瓜子里哪个的热量较低

瓜子上售卖比较多的就是南瓜子和葵花籽了，这两种瓜子的口感价格有所区别，自然营养价值和功效也大为不同，那么购买的时候应该怎么选择呢？

两者主要营养成分有什么差异

南瓜子和葵花籽的主要营养成分

西瓜子和葵花籽在营养成分上各有特点，无法明确比较谁更健康，且平时都需适量食用而不能过量。

每100克西瓜子含脂肪44.8克、蛋白质32.7克、碳水化合物9.7克、膳食纤维4.5克，总热量为573千卡，还含有钾612毫克、钙28毫克、镁448毫克、磷765毫克。整体属于高热量、高脂肪、高蛋白食物，同时钠含量也较高，每100克含钠187.7毫克。从中医角度看，西瓜子具有健胃、清肺、润肠通便的作用，常吃可预防动脉硬化、降低血压，但每天不超过一两。

而每100克葵花籽含脂肪52.8克、蛋白质22.6克、碳水化合物12.5克、膳食纤维4.8克，总热量为616千卡，含有钾491毫克、钙72毫克、镁267毫克、磷564毫克。同样是高热量、高脂肪、高蛋白食物，且相比西瓜子，葵花籽含有更多的维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E等。从中医角度而言，吃葵花籽对改善睡眠有好处，但注意不宜多吃，每天吃一把即可，吃多了可能导致牙釉质损伤、口腔炎、舌炎等问题。

高血脂患者可以吃瓜子，但要注意控制摄入量、选择合适的品种、注意食用方式等。

1.控制摄入量

由于瓜子中含有较高的脂肪和热量，高血脂患者应适量吃，避免摄入过多的脂肪和热量，导致血脂水平升高。

2.选择合适的品种

不同品种的瓜子脂肪含量和热量也有所不同，例如，葵花子的脂肪含量相对较高，而南瓜子的脂肪含量相对较低。高血脂患者可以选择南瓜子等脂肪含量较低的品种食用。

3.注意食用方式

高血脂患者在吃瓜子时，应注意食用方式，避免过量吃或食用不当。例如，可以选择原味瓜子，避免添加过多的盐、糖等调味料；可以将瓜子作为零食适量吃避免在正餐时大量吃。

高血脂患者可以吃瓜子，但需注意食用量和种类。

瓜子是一种常见的坚果，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、铁、锌等营养素。对于高血脂患者来说，适量食用瓜子是可以的。但需要注意，由于瓜子中含有一定量的脂肪和热量，高血脂患者应控制食用量，避免摄入过多的脂肪和热量，导致血脂进一步升高。另外，不同种类的瓜子营养成分和热量也有所不同。例如，葵花子中含有的脂肪和热量相对较高，而南瓜子和西瓜子则相对较低。因此，高血脂患者可以选择南瓜子或西瓜子等种类的瓜子。

高血脂患者在食用瓜子时，应注意食用方式，避免过量食用或食用不当。例如，可以选择原味瓜子，避免添加过多的盐分和糖分。此外，还可以将瓜子作为零食，在两餐之间食用，避免在晚餐后大量食用。

血糖高的人可以吃瓜子，但要注意控制摄入量、选择合适的品种、注意食用方式等。

1.控制摄入量

瓜子中含有一定量的脂肪和碳水化合物，过量吃可能会导致热量摄入过多，从而影响血糖控制。建议血糖高的人每天吃瓜子的量不超过30克。

2.选择合适的品种

不同品种的瓜子营养成分和热量含量有所不同。例如，葵花子的脂肪含量相对较高，而南瓜子的膳食纤维含量较高。血糖高的人可以吃脂肪含量较低、膳食纤维含量较高的品种，如南瓜子、西瓜子等。

3.注意食用方式

血糖高的人在吃瓜子时，最好选择原味或低盐的方式，避免添加过多的糖分和盐分。同时，建议在正餐之间吃，避免在晚餐后大量吃，以免影响血糖控制。

血糖高的人在吃瓜子后，需要密切监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食和药物治疗方案。