冬季减肥喝什么汤
身体湿气重,喝汤是一种很好治疗湿气的方法!冬季经常喝汤,还能预防身体湿气重的现象。不少人困惑,冬天湿气重吃什么好呢?关于,冬天湿气重喝什么汤?适宜冬季的5款祛湿汤。小编来为您一一解答!
冬天湿气重喝什么汤
★猪横脷煲夏枯草
功效:清热祛湿,除肝热
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。
★淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
★白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。
适宜冬季的5款祛湿汤
一、鱼尾祛湿汤
材料:鲩鱼尾(又称草鱼)一条,扁豆30克,眉豆30克,薏米30克,陈皮一瓣,生姜几片。
制法:材料洗净备用。先在锅内加油爆香姜片,加入鱼尾香煎,至鱼尾转金黄色时再加入适量沸水,煮至汤变奶白色,再将扁豆、眉豆、薏米、陈皮一同加入锅内,煮30-40分钟,下盐调味即可。
功效:草鱼味甘、性温、无毒,且肉嫩而不腻,营养丰富,具有暖胃和中、开胃滋补的功效;陈皮健脾和胃,芳香燥湿,薏米淡渗利湿,扁豆健脾化湿,眉豆益气健脾,生姜温中散寒,且可去鱼腥味,六物合用,不仅可以健脾补中,适合脾胃虚弱,容易胃胀、胃口不好、营养不良的人群,又可以散寒化湿,适合日常保健祛湿。此汤也适合平素大便偏烂、咳嗽痰多、身体浮肿、体重偏胖、舌苔厚腻之人。
二、淮山扁豆煲鸡脚
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
制法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
功效:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
三、薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
四、萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克,莲子50克,蜜枣3颗、猪舌500克、猪骨750克。
制法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子和蜜枣去核洗净,用清水浸泡。猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水烧煮片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。把所有材料一起放入煲内煲2个半小时,放适量盐、少量油调味即可。
功效:萝卜性凉味甘,能健脾胃、养心神;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨则补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补,祛湿困。
五、丝瓜咸蛋麦片粥
材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。
制法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。
功效:这倒食谱具有很好的滋阴清肺以及生津止渴的作用。身体湿气重要吃哪些食物,这道食谱就是一个非常不错的选择。
祛湿吃什么食物好
1、燕麦:燕麦是非常好的食物,尤其对女性朋友来说,常吃燕麦能滑肠通便,美容排毒,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
2、地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
3、薏仁大家都知道薏仁能祛湿、排毒吧!薏仁可促进体内血液循环,促进体内的水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
4、胡萝卜:常吃胡萝卜具有祛湿养生功效的食物,胡萝卜对改善便秘很有帮助,并且除了祛湿,胡萝卜还能改善视力,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
6、小米:小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
7、红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
喝什么汤减肥又有营养
连续喝一星期就能减肥的「排毒燃脂汤」,一直都受到相当大的注目,但每天连续喝也会让人厌烦。其实,在海外有许多创意排毒燃脂汤食谱喔♪赶快一起试着将美味的排毒燃脂汤加入你的得意料理清单当中,并顺便养成美丽习惯吧!
燃烧脂肪排毒汤食谱
燃烧脂肪排毒汤食谱①鸡肉排毒汤
使用了鸡胸肉、红萝卜、花椰菜等蔬菜所完成的汤品。这锅汤能够一次摄取充足蔬菜,非常适合拿来当作减肥食谱喔,使用了便宜价格的鸡胸肉就能够填饱肚子,这种汤品觉得如何呢?以橄榄油搭配芹菜、生姜或大蒜拌炒,接着加入鸡胸肉小火炖煮20分钟。等到鸡胸肉出汁后再取出,并加入花椰菜、红萝卜等蔬菜熬煮到软嫩。最后将鸡胸肉撕成鸡丝再加入就完成啰。
燃烧脂肪排毒汤食谱②绿色蔬菜排毒汤
含有花椰菜、豌豆、芹菜的绿色蔬菜排毒汤。只需要将食材用食物调理机先打碎,再加入洋葱清汤及调味料即完成。绿色蔬菜内含有非常多天然维他命,另外再依照喜好加入坚果的话,就能完成看起来超美味的排毒汤。
燃烧脂肪排毒汤食谱③美味健康排毒汤
接下来是使用了大量蒜头、芹菜、韭菜等蔬菜的健康食谱。加入带有苦味的甘蓝菜、节瓜、番茄等蔬菜,立刻就完成了能够补充维他命&排毒的汤品。大蒜香味绝对会让你感到超满足喔!
