秋天吃什么可以减肥呢

秋天是个养生的好时期,而且各种美味的水果也成熟了,那么秋天是否可以吃石榴呢?很多人说吃石榴上火,是否真的如此呢?下面我们来介绍下吧!

秋天吃石榴会上火吗

不会上火的,有人把石榴当饭吃.在伊朗,石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实.中国医学也认为石榴有净化血液的作用.

秋天吃石榴的好处

石榴中抗氧化剂

石榴汁含有丰富的抗氧化剂,如可溶性多酚化合物、丹宁、花色素苷等,具有抗动脉粥样硬化的特性.在新鲜石榴果汁中鉴定出的酚类化合物包括没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶酸、根皮苷、栎皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物,结果表明其有效的抗氧化剂活性极高并且具有对肝的保护.发现石榴是所测定水果中含抗氧化剂最高的水果,其含量是柠檬的11倍,苹果的39倍,西瓜的283倍

石榴对癌症的作用

石榴果实提取物能引起白血病细胞的分化.白血病细胞的分化能使癌细胞转换回正常非癌细胞,这一发现提供了一个无毒副作用的癌症疗法.另有研究表明局部使用石榴籽油如果作为一种芳化酶抑制剂使类脉管并发症的发生、冠心病和动脉粥样硬化产生抑制效应.

石榴对心血管疾病的作用

石榴汁富含单宁,具有抗动脉粥样硬化的性质,有研究表明石榴汁中某些抗氧化剂有降低血压的作用.而降低了动脉粥样硬化,石榴汁能对心血管疾病提供广泛的保护作用,这与它对氧化胁迫和血清ACE活力的抑制效应有关.

石榴对胃病的作用

研究表明,石榴果皮的70%甲醇提取物能够抑制阿司匹林和乙醇诱导的胃溃疡的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%.总之,石榴提取物对胃有保护作用并且是通过抗氧化剂机制来实现的.

石榴对糖尿病的作用

石榴抗糖尿病的作用与其提高氧化胁迫和降低动脉粥样硬化有关.糖尿病人饮用石榴汁并不影响病人的血糖参数,但是明显地导致了血清和巨噬细胞中的抗氧化效应,从而缓解了这些病人的动脉粥样硬化.

石榴对其它疾病的作用

如果没有雌激素,骨头密度迅速地下降,会增加骨质疏松症和骨骼破碎的危险.石榴含有雌激素类化合物,而这些化合物可能足够阻止骨质疏松症.同样有研究表明石榴从理论上可以阻止绝经期妇女骨骼的损失和减少抑郁症的发生.石榴花的乙醇提取物,结果表明其拥有有效的抗氧化剂活性和对肝的保护效果.石榴各组分有利于皮肤的修复,其水性提取物(特别是石榴果皮提取物)能促进皮层的再生,而石榴种籽油也能促进表皮的再生.

抗紫外辐射作用

紫外线是引发老化及皮肤癌等皮肤病变的重要原因,它能引起皮肤细胞DNA损伤、胞内蛋白质的氧化并诱导基质金属蛋白酶的表达,近年来研究表明,石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外线损伤的作用.

石榴的食用方法

1、在石榴的顶端横切一刀.

2、去顶.

3、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀.刀口不要太深,划开石榴皮就行了.

4、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断.

5、划断后的样子像盛开的花朵形状.

6、抽掉中间的白心.

7、轻轻一掰,石榴就"开花"了,这个时候,很容易就能取出石榴籽.

不能吃石榴的人群

1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;

2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;

3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;

4、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状.

秋天天气干燥，很容易上火，那么吃什么水果不上火呢？秋天吃什么水果对肺好？本文主要讲述了秋天吃水果的一些小常识和吃水果的误区，快来了解吧~

秋天吃什么水果去火

除了橙子，秋天还可以吃下面这些水果去火哦：

枇杷：枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，很适合秋天食用，也有防病作用。

荸荠：荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

梨子：梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

草莓：草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。

山竹：山竹味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身。体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

秋季养肺吃什么好

秋季是养肺的最佳时节，那怎么养肺呢?是靠锻炼，还是靠吃。锻炼当然是强身健体的好方法，但最好的养生方法莫过于吃，秋季养肺，绝不能错过四种水果。

1.柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

2、石榴

石榴也是秋季盛产的水果，虽然石榴吃起来比较麻烦，但是它的效果还是巨大的。很多人不知道，石榴虽然酸，但止咳的效果还是不错的，而且秋季里没事拿上一个，一颗颗的吃，还能缓解疲劳，提神哦。石榴的营养价值也是非常强大的，能够清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

3、柑橘

柑橘在秋季随处可见，多吃柑橘在秋季是不错的养生保健的食物。可以润肺止咳，也可以醒酒有利尿的功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

4、甘蔗

甘蔗是常见的秋季水果，食用它不仅能滋润皮肤，而且还有止咳化痰，润燥的作用，特别适合深秋的季节食用。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

秋天吃水果的误区

水果烂一点就不能吃。买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!

