儿童多吃什么减肥

听说吃还未成熟的青色香蕉可以有效的帮助减肥减重？这样的说法真实有效吗？营养师表示，青香蕉吃多了不但不减重，还有可能导致你便秘发生，吃香蕉前请注意。

青香蕉助减重

抗性淀粉、中等升糖指数

抗性淀粉的功能类似膳食纤维，具有饱足感，且可以阻止葡萄糖进入肠道，有助降低血糖和维持血糖稳定，预防吃太多而导致肥胖。而青香蕉中含有丰富的抗性淀粉，在日本和台湾掀起一股青香蕉减重的热潮。

此外，青香蕉因含有「难消化性麦芽糊精」成分，在小肠内不易被吸收，功能类似膳食纤维，属于中升糖指数食物，因此食用后的血糖上升速度不如高升糖指数的黄香蕉来得高，也是成为体重控制好帮手的一个原因。

青香蕉抗性淀粉

需提炼直接吃易便秘

营养师表示，成熟的黄色香蕉具有润肠通便的作用，但是未成熟的青绿色香蕉，含有较多的鞣酸，不只是口感硬又涩，对消化道也有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，让粪便变得又乾又硬，吃多了反而容易便秘，或加重便秘症状。

至于青香蕉有助减重的说法，一般是将青香蕉整根连皮打碎，脱水磨成细粉后再提炼萃取出抗性淀粉，而非直接吃新鲜的青香蕉补充抗性淀粉。此外，即使青香蕉的升糖指数比黄香蕉低，但是以纯水果为主食，长期也会造成血糖升高。

吃香蕉不超过3个保肠道

香蕉，还是吃成熟的好！江仕峰营养师表示，香蕉越是成熟，黄色外皮上会出现越多卖相不佳的褐色斑点，但其却含有大量能防止细胞老化的多酚。另外，香蕉皮含有丰富的色胺酸，能转换为血清素，带给人快乐；香蕉中的5-羟色氨的化学物质，则可以舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，预防胃溃疡。

不过，成熟黄香蕉的热量却不算低，每100公克约90大卡热量，又属于高升糖指数水果，因此应遵循国人饮食指南建议，一般成人每天水果摄取量仅2至3份，分次食用，一天最多不超过3份的总量限制，才能保健肠道顺畅，且避免血糖突然飙高而饿得更快、吃得更多。

香蕉「钾」太高

肾功能不全需忌口

营养师提醒，香蕉的含钾量高，一般人适量服用有助控制血压，但是肾脏功能不全、患有急慢性肾炎的人，人体无法正常排除体内钾离子，因此不适合多吃香蕉，每天吃香蕉最多以半条为限。

减肥导致便秘的原因包括饮食结构改变（膳食纤维和水分摄入不足）和运动相关（运动量变化影响肠道蠕动），不同人群（儿童、女性、老年人）减肥致便秘有不同特点及应对，预防需科学调整饮食（合理搭配膳食纤维、保证水分充足）和适度运动安排

一、减肥导致便秘的原因分析

（一）饮食结构改变相关因素

1.膳食纤维摄入不足

在减肥过程中，很多人会过度控制碳水化合物等食物的摄入，而膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、全谷类食物中，当膳食纤维摄入过少时，肠道内食物残渣的体积会变小，对肠道黏膜的刺激减弱，肠道蠕动就会减慢。例如，正常成年人每天建议摄入25-30克膳食纤维，若减肥时大幅减少蔬菜、粗粮等食物的摄取，就容易出现膳食纤维摄入不足的情况，从而引发便秘。不同年龄阶段对膳食纤维的需求略有差异，一般来说，儿童每天膳食纤维摄入量约19-25克，随着年龄增长到成年人后维持在25-30克，老年人则可根据身体状况适当调整，但也不应低于20克左右。