燃烧脂肪排毒汤食谱④姜黄番茄排毒汤
感受到香料与番茄超match的这道汤品,同时也有苹果醋的清爽味道隐藏其中。使用了椰子油拌炒洋葱及大蒜,再加入姜黄与番茄熬煮至入味。蔬菜变软之后加入苹果醋及罗勒叶,沸腾后用食物调理机搅拌成滑顺口感,就完成了香气十足的汤品。加入了大量番茄的这道汤品,对于改善宿醉也很有效果。另外,番茄也有消炎的功效,非常适合肠胃不好的人。
美味的燃脂排毒汤,可以一次大量做好之后放置冰箱保存,想要吃的时候再拿出来重新加热即可。不论是累积疲劳的身体,或是想要减肥时都很适合,大家赶快试试用温暖汤品来燃烧脂肪吧!
冬天喝什么茶能减肥?
冬季若有一款暖身又减肥的茶饮,相信会给不少人带来一丝惊喜!那么不少人困惑,冬天喝什么茶能减肥呢?关于,冬天喝什么茶能减肥?冬季九款茶暖胃又瘦身。小编来为您一一解答!
冬天喝什么茶能减肥
一、降火清毒:菊花蜂蜜茶
菊花是秋季最常见的花卉,菊花本身具有清热解毒、舒肝明目和消炎去肿的功效,但是肠胃虚弱的人对菊花茶比较敏感。因此你可以添加1-2勺蜂蜜来缓解这个症状,蜂蜜是很温和的保护肠胃的食品,这道茶品建议在饭后1小时饮用效果更佳。
二、消化开胃:乌梅蜂蜜茶
乌梅是经过腌制的青梅做成的零食,可以直接食用也可以用来泡水喝。独特的酸爽口感能促进消化吸收,帮助食欲不振但虚胖的人们振作食欲、提升代谢。发酵的乌梅也含有很多对人体有利的物质,搭配具有清热排毒、清肠胃功能的蜂蜜,瘦身效果明显。用3粒乌梅稍微捣烂泡水10分钟,然后加入1-2勺蜂蜜即可饮用。
三、补气减脂:桂圆乌龙茶
选择干制桂圆肉3-4粒,与乌龙茶5g一起用沸水冲泡5分钟后直接饮用。桂圆是温热属性的水果,对于体虚体寒的人来说是非常好的补气益血的保健品。乌龙茶是发酵类茶叶,本身富含茶碱、氨基酸、矿物质和大量发酵益生物,对于体质虚弱又容易发胖的女生,是兼具补气和减脂的最佳茶品。
四、清爽燃脂:薄荷乌龙茶
薄荷叶选用新鲜的口感更佳,用新鲜薄荷叶2-3片和5g乌龙茶一起用沸水冲泡5分钟即可饮用。新鲜的薄荷叶带有独特的清爽气味,这种物质能抑制人的食欲还能帮助你提神醒脑,如果你在秋冬季节肝火较旺,这道清爽燃脂的茶品一定非你莫属。在饭前1小时饮用一杯,能减少食欲减少热量摄入,让你轻松燃脂。
五、排毒暖胃:柠檬红茶
选用3-4片新鲜的柠檬,5g红茶用沸水冲泡3分钟后将茶叶取出,然后加入柠檬片,浸泡1分钟后即可趁热饮用。红茶中富含茶碱和矿物质,但本性温和无刺激,对于肠胃虚寒和秋冬寒冷季节,是暖身养胃、减脂保健的最佳茶品。搭配富含果酸的柠檬片,这道茶品酸甜可口,能促进肠胃运动但又不伤肠胃,是最适合肠胃敏感的女生减肥饮用的。
六、消食清肠:山楂红茶
选用2g干制山楂,与5g红茶叶一起用沸水冲泡3分钟可直接饮用,山楂中富含果胶、果酸物质,能促进胃动力,帮助消化积压在胃包中的食物。同时促进肠运动,加速排空堆积在体内的毒素和垃圾。与红茶搭配相得映彰,如果你是经常便秘和腹胀的女生,或是腰腹部肥胖明显,这道水果茶一定非常适合你瘦身饮用。
冬季九款茶暖胃又瘦身
1、玫瑰蜂蜜茶
做法:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯;
功效:玫瑰蜂蜜茶性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
2、玫瑰花红茶
做法:干玫瑰花、红茶、水。将干玫瑰花洗净,备用;用无油锅煮净水,水煮开后加进红茶改小火煮10分钟;放进玫瑰花煮5分钟。
功效:玫瑰花有排油美白的功效,红茶能消除浮肿,二者合一更显奇效。
3、决明子茶
做法:用15~20克决明子用热开水冲泡即可,也可依个人喜好放入适量的糖,当茶饮用,每日数次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。
功效:喝决明子茶可以护肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等,对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效;决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题,可以治疗大便燥结,帮助顺利排便。
