万寿果的功效与作用

万寿果属于落叶乔木，又到了快要成熟的季节。万寿果在药用方面的价值是不可忽视的，万寿果不仅可以直接吃，也可以和其它东西一起泡酒。今天小编来给大家科普一下关于万寿果的一些药用价值。

万寿果的功效与作用

1、补充营养

万寿果营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，万寿果还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。

2、醒酒安神

万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故万寿果有醒酒安神的作用。

3、祛风湿

生吃万寿果可以醒酒安神，万寿果泡酒还可治风湿：取万寿果500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，万寿果酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。

4、降血压、降血糖

近年来研究发现，万寿果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

5、利尿

万寿果中含多量的葡萄糖和苹果酸钾，入药，万寿果为清凉利尿药。。

万寿果的药用价值

1、治饮酒多发积，为酷热蒸熏，五脏津液枯燥，血泣小便并多，肌肉消烁，专嗜冷物寒浆：万寿果二两，麝香一钱。为末，面糊丸，如梧子大。每服三十丸，空心盐汤吞下。（《世医得效方》，枳棋子丸）

2、治酒色过度，成劳吐血：拐枣四两，红甘蔗一根。炖猪心肺服。（《重庆草药》）

3、治小儿惊风：万寿果实一两。水煎服。《湖南药物志》

4、治手足抽搐：万寿果五钱，四匹瓦五钱，蛇莓五钱。水煎服。《湖南药物志》

5、治小儿黄瘦：万寿果实一两。水煎服。《湖南药物志》

万寿果的保健功效

万寿果的保健功能是对舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等都有很好的作用，万寿果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能调节和提高人体的免疫能力，维持心血管系统的正常结构和功能，对延年益寿有很好的功效。

很多水果和药材都可以用来泡酒，而且泡酒后的功效远远超出于直接食用的功效。例如万寿果泡酒，那么，万寿果泡酒要去籽吗？万寿果怎么泡酒？

万寿果泡酒要去籽吗

在利用万寿果泡酒时，不仅要将万寿果洗干净，还要去掉万寿果的籽籽。

因为万寿果的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，故在利用万寿果泡酒时要去籽。

不过我们可以将万寿果的籽研磨成粉后煎水服用，同样可起到清热利尿的作用，还可治疗酒精中毒和小便不利，同样具有很好的保健价值。

万寿果泡酒配方

材料

万寿果100G、酒500升

做法

1、同样是将采摘回来的万寿果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。

2、将晒好的万寿果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。

3、这时候将万寿果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过万寿果5cm以上，浸泡3个月左右。

需要注意的是，方法二更适宜用来治疗风湿病，如风湿病比较严重时，白酒度数需要60度左右。

万寿果泡酒要多久

根据泡制方法不同，万寿果泡酒的时长也就不一定了，短至一个星期，长则一年。

就我们前面所说的方法一而言，万寿果泡酒一个星期就可以喝了，喝起来是甜甜的，又十分能解渴。

而如果是经过九蒸九晒的方法二，万寿果泡酒的时长从三个月至一年不等，根据选用的酒来定。如果是高浓度的白酒，三个月差不多是可以了；而如果是低浓度的米酒，要泡上一年才能喝。

还有就是，根据添加材料的不同，万寿果泡酒的时长也会受到一定的影响。

拐枣营养价值高，泡酒喝还可以治病哦~那么拐枣泡酒喝之前需要去籽吗？拐枣泡酒怎么做？拐枣泡酒有没有什么副作用，一起来了解下吧~

拐枣泡酒要去籽吗

拐枣也称为万寿果，在利用万寿果泡酒时，不仅要将万寿果洗干净，还要去掉万寿果的籽籽。

因为万寿果的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，故在利用万寿果泡酒时要去籽。

不过我们可以将万寿果的籽研磨成粉后煎水服用，同样可起到清热利尿的作用，还可治疗酒精中毒和小便不利，同样具有很好的保健价值。

拐枣泡酒的副作用

拐枣泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方，与它活血化瘀的功效是分不开的，我们都知道，中医认为活血、通经络才能让身体保持健康，而拐枣泡酒就具有这样的功效，传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数，《滇南本草》中就记载了万寿果(拐枣)泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”说明古人是用拐枣泡酒来治疗风湿等不适的。

