田七

吃田七的好处多多，所以很多人都愿意购买田七打成田七粉，但是市面上假货实在是太多了。难以分辨，下面介绍田七怎么挑选3步挑到好田七。

田七怎么挑选

第一步，看田七的头数。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定，如果有20头田七够上1斤，这就是最好的，称之为“七王”。有60只至80只田七够上1斤的，称为80头。如每斤300只以上田七的，就称为无头数，质量最差。一般60头以上的田七就可以称为优质田七，不过30头和60头的差别也并非天上地下。

第二步，看田七的形状。田七分冬田七和春田七，冬田七是结籽之后采收的田七，不饱满，田七皱纹多，春田七的品质最佳，选择个大、坚实、体表光滑、无枝抓者、质量重为最好。

第三步，看田七的颜色。好的田七外观为田七本色(土黄色)在加工过程中经过清洗，表面较粗糙无任何附着物。打过蜡的田七，外观多为灰白色，也有灰黑色，一般都较为光亮，有较多的附着物，这是由于田七打磨时添加了石蜡，滑石粉等物质。断面是褐色的田七说明是干货，带灰绿色说明田七水分不干。

田七是多年生植物，生长很缓慢，要3年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。像人参一样，一般长的可以到7年或更久，生长的时间越长所积累的营养和有效成分就越多，效果就越好，也就是说品质就更优。

每种年限采收的田七大小是不一样的，种植时间越久田七的平均个头就越大，重量也就越重。所以简单可以概括出规律：田七越大越重品质越好。

田七的特点

1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。

3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

田七功能主治

止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

①《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。

田七的简单吃法

生吃：每天用2~5克，温水或者牛奶分2次送服，一次2~3克，较为合适。最好在饭前服，空腹服用有利于对田七有效成分的吸收。

熟吃：煲汤时加入，每次3小勺，相当于8克左右。

田七的吃法有很多种，但是很多人都想知道的是哪一种吃法能将田七的效果发挥得更淋漓尽致，下面介绍田七怎么吃效果更好根据需求来。

田七怎么吃效果更好

田七粉没有哪种具体的吃法好，建议每个人根据自己的不同需求来选择吃法。

田七的生吃和熟吃选择!

田七食用方法大全里面：田七应该如何吃效果最好?田七有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。小编从田七生吃和熟吃方面为您讲解正确的喝法;

1、生吃田七是什么?

田七生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

正确的吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量田七外敷伤口，能立即止血。

2、熟吃田七是什么?

田七熟吃主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

正确的吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃田七为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。

田七的保健养生吃法

1、田七美白祛斑吃法

吃法：每天3-5克田七，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，田七属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。

功效：田七能够美白祛斑，主要是田七中的活血成分起的作用，田七加热后会破坏田七中的田七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”田七，不能加热后在服用。

2、田七预防和治疗高血脂吃法

吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生田七，分2-3次(田七少量多次服用效果最好)，用温水冲服。

功效：田七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

3、田七补血的吃法

吃法：田七乌鸡煲、田七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、田七根须炖鸡、田七泡酒等。

功效：药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

4、田七活血化淤的吃法

吃法：田七炖螃蟹、田七泡白酒大概30天后即可服用。

功效：能有效活血化瘀。

田七哪些地方有

主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文田七”、“田七”，为著名的道地药材。

田七能长期服用吗

可以。

田七能长期服用是肯定的，但不是说所有人、不管怎么吃都没事。现代医家认为，在服用田七当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于田七活血化瘀力强，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用。孕妇慎用或忌服，以免扰动胎气。

田七多少头的好

田七为田七的根，别名田七、田漆、汉田七、文田七等。三年生的多为二三百头，四年生的多为120-160头，五年生的多为80头。一等品，每斤20头，二等品每斤30头，三等品每斤40头，四等品每斤60头，五等品每斤80头，六等品每斤120头，七等品每斤160头，八等品每斤200头，九等品为大二外，十等品为小二外。

一棵田七，根部只有一个田七，也就是一头，田七几头是指以500g为单位有几个田七的意思，一个一个的，不粘，不拼凑，不碎完整一个一个叫头;细心的人是不难看出，以500g为单头数越少，说明每个田七都很大，很大的田七当然种植年份也长，药用价值也好;田七以种植年份越长，个头越大越好，说明里面的药用含量高;服用时服用量就少，见效就快。

其中，田七最好的是10头的，指500g有10个田七，这个是目前最好的田七，个头大，每个约50g，种植年份长，需要4年以上，其药用价值也是较高的，服用量只需要小点，特别是手术病人，癌症病人，重病患者，见食少，吸收率低;服用困难等。

如果，只是平时保健的话，选20头的田七，30头的田七，40头的田七就可以了;服用时服用量增大每次3-6克左右。所以说是越少头越有价值，其中也要分清楚食用的用途，一般保健的话是不需要太高的药用价值的哦!

田七可以研磨成田七粉以后食用，田七粉更加容易吸收，而且食用方便，泡水饮用即可。那么，田七什么时候吃比较好？

田七什么季节吃最好

田七一年四季都可以吃的，尤其是当年的11月份吃比较好。因为，田七一般是7月现蕾，8月开花，9月结实，10到11月果实就成熟了，这个时期的田七比较好。田七都是用根、和茎入药用。而且是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。田七味甘、微苦，性温。既能止血，又能活血散瘀，是止血的良药。可用于治疗各种出血证。

田七什么时候吃比较好

早晨起床后，是人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃田七粉，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收，所以这个时候吃田七粉的吸收是很好的。

田七可以空腹吃吗

最好离吃饭前或后一个半至两个小时空腹时（胃寒体质的人除外）食用吸收最佳，所以，田七粉早上空腹或者睡前2小时空腹吃是效果最好的。

田七的吃法

田七的吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃田七主要起活血化瘀的作用，熟吃田七的功效是补血养血，补身体的，适合体质虚弱的人，这也是“生打熟补”的道理。具体的吃法要看你用田七的目的和着重于哪些方面。

宜吃田七

宜吃原因

糖尿病患者可以适量吃田七。糖尿病患者的血糖含量、血液的粘度都较高，会导致血液流速慢，吃田七有活血的作用。田七粉对心肌可起到强化作用，能增强心肌的耐氧能力，同时还能增强心脏的泵血功能。田七含有多种活血成分，可起到活化血小板cAMP，抑制血小板的聚集的作用，还可消除血液中的血脂，对降低血液的粘度有利，糖尿病患者适量食用田七粉可起到降血糖的作用。

怎么吃

田七可炒食、可凉拌，可搭配黑木耳制作成凉菜食用。体质温热、阴气虚、火气旺的人，不适合吃田七粉。儿童、经期女性不宜吃田七粉。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：

1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；

2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；

3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；

4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。

宜吃田七

宜吃原因

高血压可以适量吃田七。田七又名三七，属于中药材，具有止血、散瘀、消肿、定痛的作用。高血压形成的最基本原因是血液黏稠度过高，堵塞血管，造成心脏供血压力增大。而田七中含有的皂苷及其他元素，有舒张血管、活血化瘀的作用，长期服用田七可降低血液黏稠度，对高血压患者有辅助食疗的作用。

怎么吃

田七可作为药服用，也可煲汤，但一定要遵医嘱。高血压患者生服田七粉，可早晚各服用一次，空腹饮用，温水调服。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。