4、姜红茶
做法:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量。把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)。
功效:利用生姜的辛辣,可以让身体产热,并且提高新陈代谢、消耗体内热量,达到减肥的效果。另外,生姜还能助于排便,及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶,可让身体保暖,所含咖啡因能排除身体多余水份,改善水肿。两者加在一起,既可减肥又能改善水肿。
5、牛奶红茶
做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体,而牛奶属于优质蛋白食物,能提高饱腹感,是减肥早餐的最佳选择。
6、糙米茶
做法:把糙米放在未沾油的锅中,炒至黄褐色,倒在其它容器内。锅内放水1500毫升,烧开后放入炒过的糙米,水滚开后,改用小火煮20分钟后,过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖)。
功效:糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
7、山楂红茶
做法:将干燥的山楂以及红茶一起用开水冲泡,三分钟之后就能够服用了。
功效:山楂中含有大量的果酸以及果胶,能够令体内的废弃物、毒素迅速的排出体外。山楂和红茶一起混合搭配之后,能够令效果加倍,对于治疗便秘还有腹胀效果很好。如果是腰腹部肥胖症状明显的女性,冬季养生服用这道山楂红茶具有很好的减肥功效。
8、糯米红茶
做法:糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:可以当早餐或者晚餐食用,有利于益气养血,改善身体虚弱症状,此外糯米升血糖指数低于白米饭,也有利于延长饱腹感。
9、柠檬红茶
做法:将新鲜的柠檬切片之后和红茶一起冲泡,三分钟服用。
功效:柠檬红茶具有提神醒脑的作用,在寒冷干燥的冬季还具有去除肝火的作用,还能够快速燃烧体内的脂肪。研究发现,服用这种柠檬红茶之后可以有效的控制食欲,最好能够在吃饭前的一个小时服用,这样减肥的效果很好。
冬天喝什么茶减肥效果最好
一、风味绿茶
材料:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
调制方法:
1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
二、玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
调制方法:
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯;
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
三、绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
调制方法:
1、将菊花放入水中煮沸;
2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;
3、放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
四、西红柿玫瑰茶
材料:西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
调制方法:
1、西红柿去皮、籽,黄瓜洗净;
2、与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤;
3、加入柠檬汁、蜂蜜即可。
功效:促进皮肤代谢、色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。
提示:建议喝茶的时候应适量吃一点水果,不要过量,以免给肠胃带来负担,有条件的话最好能够错开时间。
睡眠不好喝什么汤好?
