什么牌子的酸奶能减肥

很多人吃什么全凭口感，而完全不顾及自身健康营养需求，尤其是酸奶。那么，什么牌子的酸奶好？每天喝酸奶好还是纯牛奶好？

什么牌子的酸奶好

1.凝固型酸奶：先灌装后发酵。凝固型酸奶一般是先封装在瓷瓶、玻璃瓶等容器中，利用乳酸菌发酵分解牛奶中的乳糖产酸，牛奶中的蛋白遇酸变性凝固，发酵完成后直接用容器出售，口感大多比较细腻。

说明：上图中的几种酸奶，单看包装以为都是凝固型的，但是后来打开后才发现，两种德国进口的果味酸奶是搅拌型的。市售老酸奶≠凝固型酸奶。目前很流行塑料碗装的老酸奶，与传统凝固型酸奶不同的是，为了避免在运输中变稀，它们都添加了明胶、果胶等凝胶剂和增稠剂，不论怎么震荡都不会变成液态。所以，严格讲“老酸奶”，并不是原汁原味的凝固型酸奶。

2.搅拌型酸奶：先发酵后灌装。搅拌型的酸奶是先在统一的容器中进行发酵，之后将发酵好的酸奶搅碎，再添加果料、果酱等（香精、色素等添加剂也都是这个时候加进去的），搅拌混合均匀后装入杯或其他容器内，得到具有一定黏度的半流体酸奶。由于添加了果料、果酱等配料，搅拌型酸奶的风味一般会更好。

3.酸性乳饮料：这货不是酸奶，这货是饮料！！

与酸奶不同，酸性乳饮料是以奶为原料经发酵或调配制成的饮料，虽然这些饮料的味道口感都和酸奶接近，在包装背面产品名称的地方往往标注了一行小字：“非活性乳酸菌饮料、配制型乳饮料、酸奶饮品”等，但这些都不是真正的酸奶，千万不要被华丽的包装和诱人的口感给骗了！

后来查了一些资料，按照国家标准含乳饮料蛋白含量应该不低于1.0%，乳酸菌饮料蛋白含量不低于0.7%即可。

所以，酸性乳饮料的营养价值与真正的酸奶和牛奶比起来要相差甚远，而且含糖量往往很高，如果过多摄入，会增加肥胖的风险。

搅拌型的酸奶和凝固型的比起来，添加的东西就多多了：各种糖、果胶、淀粉，如果是果味的，椰果、果酱、色素、香精什么的就更多了。个人觉得还是尽量少吃这些为好，如果一定要买现成的酸奶，最好选择原味搅拌型的，或者凝固型的会相对好一些。当然个人最推荐的还是自己做的酸奶最好！

每天喝酸奶好还是纯牛奶好

鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。

酸牛奶和纯牛奶的区别就是：酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。

但酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝牛奶。

酸奶好吃怎么选

第一步：了解各种酸奶属性

超市里的酸奶看似很多，但从根本来看，也就三种：酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料。

酸牛奶：简称酸奶，也叫发酵乳，洋气叫法是优酪乳：由两部分组成：乳酸菌和牛奶。主流的款式是有活菌的；现在也出了非主流的新款常温酸奶，没有活菌的。

乳酸菌饮料：有乳酸菌，没有或者有部分奶，更多时候被当作饮料。但不可否认的是，它还是有益菌不错的来源，也是近几年来提倡的改善肠道“微”循环的饮品。

乳饮料：有或没有乳酸菌，有或没有牛奶，随意又任性的配方……也属于饮料，虽然它口感有酸奶的酸味，颜色有酸奶的白色，但是营养价值肯定不如真正的酸奶好。

第二步：看表面现象

NO.1：看配料

如果你买东西还只是看保质期，那就OUT啦，一定要学会看配料表哦！那么，酸奶的配料表是看什么呢？看的是配料表里有没有牛奶，有没有乳酸菌，活的还是死的。值得注意的是，配料表里，越排在前面的成分含量越多，有奶没奶一看便知。

NO.2：看位置

有些酸奶可以一定需要冷藏，而有些酸奶则可以放在常温保存。不过，冷藏的一般都是有活菌的，所以平时要多加注意这些细节。

第三步：看需求

其实，不管是酸奶还是酸奶饮料，虽然营养价值低一些，但毕竟比平时喝的那些饮料健康。选酸奶除了看健康程度之外，还有一点很重要，就是看需求，如果你不需要酸奶那样黏稠的，那不妨降低点标准，选择一款乳酸菌饮料，也是不错的嘛。

大麦青汁受到减肥人群的欢迎，它们含有一种叫做叶绿素的成分，对于减肥非常的有帮助。那么青汁哪个牌子的好?青汁什么牌子好喝?

