高校艾滋预防

小编觉得学校的饭菜是比较实惠的，but高校推出的10元自助餐简直是太让人追捧了吧！高校10元自助餐有什么？高校10元自助餐怎么样？高校10元自助餐好吃吗？

高校10元自助餐有什么

水果+甜品+凉菜+荤菜+汤类=10元？2016年4月25日，福建农林大学一食堂10元自助餐试营业，实惠的价格引来众多学生追捧。

该自助餐位于福建农林大学安溪校区第一食堂，开业当天就被校区学生“攻陷”，一个多小时菜品全面售磬。“还不错，喜欢里面的番茄炒蛋和荔枝肉，而且一般的中式自助餐不可能在种类这么多样的情况下如此便宜。”中午11点就来吃饭的2014级旅游管理专业学生甘翠丽评价道。

高校10元自助餐怎么样

“味道挺好的，口味偏淡，挺适合我的。喜欢里面的水果，同等价格买不到如此丰富多样的东西。”与其一起吃饭的同学小莲也表示价格很实惠。

但也有同学对食堂能否持续经营表现出担忧：10元一位的自助餐真能hold住吗？安溪茶学院党委书记雷国铨表示：“能不能经营下去考验的不仅仅是食堂老板，还有我们同学的素质和自觉性，如果能够持续经营下去，应该会是高校里头最实惠的自助餐了。”

网友热评

开这个是不是要算好学校男女生比例呀，男生太多像我这样得吧老板吃破产

10元一份这么好的餐时什么概念，四舍五入就是不用付钱啊

我们学校十块钱连这些水果都吃不到

希望食堂不要为了挣钱进些不合格食品和用地沟油之类的，卫生部门要监管好。

昨日重庆高校食堂出现苹果炒肉这道菜，现在高校的菜谱也越来越奇葩了，什么冰镇麻辣烫、香蕉鸡丁，一次次的刷新我们的认知！

苹果炒肉能吃吗

苹果炒肉当然能吃！高校都出现这类菜了，能有什么问题！其次苹果和肉结合并没什么反应出现。大家放心吃把！

苹果炒肉的做法

1、猪肉洗净切小块，苹果去皮切小块，红尖椒切圈，葱、蒜苗切断，姜切片。

2、起锅放油烧热，下葱姜蒜炒几下，下肉块翻炒，加入料酒，盐，肉烧至5成熟时，下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。

3、起锅前下蒜苗叶子，孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下，出锅装盘。

高校苹果炒肉供不应求

肉片爽滑酸甜嚼着满口苹果香

昨日中午，记者来到西政渝北校区东苑食堂一楼，在大众餐窗口找到了“苹果炒肉”。辣子鸡丁、蒜苔炒肉、红烧鸭子……记者看到，在供同学们选择的数十种菜品中，麻辣口味居多，唯独这道苹果炒肉红黄有色，显得十分“小清新”。

“阿姨，我要一份苹果炒肉！”此时，正值同学们的午餐时间，不少学生排起队等待打一份。仅半小时，苹果炒肉便卖空。

“昨天朋友看到微博上讨论，就闹着让我带她来尝尝。”法学专业的大一学生杨洋笑着说，她的朋友胡婷从万州的大学过来，就冲着试吃苹果炒肉。“哈哈，酸酸甜甜，嚼着满口苹果香，好吃！”胡婷品尝后赞不绝口，称下次西政再出新菜式还要来尝鲜。

“味道不错！特别适合我们不爱吃辣一族的外地同学。”国际法专业大一学生陈虎说，他来自浙江，清淡的苹果炒肉正合他意。

随后，记者试吃发现，苹果入口果味香甜，肉片爽滑，饱含苹果的香气，整道菜清淡可口。

高校食堂的神菜一直被网络热议，近日在浙江农林大学东湖食堂里有出现了很多水果神菜，下面我们来一起看看到底有哪些呢？

高校食堂又现神菜

2016年3月13日，浙江农林大学东湖食堂里，柠檬鸡爪、菠萝肉片、凤梨草莓糖排、脆炸香蕉、柠檬鸡尖、西芹炒草莓、橘子鸡蛋羹……一系列以水果为主要食材的菜品受到了学生们的追捧。据了解，浙江农林大学各个食堂从去年下半年就开始尝试推出个别水果“神菜”，受到了学生的欢迎。这个学期开始，学校食堂陆续增加这些菜品的种类，目前该校食堂推出的水果菜品已经超过10个。

柠檬鸡爪

材料

主打材料：凤爪300克，柠檬2个（一个挤汁，一个切片）

辅助材料：花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油

过程

1，主打材料集合.

