健身器材大全什么好
鸡胸肉鸡胸部位的肉,蛋白质含量比较高,一般的话适合健身食用!那么鸡胸肉健身餐应该怎么吃呢?下面我们来一起介绍下吧!
鸡胸肉健身怎么吃
其实正常的吃就可以了,注意误区,并不是吃哪补哪的,但确实鸡肉属于"白肉",蛋白质含量较高,正好可以补充人体生长肌肉所需要的,但高温容易使蛋白质变性,建议煮着吃.并且人运动后大量排汗,适当补充盐分是正常的,所以没必要故意不放盐.
鸡胸肉健身餐做法大全
水煮鸡胸肉
备料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉
(1)鸡胸肉切片,加入生抽、料酒腌制一到两个小时
(2)少许冷油葱姜炝锅后,放入腌制好的鸡肉翻炒至肉片变白
(3)锅中加水,放入蘑菇,少许食盐及鸡精和白胡椒粉,大火煮
(4)最后放入生菜,菜熟关火,倒掉有油的
汤汁鸡胸排
备料:鸡胸肉、盐、姜粉、胡椒粉、姜、蒜
(1)鸡胸肉需用刀划开以便入味
(2)盐、姜粉、胡椒粉根据个人口味混合后抹到鸡胸肉上
(3)放入生姜、大蒜,把鸡胸肉放入冰箱冷藏一夜
(4)腌制完成后用橄榄油煎熟即可
健身后吃什么比较好
高蛋白.人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等.
维生素.维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳.
碱性食物.多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等.这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳.
大量的流食.如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜).
健身后哪些东西不能吃
健身后需要进食来维持身体的平衡
但是,有些东西绝对不能吃!
1.含糖饮料:剧烈运动后急需补充水分,而喝含糖饮料会降低新陈代谢,从而阻碍减肥.
2.盐分过量的零食:薯片等高盐的零食会降低身体的钾含量,导致恢复速度降低.
彩色汤圆什么牌子好?彩色汤圆的做法大全
汤圆一般都是白色的,不过现在人越来越会玩了,还弄出什么彩色汤圆,那么彩色汤圆什么牌子好呢?彩色汤圆应该怎么做呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!
彩色汤圆什么牌子好?
一般的汤圆品牌都有彩色汤圆,大家只要到各大超市选购即可!其实彩色汤圆也就是加了一点调料,并不是很难,大家可以尝试下自己制作哦!下面为大家介绍下制作方法吧!
彩色汤圆的做法大全
紫色汤圆
紫薯蒸熟或者用高压锅煮熟(用筷子可以轻易穿过),放凉后去皮,放在大的容器里用大勺子背压成泥.倒入适量的牛奶或者清水,白糖,糯米粉,揉搓至薯泥柔软不沾手,再揉搓成一个个小丸子即可.
黄色汤圆
我又偷懒了,红薯还有橙黄色的那种,或者还可以用南瓜啊.蒸熟或者用高压锅煮熟,弄成泥,加入糯米粉,清水,一样的办法,搓成黄色汤圆.
褐色汤圆
是不是很多菜谱都要求用可可粉呢?别理他,巧克力手上有没?巧克力加一点点热水,慢慢让它融化了,加入糯米粉、牛奶或者清水,搓搓搓,哈哈,褐色丸子来了.
绿色汤圆
这个稍微麻烦点儿,我用的是抹茶粉,如果没有,就只能老老实实的弄蔬菜汁了,至于绿色比较浓郁的蔬菜汁,我知道的有菠菜,韭菜.菠菜好点,榨汁不会像韭菜那样有股韭菜味儿,而且,没有榨汁机也有办法,把菠菜叶子摘下来,水烧开后稍微烫十五秒捞出,放碗里不断的碾压,绿色的汁水就流出来了.红色汤圆这个我选用的是红曲粉,我记得红曲粉属于地区特色,湖南比较常见,属于天然色素,应该不是每个地方都有的.
