什么零食吃还减肥

听说吃还未成熟的青色香蕉可以有效的帮助减肥减重？这样的说法真实有效吗？营养师表示，青香蕉吃多了不但不减重，还有可能导致你便秘发生，吃香蕉前请注意。

青香蕉助减重

抗性淀粉、中等升糖指数

抗性淀粉的功能类似膳食纤维，具有饱足感，且可以阻止葡萄糖进入肠道，有助降低血糖和维持血糖稳定，预防吃太多而导致肥胖。而青香蕉中含有丰富的抗性淀粉，在日本和台湾掀起一股青香蕉减重的热潮。

此外，青香蕉因含有「难消化性麦芽糊精」成分，在小肠内不易被吸收，功能类似膳食纤维，属于中升糖指数食物，因此食用后的血糖上升速度不如高升糖指数的黄香蕉来得高，也是成为体重控制好帮手的一个原因。

青香蕉抗性淀粉

需提炼直接吃易便秘

营养师表示，成熟的黄色香蕉具有润肠通便的作用，但是未成熟的青绿色香蕉，含有较多的鞣酸，不只是口感硬又涩，对消化道也有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，让粪便变得又乾又硬，吃多了反而容易便秘，或加重便秘症状。

至于青香蕉有助减重的说法，一般是将青香蕉整根连皮打碎，脱水磨成细粉后再提炼萃取出抗性淀粉，而非直接吃新鲜的青香蕉补充抗性淀粉。此外，即使青香蕉的升糖指数比黄香蕉低，但是以纯水果为主食，长期也会造成血糖升高。

吃香蕉不超过3个保肠道

香蕉，还是吃成熟的好！江仕峰营养师表示，香蕉越是成熟，黄色外皮上会出现越多卖相不佳的褐色斑点，但其却含有大量能防止细胞老化的多酚。另外，香蕉皮含有丰富的色胺酸，能转换为血清素，带给人快乐；香蕉中的5-羟色氨的化学物质，则可以舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，预防胃溃疡。

不过，成熟黄香蕉的热量却不算低，每100公克约90大卡热量，又属于高升糖指数水果，因此应遵循国人饮食指南建议，一般成人每天水果摄取量仅2至3份，分次食用，一天最多不超过3份的总量限制，才能保健肠道顺畅，且避免血糖突然飙高而饿得更快、吃得更多。

香蕉「钾」太高

肾功能不全需忌口

营养师提醒，香蕉的含钾量高，一般人适量服用有助控制血压，但是肾脏功能不全、患有急慢性肾炎的人，人体无法正常排除体内钾离子，因此不适合多吃香蕉，每天吃香蕉最多以半条为限。

很多小伙伴在减肥的时候，都有控制不住自己的时候，想吃零食的欲望非常强大，那减肥的时候可以吃什么零食又能解馋又不会长胖呢？怎么吃才是正确的吃零食的方式？

减肥的时候可以吃什么零食

1、低脂奶酪

低脂奶酪比普通奶酪比起来，脂肪是相当少的，而蛋白质和钙质却比普通奶酪丰含量高。最新出的低脂奶酪脂肪含量最低的甚至仅为3%。奶酪含丰富钙质，研究表明：每天摄入600毫克剂量的钙质，可以帮助身体加快脂肪的消耗。而将其作为零食的好处还有帮助抑制龋齿的发生

2、全麦棒

全麦棒跟比饼干比起来，它的脂肪含量和热量要少的很多，丰富的纤维含量可以让你更好的将体内废弃排出。同时，独立包装易控制数量，一两块便足够了。

3、黑巧克力

黑巧克力里面的糖份和脂肪的含量都比较低，想吃零食的时候，可以吃一小片就可以让你很有即饱足感，而且可可中其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果，吃一小片既不想吃太多。黑巧克力所含的苯乙安醇还会让脑部产生类似恋爱时的分泌物质，带来快乐满足的感觉，异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。

4、核桃

核桃中含有丰富的Ω-3脂肪酸，并且很容易让人产生饱腹感，从而可以有效的控制食量，有助减肥。核桃所含的不饱和脂肪还有利于清除人体内的饱和脂肪，从而有益于瘦身及保护心脏。核桃还能降低胰岛素的浓度，帮助控制脂肪在体内的储存量。当然，应注意不要吃得太多。

5、杂粮饼乾

高脂高糖的甜饼乾不健康，如果是全麦或杂粮的低糖饼乾就不错，选择含有种子类(像是南瓜籽)、健康油脂、适量蛋白质的饼乾比较适当。

怎么吃零食不长胖

零食原则NO.1——少食多餐

零食作为正餐，可以维持我们身体的糖原需要，就算我们代谢旺盛、不感到饥饿、胰岛素稳定，这样，我们的身体情况就比较稳定，处于一个“易消耗”而不是“易储存”的状态。可以在三餐中有计划地安排加餐，这样，就不仅满足了我们的胃，也让身体处于减肥状态。