冬季喝汤对身体是很好的一件事情,不仅能暖身体,还能补充身体营养。那么不少人困惑,睡眠不好喝什么汤好?关于,睡眠不好喝什么汤好?失眠喝什么汤好?小编来为您一一解答!
睡眠不好喝什么汤好
1、酸枣仁汤
做法:取酸枣仁三钱捣碎,用水煎服,最好是每晚睡前一小时服用。
作用:酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
2、三味安眠汤
做法:酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。
作用:以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用,混合有催眠的效果。
3、养心粥
做法:取党参35克,去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
作用:这道粥品对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。
4、桂圆莲子汤
做法:这道做法很简单的,先将莲子去芯洗净,与桂圆、冰糖一起煮成汤即可。
作用:具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
5、静心汤
做法:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。
作用:可达到镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
6、安神汤
做法:将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。
作用:可以安神宁气,同时可以起到补血的作用。
失眠喝什么汤好
1、人参甲鱼汤
材料:人参1根、甲鱼1只、虫草、枸杞子、黄芪各10g,葱姜少许,盐适量,料酒1大匙,陈皮1块做法:甲鱼宰杀,去头、爪、内脏,沸水中烫两分钟,捞出去外皮,剁成小块;锅内放适量清水,加料酒、葱姜煮沸,放甲鱼,稍煮片刻,捞出备用。姜拍松切片,葱切段,虫草人参枸杞子黄芪皆温水洗净;煲内放适量清水煮沸后将材料全部放入,小火慢煮2小时后加盐调味即可。
2、天麻鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
3、茼蒿鱼头汤
材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。
4、猪骨生姜汤
做法:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。
做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
5、桂圆枸杞鸡汤
材料:桂圆100g,枸杞子25g,净鸡肉400g,盐适量。
做法:鸡肉切块,桂圆去壳,枸杞子洗净后浸泡片刻备用;鸡肉沸水汆烫去血水,捞出,与桂圆、枸杞子一起放入锅中,加清水大火煮沸后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
6、红枣茯苓瘦肉汤
材料:瘦肉250g,猪脊骨200g,红枣10颗,核桃仁、茯苓、枸杞子各少许,老姜1块,葱1根做法:猪脊骨、瘦肉洗净,切块,茯苓、核桃肉洗净,葱切花备用;猪脊骨、瘦肉沸水汆烫去血水,捞出洗净备用;砂锅装水大火烧开,放入猪脊骨、瘦肉、茯苓、红枣、核桃仁、枸杞子、老姜等材料,煲两小时后加盐、鸡粉调味,撒上葱花即可。
7、浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。健脾益气,宁心安神,健脑益智。
四款安眠汤喝出好睡眠
1、田七花水鸭汤
材料:田七花5克,麦冬15克,水鸭150克,调味料适量。
做法:将田七花、麦冬洗净,麦冬去心,水鸭斩块;一齐放入炖盅内,加入清水适量,武火炖开,再用文火炖煮1小时,加入调味料即可食用。
功效:清热滋阴,养肝护肝。
2、猪腰炖杜仲
材料:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。
做法:所有材料加一起,隔水炖1小时。每日或隔日服食1次。
功效:具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。杜仲核桃猪腰汤,对治疗肾气不足型鼠标手也有好处。>>鼠标手吃什么好
3、莲子百合煲瘦肉
材料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。
做法:以上材料加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。每日1次。
功效:具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4、西洋参煲乌骨鸡
材料:西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,蜜枣3粒
做法:以上材料洗净后共同煲汤,1~1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
功效:适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。
立冬适合喝什么汤?
立冬是进入冬天的开始,这时候不少人开始注意冬季养生了。那么不少人困惑,立冬最适合喝什么汤呢?关于,立冬适合喝什么汤?立冬养生喝什么汤最好?小编来为您一一解答!
