什么水果好吃减肥

菠萝不仅果肉鲜美，营养价值丰富，还是消暑驱烦闷、减肥清肠道的佳品，那么这么好吃的水果入菜的话怎么做好吃呢？菠萝可以做什么菜呢？

菠萝做什么菜好吃

菠萝能去除油腻，帮助消化。夏季不妨吃点清爽可口的菠萝吧！看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。

菠萝咕老肉

猪里脊肉400g、菠萝200g、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱、白醋、白糖、绍酒、水、青椒、红椒适量

步骤

1.猪里脊买回来，洗净，自中间剖开。

2.刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味。

3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时。

4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液。

5.把肉块上面均匀裹上淀粉。

6.油锅烧至7成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞出控干油。

7.青红椒切成菱形块，菠萝切块（罐头捞出，控干）。

8.倒入两大匙番茄酱，三大匙白砂糖（如果是罐头，可以减少成2匙或者是一匙半），两勺白醋、两勺绍酒，盐少许，少许清水，调成酱汁。

9.将酱汁倒入锅内，熬至粘稠。

10.倒入炸好的肉块，青红椒、菠萝块。均匀裹上酱汁即可出锅。

菠萝滑牛肉

菠萝300g、牛肉200g、樱桃50g、番茄50g、姜丝、酱油、盐、苏打粉、蛋清、淀粉、橄榄油适量

步骤

1.菠萝切半，在菠萝的中心用刀划一个长方形，然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状

2.用大平勺从菠萝果肉底部切入，用力往前推，将所有果肉取出

3.将取出的果肉切成三角形小片，泡入盐水，菠萝变成一个大容器备用

4.牛肉切成厚薄均匀的小片，放入一小勺苏打粉

5.用手抓均匀，放置5分钟，然后用清水冲

6.接着将牛肉放入一勺盐，适量淀粉，一勺橄榄油，蛋清

7.用手抓匀腌制10分钟

8.锅入油，放一些姜丝爆香，牛肉迅速滑入锅中

9.牛肉变色后，马上倒入菠萝拌炒，放入适量蘑菇精，整个过程不超过一分半钟

10.装入菠萝船里，放上樱桃番茄点缀即可

菠萝咕噜豆腐

日本豆腐2条、菠萝200g、小番茄5个、小青椒1个、油、盐、生粉、番茄酱、白砂糖适量

步骤

1.准备材料

2.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块；

3.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块；

4.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉，放入日本豆腐；

5.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉；

6.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸；

7.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次；

8.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀；

9.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。

菠萝炒年糕

菠萝150g、年糕2条、红椒40g、油、盐、柠檬汁5ml、白糖2g、水淀粉、鸡精、蒜末适量

步骤

1.菠萝用淡盐水浸泡10分钟后去掉水分。

2.年糕切条，菠萝，红椒也切条。

3.炒锅倒油爆香蒜末。

4.倒入年糕条翻炒。

5.稍加一些清水翻炒片刻。

6.加入盐。

7.加入白糖。

8.再加柠檬汁。

9.然后倒入菠萝翻炒。

10.加入红椒翻炒。

11.最后淋入水淀粉翻炒均匀关火。

菠萝鸡翅中

鸡翅中6个、菠萝150g、糖1小勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、生菜、樱桃适量

步骤

1.鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。

2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。

3.锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。

4.加入鸡翅中。

5.大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。

6.加入菠萝汁转大火烧开。

7.收汁。

8.装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。

凤梨炒鸭丁

