秋季吃什么排毒又减肥

秋季吃什么润肺？秋天气候干燥易上火，大家秋季更需要注意饮食上的护理，多吃清热排毒的食物。关于秋季吃什么润肺？十种食物止咳又润肺。小编来为您一一解答。

秋季吃什么润肺

饮食重点：多煲汤、吃热食

入秋之後，天气渐凉，为因应即将来临的冬日，人的胃口自然比夏天来得好些，不像夏天缺乏食慾，需要吃些添加醋的开胃食物。台安医院营养师刘怡里表示，秋凉时节，可开始煲汤、吃些热食，像是煮个菇菇汤、百菇汤或吃个小火锅，都是不错的选择。

这个季节天气变化大，容易着凉，稍不留意就会有小感冒上身，出现流鼻水、咳嗽症状，影响上呼吸道健康，应慎防。中医养肺的白色食物可以多摄食外，刘怡里说，藉由热食来「滋润」也是重要的一环，但要小心别吃太多油炸或含油、盐较高的食物。

择食高钾、高蛋白质、高纤蔬菜

虽然9月就可见羊肉炉等热补上市，但建议热食最好避免选择太多肉类的锅品，可改吃以膳食纤维多、含高钾、高蛋白质的菇类像是杏鲍菇、鸿喜菇等，还有当令蔬菜如豆芽菜、大头菜、青江菜等，煮成蔬菜汤，再加上根茎类如芋头、山药、莲藕或番薯等，也可替代部分主食。

如此的蔬食搭配，可增加饱足感，避免饮食摄取过量，也能避免血糖上升太快；高钾蔬食可以降低钠的摄取量，防止血压增高；而减少食用肉类，则可减少油脂摄取，也可及早预防随之而来冬季常见的三高问题。

秋季养肺可以吃什么

山药：

对脾、胃、肺都很好，可增强肺活量，提升免疫功能。富含维生素B群及钾，可预防疲劳、补充元气、降三高；又是中膳食纤维食物，适合消化不良的老人家食用；含植物性荷尔蒙，则适合更年期妇女吃。

芋头：

膳食纤维多、高钾食材，还含有丰富的维生素B群、维生素A、蛋白质及微量维生素E等。适合有三高问题者取代部分主食。

莲藕：

是秋季极品，煮汤或醋溜烹调都不错。富含膳食纤维、维生素B群、维生素E、维生素C的食材。因其热量较低，一些菜肴若需芶芡时，可运用莲藕粉。

杏鲍菇：

富含蛋白质、维生素B群，膳食纤维高，有「植物中的牛排」之称，全素者可食用，有助於造血及预防心血管疾病。要选越大越直的最好，对半切开，斜切薄片，易煮熟，口感很好。

鸿喜菇：

热量极低，膳食纤维多，富含蛋白质、维生素B群、钾。很适合运用为秋天煲汤煮锅的食材。

豆芽菜：

热量低，维生素C含量很高的食材。为避免维生素C流失，不宜高温久煮，以汆烫凉拌食用为宜。

秋季十种食物止咳又润肺

冬瓜：

冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

梨:

有清热解毒润肺生津、止咳化痰等功效，生食榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

杏仁:

秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

百合:

中医认为，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。

吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。

丝瓜:

丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。

凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。

石榴:

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

豆腐：

有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

白萝卜：

萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

竹笋：

性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”

因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

花生：

花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”

连续喝一星期就能减肥的「排毒燃脂汤」，一直都受到相当大的注目，但每天连续喝也会让人厌烦。其实，在海外有许多创意排毒燃脂汤食谱喔♪赶快一起试着将美味的排毒燃脂汤加入你的得意料理清单当中，并顺便养成美丽习惯吧!

