每天吃什么减肥又健康

建议饮食中一定要每天定时定量，尽量避免摄入油腻及动物性脂肪，一些快餐类的高热量食物避免摄入。多吃新鲜的蔬菜水果。大量喝水，促进排泄。严格控制摄入食物中总热量。适当运动增加活动量，每天有氧运动四十分钟，每周持续五次以上，持之以恒才会达到消耗脂肪的目的。

午餐建议吃优质蛋白质、蔬菜和水果、全谷物主食、健康脂肪等食物，营养又减肥。

1.优质蛋白质

选择瘦肉，如鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉等，它们富含蛋白质，且脂肪含量较低。鱼类也是很好的选择，如三文鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，也是优质植物蛋白的来源，同时含有丰富的膳食纤维。可以将这些蛋白质食物与蔬菜搭配，做成沙拉、炒菜或汤。

2.蔬菜和水果

午餐应包含大量的蔬菜，如绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低且体积大，能增加饱腹感。可以选择清炒、凉拌或做成蔬菜汤。水果可以选择一些低糖的，如苹果、橙子、柚子等，在午餐后半小时左右食用，补充维生素和膳食纤维。

3.全谷物主食

用全谷物主食代替精制谷物，如糙米饭、全麦面条、燕麦片等。全谷物富含膳食纤维和B族维生素，消化吸收相对较慢，能提供持久的能量，减少饥饿感。可以将全谷物与豆类一起煮成杂粮饭，增加口感和营养价值。

4.健康脂肪

适量摄入健康脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等。橄榄油适合用于凉拌和低温烹饪；鱼油可以通过服用鱼油补充剂来获取；坚果可以每天吃一小把，如杏仁、巴旦木、腰果等，但要注意控制量，因为坚果热量较高。

减重方法千奇百怪，但是要能减重又不会伤害身体的方法，可说是少之又少。近日澳洲1名老妇人吃了1包日本「减肥神器」魔芋面，却意外造成魔芋面因为消化不良，而阻塞在胃部使胃部膨胀，差一点造成胃部被撑破的惨剧。有一些减重者经常拿魔芋当主食，认为低卡高纤又能增加饱足感。但是，营养师提醒，如果经常以魔芋当主食，会有意想不到的风险。

长期将魔芋当成正餐吃恐出现疲倦、头晕

吃魔芋的确有一定的减肥作用，但魔芋减肥法使用不正确，将导致严重后遗症。营养师尤伟铭表示，魔芋的特性是不易消化、吸水膨胀、热量低、水溶性纤维多，但是缺乏糖类、蛋白质、脂肪等重要营养素。减重者若是长期将魔芋当成正餐来吃，很快就会出现疲倦、头晕、身体不适等症状。

另外，魔芋不容易消化，必须要充分咀嚼吃下去，才能从胃部进入小肠，若是整块误吞，将会造成肠胃道阻塞，严重者必须开刀才能取出，因此老人与小孩吃魔芋相关食物时，要特别小心。

魔芋的营养价值很低热量约40大卡

认识魔芋的特性，大家也好奇魔芋有什么营养成分?魔芋的原料是来自于天南星科植物的块茎，将块茎切片烘干磨成粉即为魔芋粉，加入水中可凝固成口感Q弹的固体，再经过不同加工，就成为市售常见的魔芋米、魔芋面、魔芋条。

魔芋的营养价值很低，主要成分中有90~95%为水，因此热量约40大卡、但是具有较高的水溶性膳食纤维，因此用正确的方法吃魔芋，对于便秘、控制血脂、血糖、减重有相当的帮助。国内研究发现，连续3周每日服用4.5克魔芋精粉，有助于健康及便秘患者血糖及肠道生理功能之改善。

但是，魔芋不适合当成正餐的主要食物，若大量摄取魔芋，将造成营养素摄取缺乏症，例如：贫血、头晕、疲倦等不适症状。因此正确吃魔芋的方法是建议将1/2的淀粉，或是一道蔬菜用魔芋取代，让一餐的热量降低、膳食纤维提高、又能吃到适量的营养素，毕竟每天需要活动的我们，仍然要有足够的营养素，才能健康的活下去。

马铃薯当主食，避免糖类摄取过多脂肪堆积

除了魔芋，也有一些减重的人习惯拿马铃薯当主食，同样是认为马铃薯也能增加饱足感，而马铃薯相较于魔芋，又是哪一个比较优?

营养师尤伟铭表示，马铃薯属于全榖杂粮类的食物，其中还包括：地瓜、芋头、南瓜、豆类等等，主要是提供人体需要的糖类，以节省体内耗损蛋白质与脂肪。现代人其实糖类摄取相当容易过量，造成体内热量过多用不完，而转化成脂肪囤积在腹部。所以将魔芋与马铃薯搭配一起吃，不仅是降低热量摄取，还增加了更多膳食纤维，对于体内环保更有帮助。

魔芋每餐的食用量100克为宜

魔芋是一种不易消化，且要充分咀嚼才能吃下去的食物，否则容易阻塞在胃部及肠道，因此老人、小孩与消化不良者在食用时须特别当心。魔芋每餐的食用量100公克为宜，过多反而会造成其他重要营养素摄取不足。魔芋经过适度调味与加工，会造成热量大幅提高，因为顺口好吃就越吃越多，若是没有适量摄取水分，肠道粪便反而会干燥而造成便秘。