鸭子半只、菠萝半个、甜豌豆50g、油、盐、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量

步骤

1.菠萝去皮切丁

2.鸭子去骨，切丁

3.将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒

4.盐腌15分钟

5.锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒

6.炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀

7.下入豌豆粒

8.菠萝丁翻炒均匀即可出锅

菠萝瑶柱粒

菠萝半个、新鲜瑶柱20粒、水发黑木耳3朵、油、盐、番茄沙司1勺、糖、青椒半个、红椒半个

步骤

1.菠萝切成小块，青红椒切成丁，黑木耳用手撕开

2.瑶柱用厨房用纸吸干表面的水分

3.切好的菠萝放入盐水中浸泡片刻后捞出

4.锅中放入油，油温热后放入新鲜瑶柱

5.翻炒片刻后放入黑木耳

6.翻炒一分钟后放入切好的青红椒丁

7.再依个人口味放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.倒入一大勺番茄沙司

10.翻炒均匀后再倒入处理好的菠萝

11.大火翻炒30秒即可出锅

怎样切菠萝

削菠萝皮小妙招

1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。

2、剩下的中间部分切成四瓣。

3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。

4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了。

5、如果觉得横向切不能控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力。菠萝为什么要用盐水泡

2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长，长长叶叶什么的，也挺养眼的。

3、现在市场上菠萝很多，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝。

你好：减肥三餐吃，早餐和午餐要好好吃，也要避免吃过多肉类。鱼肉的营养高而且脂肪少。多吃水果蔬菜，像芹菜，白菜，西兰花，胡萝卜，西柚，草莓。晚上新陈代谢慢，尽量不要吃难消化的食物和高脂高热的食物，八点之后打死不能吃东西。祝你健康！

现代许多女性偏爱吃水果减肥，水果好吃但凉冰冰的吃多了肠胃不好，如果做成水果粥那真是美味又健康。很多人利用水果粥养生，不同的水果粥各具食疗功效，而这里给大家推荐的就是4款能排毒减肥的水果粥。

1.香蕉粥

香蕉是营养丰富非常常见的水果，能有效润肠通便，帮助人体排出毒素。香蕉制成的瘦身粥，滋味清香，吃了容易饱腹。方法是将清水倒入锅中烧开，然后放入大米煮熟，再将片好的香蕉放进去，不停搅拌避免粘锅。等粥有了黏稠感后，香味淡淡的散发出来就可以吃了。

2.枸杞雪梨粥

雪梨水分丰富，不能有效去除人体水肿，而且有独特的排毒效果，枸杞有利于气血畅通，二者熬制成粥瘦身效果非常好。将雪梨洗好切块，把枸杞放入水中浸泡一会儿，然后将大米和清水放入锅中，煮开后将雪梨块放入，过半小时左右撒入枸杞，然后再焖煮上十分钟就可以了。

3.紫米芒果粥

紫米的营养价值很高，能降低人体胆固醇和血脂，芒果是适合用来减肥的热带水果，紫米芒果粥可谓是非常好的甜品了。将芒果去皮切块，锅中倒入清水，可以放入芒果核，煮开后放入紫米，粥熬至粘稠放入少量白糖，然后盛到碗中。最后将芒果肉放到粥上，加入适量椰奶搅拌食用。

4.密糖无花果粥

无花果富含柠檬酸、苹果酸、蛋白酶、脂肪酶以及水解酶等，可以促进肠胃道消化，增加食欲，还因其含多种脂类成分，还有润肠通便和减肥的功效。只要将米和水放进锅里煮沸后加入无花果即可，喝时可放入蜂蜜。

你一定也听过「一天一苹果，医生远离我」这句话，苹果富含的营养备受推崇，也是减肥族热爱的水果之一;即使贵为众人热爱的健康水果，苹果却相当平易近人，几乎一年四季都能在市场上看到它的踪影，加上价格平实，是现代人补充蔬果的好选择!现在就来看看高贵不贵的苹果该如何挑选。

挑选好吃的苹果技巧

POINT1闻果香：成熟的苹果会散发香味，香气较重的苹果买回家后必须现吃，不适合再存放;若香味过于浓郁，甚至带有发酵的味道，代表已经过熟、接近腐烂，不宜选购。

POINT2看颜色：苹果并不是颜色越纯红越好!大部分的红苹果(例如富士苹果、五爪苹果等)表皮应该要带有果斑、呈现红黄渐层;果斑明显的苹果甜度和口感都会比较好，但若果斑是暗红色，表示已经不新鲜了。

POINT3看果脐：从苹果底部的「果脐」可以看出成熟度，果脐越大代表甜度越高;而果脐愈深则代表果核较小、果肉饱满。

POINT4用手摸：轻压苹果，硬实的果肉吃起来比较爽脆，会带有些微的酸度;若摸起来较软则比较甜。也可以用手指轻轻敲表面，发出的是清脆的声音就是水分饱满的苹果;若声音低沉，则是过熟的苹果，口感较松，可以依个人偏好选择。

POINT5无打蜡：苹果本身就会产生天然的蜡质，用来保留水分、保护外界细菌侵入，不过在采收、清洗的处理过程中，这层薄薄的天然果腊通常会被洗掉，果农便会打上「人工蜡」，以延长保鲜。