立冬养生喝什么汤最好
1、萝卜排骨汤:进入立冬节气,民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,因此还有保健美容之功效。相信在初冬,来碗萝卜排骨汤,定能温暖到你的胃。
2、滋补羊肉汤:羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。
3、黄豆猪手汤:猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。猪手,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,这些都是有益女性健康营养元素。
4、牛肉土豆汤:冬天人体自身为防御寒冷,会消耗较多的热量,所以,要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。
立冬适合喝什么汤
一、喝降脂降压的冬瓜汤
大家都知道冬瓜味甘而性凉,不知道是冬瓜能利尿消肿、消热解毒,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。如果你问立冬喝什么汤好?那首要的当然要喝具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的冬瓜汤了。
二、喝养气血的猪蹄汤
猪蹄是平时大家都很喜欢的食物,在猪肉部分中是最受大家欢迎的一个部分。猪蹄性平味甘,营养可以入脾、胃、肾经,还具有强健腰腿、补血润燥、填肾益精的功效。立冬喝什么汤好?当然是喝猪蹄汤,在煲汤时加入一些花生和猪蹄,特别适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
三、喝抗衰老的排骨汤
排骨富含营养自不必说,除了含蛋白质、脂肪、维生素,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,非常适合给幼儿和老人提供钙质。立冬喝什么汤好?当然是喝抗衰老的排骨汤。之所以排骨汤能够抗衰老,是因为骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。而且在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。
四、喝抗感冒的鸡汤
小时候经常在电视剧中看到给人补养身体时就会煲鸡汤,那是因为鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。立冬喝什么汤好?当然是可以提高抵抗力、抗感冒的鸡汤了。鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
五、喝健脾开胃的鱼汤
立冬喝什么汤好?鱼汤就很好。因为鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。冬天天冷,工作时天气可能更加艰苦,压力、睡眠不足等问题会很常见,喝健脾开胃的鱼汤是一种很好的解决办法。
六、喝抗风寒的羊肉汤
羊肉汤往往是西南地方立冬当天必喝的汤,那是因为羊肉汤有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的好处。。汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方就是当归干姜羊肉汤,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等很有疗效。所以立冬喝什么汤好?喝抗风寒的羊肉汤再适合不过了。
立冬喝什么汤好?8款滋补妙方多吃也无妨
七、喝酸萝卜老鸭汤
鸭肉也是平时餐桌上常见的食物,可能它的好处大多数人还不是很清楚。它可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿的作用。立冬喝什么汤好?鸭肉汤也是一种很好的选择。特别是酸萝卜老鸭汤。
八、喝霸王花百合猪肺汤
霸王花百合猪肺汤可能使我们所不熟悉的一种汤,但它也是一种适合在立冬时节喝的汤。这种汤包含的材料中百合有补中益气、润肺止咳之功,南杏即甜杏仁,还有润肠通便、养颜美容之功,通常都会多放,且味道更佳。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。立冬喝什么汤好?不妨喝一喝霸王花百合猪肺汤。
立冬养生这样吃才健康
1、热补
所谓的热补,指的是吃暖性的食物,这在我国的南方地区是有着很久远的历史的,一到立冬的时候,人们就会吃麻油鸡和四物鸡来补充能量,这是因为在这个阶段,天气逐渐变得寒冷,人们需要补充更多的蛋白质和能量,而肉类中的蛋白质尤其丰富,所以不少人都很喜欢这样进补,如果很怕冷的话,还可以多吃一些羊肉,保暖的效果是非常好的。
2、萝卜老鸭汤
这是一道非常正宗的冬季滋补汤,在冬天的时候,萝卜的营养价值是非常高的,甚至有人认为冬天的时候萝卜的养生价值要远远的高于人参,和老鸭搭配在一起,可以使其的功效发挥到极致,这道汤的味道比较浓郁,适合一家人食用,而且还具有很好的开胃效果,不少平时很挑食的小孩子也很喜欢,吃多了也不会出现上火的情况。
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