冬季吃什么会胖

又到了冬季容易囤肉的季节，很多人都会有这种感觉：吃什么都会胖，连喝水都会胖。那么，减肥可以吃炸酱面吗？减肥期间吃炸酱面会胖吗？

减肥期间吃炸酱面会胖吗

减肥期间适量吃不会发胖，但是吃的太多还是会的。

炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

家常炸酱面的做法

材料：鸡蛋两个，豆瓣酱400g，面条若干（依食量而定），芝麻酱若干，蒜末若干，黄瓜一根，胡萝卜一根，色拉油50ml（依口味食量增减，油多点会有香味）

做法

1、鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2、色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。

3、将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒，搅动的越快鸡蛋颗粒越小。

4、待鸡蛋金黄后，将豆瓣酱放入锅中，用筷子或者炒勺搅动，注意锅中的油量，个人倾向多方油，让豆瓣酱的上层汪着一层油，大约10分钟左右，闻到香味，酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。

5、面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里，放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝，一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用，方便好吃。

小贴士

1、肉酱可以一次多做一点放冰箱，不过也不要太多了。

我觉得还是吃新鲜的好。我做了吃三顿的量差不多。

2、肉馅炒的时候多炒一会儿。多余水分炒出来。去肉腥味的同时也可以把肥肉炒香。

3、煮面。我一般喜欢吃硬一点口感的。中间会加一次凉水。按照自己平时习惯就好。

4、简单的熬个葱油。葱的颜色也好看些。

月饼是中秋节的典型食品，月饼主要由淀粉糖等制成，所有相对来说热量比较高，那么早上吃月饼会胖呢？月饼一般什么时候吃最好呢？下面我们来详细介绍下！

早上吃月饼会胖吗?

月饼是一种很受欢迎的糕点，很多人都喜欢吃月饼，一般到了农历八月份左右吃月饼的人会变多，因为这时候就快到中秋节了，中秋节吃月饼是一种传统，象征着团团圆圆，可是大部分的月饼都是糖分和脂肪含量较高的，而且热量也高，有的人就想到早上吃月饼会不会好一些，那早上吃月饼好吗？早上吃月饼会胖吗？

不要当早餐

可能有人会说月饼也是一种糕点，早上可以将月饼作为早餐吃用，这里建议大家不要将月饼做作为早餐食用，月饼虽然能补充能量，但是月饼的营养成分比较单一，早餐应该吃一些营养丰富的食物，不要吃太油腻的食物，而月饼中的油脂含量是比较高的，多了可能会出现胃部的不适。如果想要早上吃，尽量只能当做零食吃一点，早餐还是要吃其他有营养的食物的。

可能会长胖

早上吃月饼可能会长胖，人体在早上的时候对营养的需求是很大的，月饼可能含量最多的就是油脂，吃得越多，摄取到的油脂也就会越多，而且还不容易被消化，所以上是很可能会长胖的，但是如果早上只吃一点的话就不会有太大的影响，这时就要注意午餐和晚餐要尽量清淡，还应该吃些水果来解腻。想要吃月饼不胖，可以选择含糖量少的月饼，比如说冰皮月饼，最重要是不要吃多。

温馨小提醒

月饼的种类多样，喜欢吃月饼的人尽量选择低糖低脂的月饼，普通的高热量的月饼尽量少吃，不要经月饼作为正餐食用，月饼只能当做小零食食用，而且一次只能吃一点，想减肥的美女们要控制住自己的嘴哦。

关于月饼馅

“三高”者少吃蛋黄月饼、肉类月饼

蛋黄、肉类月饼是最常见的月饼种类。它富含糖分和热量，蛋黄的加入又进一步提高了脂肪和胆固醇含量。

医生说，老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的患者应该尽量少吃这类月饼。

豆沙月饼、五仁月饼孩子吃多了容易诱发龋齿

这类月饼相对来说比较健康，但制作这类月饼仍然需要大量蔗糖，患有糖尿病、胃肠道疾病的人群是不适合食用的，儿童食用过多也容易诱发龋齿。

水果类月饼馅料大多由冬瓜做

业内人士称，其实，大多数的“水果月饼”与水果无关，馅料大多由冬瓜做。其实是“水果味月饼”，里面没有水果，而主要成份是冬瓜。冬瓜能提取纤维，无味，适合加工成月饼馅，这是业内公开的秘密。另一个原因是，冬瓜便宜，能降低成本。

