男人减肥减重吃什么

听说吃还未成熟的青色香蕉可以有效的帮助减肥减重？这样的说法真实有效吗？营养师表示，青香蕉吃多了不但不减重，还有可能导致你便秘发生，吃香蕉前请注意。

青香蕉助减重

抗性淀粉、中等升糖指数

抗性淀粉的功能类似膳食纤维，具有饱足感，且可以阻止葡萄糖进入肠道，有助降低血糖和维持血糖稳定，预防吃太多而导致肥胖。而青香蕉中含有丰富的抗性淀粉，在日本和台湾掀起一股青香蕉减重的热潮。

此外，青香蕉因含有「难消化性麦芽糊精」成分，在小肠内不易被吸收，功能类似膳食纤维，属于中升糖指数食物，因此食用后的血糖上升速度不如高升糖指数的黄香蕉来得高，也是成为体重控制好帮手的一个原因。

青香蕉抗性淀粉

需提炼直接吃易便秘

营养师表示，成熟的黄色香蕉具有润肠通便的作用，但是未成熟的青绿色香蕉，含有较多的鞣酸，不只是口感硬又涩，对消化道也有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，让粪便变得又乾又硬，吃多了反而容易便秘，或加重便秘症状。

至于青香蕉有助减重的说法，一般是将青香蕉整根连皮打碎，脱水磨成细粉后再提炼萃取出抗性淀粉，而非直接吃新鲜的青香蕉补充抗性淀粉。此外，即使青香蕉的升糖指数比黄香蕉低，但是以纯水果为主食，长期也会造成血糖升高。

吃香蕉不超过3个保肠道

香蕉，还是吃成熟的好！江仕峰营养师表示，香蕉越是成熟，黄色外皮上会出现越多卖相不佳的褐色斑点，但其却含有大量能防止细胞老化的多酚。另外，香蕉皮含有丰富的色胺酸，能转换为血清素，带给人快乐；香蕉中的5-羟色氨的化学物质，则可以舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，预防胃溃疡。

不过，成熟黄香蕉的热量却不算低，每100公克约90大卡热量，又属于高升糖指数水果，因此应遵循国人饮食指南建议，一般成人每天水果摄取量仅2至3份，分次食用，一天最多不超过3份的总量限制，才能保健肠道顺畅，且避免血糖突然飙高而饿得更快、吃得更多。

香蕉「钾」太高

肾功能不全需忌口

营养师提醒，香蕉的含钾量高，一般人适量服用有助控制血压，但是肾脏功能不全、患有急慢性肾炎的人，人体无法正常排除体内钾离子，因此不适合多吃香蕉，每天吃香蕉最多以半条为限。

减肥期间吃全麦面包有一定益处，包括低热量、高纤维、饱腹感强、营养丰富、升糖慢等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.低热量：相比普通面包，全麦面包热量较低，有助于控制总热量摄入。
2.高纤维：富含膳食纤维，促进肠道蠕动，减少便秘。
3.饱腹感强：能延长饱腹感，减少进食欲望。
4.营养丰富：保留了更多维生素和矿物质，提供身体所需。
5.升糖慢：对血糖影响较小，利于血糖稳定。
总之，全麦面包可作为减肥期间的选择之一，但也要注意适量，结合均衡饮食和适量运动才能更好地达到减肥目的。

临床上并没有吃什么减肥药好，不反弹的说法，减肥一般不建议服用药物，可以吃低热量饮食、高膳食纤维饮食、低糖低脂饮食等。

1.低热量饮食

健康减重需以饮食调控为核心。优先选择低GI食物，如燕麦、糙米、藜麦，搭配绿叶蔬菜和优质蛋白，如鸡胸肉、鱼、鸡蛋等，既能减少热量摄入，又能延长饱腹感，避免暴饮暴食。

2.高膳食纤维饮食

膳食纤维可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，如芹菜、菌菇、苹果、奇亚籽等，建议每日摄入量达25-30克。同时，保证每日1.5-2升饮水量，帮助膳食纤维膨胀，增强饱腹感。

3.低糖低脂饮食

避免蛋糕、饮料、油炸食品等高热量食物，用代糖替代白砂糖，选择橄榄油、亚麻籽油等健康油脂，减少反式脂肪和饱和脂肪摄入。

减重方法千奇百怪，但是要能减重又不会伤害身体的方法，可说是少之又少。近日澳洲1名老妇人吃了1包日本「减肥神器」魔芋面，却意外造成魔芋面因为消化不良，而阻塞在胃部使胃部膨胀，差一点造成胃部被撑破的惨剧。有一些减重者经常拿魔芋当主食，认为低卡高纤又能增加饱足感。但是，营养师提醒，如果经常以魔芋当主食，会有意想不到的风险。