零食原则NO.2——聪明选择

主打王牌：蔬菜水果。

特别推荐葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、蓝莓、石榴等浆果;绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜。

替补队员：蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。

如全麦面包、低脂牛奶、杏仁、核桃、花生等。

零食原则NO.3——过犹不及

没错，所谓零食，并不是让你宣泄食欲的通道，把零食当作正餐来吃，是没有好处的。所以吃零食，还是要讲究“适量原则”，把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内。

减肥吃的零食可分三级

第一级是“优选级”，比如苹果、香蕉、猕猴桃;坚果类;酸奶食品等。

第二级是“条件级”，吃这些零食的时候是要考虑“条件”的，如果你已经体重超标，那么一定要适量选择“条件级”零食，这些零食可以补充一些营养，但是一定要注意控制量的问题。比如鱼片、海苔;水果干、巧克力;威化饼干、全麦饼干等。

第三级是“限制级”，这些食品偶尔尝试可以，多吃无益。比如果脯、糖果、曲奇;膨化食品;腌制食品等。

减肥期间想吃零食怎么办

1、转移注意力

人总是一个人或者没事做的时候会感觉到饥饿，所以我们应该让自己稍微忙碌一点，转移自己的注意力，把精力放在事情上，从而心理就不会想着吃。

2、少食多餐

大家在减肥期间可以可以养成少食多餐的习惯，将之前一天三餐的饭量，分成五到六餐吃完，这样总体热量不会增多，又可以有效控制每次摄入的食量，还能有效控制嘴馋，一举三得。

3、学会解压

有些人在压力大的时候或者特别烦恼的时候总想大吃一顿，所以对于我们每一个人来说，要懂得如何适当的释放自身压力，有压力的时候可以听听自己喜欢的歌，或者去户外慢跑等等，都是很好的解压方式。

4、不要熬夜

睡眠不足会导致胃饥饿素的增加和瘦素的减少。睡眠的最佳时间是11点钟，所以我们一定要在这个时间点之前睡觉。熬夜不仅伤身体，而且熬夜到太晚，这样离晚餐隔得时间比较长，人体会有饥饿感，就会想吃东西，而夜宵最容易导致肥胖。

很多减肥的小伙伴应该都听说过苹果减肥法，21天减肥法之类的减肥法，前段时间很火的芒果减肥法又掀起了一阵热潮，引得很多芒果爱好者跃跃欲试，本来就喜欢吃芒果，多吃还能减肥，岂不美哉，那到底芒果减肥法是真的吗，具体是什么样的呢，会不会反弹呢，小编来解开这些疑问。

芒果减肥法是真的吗

是真的，芒果是热带果王，含有糖，蛋白质，粗纤维，维生素A、C等成分，营养价值很高。据中医记载：“芒果可化痰，健脾胃，利水道”。如果肥胖是湿、痰、水滞所致，那么使用

芒果减肥法才是有效的。不仅如此，芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，因此芒果还有排毒的功效。除此之外，芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

芒果减肥法具体内容

芒果减肥法主要以食用芒果为主，加上大量饮水，以及适当运动，能让一个人在3天时间内减去10斤。但是吃芒果也不能乱吃，而且不能把芒果当饭吃，过量食用还可能会引起过敏反应，所以即使是芒果减肥法也有一定的章法。

芒果减肥法：

1、、早晨起床第一件事：先喝一杯蜂蜜水，清除前一天肠道的毒素。然后吃1-2个芒果作为早餐。

2、中午喝低脂牛奶或者酸奶一杯后再吃3个芒果，多吃也无所谓，

3、晚餐还是吃芒果。吃3个就行，没吃饱可以多吃，其余时间不能吃其他东西。特别是主食，面食。

这个方法只需坚持3天，其他时间照常吃，恢复正常饮食，千万不要暴饮暴食。不然前功尽弃!需要特别注意的是，每两餐之间要喝水，一天内必须要喝完1000ml。其他时间饿了就喝水，另外，每天睡前还要坚持半小时的开合跳，或者其他运动。这个方法还是比较适合芒果爱好者。小编是骨架大，偏爱甜食和零食，四肢粗壮。由于本身十分喜欢芒果，所以这种方法对我来说一点没有难度。芒果过敏的亲们，就不要尝试了。

芒果的功效与作用

时下正值芒果上市之时，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素，这种营养素不但对皮肤有益，还对眼睛特别有好处。最近在美国波士顿举行的美国实验生物学联合会上发布的两项研究显示，芒果的健康功效远远超出了人们预想的范围。芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。美国俄克拉荷马大学的研究人员选取了20名患有肥胖症的成年人，要求他们在每天的饮食中加入10克芒果干，持续12周。试验结束后，尽管这些参与者的脂肪平均分布程度没有明显改变，但他们的血糖水平却显著降低。在另一项研究中，美国农工大学的研究人员发现芒果中含有的多酚能抑制实验室中培养出来的乳腺癌细胞的炎性反应。芒果中含有的另一种化合物丹宁酸还能促进结肠癌细胞的死亡，而且对正常细胞的功能不会造成任何损害。芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。芒果中的芒果酸等化合物，具有抗癌的药理作用;芒果的维生素c含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常吃芒果可以不断补充体内维生素c的消耗，并有利于防治心血管疾病。