2.水分摄入不足

减肥人群为了减少热量摄入，可能会有意识地减少饮水量，然而水是肠道蠕动的重要润滑剂，肠道内水分不足时，粪便会变得干结，难以排出。无论哪个年龄层，充足的水分摄入都是保证肠道正常蠕动的关键。比如，一般建议成年人每天饮用1500-2000毫升水，但减肥时若饮水量低于这个标准，就容易引发便秘问题。儿童处于生长发育阶段，对水分的需求相对按体重计算更多，年龄越小，单位体重所需水分越多，婴幼儿每天每千克体重约需100-150毫升水，随着年龄增长逐渐接近成年人的饮水量标准。

（二）运动相关因素

1.运动量变化影响肠道蠕动

减肥过程中，有些人运动方式改变或运动量减少。适当的运动可以促进肠道蠕动，例如散步、跑步、瑜伽等运动能增强腹部肌肉力量，推动肠道内容物移动。但如果减肥时运动量大幅减少，肠道蠕动就会减缓，食物在肠道内停留时间延长，水分被过度吸收，导致便秘。不同年龄人群适合的运动量不同，儿童可以通过玩耍、跳绳等方式保持适量运动，每天至少1-2小时的户外活动；成年人每周应至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等；老年人则适合进行温和的运动，如太极拳、慢走等，每周3-5次，每次30分钟左右，若运动量减少就容易出现肠道蠕动减慢的情况。

二、不同人群减肥导致便秘的特点及应对

（一）儿童减肥相关情况

儿童减肥时出现便秘，往往与家长引导不当有关。比如家长为了让孩子快速减肥，过度限制孩子的饮食，导致孩子膳食纤维和水分摄入不足，同时孩子本身活动量可能因减肥而被不恰当限制。应对建议是家长应在保证孩子营养均衡的基础上进行减肥，保证孩子每天摄入足够的蔬菜、水果和适量的全谷类食物，鼓励孩子进行适当的户外活动，保持正常的肠道蠕动。例如，每天安排孩子进行1-2小时的户外游戏时间，让孩子在玩耍中增加运动量，同时保证孩子每天饮用足够的水，多吃富含膳食纤维的食物，如苹果、西兰花、燕麦等。

（二）女性减肥相关情况

女性在减肥时，由于内分泌等生理特点，可能更容易受减肥方式影响出现便秘。女性激素水平的变化可能在一定程度上影响肠道功能，再加上很多女性减肥时采用节食等较为极端的方式，更容易导致膳食纤维和水分摄入不足。应对建议是女性减肥应采用科学合理的方式，避免过度节食，选择富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、糙米等，同时保证充足的水分摄入，每天至少饮用1500毫升水，并且结合适合自己的运动，如瑜伽、游泳等，每周坚持3-5次，每次30分钟以上，以促进肠道蠕动，预防便秘。

（三）老年人减肥相关情况

老年人减肥时出现便秘需要特别注意，因为老年人肠道功能本身就相对较弱。老年人减肥时若饮食结构不合理，很容易导致膳食纤维和水分摄入不足，而且老年人运动量通常也相对较少。应对建议是老年人减肥要更加注重温和性和科学性，饮食上保证适量的膳食纤维摄入，可选择南瓜、红薯、豆类等富含膳食纤维的食物，同时保证充足的水分摄入，每天饮水1500毫升左右，运动方面选择温和的运动方式，如慢走，每天坚持30分钟左右，速度以自我感觉稍快但不气喘为宜，这样可以在一定程度上促进肠道蠕动，预防便秘。

三、预防减肥导致便秘的建议

（一）科学调整饮食

1.合理搭配膳食纤维

根据不同年龄、性别等因素合理摄入膳食纤维。例如，儿童可多吃苹果泥、胡萝卜泥等富含膳食纤维的辅食；成年人可每天摄入300克左右的蔬菜（深色蔬菜占一半以上）和25-30克的全谷类食物；老年人可选择南瓜、玉米等膳食纤维含量适中且容易消化的食物，保证肠道内有足够的食物残渣刺激肠道蠕动。

2.保证水分充足摄入

按照不同人群的饮水量标准保证水分摄入。儿童根据体重计算保证充足饮水，成年人每天至少饮用1500-2000毫升水，老年人每天也应保证1500毫升左右的饮水量，且应少量多次饮用，保持肠道湿润。