另外,可以用红心火龙果,额,这个也不普遍,胡萝卜?可以,但是没榨汁机要弄还是挺麻烦的.
but,我们可以用红糖啊,还有,我记得普洱茶泡出来的颜色貌似也呈红色,可以用普洱茶的水加入糯米粉中搓丸子,当然,这两种办法做出来的丸子颜色都很淡,颜色也不是很正.
彩色汤圆营养高吗
今年的五彩汤圆成了元宵节的主打产品,市内几家大型超市的冷冻区内都有各种不同颜色的汤圆出售,不再是往年单调的白色,绿色、黄色、蓝色、红色......五彩缤纷的汤圆吸引了不少市民的选购,不过大多是年轻人,中老年人大多还是选择传统的白色汤圆.
不仅仅是在颜色上推陈出现,今年在汤圆的口味上商家也大做文章,除了传统的芝麻、豆沙、花生口味外,菠菜、南瓜、紫薯、蓝莓、草莓、葡萄等馅料的汤圆,有的品牌甚至推出了花仙子系列、水果系列、蔬菜系列,这类系列产品多是礼盒装,包装精美.
小小个的汤圆不再只讲究内在美,为了抓住一些视觉系年轻人的焦点内外兼修也是蛮拼的.色彩缤纷、颜值高的汤圆但是营养价值其实并不高,因为商家在制作彩色汤圆的时候所使用的蔬菜汁较少,而且维生素容易溶于水,在烹调时汤圆中的蔬菜又会失去一部分营养价值,因此彩色汤圆中的维生素含量几乎所剩无几.
鼻部整形问题大全
隆鼻手术技术成熟吗?隆鼻手术自出现开始已经经历20多年的发展,无论是技术水平和手术经验都已经非常成熟,只要选择正规的整形机构,手术效果和手术安全性都是有保证的。隆鼻手术适合哪类人群?隆鼻手术的方法针对不同的整形需要有很多种,所以几乎适用所有的人,有的人对自己的鼻子不满意想要更完美,有的鼻子是先天畸形,有的鼻子是后天受伤需要进行矫正,不用的情况可以选择合适的隆鼻方式。很疼痛吗?手术前只是注射麻醉药物时候有一点疼痛,跟平常注射如同。术后才能口服止痛药物控制疼痛。通常术后第二天就不必要服用药物控制疼痛了。必要住院吗?不必要住院。术后2个小时后您就才能离开。假如采取全麻手术,必要过了麻醉后观察期才才能离开。术后怎么样?会用纱布或是绷带包扎,也可能会用专用固定器材固定一段功夫。通常采纳可吸收的缝合线,一般不用拆线。有些人宣称不必要固定,不过还是需要手术固定一段功夫(1-2天即可),虽然保守,不过却特别保险。
蒲公英怎么吃比较好?蒲公英的吃法大全
蒲公英是大自然馈赠的美丽植物,不仅随风飘荡唯美,还可以食用清热降火。那么蒲公英怎么吃比较好?下面小编为你提供蒲公英的吃法大全。
蒲公英怎么吃
蒲公英的嫩苗是营养价值很高的野生蔬菜,吃法也很多,用开水焯烫后,可以炒食、凉拌或做汤。食用蒲公英的最佳时间是每年初春的四五月份,蒲公英开花之前,此时正是蒲公英鲜嫩的时候,吃起来清香怡人,非常祛火。
在农家的餐桌上,蒲公英通常是用沸水焯1~2分钟,捞出用冷水冲一下,去除苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。还可以将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味道鲜美清香且爽口。这种生食与凉拌的食用方法能保证蒲公英的营养成分及维生素不会受到损失,或损失较少。
将蒲公英嫩茎叶洗净后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉),可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是直接蘸酱吃! 春季的早餐或晚餐,人们进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝,再吃上一碗香米饭,那更是绝佳的配搭!