芒果减肥法会反弹吗

一天三餐全部用芒果代替主食和菜，其余时间不能吃任何东西，实质是低热量减肥。100克芒果的热量只有32大卡，而苹果都有52大卡，认为芒果属于高热量水果是一直以来大家的一个误区。低热量减肥法减去的大部分并不是脂肪，而是水分和蛋白质，这样的减法，也许减体重的速度一开始是很快的，但是反弹也会更快。低热量饮食，不仅热量不足，所有营养素也都产生严重不足之情形。一般我们不建议不正常极低热量饮食，如果一定要进行也不能超过3天，这也是为什么芒果减肥法只有三天的原因。为了维持正常的代谢作用，必须进行固定的运动训练，运动可以消耗的热量虽然不大，但其最大的功能在于维持并提高身体的新陈代谢率，如此有助于减肥并维持减后的体重。

减肥期间可以选择低热量、高纤维的零食，如水果、蔬菜、坚果、无糖酸奶、烤鸡胸肉、全麦面包等，适量食用，并结合适量运动，特殊人群需根据自身情况选择适合的零食。

1.水果：水果富含维生素、矿物质和纤维，是一种低热量、高营养的零食选择。例如，苹果、橙子、草莓、蓝莓等。

2.蔬菜：蔬菜也是一种很好的零食选择，例如黄瓜、胡萝卜、芹菜、西兰花等。这些蔬菜富含纤维和水分，热量较低，同时可以增加饱腹感。

3.坚果：坚果富含蛋白质、健康脂肪和纤维，例如杏仁、巴旦木、腰果、夏威夷果等。但是，坚果的热量较高，因此需要适量食用。

4.无糖酸奶：无糖酸奶富含蛋白质和钙，同时含有有益的益生菌。可以加入一些水果或蜂蜜来增加口感。

5.烤鸡胸肉：烤鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的零食选择。可以作为减肥期间的蛋白质来源。

6.全麦面包：全麦面包富含纤维和复合碳水化合物，相比于白面包，全麦面包更能提供持久的饱腹感。

需要注意的是，虽然这些零食适合减肥期间食用，但是也需要适量食用。此外，减肥期间还需要注意饮食的均衡和多样性，避免过度依赖零食。同时，结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助加速减肥进程。

对于特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人群等，在选择零食时需要更加谨慎。例如，儿童的饮食需要特别注意营养均衡，避免过度依赖零食；孕妇和哺乳期妇女需要选择富含营养的零食，以满足自身和胎儿/婴儿的需求；老年人的消化功能可能会有所下降，需要选择易于消化的零食；患有某些疾病的人群需要根据医生的建议选择适合自己的零食。

减肥期间可选择低热量、高纤维、富含蛋白质的零食，如水果、蔬菜、坚果、无糖酸奶、蛋白棒、全麦面包等，既能满足口腹之欲，又不会影响减肥效果，但需注意适量食用，同时保持饮食均衡和健康的生活方式。

1.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，是减肥期间的理想零食选择。例如，苹果、草莓、蓝莓、柚子等水果富含水分和纤维，能够增加饱腹感，同时热量较低。

2.蔬菜：蔬菜也是低热量、高纤维的食物，适合作为减肥期间的零食。例如，黄瓜、番茄、胡萝卜、芹菜等蔬菜可以直接食用，也可以制作成沙拉或蔬菜汁。

3.坚果：坚果富含蛋白质、健康脂肪和膳食纤维，能够提供持久的饱腹感。例如，杏仁、巴旦木、腰果、核桃等坚果富含蛋白质和健康脂肪，但由于热量较高，建议适量食用。

4.无糖酸奶：无糖酸奶富含蛋白质和钙，能够增加饱腹感，同时有助于维持肠道健康。可以搭配水果、蜂蜜或燕麦片食用。

5.蛋白棒：蛋白棒是一种方便携带的高蛋白零食，适合在运动后或作为加餐食用。选择低糖、高蛋白质的蛋白棒，能够提供足够的能量，同时不会增加太多热量。

6.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的饱腹感，同时比普通面包更低热量。可以搭配花生酱、蔬菜或水果食用。

需要注意的是，减肥期间的零食选择应适量，避免过度食用。同时，应注意饮食的均衡和多样性，确保摄入足够的营养物质。此外，结合适量的运动和健康的生活方式，如合理的饮食控制和充足的睡眠，对于减肥和身体健康更为重要。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。