粗粮类月饼反倒多脂肪

粗粮因其丰富的膳食纤维和保存完好的B族维生素，俨然成了现代人心目中营养和健康食品的代名词，于是，各类“粗粮月饼”也应运而生。

不过，不为人知的是：粗粮粉的颗粒较大、质地松散，如果月饼中加多了很难成型，所以粗粮的比例不会太多；另外，粗粮的加入会使月饼的口感变得比较粗糙、扎嘴，掩盖这种不好口感的最好方法就是加入大量的油脂，这样我们反而会额外吃进过多的脂肪。

糖醇类月饼并非少热量

麦芽糖醇等糖醇类物质本来是以低能量的特点而备受人们重视的，但其实热量和其他月饼差不多。

吃月饼也是有讲究的：

一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。

二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，味道更是妙不可言。

三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油(油食品)脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。

四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒.因此，月饼最好随买随吃。

烧烤好吃，但是也要注意不能多吃，不然后后果很严重哦，很多减肥的女孩子会问吃烧烤会不会发胖，如果会的话，就不吃了，还有就是吃烧烤的时候喝什么饮料最好呢？

吃烧烤会胖吗

烧烤是有技巧的。比如铁板烤、炭烤、微波烤，这是我们常见烧烤方式，上火和发胖的主要原因我想是把食物烤焦了，还有就是吃了过量的油脂。其实是有办法把烤肉里的油烤出来，在把食物烤熟的同时不让油脂爆沸出烟，就像工人烤肉的时候要来回翻转的道理一样……现在就有这样的健康电烤炉，比如旗立呀。如果吃的时候再配上蔬菜和水果，吃烧烤其实更能保存食物营养，比煎炒来得更健康！

如果是传统的碳烧烤，胖不胖不说，对身体肯定是有害的，如果再加上一堆的冷饮，就更加的伤身体了。其实吃肉类并不会胖，吃米面类的细粮才会胖人的。尤其是牛羊肉，再加上是烤的，更不会胖。只是不太健康。

吃烧烤不发胖的方法

1.搭配食用大量蔬菜

在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。

在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃，但是建议采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合“菜包肉”的吃法。

2.不要喝酒

除了肉可能导致肥胖外，烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。

3.多吃抗氧化食物。

烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类。

4.小心“甜蜜陷阱”，不要添加蜜糖

烧烤时，为加添美味，很多人都爱在烤肉上涂蜜糖，却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味，又想健康点，营养师建议大家少吃蜜糖，不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品，以增加食物的野味。

5.主食宁搭配饭，不要搭配面

很多人在吃烤肉的时候不吃主食，这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食，从瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米饭或汤类食物最好。

6.严格控制甜点

烤肉吃完后，烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

吃烧烤喝什么饮料好

大麦茶

大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。

橘子汁、柠檬汁

因为烧烤吃起来的时候会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担。

酸奶、乳酸菌饮品

酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，烧烤后喝，有助于消化

得了糖尿病的病人身体比较肥胖，有可能是和血糖控制的不是特别好有关系，也可能是和经常吃一些含糖量高的食物有关。可以去医院的内分泌科就诊，在医生的指导下服用降糖药物治疗，平时可以吃一些苹果，梨，柚子等水果，苦瓜，黄瓜，秋葵等蔬菜，控制主食的摄入量，多运动。

月饼虽然好吃，但是很多人吃了会后悔。这是为什么呢？因为月饼属于高热量的食品，吃多了不容易消化，会导致肥胖问题。因此晚上吃月饼无疑是会发胖的，那么有什么办法可以吃月饼不发胖呢？

晚上吃月饼会胖吗

晚上吃月饼是会胖的。月饼是高油、高塘、高脂肪的食物，热量非常高。晚上进食很容易发胖，特别是月饼此类三高食物。此外，月饼容易使胃酸大量分泌，容易增加其他热量的摄入。为了健康，为了苗条身材，晚上不要吃月饼。

月饼怎样吃不发胖

如何吃月饼才能既健康又美味，还不会长胖呢？其实，吃月饼也要有“最佳搭档”哟！

例如，吃月饼时泡上一杯茶，既能帮助消化，又有一定的减肥功效。因月饼油腻又较干，茶水可解腻帮助咀嚼，因此配月饼的茶应以清茶为主，绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。

此外，“月饼＋红酒”也是近几年很流行的搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相得益彰。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。

如果两中搭配都不喜欢，那么你可以试试月饼和水果相搭。月饼味甜，容易发腻，如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用。但是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

晚上饮食小窍门

1、晚上进食主要以清淡为主，忌甜食、油炸食品。

2、晚上消耗比白天少，所以，否则剩余热量会囤积。

3、进食的速度尽量要慢，细嚼慢咽才能更好地消化