感冒能不能吃鸭蛋

宜吃鸭蛋

宜吃原因

感冒可以适量吃鸭蛋。鸭蛋性凉，可补虚劳、滋阴养血，对咳嗽、喉痛、齿痛，均有较好的辅助效果。鸭蛋中含有维生素B2、维生素A、磷脂、钙和铁等物质，其蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，感冒期间可适量食用。但是感冒伴有发烧者需注意，发烧期间应避免食用蛋白质含量较高的食物，人体吸收蛋白质后会分解产生大量的热，加重发热症状，建议此类人群少食。

怎么吃

鸭蛋可以水煮、煎、炒或与肉沫、蔬菜等蒸熟食用，也可以腌制成咸鸭蛋食用。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

少吃鸭蛋

少吃原因

小儿感冒应少吃鸭蛋。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、等营养成分。因蛋白质含量较高，人体吸收蛋白质的时候会分解产生大量的热，故小儿感冒伴有发热症状时，不宜食用鸭蛋。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，若小儿感冒不伴有发热，可少量进食鸭蛋，有助于咳嗽、咽痛等症状好转。

怎么吃

鸭蛋可煎汤或煮熟后去壳食用。小儿感冒期间无发热、干咳严重时，可配合冰糖、银耳制作鸭蛋汤，滋养肺阴。每日进食1个鸭蛋即可。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重；

少吃咸鸭蛋

少吃原因

感冒应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋性味甘，凉，具有滋阴清肺、大补虚劳等功效，适用于病后体虚、咽干喉痛、燥热咳嗽以及高血压等患者食用。但发烧期间应避免吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋的蛋白质含量较多，而人体在吸收蛋白质的时候会分解产生大量的热，导致发热加重。因此，感冒应少吃咸鸭蛋。

怎么吃

咸鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。若食用未完全煮熟的咸鸭蛋，很容易诱发疾病，孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者应谨慎食用。咸鸭蛋不宜与甲鱼同食。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

少吃鸭腿

少吃原因

感冒应少吃鸭腿。鸭腿的营养价值较高，富含多种微量元素和氨基酸，有温补身体、健身养颜的作用。但鸭肉性寒、味甘咸，较为滋腻，容易滑肠敛邪、助湿生痰，感冒患者食用鸭腿，会加重病情。因此，感冒应少吃鸭腿。

怎么吃

鸭腿可蒸、可焖、可酱等，也可用来制作滋补药膳食用。鸭腿宜与海带或者竹笋共同炖食，食疗效果更佳。胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经以及肥胖患者应少吃鸭腿。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

宜吃鸭血

宜吃原因

感冒可以适量吃鸭血。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及人体不能合成的氨基酸，红细胞、含铁量都比较高。鸭血中的铁是以血红素铁的形式存在的，适合人体消化吸收，适量食用对病后的调养较有益处。因此，感冒可以适量吃鸭血。

怎么吃

鸭血可制作鸭血豆腐汤、可搭配青菜炒食，食管炎患者不宜吃太烫的食物，以免刺激食道。鸭血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。