饭后马上吃水果。有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。

睡前吃水果。人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。

吃水果不漱口。珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

水果吃太多。无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。其次，中医认为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

秋天吃水果，以上误区需谨记哦。

小编温馨提示，秋天气候干燥，人很容易浮躁上火，吃些水果可以润肺生津。但是注意不要吃太多容易上火的水果哦，根据上文已经帮大家推荐了一些下火的水果，大家可以吃起来啦~

南瓜在秋季最常见的食材了，那么秋天吃难道到底有哪些好处呢？本期小编带大家来了解一下南瓜！有兴趣的就来看看吧！

秋天吃南瓜有什么好处

改善秋燥

秋天气候干燥，许多朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。秋天也是“流感”的高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转为维生素A，另外南瓜还含有丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态，增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

推荐做法：百合蒸南瓜

新鲜百合剥开洗净，和枸杞一起泡三个小时。南瓜去籽去皮切块摆在盘子里，把泡好的百合枸杞散开放于南瓜块中央，蒸熟，出锅后滴些蜂蜜。

秋天吃南瓜有什么好处

促消排毒

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。而且南瓜中的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。

推荐做法：南瓜薏米羹

锅烧热，不放油，小火炒薏米至香，表面金黄，炒好薏米打成粉，小锅放入水，倒入薏米粉，小火慢煮20分钟，中间要搅拌，以免糊锅，南瓜切小块，上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉，把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里，再小火煮开，加入牛奶即可。

秋天吃南瓜有什么好处

明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

推荐做法：南瓜枸杞粥

大米洗干净置于砂锅内，南瓜去皮去籽切小块，锅内加适量清水煮开后加入南瓜煮到米粒开花，南瓜变软，加入枸杞子再煮开即可食用。

秋天吃南瓜有什么好处

预防高血压

秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用，有利于降低血清胆固醇和甘油三酯，从而预防高血压。预防糖尿病秋天适量吃南瓜有利于预防糖尿病，因为南瓜中含有的南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用，糖尿病患者一次食用南瓜不能超过250克，每天不能超过500克。

推荐做法：清蒸老南瓜

将老南瓜洗净，去皮，切成小块，摆在盘子里，蒸锅放入足量的水，烧开，水开后，将南瓜摆入蒸锅，蒸8分钟，蒸熟的南瓜，摆上葱丝，取一个小碗，将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面，淋上热油，做成料汁。将料汁淋在南瓜上即可。

秋天吃南瓜有什么好处

预防癌症

南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素，秋天吃南瓜有利于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌等，同时南瓜中富含锌，有利于抑制细胞癌变。驱虫秋天吃南瓜或者南瓜子，也有利于儿童蛔虫、绦虫病等的治疗，可以起到驱虫的作用。

肺癌咳嗽患者，可取南瓜200克与少量冰糖，加适量水煮至软熟食用。放化疗致脱发者，可取南瓜子放入锅中，加水以小火慢煎后食用，每日20粒。

秋天吃南瓜有什么好处

美容养颜

南瓜瓜中含有丰富的维生素和矿物质，秋天常吃南瓜可使大便通畅、肌肤丰美细嫩，尤其对女性，有补血美容养颜的作用。帮助断奶南瓜因为是维生素A的主要供给源，含有丰富的糖分，营养价值较高，且较容易消化吸收，所以常用于断奶食物的制作，除做成汤、糊外，还可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。有助于睡眠南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

推荐做法：南瓜大枣粥

鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。

秋季吃南瓜既能健脾又养肺

补气益肺

四季养生，秋养肺，所以秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

健脾和胃

入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别南瓜粥，非常适合脾虚人群食用。

补充能量

对于体虚人群，特别老年人，食量较少，多能量不足，而秋冬季节天气寒凉，易免疫力下降，增加感冒几率，或旧病复发。

南瓜食用禁忌

南瓜要妥善保存，且存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等，则不可食用。

秋天到了，气温随之变化。宝宝的抵抗力比较弱，因此，只有吃好才能帮助宝宝增强体质。那么，秋天宝宝吃什么菜比较好呢？饮食上要注意哪些问题呢？今天小编为大家推荐几种适合宝宝食用的食物。

秋天宝宝吃什么好

莲藕：新鲜的莲藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其是适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。怎么吃？6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

百合：百合具有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。怎么吃？百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。

南瓜：南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃？南瓜的营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

木耳：木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃？白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

菜花：菜花的维生素C的含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。怎么吃？对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃，对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。

蜂蜜：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。在秋天吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对宝宝的伤害，起到润肺、养肺的作用。怎么吃？每天早、晚空腹用25克，以不超过60℃的温开水冲服。

秋季宝宝应该注意什么

注意事项一：饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物；另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

注意事项二：冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激；再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。

注意事项三：秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择；另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。

秋季如何预防宝宝生病

辨别症状，及时驱虫患

夏末秋初季节，宝贝最容易染上蛔虫，此时是驱虫的最佳时机。吃打虫药肠虫清或者中药使君子等都可收到事半功倍的效果。建议在医生的指导下服用打虫药，因为错误的打虫方法可能使蛔虫在宝贝腹内乱窜，引起严重的并发症。

及时打预防针

及时预防接种，防范冬春季节高发的传染玻一般在注射疫苗后至少一个月，才能在宝宝体内产生抵抗传染病的抗体。

「5号育儿」（：yuer5h）

秋天气温渐渐变冷，人们在饮食上也开始发生转变，开始吃一些肉类火锅。秋季适合吃一些温补性的食物，那么，秋天吃羊肉好吗？吃羊肉有哪些注意事项呢？

秋天可以吃羊肉吗

秋天吃羊肉美味又御寒。

羊肉被医学家称为”血肉有情之品”，是进补好食材。羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，尤其适合在秋冬季食用。不同的羊肉做法，营养成分也不尽相同。

羊肉的做法

炖、焖、蒸：能最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖时，营养成分部分溶入汤里；焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。

涮：很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。

爆炒：以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。

烤、炸：烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。

食用禁忌

1、部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

5、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。