青汁哪个牌子的好

蚂蚁农场大麦若叶青汁采用无农药有机栽培法、人工收割，无任何添加剂、纯天然无副作用，公司严格把控产品品质，适合男女老少饮用，无论你是5个月大的孩子，还是头发花白的老人家，都可以放心饮用青汁。体质偏酸、易胖体质、皮肤状况不佳、想减肥瘦身、想身材与皮肤变好、每天很少吃菜、经常吃快餐、睡眠情况差、身体虚弱、缺钙缺钾、饮食习惯不良、经常抽烟酗酒、肠胃不好、容易便秘，如果你有以上任何一种现象出现，那么，你都非常适合饮用蚂蚁农场大麦若叶青汁!有病的可以改善病情，没病的可以提高身体健康水平，蚂蚁农场大麦若叶青汁绝对是你健康首选的绿色饮品!

怎么选购大麦青汁

首先，品味道。逸身牌大麦若叶青汁的味道，是淡淡的青草味，只要有杂味的都不是纯正的大麦若叶青汁粉。要想有这种纯正的味道，原材料必须严格筛选大麦苗生长到25-30公分的越冬大麦嫩苗。

其次，试口感。饮用时有无颗粒感，有无残渣。若饮用时无颗粒感，且几乎无残渣，那可以说明这杯青汁在生产工艺上没有问题。质量上乘的大麦若叶青汁，都有很高的细腻度，逸身牌大麦若叶青汁粉的细腻度已经完全达到500目。

第三，看包装。纯天然的大麦若叶青汁粉，因为没有任何添加，所以在空气中极易被氧化，所以纯的逸身牌大麦若叶青汁粉都是采用小袋包装，而不是罐装或大袋包装。因为罐装和大袋包装的每次饮用，都会拆封然后放回去，如果青汁纯则会被空气氧化变质，如果不被氧化，那只能说明它里面添加了别的东西用来防氧化。

第四，查询真伪。逸身牌大麦若叶青汁粉的每一盒外包装上都有防伪条形码，扫描后可以进行真伪查询。

青汁什么时候喝好

早上饮用青汁可以起到提升体温、恢复体力的效果。

北京某机构曾有一个调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，不吃早饭的现象令人堪忧。早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。长此以往还会招致慢性病，易得胃炎胃溃疡，易产生便秘等不良后果。

因此，即使早上只是饮用一杯青汁，那也可以起到很好的补充能量的效果。（当然还请注意与其他食物搭配）

晚上饮用有两种：一是在晚饭前、二是在睡前。

对于城市白领来说，晚饭可能是一天之中最为丰盛的一次，肉、蛋肯定必不可少，蔬菜也基本都是油炒，蔬菜本身含有的营养素也基本都被白白耗尽，造成蛋白质、脂肪摄取过多，蔬菜营养素摄入较少，营养不均衡。再加上吃完晚饭要么就坐在沙发上看电视，要么就玩电脑，肠胃不能很好的消化与吸收，正常的新陈代谢也会收到影响，长此以往，就会产生各种各样的生活习惯病。

对此，晚饭前来一杯青汁，一方面可以补充水果蔬菜营养素，另一方面青汁所含丰富的食物纤维素，也可以很好的起到保护肠胃，促进消化吸收的作用。

另外，睡前饮用青汁（最好配以100～200毫升的牛奶一起饮用），还可以起到平衡体内荷尔蒙，改善睡眠质量的作用。

早晚饮用青汁各具有不同的功效，大家可以根据时间和身体的状况来灵活调整。

把饮用青汁当成一种积极的生活态度，不要太功利性的为了减肥、为了美容而太过着急，生活习惯调整好了，各方面的营养补充到了，人体内的新陈代谢调理了，就会给你一个意想不到的惊喜哦~

希腊酸奶是一款区别于普通酸奶的一种甜食，一般的酸奶味道有点甜甜的，含有一定的糖分，这款酸奶则不含糖。那么，希腊酸奶能减肥吗？

希腊酸奶能减肥吗

这款酸奶无糖、脱脂、低卡路里，无糖低脂的,非常适合减肥的人食用一般市面上的酸奶比不上，很正宗的一款酸奶。非常浓稠，入口口感很赞，颜色纯正，很棒的一款酸奶。因为是无糖稍微有点酸，不爱吃酸的慎入哦！

希腊酸奶好吃吗

奶看起来很新鲜，没有水，浓浓滴，有没有尝一口的感觉。吃起来，非常的浓稠，又绵又密，跟吃冰激凌一样！原味酸奶，无任何添加，所以是酸酸的，好吃的爆棚！高蛋白！无糖低脂！有机食品！特别健康！非常的稠厚绵密！细腻顺滑！奶香浓郁！酸酸爽爽！搭配坚果，水果都不错哦。

