什么是暴食

日常生活不规律是很多人的通病，经常有半天不吃一点东西，而吃的时候却一次性吃个够，这种情况就是典型的暴饮暴食的症状之一，那么面对暴饮暴食的情况我们怎么办呢？

暴饮暴食的迹象

1.压力一大就会疯狂进食：

只要生活或是工作有压力或感觉心情很沮丧，就会想用大吃大喝来宣泄情绪、纾解压力，但吃完又觉得后悔甚至有罪恶感。

2.瞬间就把食物吃光光：

每次看见食物就一定要吃完或喝光，而且吃得多又吃得快，常一个人就把1整条土司或1大包零食嗑完，或是饮料一口气干杯，若再续杯就继续喝完。

3.总是无意识的随手就拿食物来吃：

虽然正常吃三餐，但都觉得不满足，除了一直想找寻食物来吃，还会无意识地一直吃东西，尤其工作或看电视时，等吃完了才懊恼自己怎么又吃掉一大桶零食。

4.想节食却反而吃更多：

每次看见瘦瘦的正妹就觉得很羡慕，也试过每餐都吃沙拉、水果来控制体重，但饿到睡不着、遇上生理期或朋友邀约，看到蛋糕、巧克力又会忍不住大吃特吃。

暴饮暴食的危害

1.暴饮暴食易伤身：

暴饮暴食可能会造成肥胖、继而出现3高症状，其成因常与压力有关。压力本来就会造成消化道疾病，加上短时间内大吃，食物消化不完全往上溢会造成胃食道逆流。若夜间吃消夜胃酸分泌过多，躺下睡觉时也会物理性回流，若还有催吐等不当补偿行为，更会让食道受损，长时间反覆发生恐会造成食道癌。

2.当心!更严重恐成暴食症：

除了如上述案例中会不断想吃东西的偶发性爆食，若2小时内无法停止进食，比一般人吃得快、量又多，事后又出现罪恶感，因而催吐、吃泻药、利尿剂等企图排空食物，或做大量运动消耗热量，症状1周出现1次、连续3个月就可说是「暴食症」，建议要寻求身心医学或精神科医师协助，目前治疗方式以认知行为治疗与药物治疗为主。

暴饮暴食怎么改善

1.回头检视可能的成因：

若是父母严格控制或过度关心，容易造成孩子低自尊、没自信，长大后可能过度在乎别人看法、依赖他人，就会想藉由食物提供温暖与饱足感。压力大就会想进食的状况，有可能是小的时候只要哭闹，父母常用食物来安抚，当长大后碰到压力时，就会想靠吃来纾解。他建议可利用冥想或是腹式呼吸等方式，帮助自己放松、让心情开朗，也能减缓症状。

2.吃甜食以有水分的为首选：

生理学来说，血清素不足与内分泌系统失调会让人有暴食倾向，吃甜食可帮助释放血清素，能缓和情绪、纾解压力，因此适当的甜食是必须的，但是可以选择水分比较多、天然的甜食，如红豆汤、薏仁粥等，不仅补充水分、容易有饱足感，也可以舒缓忧虑。另外，有压力时会产生自由基，摄取当季的水果如橘子、柳丁等含抗氧化成分，也可以舒缓情绪。

3.选择难吞、难处理的食物：

现代社会觉得女生瘦才好看，让不少女生拼命节食，但若破戒吃了东西，反而就会忍不住吃过多。控制体重不是节食不吃东西，而是要规律吃三餐，练习调配分量让饮食均衡，才不会情绪性反弹导致吃更多。建议想吃东西时可选择比较难吞的食物如糙米，需要花时间咀嚼就能舒缓一直想吃东西的冲动，或选择比较难处理的食物，例如要削皮的苹果，延缓可以进食的时间，让自己思考是不是一定要吃东西。

4.先喝汤、改变食物外观，增加饱足感：

一般人吃饭15分钟以上才会有饱的感觉，若吃饭速度太快，在大脑还没感觉饱的时候就已经吃下过量食物，因此要细嚼慢咽，并且建议先喝汤，让热汤减缓饥饿感，然后再吃蔬菜、肉类和饭。若一直觉得吃不饱，也可以改变食物外观，例如将肉排切成肉丝、生菜剥成小片或切成细丝，让分量看起来很大一堆，或是改用小盘子装食物，看起来满满的，就会觉得吃得比较多。