将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒,也可加肉、鸡蛋、海鲜炒。还可以做汤,若加入肉末,打成鸡蛋花,勾上淀粉,味道就更佳了。
蒲公英经过腌渍后也别有风味,用糖醋浸渍后十分可口而又不失它的原有风味,还可保留大量的维生素。蒲公英也可以先经开水烫煮灭菌后,晒成干菜。
洗净的蒲公英控干水分装罐,用酱油浸泡,可以随时取用。如果你有时间,还可以把嫩叶晒干或小火炒制成茶叶,冲饮;再不然,蒲公英炒鸡蛋,或者索性包成饺子尝鲜......
蒲公英还有祛斑的功效。全株清洗入沸水冲泡,滗汤汁早晚洗面,适合所有肤质。俺也试了下,洗后皮肤很滑的。心里作用,感觉白了许多!
蒲公英的吃法大全
炝拌蒲公英
材料:
蒲公英、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。
做法:
1、蒲公英洗净去根,在开水中汆烫,捞出后即浸入凉水;
2、捞出后,捏干。干红椒掰成大节,蒜剁成蒜碎;
3、将干红椒和蒜碎放在蒲公英上,调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋;
4、热锅倒油,大火烧热。浇在菜上,把蒜香味炝出来最好,然后拌匀即可以。
鸡蛋皮拌蒲公英
材料:
蒲公英500克、鸡蛋2个、生粉1/4汤匙、冷清水1汤匙、盐适量、油适量、香油适量、蒜茸适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,加入1/4汤匙生粉、1汤匙冷清水和适量的盐搅拌均匀。
2、取平底锅一只,小火烧热,均匀的抹上油。倒入适量的调好的鸡蛋液。右手握住锅柄,略微抬起锅底,顺时针或者逆时针将蛋液转一圈,均匀的铺在锅底。
3、待表面的蛋液凝固,看到蛋皮的边缘向上翘起时,用手轻轻将蛋皮揭起翻面。翻面后再稍微加热几秒钟。一张蛋皮就摊好了,照此方法摊好所有的鸡蛋皮。并将鸡蛋皮切成宽条备用。
4、将蒲公英洗净去根,入沸水锅焯一下,捞出放入凉水中洗净,挤干水分,切碎放盘内。加入鸡蛋皮、适量蒜茸、香油、精盐、味精,拌均即可盛盘。
蒲公英炒肉丝
材料:
蒲公英250克、猪肉100克、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、酱油
做法:
1、将蒲公英洗净去根,入沸水锅焯一下,捞出冷水洗净,挤水切段。
2、猪肉洗净切丝。将料酒,精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗中搅匀成芡汁。
3、锅烧热,下肉丝煸炒,加入事先准备好的芡汁炒至肉熟入味,再加入蒲公英炒至入味,出锅即成。
蒲公英猪肉饺
材料:
蒲公英300克、肉馅200克、盐3克、酱油15克、花椒15粒、鸡粉3克、油30克、糖1克、香油2克
做法:
1、将蒲公英的嫩茎叶洗净水焯后,挤干水份并剁碎。
2、在肉馅里加入适量的花椒油、酱油、盐、糖、香油、鸡粉,搅拌均匀,再加入切碎的蒲公英。
3、面粉中加入一个蛋清,再加些清水拌匀,揉成稍硬一些的面团。盖上醒二十分钟。
4、醒好的面团稍软一些,揉一会分成小剂子。
5、擀成中间稍厚的薄片。
6、包入馅料,包出饺子。
7、锅中水烧开下入饺子煮熟即可
蒲公英绿豆汤
材料:
蒲公英100克、绿豆50克。
做法:
1、提前将绿豆洗净,用水浸泡。
2、蒲公英洗净去根,为了减少蒲公英苦味,先在盐水中泡半小时,再冲洗干净。
3、将蒲公英放汤锅内,加入适量水煎煮,煎好后取滤液,弃去渣。
4、将滤液再放入汤锅内,加入绿豆,煮至熟烂,加入白糖拌匀即成。具有清热解毒、利尿消肿的功效。
春笋怎么做才好吃?春笋的饮食搭配大全
春季到来,在这春暖花开的季节里我们应该吃些什么样的饮食好呢?今天小编为大家推荐了十款春笋的制作方法大全,让你尝尝这个春季里特有的美味饮食。
