节食菜单是什么意思

你是否曾在咖啡馆的菜单上看到「使用5年以上老豆」之类的文字?有没有想过所谓的「老豆」到底是什么意思呢?中国人的主食米饭会因陈放时间的长短分成「新米、旧米」，不但口感改变，烹调方式也需要调整;而我们天天在喝的咖啡，其实米一样，也有「新、旧」的区分。

一杯咖啡的学问可不小，从豆子品种、产地、烘焙程度、研磨方式到粹取工具，都环环相扣影响着咖啡的风味。

咖啡还有分新旧

除了品种、环境、烘焙程度等种种的因素，咖啡生豆采收后的「放置时间」也会影响其风味。「存放」指的是将烘焙、研磨之前的「咖啡生豆」静置于控温、控湿的保存环境下的过程;随着时间流逝，水分就会渐渐降低，豆子不但重量减轻、外表不再充满光泽，成分及口味也都有了明显的变化。

咖啡生豆收成后，会依陈放时间长短分成3种：

.新豆NewCrop：

当年采收的咖啡生豆，含水量最高，约有12～13%，外表为深绿色。

深绿色的咖啡新豆。(资料照)

.旧豆PastCrop：

前一年生产的咖啡生豆，水份含量约在10～11%，呈现淡绿色。

.老豆OldCrop：

采收超过2年以上的咖啡生豆，仅剩下9～10%的含水量，外观接近黄色、黄褐色。

褐黄色的老豆。(资料照)

新豆、旧豆、老豆各自有什么特色?

新豆可以闻到新鲜的香气，味道比较丰富且强烈，能够明显感受到该品种咖啡豆的「个性」。因为新豆的水分含量多，在烘焙上特别困难、耗时，若烘豆时没有把水份彻底去除，泡出的咖啡就会有浓浓的酸味及涩味。

一杯咖啡的学问可不小，从豆子品种、产地、烘焙程度、研磨方式到粹取工具，都环环相扣影响着咖啡的风味。至于经长时间放置的旧豆、老豆，则会因时间流逝而使原本酸涩的风味变得温和而醇厚，烘焙、泡制出的咖啡喝起来柔和顺口，给人一股成熟的「陈年」感觉，柔和的气味有着一大票支持者。

不过也并非所有的咖啡生豆都适合放置成老豆，那些起初味道就比较清淡的豆子品种，若长时间放置反而会淡而无味、失去本身独特的味道，成了乏人问津的无味豆。因此要制作「熟成」的旧豆、老豆，多会选择本来就很「浓烈」的咖啡生豆，借着存放来消除过多的酸度，使品质跟香气达到一定的水准。不少咖啡厅也会以「陈年咖啡豆」为噱头，特地把生豆静置数年之久，以追求达到味道与香气的平衡。

新豆、旧豆都各有支持者，前者就像血气方刚、大辣辣的青少年，有话直说讲话没在客气;后者则像沉稳的长者，慢条斯理而优雅地说着陈年往事，两者都是在跟你阐述豆子的箇中风味，爱喝咖啡的你不妨都尝试看看，找出最喜欢的type吧!

一般人多是购买烘焙好的咖啡豆回家磨泡，你有注意过自己买的是新豆?旧豆?还是老豆呢?

老盛昌是一家老字号的汤包品牌，苏州和杭州都有很多老盛昌，很多人都喜欢吃老盛昌的汤包，味道非常不错，下面介绍老盛昌汤包菜单，老盛昌推荐美食。

老盛昌汤包菜单

老盛昌是这几年才进入视线的小吃店。最出名的当然是——苏州汤包。除此之外还有各种面、饭、馄饨。

请大家自己去开发，老盛昌的每道菜都很好吃!奉上菜单一枚，不同地区略有差异。

有些店也会卖团子、包子，可以尝试一下。特别说一下汤包——汤汁特别多，甜口的，宝宝是挺喜欢的!可能有些北方小伙伴可能不太适应，比较甜，差不多中甜偏上!!香菇汤包也不错，就是比较干。蟹黄也可以体验一把，宝宝不是特别喜欢海鲜的，可能点的人比较少吧，不够新鲜﹋o﹋

蚝油牛肉饭

此次我推荐的还在继续吃的日常菜单：

要说有什么理由当然是——肉多!牛肉嫩滑，价格10多块便宜。我一顿正餐300—400克，吃得很舒服。男生建议加碗饭，或者点套餐(水蒸蛋+稍许青菜)。除此以外还可以加浇头!荷包蛋没新意，当然上素鸡和香菇浇。素鸡嫩滑，甜滋滋的，薄薄一片，点了不会太饱。

