什么点心不发胖

甜品是每个女人都无法拒绝的诱惑，但同时也是减肥瘦身的一大天敌。而有什么方法可以让我们既享受了美味又不会发胖呢？下面小编教您几招，让您不再痛苦纠结，赶快来学习一下吧！

控制食用量，是最高指导原则

甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果您并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。

慢慢享用甜点

通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

高热量甜点饭后吃

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在您的体内，危害比任何时候都要大。疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。

搭配喝大量的水

吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。

吃多了就要多运动

活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。而且并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。

小孩肚子饿，零食不健康?让营养师教你做点心！「营养师，下午小孩子肚子饿，可以给他吃什么点心?」「老师，点心是不是不能吃啊?吃了容易胖！」每次演讲有关小孩健康的议题时，免不了会有妈妈们问我这样的问题！妈妈们是否也有过类似的困扰呢?小孩下课回家，或者假日下午常常吵着说肚子饿，但又不想让小孩子吃蛋糕、洋芋片等高热量点心，可是怎样的点心才是健康的，而且根本没有时间帮小孩准备，到底该怎么办呢?

小孩子点心的三原则

为了回答小孩子点心的问题，我和许多营养师朋友们一起讨论，也统整了许多国际的亲职网站和学者意见，只要妈妈们遵循以下三个原则，就是个小孩的好点心！

1.丰富的营养素

现在大多数的点心「营养素密度」偏低，常常是油、糖的综合体，这对小孩子而言只是热量，并不会促进小孩子的发展。点心，应该是可以让小孩子补充营养素的好机会，而不是增加负担！目前小孩子欠缺膳食纤维、钙质、维生素B群等，膳食纤维可以帮助宝贝建立良好的肠道益菌生态，同时能减少过敏的问题，钙质是骨质的关键，维生素B群更参与了人体大部分的生化机制。这些营养素都与新陈代谢、成长发展有十足关联，因此在点心中运用富含这些营养素食物，像是：全谷类、鲜奶等，就帮助宝贝补充这些欠缺的营养素。

2.制备简单，好存放

妈妈们，大部分都是双薪家庭，不容易空出时间做点心，所以点心的制作方式要很简单，而且可以存放的，快速制作后冰藏，又可以吃好几天，在下午时能立刻拿出来让小孩子填饱肚子，让宝贝享受点心的幸福。但是第一点原则中的全谷类食物，大多都还需要烹煮才能吃，像是糙米、紫米、地瓜等，这会违背了制备简单的原则，因此建议妈妈们可以使用燕麦片，或者是前一晚没吃完的糙米饭，进一步制作点心，可以方便妈妈制作营养十足的点心。

3.亲子一起开伙的点心

「厨房很危险，没看到妈妈在用刀吗?不要进来！」

「不要在这边碍手碍脚的，去坐着，等等就可以吃了」

我们的小时候，是不是这样过来的呢?小时候总是认为，厨房是个禁区，进去就免不了挨一顿骂！但其实亲子开伙是最幸福的时刻，也是培养亲子感情的最佳时机！每一种食物都有不同的触感、颜色与味道，在亲子一起做点心的过程中，可以训练小孩子的感官，同时也可以利用辨认食物的方式，提升小孩子的认知能力，也让营养的概念从小时候就开始萌芽扎根！

「这个是燕麦片，因为把水去掉了，所以他很硬，你可以摸摸看」

「这个是鲜奶，有很多的钙质，每天都要喝才让你长得和爸爸一样高喔！」

不仅如此，也同时训练了小孩子抵抗挫折的能力，建立孩子的自信心，「这个量错了，没关系～你再量一次给妈妈看！」

「妈妈，这个可以给我加吗?」

最后一起和宝贝把点心拿上桌，「爸爸～这是我和妈妈一起做的！」，看着充满笑容的宝贝，吃下一口一口一起做出来的点心，就是种无语可形容的感动！

综合了这三点原则，营养师融入了国外最热门的隔夜燕麦片，设计了3道简单的点心！让妈妈们在家里跟着小孩子一起做喔！

双果燕麦罐

材料：奇异果3颗、柠檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、希腊优格(原味)1/4杯、燕麦片1/2杯、低脂牛奶1/2杯、奇亚籽1大匙、百香果2粒

步骤：

1.将奇异果削皮后，跟柠檬汁、蜂蜜一起用食物调理机搅打成泥状备用。

2.将希腊优格、燕麦片、低脂牛奶、奇亚籽搅拌均匀，放置5分钟备用。

3.将上述搅打好的食物依序放入玻璃罐中，并放在冷藏库中静置约六个小时。

4.食用前，可依喜好再放上新鲜的百香果粒。

燕麦方块酥

材料：燕麦片1.5杯、花生酱0.5杯、碎坚果少许、果干少许

步骤：

1.将花生酱倒入锅中，隔水加热搅拌至融化、表面成光滑状。

2.将燕麦片、碎坚果加入加热后的花生酱，搅拌均匀后，平铺在烤盘上，约2公分厚度。

3.依喜好放上喜欢的果干，放入冰箱冷冻。

4.待成品变硬之后，切成5X5公分的方块即完成。

※如果买得到无糖的花生酱，建议可以混合使用含糖花生酱，可降低精致糖的摄取。

调味料糙米布丁

材料：糙米饭1碗、糖2大匙、鲜奶1杯、蛋黄1颗、香蕉1根、蜂蜜1大匙、奶油1小匙、坚果少许

步骤：

1.预先将糙米饭备好，香蕉压成泥。

2.糙米饭、糖、牛奶放入锅中，沸腾后专小火，并煮至稠化。

3.加入蛋黄，用搅拌器打匀。

4.加入蜂蜜与香蕉泥，搅拌均匀。

5.调整味道后，加入奶油，用小火在锅中快速搅拌即可完成。

椰子粉是椰奶提炼而成的一种食材，呈现粉末状，可以直接冲泡饮用，此外，还可以做成各种美食。那么，椰子粉可以做什么点心？椰子粉有哪些用途？

椰子粉可以做什么点心

这款产品是椰肉加工富含多种人体必须营养元素的植物蛋白饮料。不含香精香料，防腐剂等，老少咸宜，热饮冻饮均可，早餐，下午茶，也可以加入菜肴，糕点，甜品等，是生活的好伴侣哦。