燃烧脂肪排毒汤食谱

燃烧脂肪排毒汤食谱①鸡肉排毒汤

使用了鸡胸肉、红萝卜、花椰菜等蔬菜所完成的汤品。这锅汤能够一次摄取充足蔬菜，非常适合拿来当作减肥食谱喔，使用了便宜价格的鸡胸肉就能够填饱肚子，这种汤品觉得如何呢?以橄榄油搭配芹菜、生姜或大蒜拌炒，接着加入鸡胸肉小火炖煮20分钟。等到鸡胸肉出汁后再取出，并加入花椰菜、红萝卜等蔬菜熬煮到软嫩。最后将鸡胸肉撕成鸡丝再加入就完成啰。

燃烧脂肪排毒汤食谱②绿色蔬菜排毒汤

含有花椰菜、豌豆、芹菜的绿色蔬菜排毒汤。只需要将食材用食物调理机先打碎，再加入洋葱清汤及调味料即完成。绿色蔬菜内含有非常多天然维他命，另外再依照喜好加入坚果的话，就能完成看起来超美味的排毒汤。

燃烧脂肪排毒汤食谱③美味健康排毒汤

接下来是使用了大量蒜头、芹菜、韭菜等蔬菜的健康食谱。加入带有苦味的甘蓝菜、节瓜、番茄等蔬菜，立刻就完成了能够补充维他命&排毒的汤品。大蒜香味绝对会让你感到超满足喔！

燃烧脂肪排毒汤食谱④姜黄番茄排毒汤

感受到香料与番茄超match的这道汤品，同时也有苹果醋的清爽味道隐藏其中。使用了椰子油拌炒洋葱及大蒜，再加入姜黄与番茄熬煮至入味。蔬菜变软之后加入苹果醋及罗勒叶，沸腾后用食物调理机搅拌成滑顺口感，就完成了香气十足的汤品。加入了大量番茄的这道汤品，对于改善宿醉也很有效果。另外，番茄也有消炎的功效，非常适合肠胃不好的人。

美味的燃脂排毒汤，可以一次大量做好之后放置冰箱保存，想要吃的时候再拿出来重新加热即可。不论是累积疲劳的身体，或是想要减肥时都很适合，大家赶快试试用温暖汤品来燃烧脂肪吧!

秋季天气干燥容易上火，吃水果既可以护肤又可以减肥，何乐而不为呢？秋季干燥吃什么水果？天气干燥吃什么水果好？

秋季干燥吃什么水果

苹果

苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

石榴

性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、、创伤出血等症。

葡萄

性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但者不宜多食，食多令人腹泻。

芒果

性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。

柚子

性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、、气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素C丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的具有消除人体疲劳的作用。

柠檬

味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。可以与结合成一种可溶性铬合物，从而缓解促使的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。

山楂

性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素C就多达89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。

柿子

柿子味甘涩性寒，具有润肠通便、润肺化痰等功效，在秋季适量食用柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃的作用的。

柑橘

柑橘中膳食纤维含量高，能促进通便，缓解因秋燥引起的便秘;而且柑橘中含有的柠檬酸，不仅有开胃功效，还能消除疲劳。

橙子

橙子味甘酸性微凉，是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的，橙子中水分、维生素C、纤维素等成分是比较丰富的，可以帮助补充水分和清肠通便。

枇杷

枇杷味甘酸，性平，是具有润肺止咳、止渴和胃、清热利尿等功效的，比较适合在秋季食用，还能起到防病的作用。

柚子

柚子酸甜可口，有健胃消食、润肺清肠的功效，秋季干燥上火时食用，是可以起到降火气的效果的。

饭后可以马上吃水果吗

有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。

水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。

睡前可以吃水果

人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。

在生活中有很多人由于不良生活习惯的影响，很容易出现体内毒素过多的情况，这对健康是非常不利的，而且还会因此出现肥胖，因此排毒和减肥工作可以同时进行，那么排毒又减肥的水果膳食有哪些？让身材更苗条的膳食有哪些？下面就来详细了解这些水果膳食吧。

1、排毒减肥的水谷膳食

1.香蕉粥

香蕉是一种营养丰富的水果，可以有效促进肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素。用香蕉制作瘦身粥，味道清香，饱腹感也强。香蕉粥的做法：往锅中倒入适量的清水，烧开后放入淘洗干净的大米煮熟，然后将切片的香蕉倒入锅中，继续熬煮，期间要不停搅拌，以免粘锅。待粥出现粘稠感，并有淡淡的香味入鼻时即可。