香菇浇

香菇隆重介绍一下——一见钟情——香菇浇看到这油亮鲜艳的香菇，你们想吃吗?你们的馋虫都出来了吗?我是已经饿了(๑•̀ㅂ•́)و✧

用肉汤烧出来、用特制的酱汁儿浇上、漂亮的香菇……啊~啊!(*/ω*)我每天都想来一碗!家里不太容易煮得出来的味道，为什么就是这么美味!甜甜的，糯糯的，入味的香菇，啊，我还想再去吃一碗!香菇的亮点就是要酱汁儿，甜甜的酱油味(´▽`)好美……香菇不仅可以单点来的菜肴，还可以——*罒▽罒*拌面吃!下面讲到一个特色的分解，夏天特别美味——冷面O(∩_∩)O其实很多种，有青椒肉丝，豆芽，喜欢哪种配哪种~

尿酮体2+可能由糖尿病酮症酸中毒、过度节食或剧烈运动等引起，需及时就医，根据具体情况采取相应措施，注意饮食，定期复查，避免诱因。

1.含义：尿酮体2是指尿液中酮体的含量为2+，可能是由于糖尿病酮症酸中毒、过度节食或剧烈运动等原因引起的。

糖尿病酮症酸中毒：糖尿病患者在胰岛素缺乏或胰岛素抵抗的情况下，血糖升高，脂肪分解加速，产生大量酮体。当酮体在血液中积累过多时，就会导致糖尿病酮症酸中毒。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、呼吸急促等症状，严重时可能会导致昏迷。

过度节食或剧烈运动：在过度节食或剧烈运动时，身体会分解脂肪来提供能量，同时产生酮体。如果节食或运动过度，可能会导致酮体水平升高。

其他情况：某些疾病，如妊娠呕吐、严重腹泻等，也可能导致尿酮体2+。

2.注意事项：

及时就医：如果发现尿酮体2+，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。医生会根据具体情况，采取相应的措施，如调整饮食、补充胰岛素等。

注意饮食：在就医期间，应注意饮食。对于糖尿病患者，应按照医生的建议控制饮食，避免高糖、高脂肪食物的摄入。对于其他原因引起的尿酮体2+，应根据具体情况进行饮食调整。

定期复查：治疗后，应定期复查尿酮体，以确保病情得到控制。

避免诱因：在日常生活中，应避免过度节食或剧烈运动，保持良好的生活习惯。对于糖尿病患者，应按时注射胰岛素，定期监测血糖，避免血糖过高或过低。

上上谦火锅是薛之谦开的的一个火锅店，也是异常火爆，毕竟薛之谦很红也有生意头脑，火锅店子还可以偶遇薛之谦和其他明星，是不是很诱惑呢！加上别具一格的风格，相信很多人一定会好奇上上谦贵不贵多少钱吧？

上上谦菜单价格

其实看到价格还是不贵的，菜品就几十元，和海底捞价格差不多

下面是部分的菜品

鹅肠

极品肥牛

蛋酥

美味羔羊卷

蹄花老母鸡鸳鸯生菜

黄喉

千层肚

豆腐衣

麻辣嫩羊肉

秘制羊肉

魔芋丝

秘制鲶鱼

秘制鲜豆腐

麻辣牛肉

海白菜

冬瓜

秘制牛肉

蹄花

牛大肚

鸭喉

鲨鱼肚

蟹味菇

牛肝菌

上上谦火锅贵不贵

其实价格不贵啊！

女儿是谦谦的忠粉，我之前也来吃过一次，觉得还不错，而且突然想吃牛蛙了，又不高兴去某官排队，就屁颠屁颠来了。双休日晚上，生意真是好，差点没位子，坐下后自助点单，付款，很方便。点四只牛蛙就送鸳鸯锅底，但必须有辣锅。辣锅里花椒太多了，我实在吃不消就叫LG捞掉点。牛蛙很大个，吃得过瘾，芝士年糕和芝士丸都很香，蟹子丸有点腥，油条吸足了番茄汤汁好吃极了，串串（牛肉，猪肉，羊肉）我吃吃都味道差不多，油炸酥肉里好像也有花椒，我每吃几口就被麻到，红糖冰粉很解辣，吃火锅必备哈哈。自助的调料里有个他家的特制调料貌似是谦谦自己配的配方，甜甜的也很解辣，最后要表扬他家自助的饮料，绝对良心，一喝就知道这是不掺水的，特别是正广和的乌梅汁，那是上海小囡心里小时候的味道，赞一个。

三个人买单打折下来才两百多，而且吃到扶墙出，划算。

上上谦火锅人均价格

早前薛之谦其实就开过一家火锅店，名为“上上谦”。名字寓意好，地段也还不错，开在上海，一开始捧场的人还是挺多的，但是总体来说还是不错的。小编也在网络上看了一下，人均消费大概在110元左右。，不过这样的“明星店”还是颇受粉丝欢迎的。

