺激性食物，清淡饮食。多吃蔬菜水果，补充维生素，祝您健康。