椰子粉什么味道

倒出来的粉质颗粒很细，有淡淡的椰子香味。

很好冲泡，没有结块，味道不是很甜，有淡淡的椰汁香味，和平常买的罐装椰汁奶味道很像，全家老少都很喜欢。

性价比很高的一款冲调饮品，味道香浓顺滑，易冲泡。

椰子粉怎么冲

椰子粉很细腻，没有大的颗粒

冲着喝很方便，温水就可以沏开

粉末很细腻，冲沏方便，口感适中味甜

白白的椰奶，口感顺滑，没有颗粒感

椰子粉的优点

口味适中不是很甜，合适健康理念，不用担心长胖。口感好，味甜不腻，喝后被子底下还是残渣证明是纯椰浆提炼，可以放心饮用。

花生酱挑了一小勺入嘴里，刚进去时口感很柔滑，有种奶油感。那么花生酱可以做什么菜?花生酱可以做什么点心?

花生酱拌面的做法

1.准备好各种材料，将面条放入锅中煮熟

2.黄瓜擦成丝，将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀)

3.煮好的面条捞出过纯净水，过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁

4.放入黄瓜将面和酱汁拌匀，吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用

花生酱奶酪的做法

1.用料：吉利丁片3克，花生酱20克，牛奶150克，细砂糖18克，熟花生碎少许

2.将20克牛奶加入花生酱中，调成均匀的糊状。牛奶加细砂糖，小火加热至糖溶化，离火，加入花生酱糊，搅拌均匀。

3.吉利丁片用冰水浸泡至软，捞出，挤干水分，放入牛奶液中，搅拌至完全溶化。隔冰水搅拌至浓稠，倒入40毫升的小杯中，放入冰箱冷藏至凝固。取出，撒少许熟花生碎点缀。

花生酱的用途

1.花生酱可以用来做润滑剂。如果你的工具有点生锈了或者是螺丝太紧了。可以往那里涂点花生酱，特别有效哦。

2.如果你家有小猫或者小狗，可这些小宠物生病要吃药，可小宠物不肯吃药怎么办。这时候你就可以用上花生酱啦。小猫或者小狗一般都会喜欢吃花生酱，所以你就可以把药物放在一勺花生酱里，这时候你的小宠物肯定会乖乖地吃下药。

3.花生酱可以用来代替黄油。用花生酱制作的饼干或者是蛋糕口味不会比用黄油做的饼干或者蛋糕口味差哦。而且花生酱也可以用在制作沙拉上哦，吃起来会很好吃的哦。

4.花生酱还可以用来诱惑老鼠哦。当你家有老鼠的时候你可以把一点点的花生酱放在捕鼠夹中，诱惑老鼠让老鼠上当受骗。

5.花生酱可以用来做花生酱饼干。

馓子美味好吃，是不少人的餐前点心。但也有不少在减肥期间的人们，担心吃馓子会不会导致发胖呢？关于，馓子的热量高吗？馓子一次吃多少合适？来为您一一解答！

馓子的热量高吗

1份馓子100克：364大卡；

1碗馓子350克：1275大卡；

标准100克馓子等于：364大卡。

馓子经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

馓子吃多少合适

馓子属于油炸食物，建议一次适量食用。炸馓子也叫摆馓子，要有娴熟的技巧，回族妇女擅长炸馓子堪称一绝。炸好了，香酥甜脆，炸不好，绵如皮条，回族办喜事炸馓子多由老年或中年妇女掌锅。馓子不仅造型独特，而且方便易作，如今不但回族家里广泛作，而且西北信仰伊斯兰教的其它民族，如维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等都有节日作馓子的习俗。现在馓子已成为回民团结和睦友爱的象征，是欢度节日不可缺少的圣洁的食品。

馓子也被百姓作为一种重要采用，徐州民间常用馓子泡汤，伍以延胡索，苦楝子，治疗小儿小便不通;地榆，羊血炙热后以馓子汤送下，治疗红痢不止。尤其产后妇女，月子里红糖泡馓子，利于散腹中之淤。不过最常吃的吃法，是用烙馍卷之。烙馍既不同于北方的单饼，也不同于很多地方都有的煎饼。烙馍作为一种徐州特有的面食，已有着2000多年的历史了。相传楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，因刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军途中刘邦的军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了这种既简捷快速又方便实惠的面食。

馓子的制作方法　

1.将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。　

2.案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。层层都要刷油，从头到尾搓成一根。

3.将面条的一头夹在左手的虎口处，用右手捋住面条，往左手并排伸出的4个指头上缠9～10圈，再取一双筷子，撑在缠好的面条圈套内，用双手拿住两头，往外抽至20厘米左右长，投入七成热的油锅中，刚一见热，立即将一头扭一个半剂，然后抽出筷子，在油锅中炸至定型，成柿黄色捞出即成。