上上谦串火锅地址电话

1、旗舰店：上海浦东新区浦东南路999号新梅广场4楼(近八佰伴)电话：(021)58559777

2、龙华西路店：上海徐汇区龙华西路565号(近中山南二路)电话：(021)54108888

3、虹口龙之梦店：上海虹口区西江湾路388号凯德龙之梦6楼(近足球场)电话：(021)63249777

4、我格广场店：上海普陀区武宁路101号我格广场506室电话：(021)52659777

5、徐汇店：长宁路1018号5楼508电话：(021)62152777

上上谦火锅营业时间

上午11点到晚上10点

上上谦火锅价格

上上谦串串香火锅店”大部分火锅料都是用串的，一串串的很方便，烫好要吃时，不必每个人用筷子、勺子不停的打捞，即卫生又方便。价格方面有很多团购，较实惠。人均：98元(依实际情况而定)

喜茶是非常有人气的奶茶店，经过很长时间的等待，喜茶也终于来到了武汉，首家门店开业后那叫一个人山人海，其实去喝喜茶前有必要做点功课的，下面介绍喜茶菜单价目表最全的在这里。

喜茶菜单价目表

(2018最全喜茶菜单价目表)

原创芝士茗茶系列

喜芝芝金凤茶王¥22

喜芝芝缘妍¥15

喜芝芝红玉¥20

脆珠喜芝芝红玉¥23

喜芝芝四季春¥23

喜芝芝雨露茶后¥28

原创芝士拼茶特饮系列

喜芝芝桂花乌龙¥20

喜芝芝樱花青茶¥20

喜芝芝青玫¥22

喜芝芝凤梨四季春¥23

纯茶系列斋金凤茶王¥16

斋四季春¥17

斋茉莉翠缘¥9

传统奶茶系列布蕾奶茶¥17

布蕾奥利奥奶茶¥19

鲜奶抹茶¥16

超级杯水果茶系列

超级水果绿茶¥19

超级水果四季春¥28

满杯红柚¥18

满杯白果茶¥19

爆柠四季春¥28

超级鲜桔柠¥18

现磨咖啡系列喜芝芝现磨咖啡¥24

现磨焦糖咖啡¥22

喜茶热门饮品推荐

芝芝莓莓

这是我比较喜欢的一款最经典的果茶，少女心满满的草莓粉，搭配一大半的草莓果肉和芝士，喝一口，立马体验果肉的酸甜加上芝士的咸香味道，简直让人欲罢不能

点单建议：半糖+莓香乌龙

推荐指数：★★★★★

芝芝芒芒

个人觉得这款要比芝芝莓莓更甜一点，但也很好喝!里面的芒果果肉口感软糯，喜欢芒果的一定不能错过!!

点单建议：半糖

推荐指数：★★★★

多肉葡萄

这是我最喜欢喝的一款果茶!!!满满的葡萄果肉，喝一口能嚼到鲜嫩的葡萄感觉真的太幸福啦!再搭配芝士细滑的口感，可以说是绝配了!

点单建议：三分糖+桂花乌龙

推荐指数：★★★★★

满杯红钻

其实就是石榴果茶，这是才推出的新品，所以点了一杯尝尝鲜，里面同样加有石榴果肉，但是在喝得时候吃到石榴果肉后需要吐籽，所以对于我这种懒癌患者来说，不是很喜欢，但是味道还是很清甜的，这杯我是直接点的，所以没有配芝士，不知道搭配芝士味道如何

点单建议：三分糖

推荐指数：★★★★

布蕾波波茶

这次喝得是鲜奶，比上次的奶茶口感更清淡一点，因为里面加的有黑糖，所以不喜欢太甜的建议点鲜奶的，鲜奶的味道很纯，口感清淡，如果喜欢奶茶的口感的话，建议点奶茶

点单建议：鲜奶

推荐指数：★★★★

芋泥波波茶

这是唯一一款只能做热饮的，也是他家的新品，芋泥是现煮的，搭配热波波糯糯的口感和芝士咸香细滑的口感，是这个寒冷秋冬温暖你的最佳选择没错了!

点单建议：少少糖+鲜奶茶

推荐指数：★★★★★

隐藏菜单推荐(这次我自己并没有尝试，是店员推荐的比较多人点的)

1⃣️奥利奥碎+轻芝士+芋圆小丸子

2⃣️奥利奥碎+奶冻+黑糖波波

这次没有尝试冰淇淋，因为天气已经有点冷了，所以冰淇淋的菜单攻略等暖和一点了再写吧!

自制综合果茶的做法

菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力。

港式丝袜奶茶的做法

1.煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2.待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;

3.冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4.最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5.具体出品调配：

港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3(视口味可调节比例)例如：50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)