长期将魔芋当成正餐吃恐出现疲倦、头晕

吃魔芋的确有一定的减肥作用，但魔芋减肥法使用不正确，将导致严重后遗症。营养师尤伟铭表示，魔芋的特性是不易消化、吸水膨胀、热量低、水溶性纤维多，但是缺乏糖类、蛋白质、脂肪等重要营养素。减重者若是长期将魔芋当成正餐来吃，很快就会出现疲倦、头晕、身体不适等症状。

另外，魔芋不容易消化，必须要充分咀嚼吃下去，才能从胃部进入小肠，若是整块误吞，将会造成肠胃道阻塞，严重者必须开刀才能取出，因此老人与小孩吃魔芋相关食物时，要特别小心。

魔芋的营养价值很低热量约40大卡

认识魔芋的特性，大家也好奇魔芋有什么营养成分?魔芋的原料是来自于天南星科植物的块茎，将块茎切片烘干磨成粉即为魔芋粉，加入水中可凝固成口感Q弹的固体，再经过不同加工，就成为市售常见的魔芋米、魔芋面、魔芋条。

魔芋的营养价值很低，主要成分中有90~95%为水，因此热量约40大卡、但是具有较高的水溶性膳食纤维，因此用正确的方法吃魔芋，对于便秘、控制血脂、血糖、减重有相当的帮助。国内研究发现，连续3周每日服用4.5克魔芋精粉，有助于健康及便秘患者血糖及肠道生理功能之改善。

但是，魔芋不适合当成正餐的主要食物，若大量摄取魔芋，将造成营养素摄取缺乏症，例如：贫血、头晕、疲倦等不适症状。因此正确吃魔芋的方法是建议将1/2的淀粉，或是一道蔬菜用魔芋取代，让一餐的热量降低、膳食纤维提高、又能吃到适量的营养素，毕竟每天需要活动的我们，仍然要有足够的营养素，才能健康的活下去。

马铃薯当主食，避免糖类摄取过多脂肪堆积

除了魔芋，也有一些减重的人习惯拿马铃薯当主食，同样是认为马铃薯也能增加饱足感，而马铃薯相较于魔芋，又是哪一个比较优?

营养师尤伟铭表示，马铃薯属于全榖杂粮类的食物，其中还包括：地瓜、芋头、南瓜、豆类等等，主要是提供人体需要的糖类，以节省体内耗损蛋白质与脂肪。现代人其实糖类摄取相当容易过量，造成体内热量过多用不完，而转化成脂肪囤积在腹部。所以将魔芋与马铃薯搭配一起吃，不仅是降低热量摄取，还增加了更多膳食纤维，对于体内环保更有帮助。

魔芋每餐的食用量100克为宜

魔芋是一种不易消化，且要充分咀嚼才能吃下去的食物，否则容易阻塞在胃部及肠道，因此老人、小孩与消化不良者在食用时须特别当心。魔芋每餐的食用量100公克为宜，过多反而会造成其他重要营养素摄取不足。魔芋经过适度调味与加工，会造成热量大幅提高，因为顺口好吃就越吃越多，若是没有适量摄取水分，肠道粪便反而会干燥而造成便秘。

想要完全靠魔芋减重的民众一定要注意，碳水化合物是维持人体正常活动的燃料，我们体内的细胞、肌肉、器官、大脑，都需要依赖碳水化合物，而魔芋本身90~95%都是水分，长期吃并无法维持身体健康机能运作!所以魔芋最适合当作配角取代部分淀粉或蔬菜，同时身体还可以从各种食物中获得充足的营养素维持正常生理机能运作，这样才是最安全的魔芋减重法。