营养专家介绍:
想要做出美味的春笋是需要下功夫的,美味的食物不在于精益求精,在于自己的努力,用自己的双手去尝试着做一道美味出来,这样的食物才是最好吃的,不要担心自己做的不好,慢慢学总是会成功的不是吗?下面有十道春笋的制作方法,来看看吧。
春笋煨土鸡
用料:
鸡(土鸡,家养)半只、春笋3个、枣(干)10颗、食盐1小勺、姜1块
做法:
1、宰杀好的土鸡
2、洗净的春笋
3、土鸡洗净,斩成大块儿,分成两份,一份现吃,一份冷冻以待下次
4、煲汤时鸡胸肉单独剔除
5、土鸡块儿凉水入锅
6、中大火煮开,煮出血水和浮沫,捞出后用不烫手的热水冲洗干净
7、洗净后的鸡块儿放入炖锅(可用砂锅),加入姜片和足量的热水
8、大火煮开,期间再次打去漏网的浮沫
9、煮鸡肉时,可以处理竹笋:将笋从中间剖开,很容易就剥去笋壳了
10、洗净后切滚刀块儿
11、入沸腾的盐水锅中煮3—5分钟后,捞出过凉并用凉水浸泡片刻
12、待汤锅煮沸后,将过凉后的春笋加入到汤锅中
13、大火煮开转微火,加锅盖焖炖2小时
14、大枣洗净,入锅前扭一扭,露出果肉
15、加入到汤锅中
16、同时加入适量盐,再焖炖20到30分钟即可
泡椒春笋
用料:
春笋500克、泡椒2大勺、小米椒2个、花椒20粒、蒜4瓣、小葱2根、姜5片、白酒1大勺、白糖1大勺、食盐1小勺、白醋2大勺、水2大勺
做法:
1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟;
2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片;
3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒;
4、放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放;
5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋);
6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
韭菜头炒春笋
用料:
韭菜1把、春笋300克、食盐适量、水淀粉适量、猪油(板油)适量、
做法:
1、春笋去头,改刀切条
2、韭菜我只取前面三刀,后面暂且不用
3、炒锅烧水,放点盐,把春笋焯水
4、焯水的春笋冲洗一下,锅内放猪油,融化
5、烧热锅之后倒入春笋,加广东米酒翻炒
6、用猪油快速的炒透春笋之后,加盐,下韭菜头,勾芡,关火,淋头抽拌匀即可
四宝春笋
用料:
春笋2根、豌豆(煮)半小碗、胡萝卜1根、火腿1小块、料酒1小勺、水淀粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克
做法:
1、春笋剥去外壳,洗净切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,火腿切小丁;
2、锅中放油烧热,下春笋丁煸炒透,边缘稍有稍有焦黄盛出备用;
3、用锅中余油煸炒火腿丁和胡萝卜丁,炒透至胡萝卜身软,火腿丁变色;
4、倒入豌豆一起煸炒片刻;
5、倒入步骤2的春笋丁;
6、加一小勺料酒炒匀;
7、加一点水煮开,盖上盖子煮两分钟;
8、开盖加盐和鸡精调好味道,淋点水淀粉勾个薄芡,炒匀即可出锅。
墨鱼春笋
用料:
墨鱼300g、春笋200g、食盐适量、料酒适量、菜籽油适量、
做法:
1、墨鱼洗净,切花刀。
2、春笋去外壳,洗净,切片。
3、锅中放适量的菜油,入墨鱼片,快速翻炒,加料酒继续翻炒。
4、马上加入春笋片,翻炒一会后,加适量的盐和水,稍稍煮,出锅。
春笋荠菜炒虾仁
用料:
春笋1根、荠菜1把、明虾250克、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、