那么，苹果都有打腊吗?台湾苹果的主要产季在秋、冬(9月～隔年1月)，新鲜现采现吃，较不会有打腊的问题，可以连皮一起吃。若是其他季节，或是国外进口的苹果，因为需要久放，都会涂上一层食用蜡，防止水分散发、细菌感染，吃之前最好要削皮或是进行除蜡的步骤!若不知道产地，一般苹果也可观察表面亮度，若表皮有反光就是要打蜡。

吃前先学会苹果去蜡

如何让蜡「现形」只要把40度左右的温热水淋上苹果、或是直接泡到热水中，表面就会显现出白色的腊质，接着便能用几个方法去除：

1.用干净的牙刷沾取牙膏，即可将表面刷洗干净;若不喜欢牙膏残留的味道，可以改用第2个方法。

2.将苹果放入盆中，加入各1大匙的小苏打粉和柠檬汁，稍微浸泡后，用牙刷就能刷去蜡质。

3.以温水搭配粗盐，用手戳洗，也能达到去蜡的目的。

苹果不变色的秘诀是

苹果被切开后，就会氧化、产生褐变，让表面变成深褐色，破坏卖相。除了一般人最常用「泡盐水」来防止发黑，你也可以在水里挤入少许的柠檬汁或小苏打粉，再放入切片的苹果浸泡，一样有抑制苹果变黑的功用。已经褐变的苹果可以靠这招还原：把发黑苹果浸泡在柠檬汁或柳橙汁等带有酸味的果汁中约10分钟，便有助于让苹果恢复原状。

苹果保存这样做

苹果会释放出「乙烯」这种天然气体，会「催熟」其他水果，所以最好和其他蔬菜、水果分开存放，避免加速它们的腐败速度;相反地，若有想要催熟的水果，便可以跟苹果摆放在一起。

至于苹果如何保存?室温保存可以放在阴凉、通风的地方;若要放进冰箱，可以用纸袋或塑胶袋盛装，可以戳几个小洞透气，再置于在冰箱里冷藏，建议一周内食用完毕。包覆苹果是为了延缓水份流失，并防止释放出催熟气体。

作为爱吃披萨的妹纸，看到冰淇淋和披萨组合在了一起，我只想说，还减肥干嘛！冰淇淋和水果和芝士，这么新奇的搭配是不是也在诱惑大家呢！

冰激凌披萨好吃吗

BR冰激凌推出了“冰激凌披萨”~有两种口味，草莓芝士和巧克力的，草莓芝士采用正宗纽约芝士蛋糕冰激凌垫底，上层涂了一层草莓酱和麦片等。

巧克力的是则是在巧克力冰激凌上方摆有奥利奥等等巧克力甜品~这个冰激凌披萨在BaskinRobbins的甜品店BaskinRobbinsBROWN能吃到！

冰淇淋披萨哪里吃

看到这个小编想说其实这又不是冰淇淋的首创

爱茜茜里意大利手工冰淇淋—冰激凌Pizza

地址：黄浦区南京西路2-88号新世界城B1楼人均：30元

号称“一个冰激凌球等于一个苹果的热量”的爱茜茜里冰激凌拥有非常低的卡路里含量，除了抹茶、芒果、比利时巧克力等多种口味的鲜奶冰激凌，还有极富特色的冰激凌披萨可以尝试，冰激凌披萨的饼底不同于常规披萨底，而是采用鸡蛋、面粉、黄油等一定比例制作成蛋糕底，吃口更为松脆。铺上一层冰激凌后，再以新鲜水果作为点缀，既美味可口又惹人怜爱。

冰淇淋披萨好吃吗

虽然这样的组合可能会挑战你的味觉，但是这款美食已经热销了多年。经常会有慕名而来的食客po出自己正在吃冰淇淋披萨的照片——当然，他们需要在冰淇淋融化之前吃完。

冰淇淋披萨的做法

用料

面饼一块、番茄酱150g、奶酪150g、鸡肉100g、冰激凌筒若干、锡纸若干

比萨冰激凌的做法

1.先用锡纸包住冰激凌筒

2.面饼擀成长方形或者扇形

3.用面皮包在刚才包好的锡纸冰激凌筒上

4.预热烤箱350F，放入烤箱12分钟。（每个面饼和烤箱都不一样，第一次烤注意，皮成淡黄色有些金黄就可以出烤箱

5.把烤好面筒从模子上取下，再番茄酱抹入面桶里，放上奶酪，鸡肉最后放些奶酪就可以再次放入烤箱10分钟（可以加入喜欢的菜和肉，或者水果）

6.拿出就可以吃了