2.雪梨枸杞粥

雪梨里面含有丰富的水分，能够有效的排出身体的水肿，并且抑制脂肪省着。枸杞具有畅通气血的效果，所以这是一款非常好的减肥瘦身粥。首先把雪梨洗净，切块去核，枸杞在水中浸泡一段时间。然后在锅里放入白水和大米，煮沸之后加入雪梨块，等待半个小时把枸杞撒入，继续焖煮十分钟即可。

3.芒果紫米粥

紫米的营养丰富，可以降低血脂和胆固醇，芒果作为热带里一款酸甜美味的减肥水果，和紫米熬煮成粥可以成为非常棒的甜品。把芒去皮果切块备用，锅内倒入适量的清水，可以把芒果核也放进去，煮沸之后加入紫米，煮制粘稠状倒入适量的白糖，然后盛入碗中。把芒果肉铺在上面，倒上适量的椰奶搅拌均匀。

4.无花果蜜糖粥

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便减肥的效果。首先将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

2、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--您真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从您的菜单中删除。

减肥先排毒，有一个轻松无负担的身体才能更好地减肥。排毒有很多方法，通过饮食排毒相对更健康，那么对于一般的家常菜，我们减肥的时候能不能吃呢？下面小编带大家来看一下鸡蛋炒莴笋能减肥吗？

鸡蛋炒莴笋能减肥吗

可以，鸡蛋炒莴笋是一道营养又有助于减肥的菜品。鸡蛋具有高蛋白、低热量和易饱腹的特点，让人体能够摄入足够营养的同时又不会发胖，是一种很适合加入减肥食谱的食材。而莴笋呢，富含植物纤维，能够促进肠胃蠕动，具有清热解毒和通便的功效，钾离子也非常丰富，可以有效调节身体的基础代谢和盐平衡。

鸡蛋炒莴笋怎么炒减肥

1、这道菜的做法相当简单，首先需要准备1根莴笋和2-3个鸡蛋，具体分量视情况而定。莴笋切片备用。

2、接下来烧开水把莴笋片过一遍，然后再放入凉水过凉，这能让口感更清脆。

3、然后把鸡蛋均匀打散成蛋液，炒成金黄色的蛋块，注意不要炒焦，影响观感和口感。

4、再接着重新倒油起锅，倒入莴笋翻炒几分钟再加入蛋块，滴入几滴香油增加香味和大概5克的盐调味，快速翻炒均匀就可以出锅啦！

鸡蛋炒莴笋的食用禁忌

一、莴笋：

1、视力减弱和眼病患者不宜多食，夜盲症患者亦应少食。

2、莴笋性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

3、女性月经期间，尤其是寒性痛经者不宜进食，更不可生食；妇女产后也不宜生食或多食莴笋。

4、莴苣不可与乳酪同食。因乳酪是油脂性食物，莴笋性凉，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹泻。

5、莴笋不宜与蜂蜜同食，因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，莴笋性凉，二者同食，不利肠胃，易致腹泻。

6、莴笋含有草酸和嘌呤碱，痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情，故不宜食用。

二、鸡蛋：鸡蛋与茶同食，影响人体对蛋白质的吸收和利用；鸡蛋与地瓜同食，易致腹痛；鸡蛋与消炎片同食，会导致中毒；鸡蛋与兔肉同食，易引起腹泻；鸡蛋与鹅肉同食伤元气；吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。

莴笋怎么吃最好

其实，想要让莴笋营养保存得最好，不用琢磨复杂的烹饪方法，直接生吃凉拌就可以了。可是，许多人在凉拌菜前，都要把菜焯一遍。这是有一定道理的：许多菜，比如菠菜、芥蓝等绿叶菜，都含有不少的草酸。如果不先焯一下，其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。但是，如果凉拌莴笋也要焯就可惜了。因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少。如果用开水焯的话会损失很多营养。所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可以凉拌了，但提醒消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好。