拐枣泡酒的绝大部分功效是取决于拐枣的，拐枣就是常说的万寿果，它具有通经祛湿的功效，用拐枣来泡酒，可以放大它的功效，治疗风湿，被不少中医古书都提到过。

如果是密封储存，没有被开启过的拐枣泡酒一般是可以喝的，但是这要排除过于奇怪的异味，或者里面产生一些难以解释的物质等等这些情况，一些酒类确实是可以存放很多年的，比如鼎鼎大名的女儿红，它是为了让酒质更加醇厚、香浓，但是拐枣泡酒这种自制的要求，在很多方面达不到要求，如果几年后拿出来发现一些奇怪的东西，大家最好还是不要喝了，以免造成不必要的麻烦。

而对于密封条件无法达到要求的拐枣泡酒，建议大家不要喝，因为与空气接触，酒会挥发掉，里面的拐枣一定就会变质，这样的拐枣泡酒喝下去，既没什么功效，相反还可能造成食物中毒，大家可要注意分辨。

万寿果和什么泡酒好

万寿果可以泡酒我们都知道了，那么万寿果可不可以与其他的食材搭配泡酒呢?万寿果搭配其他食材泡酒有没有什么禁忌?

万寿果在食材搭配上是百无禁忌的，包括泡酒。大枣、枸杞、桂花、灵芝等等都可以与万寿果一起泡酒，搭配不同的食材，泡出来的酒功效是各不相同。

只需要注意一点，万寿果泡酒本身是治疗风湿的，而搭配其他的食材，功效不同，大家需要根据自己的体质酌情考虑。

拐枣泡酒的功效

拐枣虽然外貌长的有些丑陋，每个都带有弯曲的拐角，但是它的“内在”很美，在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平，味甘，是清热解毒的良药，如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状，可以用拐枣。在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。

此外，拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子也可以治病。

佛头果是生长在泰国的水果，很多人都爱吃它，但是并不知道它的营养功效。那么佛头果的营养价值有哪些?佛头果的功效与作用有哪些?下面小编为你提供佛头果的做法大全。

佛头果的营养价值

佛头果的营养成分非常丰富，每100克鲜佛头果中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。

干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

佛头果含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

研究发现，佛头果对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些佛头果有利健康;

佛头果有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

佛头果的功效与作用

1、补充能量，益智补脑。佛头果果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，佛头果对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。佛头果肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。

3、降低血糖。佛头果中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒，止血止痛。佛头果除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、止呃逆，止腹泻。佛头果甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

佛头果怎么做好吃

佛头果又称香果，龙宫成串生长，小圆球状，果皮淡黄。外形似微型番薯，果肉似微型山竹，气味与龙眼相似剥皮即食，果肉浊白，味道醇美，甜中微酸，口感有点像荔枝，但果肉更有质感一些，水分更多，酸甜可口。佛头果的果皮比较厚，揭开果皮是白色的果肉，果肉汁多味甜、清香沁人，但是果核特苦。

当地人因此将它称“爱情果”，意思是它与爱情的感觉很相似，先有神秘的外表包裹，当爱情发生时同样有甜蜜、沁人心脾的感受，而当爱情消逝时，也会有苦不堪言的感觉。这么具有特色的水果大家是否有品尝过了呢？

买了一箱的百香果，这次打算吃个够，比我想象中的要大，特别的新鲜爽口。那么百香果的营养价值有哪些?百香果的功效与作用及食用禁忌有哪些?

百香果的营养价值

1百香果中含有丰富的维生素，能够帮助人们美白，也能补充人们每天的维生素的需要，百香果还有抗氧化的功效，能够帮助人们保持年轻的状态，女性朋友在生活当中就可以经常吃一些。

2其实我们在生活当中都可以适当的吃一些百香果，百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，对于想要减肥的朋友来说，还可以帮助我们塑造优美的体型。

3我们在吃百香果的时候可以取一个百香果，切开挖取中间果汁，放入杯中，加水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香味、营养俱佳的果汁。在生活当中，我们多吃一些百香果，不是我们身体所需的多种维生素。

百香果的功效与作用

1百香果这种水果呢香气非常的浓郁而且呢吃起来也非常的酸甜可口同时那也能够达到一个生津并且止渴的作用，如果在饭前吃的话也可以达到一个增强食欲的效果，而且能够促进消化，

2如果百香果晒干了之后呢也可以作为中药来进行使用，能够有一个比较好的去风湿的作用，同时那也可以活血止痛，如果感冒了的话可以适当的买一些百香果吃，可以缓解鼻子不通气儿的情况。

3长期食用百香果呢因为里面含有特别多的维生素，包括维生素c维生素，e都能够帮助身体有一个降低血脂的作用，同时那也能阻止动脉发生硬化的情况，高血压患者吃了还可以有降血压的作用。

百香果的食用禁忌

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。