做法:
1、明虾去头剥壳,剔除泥肠后挤干水分,调入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉及生粉抓匀腌制10分钟备用;锅中放水烧开后加入荠菜氽烫30秒捞出备用。
2、春笋切薄片;荠菜彻底挤干水分后切成碎末;锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出;用余油接着放入春笋煸炒。
3、稍后加入荠菜末一同翻炒,放入适量盐、鸡精后加入虾仁一起翻炒至完全成熟;将所有食材拌匀后,加入小半碗生粉水勾薄芡即可。
烹饪技巧
1、春笋切去根部老头口感才鲜嫩;
2、荠菜热水里氽烫后捞出可放到冷水下过凉后用手彻底挤干水分再切成末;
3、最后一步勾薄芡可入味且颜色好。
春笋焖鸡块
用料:
春笋150克、鸡腿2个、姜2片、八角1个、花椒5克、香叶2片、桂皮1小段、老抽5克、料酒5克、白糖5克、食盐5克、植物油2汤匙、辣椒酱10克、生抽5克、蒜5瓣、水适量
做法:
1、准备材料;
2、生姜切毕、大蒜切片、花椒、八角、香叶、桂皮备用,鸡腿切大块;
3、鸡腿焯水后备用,春笋去皮去老茎,切成片后焯水;
4、沥干水备用,植物油锅烧热,下入适量的白糖翻炒,然后下入鸡块;
5、炒上微黄后加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,下入做法2备用的材料;
6、炒出香味,加入适量的辣椒酱;
7、倒入焯好的笋片,翻炒均匀,加入适量的水;
8、小火慢煮,使鸡肉软烂入味,调入适量的盐即可。
凉拌春笋
用料:
春笋1把、辣椒酱1汤匙、蒜2瓣、白砂糖1/2汤匙、酱油1汤匙、醋1/2汤匙、味精少许、花椒油1茶匙
做法:
1、春笋用小刀刮去外层的笋衣,切掉较老的根部,放入沸水焯烫2分钟后捞出浸入冷水;
2、待春笋冷却后捞出沥干水分,先切成段,再切成条放入大碗里;
3、将所有的调料全部倒入碗中,用筷子拌匀装盘即可。
排骨焖春笋
用料:
春笋300g、色拉油25ml、食盐10g、葱适量、姜适量、花椒适量、生抽20ml、白糖2勺、
做法:
1、排骨洗净剁块待用。
2、锅置火上加水烧开后放入排骨淖水1分钟。
3、准备好葱段、姜片
4、把淖过水的排骨捞出洗净血沫,另起锅加入水、葱段、姜片大火煮开后转小火炖煮至8成熟。
5、然后把排骨捞出置盘中待用。(汤留作他用)
6、锅置火上加入色拉油,随即放入白糖,小火并不停的搅动熬化。
7、白糖此时已熬化,不断地冒泡并开始变为红色。
8、这时倒入排骨不停的翻炒均匀,给排骨上糖色。
9、准备春笋。
10、春笋剥皮切块,并放入烧开的水中淖水1分钟。
11、淖水后的春笋捞出待用。
12、然后加入生抽、花椒、大茴和盐,并放入春笋段加入适量的水焖煮。
13、炖至收汁时,即可出锅装盘。
油焖春笋
用料:
春笋3根、老抽适量、生抽适量、高汤适量、白糖适量、食盐适量、醋适量、色拉油适量、
做法:
1、准备食材,春笋切滚刀块;
2、入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味,沥干水份备用;
3、高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用(没有高汤可以用水代替,醋是调味,只能一点点,不能吃出醋味来);
4、油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄;
5、倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟;
6、大火收汁,出锅撒上葱花。
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