希腊酸奶的特点

包装很好看，有四叶草的图案，外观看起来很可爱，忍不住要打开吃掉。一打开，就闻到一股很浓香的酸奶味道，很醇厚，味道很正。

酸奶很粘稠，入口口感挺好，因为是无糖的，所以有点酸。有的人可能受不了，但对我来说，刚刚好，很好吃，适合不喜欢甜食，高血糖的人食用。很棒的一款酸奶。

每天喝一杯牛奶是一些人的饮食习惯，不过有机畅轻酸奶对于想减肥的人来说，想喝又不敢喝，怕喝了长胖。那么，畅轻酸奶能减肥么？畅轻酸奶喝了会胖吗？

畅轻酸奶能减肥么

1.奶制品含钙丰富，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显着减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。

2.动物实验还发现，用碳酸钙等无机钙来补充钙，虽然也有一定预防肥胖的作用，但是与奶制品相比，效果有明显差距，特别是低脂酸奶。专家认为，奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。

3.饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶，于是就加速肠胃蠕动，于是就减掉赘肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等减肥的动作，另外吃零食的习惯一定要戒掉。

畅轻酸奶喝了会胖吗

依个人体制哈，我自己超爱喝酸奶，像离不开水一样离不开酸奶。一方面，酸奶促近食物分解吸收，让身体更有效的吸收营养，这个角度来说会胖的；另一方面，酸奶也促进消化清理肠道，这个角度来说是不会胖的。总结起来呢，就是想喝就喝，不用顾虑会不会长胖，胖纸喝凉水也会胖的，苗条的每天吃肉也不会胖的，身体不会因为一两盒酸奶就轻易改变的。

什么时间段喝酸奶最好

饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

很多人认为，晚餐吃的肉类食物比较多，而且晚上运动量比较少，容易长肉肉。所以大部分的妹子在减肥期间会把晚餐省略掉，其实这样不可取，下面小编带大家来看一下酸奶怎么吃能减肥？

酸奶怎么吃能减肥

大家可以在晚饭的半个小时前先喝一杯酸奶，然后再吃一些蔬菜和少量的主食，这样不仅能提升饱腹感，还能让你轻松甩5斤肉。很多妹子可能会有疑问，为啥晚餐之前要喝一杯酸奶呢？这是因为酸奶当中含有丰富的优质蛋白，营养密度较低，饮用之后可以起到饱腹感，能够达到控制后续进食量的效果。只不过需要注意的是，喝酸奶的时候要挑选一些低糖低脂的酸奶，否则会导致糖分摄入过高，也会有变胖的风险。另外，饭后最好不要喝酸奶哦，因为酸奶含有一定的热量，如果饭后喝的话，有可能会导致体重增加。

酸奶热量高吗

72大卡/100g。1杯（中）酸奶(200.0克)含有热量144大卡，需要健美操43.0分钟消耗完。

酸奶的功效与作用

一、早上喝酸奶最利于减肥

有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。

二、上班族午后喝酸奶防辐射

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

原因：

1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。

2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

酸奶喝不完怎么办

1、修复晒伤肌肤

酸奶中含有锌元素，有助于帮助修复因日晒导致的疼痒和灼热感。在晒伤的肌肤部位涂上一层冰过的纯天然酸奶，敷上20分钟，然后用冷水洗净，或者在酸奶中加精油后再涂抹晒伤肌肤，可以帮助缓解肌肤发炎的情况。

2、清洁美白肌肤

酸奶中的乳酸因子有软化角质层的作用，喝剩的酸奶如果没有异味的话，用来洗澡，洗脸或洗手都是可以的，这样可以使皮肤变得白嫩，如果是冬季的话，还可以防止皮肤皲裂。清洗的时候，先用酸奶涂在皮肤上，反复揉搓数次，再用清水洗净，涂上润肤乳液即可。

3、做面膜

酸奶中的乳酸可以起到软化角质，保湿的作用，所以很适合用来做面膜使用，直接将酸奶涂在脸上，轻轻拍打揉搓，直至完全吸收，可以清洁角质层，活化肌肤，使皮肤变得白皙，富有弹性，还可以有效收缩毛孔;此外，酸奶也可以和草莓，雪梨，苹果等水果，蜂蜜，黄瓜，面粉，蛋黄等食材一同做面膜使用，可以取得不同的护肤效果。需要注意的是，喝剩的酸奶做面膜不能用过期太久的，因为过期时间长的酸奶中含有细菌，会伤害皮肤。

4、护发

喝剩的酸奶还可以用来护理头发，酸奶中的乳酸含量多，和碱性洗发水中和之后，可以起到滋润头发，减少头发受损的情况，使头发变得更加柔顺有光泽。

5、美白牙齿

酸奶中含有丰富的钙，磷等成分，这些成分可以起到美白的效果，每天用酸奶来刷牙，坚持一阵子，牙齿就会变得洁白无瑕，用酸奶刷牙比起那些含化学成分的洁牙剂要安全许多。

6、和面

酸奶还可以用来和面，因为酸奶本身含乳酸菌，可以起到发酵的作用，所以酸奶当酵母使用，和在面粉里，蒸出来的馒头，面包不但香甜可口，奶香味浓郁，而且口感比普通酵母还要好。