想要完全靠魔芋减重的民众一定要注意，碳水化合物是维持人体正常活动的燃料，我们体内的细胞、肌肉、器官、大脑，都需要依赖碳水化合物，而魔芋本身90~95%都是水分，长期吃并无法维持身体健康机能运作!所以魔芋最适合当作配角取代部分淀粉或蔬菜，同时身体还可以从各种食物中获得充足的营养素维持正常生理机能运作，这样才是最安全的魔芋减重法。

魔芋面条减肥危害

魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，但是人体所需的营养并不只是这些，尤其是对于减肥人士，可以适量的吃魔芋，关于食谱，正确的减肥餐应该是选择高蛋白质、高纤维、低糖低碳水以及适量脂肪，这样才能保证你的营养均衡，而且不会降低新陈代谢。建议你，适量食用豆制品、牛奶以及鱼类禽类肉，补充人体所需的蛋白质；多多食用深色蔬菜和低糖低卡的水果（苹果、梨），补充可溶性膳食纤维；减少主食（米、面、面包、包子）的摄入量，保持低糖的饮食，每天摄入的碳水在100g-200g左右。同时要注意，三餐的碳水分布上，应该呈一个倒金字塔形，也就是说，早餐摄入的碳水最高，午餐其次，晚餐最少。把魔芋和这些必备的膳食纤维食品一起吃，改善你的肠道菌群，让你不会去依赖垃圾食品。然后再说运动，建议做有氧运动，有氧运动是减脂的好方法。比如慢跑30-45分钟，搭配正确减脂饮食，就能达到减脂的效果。运动前30分钟，你可以尝试饮用一些含茶多酚的运动饮料，加速燃脂，可以瘦的更快。

每天摄入量减少，但并不饥饿的情况下是消耗身体内部贮存的营养，会导致缺血性贫血，缺钙，骨质疏松，肾脏问题，肝脏胰脏问题，胆囊炎。我身边有例子，所以一直不敢节食减肥，要吃东西，要全面营养，这样才健康。不要可以吃一种食物，这样营养不均衡更容易发胖。魔芋面不能总吃，可以吃杂粮面，玉米面等调和着吃，不要每天都吃，我吃那东西就得对身体不好，胃部很难受。

连续喝一星期就能减肥的「排毒燃脂汤」，一直都受到相当大的注目，但每天连续喝也会让人厌烦。其实，在海外有许多创意排毒燃脂汤食谱喔♪赶快一起试着将美味的排毒燃脂汤加入你的得意料理清单当中，并顺便养成美丽习惯吧!

燃烧脂肪排毒汤食谱

燃烧脂肪排毒汤食谱①鸡肉排毒汤

使用了鸡胸肉、红萝卜、花椰菜等蔬菜所完成的汤品。这锅汤能够一次摄取充足蔬菜，非常适合拿来当作减肥食谱喔，使用了便宜价格的鸡胸肉就能够填饱肚子，这种汤品觉得如何呢?以橄榄油搭配芹菜、生姜或大蒜拌炒，接着加入鸡胸肉小火炖煮20分钟。等到鸡胸肉出汁后再取出，并加入花椰菜、红萝卜等蔬菜熬煮到软嫩。最后将鸡胸肉撕成鸡丝再加入就完成啰。

燃烧脂肪排毒汤食谱②绿色蔬菜排毒汤

含有花椰菜、豌豆、芹菜的绿色蔬菜排毒汤。只需要将食材用食物调理机先打碎，再加入洋葱清汤及调味料即完成。绿色蔬菜内含有非常多天然维他命，另外再依照喜好加入坚果的话，就能完成看起来超美味的排毒汤。

燃烧脂肪排毒汤食谱③美味健康排毒汤

接下来是使用了大量蒜头、芹菜、韭菜等蔬菜的健康食谱。加入带有苦味的甘蓝菜、节瓜、番茄等蔬菜，立刻就完成了能够补充维他命&排毒的汤品。大蒜香味绝对会让你感到超满足喔！

燃烧脂肪排毒汤食谱④姜黄番茄排毒汤

感受到香料与番茄超match的这道汤品，同时也有苹果醋的清爽味道隐藏其中。使用了椰子油拌炒洋葱及大蒜，再加入姜黄与番茄熬煮至入味。蔬菜变软之后加入苹果醋及罗勒叶，沸腾后用食物调理机搅拌成滑顺口感，就完成了香气十足的汤品。加入了大量番茄的这道汤品，对于改善宿醉也很有效果。另外，番茄也有消炎的功效，非常适合肠胃不好的人。

美味的燃脂排毒汤，可以一次大量做好之后放置冰箱保存，想要吃的时候再拿出来重新加热即可。不论是累积疲劳的身体，或是想要减肥时都很适合，大家赶快试试用温暖汤品来燃烧脂肪吧!

今天为大家介绍的是一道即能减肥又能养胃的营养晚餐百合粥，相信许多人晚餐都会选择吃少点，都想减肥、养生、养胃，那么晚上吃什么比较好呢？这款百合粥就是非常不错的选择哦，赶紧来试试吧。

百合粥的做法

1、鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用

2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成

3、加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可

营养功效

1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。

2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

注意事项

在吃百合粥的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。