（二）适度运动安排

根据自身年龄和身体状况选择合适的运动方式并保持适度运动量。儿童坚持每天1-2小时的户外活动；成年人每周进行150分钟以上的中等强度有氧运动；老年人选择慢走、太极拳等温和运动，每周3-5次，每次30分钟左右，通过运动促进肠道蠕动，预防便秘。

五种有效的减肥食物

1、黑胡椒

有研究表明，黑胡椒中含有胡椒碱，它能防止脂肪堆积在臀部及大腿内侧等部位。因为胡椒碱能调节基因活跃程度，从而控制新的脂肪细胞的形成。胡椒碱还能诱发新陈代谢的链式反应，降低血液循环中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的减肥功效。

2、黑巧克力

不要以为减肥就要与甜食绝缘，黑巧克力所含的抗氧化剂就能帮助你减少体内脂肪，对健康减肥有很大的作用。另外，适量地食用巧克力还能满足你对甜食的渴望，能有效控制食欲、避免暴饮暴食哦!

3、葡萄柚

葡萄柚饮食法是非常流行的一种减肥方法。当然，我们不 单一食品饮食法，可是，葡萄柚的减肥功效还是不可以忽略的哦!研究发现，每天食用2个葡萄柚就能达到更好的减肥功效。这是因为葡萄柚所含的果胶不仅能增加饱腹感，还是加快脂肪消耗的重要营养成分。

4、苹果

苹果中含有多糖果酸及类黄酮、钾、维生素C、E等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于肥胖。而且苹果中含有丰富的膳食纤维果胶，每次从人体内经过时，都会携带走一些体内废物，比如脂肪、油脂等。

5、山楂

山楂能够增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促进脂肪分解，降低脂肪堆积率。而且山楂含有的粗纤维高达20%，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的作用。另外，山楂具有消积食，助消化的作用，尤其在消化肉类方面的功效明显。

一提到减肥，我们首先想到是节食，一般我们都会用水果来代替食物，你最爱的是什么，秋季一般美眉最爱柚子，传说柚子能瘦大腿，不管有没有错，吃柚子的人可是不少。要是减肥，饭前可以吃柚子吗？柚子有什么营养对我们呢身体好，下面我们一起来了解一下，柚子也可以这样来减肥!

1、柚子帮你来减肥！

饭前吃半个柚子

在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！

把柚子当零食

在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来。

柚子冰糖汁

原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量

做法：

1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。

2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。

柚子热饮

当你觉得上述方法吃起来很冷，不习惯的话，就试试柚子热饮吧。

材料：柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。

做法：

1、把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。

2、转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。

2、柚子的好处多！

柚子的营养价值

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的功效与作用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3、实用柚子忌讳多多！

柚子适合消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、多痰、气喘等患者食用，具有一定的缓解或治疗效果，柚子还有解酒的作用，适合酒后吃柚子。柚子属凉性食物，对于气虚体弱者不宜多吃，体质虚寒、脾胃虚弱这也不宜吃柚子，特别是患有腹泻的人更不能吃柚子，否则病情会加重。

4、健康吃柚子要小心！

禁忌一、不能与药同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常(心胸外科心血管内科)等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

禁忌二、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

禁忌三、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻(消化内科)，故身体虚寒的人不宜多吃。

禁忌四、高血压患者服药莫吃柚子

专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压(心胸外科心血管内科)多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛(心胸外科血管外科心血管内科)、心肌梗死(心胸外科心血管内科)或中风(脑外科血管外科神经内科)。

孩子如果减肥，可以注重一定的饮食搭配以及多样化，但是也要保证孩子能够吸收到全面的营养，出现这种情况，可能是由于身体体质或者平时的过量饮食所导致的。同时，生活中也让孩子进行适量的运动和锻炼，这样才可以消耗身体中的热量，达到减肥的作用。平时多吃清淡的蔬菜水果，不要吃油腻的食物，这样会有利于身体减肥的效果。