2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。

3、将凤爪洗净，去掉指甲。

4，姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。

5，焯好的凤爪立马用冷水冲洗。

6，之后用刀剁开。

7，另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒。

8，大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉。

9，一个柠檬切片，一个柠檬挤汁水。（挤出的柠檬汁忘记拍了）

10，准备干净的容器，放入冰好的凤爪，加入拍碎的蒜瓣。

11，继续加入适量的盐，白糖，鸡精。

12，将花椒水连同花椒一起倒进去。

13，加入柠檬汁，铺上柠檬片。

14，适量的洋葱切小块铺上面。

15，搅拌一下，加入芝麻油，拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏过夜。

脆炸香蕉的做法

1.鸡蛋放入碗中打散

2.淀粉、面包糠分别放入两个碗中

3.香蕉去皮，切成5厘米段

4.香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

5.油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可

烹饪技巧

1、香蕉不能选过生或过熟的，还可以做脆皮苹果，脆皮蜜桃。

2、需要提醒新手的是，鸡蛋是不能少的，不能用别的替代，否则你炸出来的香蕉就不脆了，再就是一定要选已经熟透的黄黄的香蕉，如果你选的香蕉不太熟的话，那就不够甜，那炸好的香蕉就非常的涩，口感上非常的难吃。记住了，香蕉熟透的。

3、因为香蕉本身味道香甜浓郁，表皮酥脆，内里却香软适口，也可配上酸酸的番茄酱，颜色亮丽，口味上也可以调和一下。

菜品特色

1、脆炸香蕉，有点象简易版的香蕉派了。吃起来外面香脆，里面软糯，一块香蕉便可带给你两种截然不同的口味，好吃得让你顾不得计较油炸的热气。

2、这款小甜点，材料简单，做法简单，不用烤箱也可以做的小甜点。采用了不用挂面糊的作法，对新手来说是一种欣喜，因为面糊的厚薄也是不好掌握的，用这个方法制作，更易上手，成功率非常高。

菠萝肉片的做法

1.菠萝去皮切小块，用盐水浸泡备用

2.里脊肉切薄片，加盐，生抽，料酒，鸡蛋，少许生粉拌匀稍腌

3.锅里烧热油后，下入肉片滑散至变色，起锅备用

4.锅里留少许油，下番茄酱，用小火慢慢炒出红油，加适量白醋，白糖，少许盐，调入适量水淀粉勾成糖醋汁。5.加入泡好的菠萝块炒匀

5.倒入溜好的肉片，拌匀，撒上葱花，起锅

饮食小常识

菠萝里面有一种东西叫菠萝酶，这种东西可以破坏口腔粘膜和分解蛋白质。用淡盐水浸泡就可以杀死菠萝酶。所以，生食或入菜之前，盐水浸泡这点都不要省哈。

这些神菜能吃吗

这个你还是放心吧，既然是高校出来的，肯定是经过专家检验的！不仅如此而且营养价值还是非常高的，口味也不错！

近日武汉高校又惊现黑暗料理：橙子炒肉！小编从来不知道橙子还能炒肉，这味道能吃吗？下面一起来看看详细的内容！

前日中午，武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”：橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示，鸡肉里有橙子的清香，比较爽口，纷纷点赞。该校建筑工程学院大二学生刘思遥发现这道“神菜”后，立即拍照后发微博。“色泽好诱人，真想尝尝”，“味道很特别，你值得拥有”，不少网友转发和评论该微博。

橙子炒肉能吃吗

橙子炒肉肯定能吃了！

橙子富含维生素C，鸡肉肉质细嫩，制作时他还特地保留了橙皮，可清肺化痰。在春季食用这道菜可以增强同学们的抵抗力，缓解呼吸道疾病。

橙子皮炒肉的做法

1.鲜橙子皮、青椒、里脊肉姜植物油鸡精味级鲜香油啤酒淀粉2.

2.橙子剥去外皮

3.将橙皮用盐水泡泡洗净

4.用刀剥去里面的白膜。

5.将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，

6.里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会

7.热锅凉油把肉丝炒变色出锅

8.留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，

9.加橙子丝

10.盐翻炒出香味后

11.加肉丝翻炒

12.加味级鲜

13.鸡精尝味出锅

高校食堂是一个神奇的存在，我们永远猜不到下一道黑暗料理是什么，学校食堂的师傅就没人管管吗？每次出的新菜谱，离谱得想让人申请吉尼斯纪录，最近最火热的高校黑暗料理就是这道黄瓜炒香蕉，下面小编带大家来看一下黄瓜炒香蕉是什么味道？黄瓜和香蕉怎么做好吃？

黄瓜炒香蕉是什么味道

香蕉味。黄瓜味会被香蕉味盖住，因为香蕉味道比较大，所以两者一起炒，味道就是香蕉味里带来一丝黄瓜味。

那么黄瓜炒香蕉好吃吗？最近河南工程学院食堂的水果料理上了微博热搜，食堂工作人员表示“为了迎合同学们的口味，特意推出水果料理，菜价都是4块钱”。同学们表示“黄瓜炒了不黏软，酸酸甜甜好味道”，“要有泥猴桃就更好了”，“还挺好吃的”。

黄瓜和香蕉怎么做好吃

黄瓜和香蕉都是水果，所以两者在一起，肯定是做奶昔最好吃。香蕉黄瓜奶昔的做法如下所示。

主料：牛奶350g，香蕉2根，黄瓜1根，矿泉水（或纯净水）80g。

做法步骤

1.香蕉剥皮，切小块。

2.黄瓜削皮切小块。

3.把牛奶，纯净水，香蕉和黄瓜放入豆浆机（或者料理机），按“果汁”功能键即可。

吃黄瓜的六个禁忌

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

提醒：很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。

香蕉不能和什么一起吃

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。

7、牛肉

都说秋季要进补，要知道牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

但吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。

8、西瓜

从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

西瓜和香蕉都属于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，会引起腹泻。