5.记录饮食才能不失控：

建议可记录饮食日志，利用笔记本或是手机等工具，详细记下吃东西的时间、分量、内容，让自己对于吃的东西更有意识，同时也要写下当初背景时空，例如刚开完会，也能帮助找出容易暴饮暴食的原因。

6.适量、规律的运动：

适量的运动可以提高血清素、增加自我自信，依循「333」的原则，持续而稳定的进行1周3次、每次30分钟、每分钟心跳达130下以上的运动，可以改善一直想进食的状况，但要记得不要刚吃饱就运动，反而会伤害消化系统。

暴食症心理治疗是以心理学理论和方法为基础，针对患者心理和行为问题干预，旨在改善症状、恢复饮食和心理健康。常见方法有认知行为疗法、人际心理治疗、辩证行为疗法、精神动力学疗法。不同人群如青少年、成年人、老年人因各自特点在治疗时有不同注意事项。疗程因个体和病情而异，一般数月甚至更久，随着治疗深入症状会改善，维持效果需患者保持健康生活方式等。治疗常需综合多种方法，可与药物治疗结合，营养咨询和适当运动也有助于康复。

一、暴食症心理治疗的定义

暴食症心理治疗是一种以心理学理论和方法为基础，针对暴食症患者的心理和行为问题进行干预的治疗方式。它旨在帮助患者理解和改变与暴食行为相关的思维模式、情绪反应和行为习惯，从而改善症状，恢复正常的饮食和心理健康。

二、常见的暴食症心理治疗方法

1.认知行为疗法（CBT）：这是治疗暴食症最常用的方法之一。通过帮助患者识别和改变负面的思维模式和不合理的信念，如对体重、体型的过度关注和错误认知，从而调整其情绪和行为。同时，教会患者应对暴食冲动的技巧，建立规律的饮食习惯。研究表明，认知行为疗法在改善暴食症状、减少bingeeating发作频率方面具有显著效果。

2.人际心理治疗（IPT）：该疗法聚焦于患者的人际关系和社会功能。它认为暴食行为可能与人际冲突、角色转变等问题有关。通过改善患者与他人的沟通方式、处理人际关系中的矛盾和压力，来缓解暴食症状。有研究显示，人际心理治疗对于因人际关系问题引发的暴食症有较好的治疗效果。

3.辩证行为疗法（DBT）：主要针对情绪调节困难的患者。DBT帮助患者学会识别和调节强烈的情绪，提高情绪承受能力，减少因情绪波动而引发的暴食行为。它结合了认知行为疗法的技巧和正念练习，增强患者对当下情绪和行为的觉察。

4.精神动力学疗法：侧重于探索患者潜意识中的冲突和情感问题，认为暴食行为可能是内心深层次冲突的外在表现。通过分析患者的童年经历、家庭环境等因素，帮助患者理解自己的行为动机，解决潜在的心理冲突。

三、不同人群的注意事项

1.青少年：青少年正处于身体和心理快速发展的阶段，其暴食症可能与青春期的身体变化、学业压力、同伴关系等因素有关。在心理治疗过程中，要充分考虑青少年的特殊心理需求和发展特点，采用更适合他们的沟通方式和治疗技巧。同时，要与家长密切合作，给予家庭支持和指导，帮助青少年建立健康的生活方式和饮食习惯。由于青少年的认知和情绪调节能力尚未完全成熟，治疗过程可能需要更长时间和更多的耐心。

2.成年人：成年人的暴食症可能与工作压力、情感问题、生活挫折等多种因素相关。治疗时需关注其职业、家庭和社会角色带来的压力，帮助他们找到更有效的应对方式。对于有药物滥用或其他共病问题的成年人，需要综合考虑治疗方案，确保心理治疗与其他治疗措施的协同作用。

3.老年人：老年人的暴食症相对较少见，但可能与孤独、失落、健康问题等因素有关。在治疗过程中，要特别关注老年人的身体状况和认知能力，采用温和、耐心的治疗方法。同时，鼓励老年人参与社交活动，丰富精神生活，提高生活质量。