魔芋面条减肥危害

魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，但是人体所需的营养并不只是这些，尤其是对于减肥人士，可以适量的吃魔芋，关于食谱，正确的减肥餐应该是选择高蛋白质、高纤维、低糖低碳水以及适量脂肪，这样才能保证你的营养均衡，而且不会降低新陈代谢。建议你，适量食用豆制品、牛奶以及鱼类禽类肉，补充人体所需的蛋白质；多多食用深色蔬菜和低糖低卡的水果（苹果、梨），补充可溶性膳食纤维；减少主食（米、面、面包、包子）的摄入量，保持低糖的饮食，每天摄入的碳水在100g-200g左右。同时要注意，三餐的碳水分布上，应该呈一个倒金字塔形，也就是说，早餐摄入的碳水最高，午餐其次，晚餐最少。把魔芋和这些必备的膳食纤维食品一起吃，改善你的肠道菌群，让你不会去依赖垃圾食品。然后再说运动，建议做有氧运动，有氧运动是减脂的好方法。比如慢跑30-45分钟，搭配正确减脂饮食，就能达到减脂的效果。运动前30分钟，你可以尝试饮用一些含茶多酚的运动饮料，加速燃脂，可以瘦的更快。

每天摄入量减少，但并不饥饿的情况下是消耗身体内部贮存的营养，会导致缺血性贫血，缺钙，骨质疏松，肾脏问题，肝脏胰脏问题，胆囊炎。我身边有例子，所以一直不敢节食减肥，要吃东西，要全面营养，这样才健康。不要可以吃一种食物，这样营养不均衡更容易发胖。魔芋面不能总吃，可以吃杂粮面，玉米面等调和着吃，不要每天都吃，我吃那东西就得对身体不好，胃部很难受。

「好朋友」快来时，总是特别嘴馋，无法控制想吃甜食的欲望？大快朵颐的当下，月经完后却悄悄多了好几公斤，体重起起伏伏，努力减肥也看不出成效。不过有这样烦恼的女性有福了！只要经前一周喝豆浆，健康减重无负担。

经前7日豆浆减重法介绍

「经前7日豆浆减重法」是由日本网友selion提出，原先在知名社群搜寻网站「NAVERまとめ」（暂译：NAVER汇整）发表，获得惊人的700万点阅次数，在日本网友间享有超高人气。今年10月更受邀出版成《生理前7日间、豆乳を饮むとやせる理由》（暂译：经前7天喝豆浆会瘦的理由）一书。

selion表示，女性的身体在排卵期过后，有「孕酮」之称的女性荷尔蒙的黄体激素分泌增加，开始为怀孕做准备。因此月经来临前，食慾大增、代谢低落、脂肪易囤积，造成老废物质及水分滞留，体重因而上升。再加上情绪变得不稳定，不适合进行传统的饮食限制的减肥方式。

但是利用女性生理的特性，月经来潮前7天每日持续饮用豆浆，帮助排出体内多余的老废物质、水分与脂肪。等到生理期结束后雌激素变得活跃，燃烧效率提高，有效消耗过量脂肪。掌握生理前后的身体变化，轻松甩肉、事半功倍，是只有女性才有办法做到的减重方法。

经前7日豆浆减重法执行

【实行方式】

方法很简单，月经来前7～10天，每天喝200毫升的豆浆。尽量选择无糖原味，避免吃进过多糖分，营养价值也比较高，并在饭前饮用，也可用来取代点心。

【豆浆的减重成分】

大豆皂苷

1.让小肠的绒毛恢复正常大小，抑制吸收过多脂肪

2.排出血液中多余的胆固醇及三酸甘油脂

3.软化粪便，排便顺畅

大豆蛋白质

1.与动物性蛋白质相比热量较低，活化基础代谢

2.人体需要花较多的时间来吸收分解，易有饱足感

卵磷脂、维生素B群、镁

1.卵磷脂：制造脑的神经传达物质

2.维生素B群：维持脑机能

3.镁：调整神经及荷尔蒙分泌器官的运作→预防精神上的不安定，有效控制食慾

钾

排出体内过剩的钠，减轻水肿症状

维生素E

促进微血管血液流动，增加血管弹力、扩张血管，让血液能够顺利运行。

寡糖

为比飞德氏菌、乳酸菌的营养来源，增加肠道好菌、净化肠内环境，进而刺激肠道、促进排便，提高整体免疫力。

〈注意事项〉

★此减重法是为了「经期结束后变瘦」的预先准备，喝了后没立即见效也勿慌张。

★1天喝200毫升的豆浆即可，大豆异黄酮摄取过量反而造成内分泌失调。一般建议每日大豆异黄酮的摄取量为70-80毫克，每100毫升的豆浆含有10毫克的大豆异黄酮，剩下的则靠日常饮食获取即可。