四、心理治疗的疗程和效果

心理治疗的疗程因个体差异和病情严重程度而异，一般需要持续数月甚至更长时间。通常在治疗初期，患者的症状可能会有所波动，但随着治疗的深入，暴食发作频率会逐渐降低，情绪状态和饮食行为会得到明显改善。治疗效果的维持还需要患者在治疗结束后继续保持健康的生活方式和积极的心态，定期进行复诊和心理辅导。

五、心理治疗与其他治疗的结合

暴食症的治疗通常需要综合多种方法。心理治疗可以与药物治疗相结合，当患者的症状较为严重，心理治疗效果欠佳时，可在医生的指导下使用抗抑郁、抗焦虑等药物辅助治疗。同时，营养咨询也是重要的组成部分，帮助患者制定合理的饮食计划，确保营养均衡。此外，适当的运动也有助于改善患者的情绪和身体状况，促进康复。

这种情况可能是急性肠胃炎，也可能是胃肠功能紊乱、肠痉挛、消化不良、肠道感染等导致的。治疗方法包括调整饮食、药物治疗等。

1.急性肠胃炎：多由不洁饮食引起，肠道黏膜发生炎症。可表现为腹痛、腹泻。治疗上需注意休息，清淡饮食，可使用蒙脱石散止泻，诺氟沙星抗感染。

2.胃肠功能紊乱：饮食不当导致胃肠功能失调。常有腹部不适、大便异常。可服用双歧杆菌四联活菌片调节肠道菌群，匹维溴铵缓解肠道痉挛。

3.肠痉挛：肠道平滑肌强烈收缩所致。阵发性腹痛明显。可用山莨菪碱解痉止痛。

4.消化不良：食物难以消化，积聚在胃肠道。会有腹胀、腹泻。可口服多酶片促进消化。

5.肠道感染：细菌、病毒等感染肠道。除腹泻腹痛，还可能发热。根据感染类型，选用相应的抗感染药物，如利巴韦林抗病毒。

出现上述症状后，应注意饮食清淡、易消化，避免生冷、油腻食物。如症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。

胃病可以多吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、面条、紫菜汤等，可以对胃有好处。

胃病可能是由于长期饮食不规律、经常暴饮暴食，还有可能是由于消化不良的疾病而引起的。在日常的生活中，要注意细嚼慢咽，避免出现暴饮暴食的情况。多增加卧床休息时间，避免进行重体力的劳动。

暴饮暴食可引起胰腺分泌过度旺盛，导致胰管内压力骤然上升，胰液外溢，以及Oddi括约肌痉挛，发生胰腺自身消化，从而引起胰腺炎。

暴饮暴食可引起胰腺分泌过度旺盛，导致胰管内压力骤然上升，细小胰管破裂，胰液外溢，以及Oddi括约肌痉挛，发生胰腺自身消化，从而引起胰腺炎。具体原因如下：

1.胰液分泌增加：暴饮暴食可刺激胰腺分泌大量的胰液，其中含有丰富的消化酶。如果胰液分泌过多，超过了胰腺的排泄能力，就会导致胰液在胰腺内积聚，激活胰酶，引起胰腺自身消化。

2.Oddi括约肌痉挛：暴饮暴食后，胃和十二指肠扩张，刺激十二指肠黏膜，引起Oddi括约肌痉挛。Oddi括约肌是胰腺管和胆管的共同通道，其痉挛会导致胰液和胆汁排泄不畅，胰管内压力升高，从而诱发胰腺炎。

3.胰腺缺血：暴饮暴食后，血液会大量集中在胃肠道，供应胰腺的血液相对减少，导致胰腺缺血、缺氧。胰腺缺血会影响胰腺的正常功能，使胰酶分泌异常，容易引发胰腺炎。

4.其他因素：此外，暴饮暴食还可能导致胆道感染、高脂血症、高钙血症等，这些因素也可能与胰腺炎的发生有关。

总之，暴饮暴食是引起胰腺炎的重要原因之一。为了预防胰腺炎的发生，应注意饮食健康，避免暴饮暴食，尤其是在进食高脂肪、高蛋白食物时更应注意。如果已经患有胰腺炎，应遵医嘱进行治疗，并注意饮食调理，避免病情加重。