晚上暴食一顿怎么补救

冬天天气寒冷，大家都想来份热呼呼的火锅，于是姜母鸭、羊肉炉、麻辣锅、各类锅物都一一出现。但在大快朵颐同时，一不小心就把多余热量也吃进去，不知不觉就变胖。像一顿吃到饱「麻辣锅」吃下肚，相当于吃进14碗白饭热量，一顿下来就会胖半公斤，而肥胖是糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的危险因子，那要如何吃的满足，又不怕胖呢？

吃火锅掌握以下几项原则

一、火锅汤底多选择清汤类，少浓汤类。

二、火锅料选择多彩、新鲜、高纤、低脂的食材。

吃的顺序如下：

1.先吃蔬菜类：黑木耳、海带、香菇、高丽菜、大白菜、花椰菜、白萝卜、冬瓜、大番茄、胡萝卜、大陆妹、茼蒿、地瓜叶、玉米笋等等。 

2.再吃豆鱼肉蛋类：豆腐、豆皮、豆干、鱼、虾、蛤、蚵、花枝、鸡、鸭、猪、牛、羊、肉、蛋类、猪/鸭血等等，先选择黄豆制品、鱼、鸡等白肉食材。 

3.最后吃全谷根茎类：地瓜、南瓜、玉米、芋头、马铃薯、山药、米粉、冬粉、米饭、面条、米血等等。 

4.加工品(越少越好)：饺类、丸类、泡面、甜不辣、油炸物等等。 

三、不使用沾酱或选择以醋、酱油、葱、姜、蒜等天然、低热量的食材所组合的沾酱。 

四、市售火锅汤头较咸，建议不喝汤。如要饮水，选用白开水或无糖饮料。 

五、适量进食，不过饱。冬天大家喜爱围炉吃火锅，如果忘了忌口很容易变胖，会增加罹患慢性疾病的风险，只要聪明选择火锅，再配合天天做运动，不抽菸，不酗酒，养成良好健康生活，就能远离糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性疾病。

糖尿病的定义是血中的葡萄糖升高，空腹＞7.0，糖耐量之后＞11.1方可以确诊。单纯尿酮体升高并不能诊断糖尿病。糖尿病只有在比较严重的时候，胰岛素极度缺乏的情况下才会使葡萄糖通过无氧酵解供能，产生酮体，您尿酮体升高，胃口不好，结合发烧，饥饿性酮体的可能性较大，建议查一下血糖的情况，如果正常或者略偏高则说明酮体为饥饿所导致，待发烧痊愈，胃口恢复之后，酮体自然可以消失。如果血糖很好，则说明是糖尿病，且为1型糖尿病的可能性大，建议住院治疗。

男人工作比较的累，到了晚上才能好好吃一顿，有些男人会想吃海鲜补精神。那么晚上可以吃生蚝吗?男人晚上吃生蚝好吗?

晚上可以吃生蚝吗

晚上是可以吃生蚝的。很多朋友都知道吃生蚝可以壮阳，主要是因为它里面含有糖本和牛磺酸，这两种物质对我们补肾有很大的帮助，所以可以用来壮阳。如果男人吃了生蚝，可以缓解每天辛苦工作造成的压力和控制血压的升高，建议各位持家的朋友可以为你们的丈夫提供必要有营养的生蚝来补充体力。生蚝里面含有很多我们身体所需的营养物质，对抵抗疲劳和促进机体免疫有很好的提升，所以对于一些上班族来说，每天吃一些生蚝可以有效的帮助我们缓解工作带来的压力。

吃生蚝有什么注意

1、生蚝肉很容易腐烂，不建议保存太长时间，最好尽快食用。如果实在要保存，可以冷冻，最好不要冷藏。

2、生蚝的内脏是重金属等污染物最多的地方，因此，吃生蚝的时候最好是摘除内脏团。吃的时候要注意观察一下，颜色微微有些发黑的部分，下面就是内脏团了。

3、有异味的生蚝肉说明已经开始腐烂了，这样的生蚝肉绝对不能再吃了。

4、生蚝的外壳是非常锋利的，清洗过程中要严防弄伤手指。

蒜蓉生蚝的做法

1.蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）

2.生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净

3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）

4.在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出

5.撒上香葱末，浇上热油就好了

打嗝有恶臭味的原因主要包括饮食因素、消化不良、胃肠道感染等。

1.饮食因素

食用过多高蛋白、高脂肪食物，如肉类、油炸食品等，这些食物在胃肠道内消化缓慢，容易发酵产生难闻气体。比如暴饮暴食一顿烤肉后，食物在胃里堆积发酵，打嗝时就可能散发出恶臭。另外，进食过多洋葱、大蒜等有刺激性气味的食物，也会使打嗝带有异味。

2.消化不良

胃肠蠕动功能减弱，食物不能及时消化和排空，在胃内长时间滞留，被细菌分解产生恶臭气体。像长期久坐、缺乏运动的人，胃肠动力不足，就容易出现这种情况。

3.胃肠道感染

细菌、病毒等病原体入侵胃肠道，引发炎症，影响胃肠正常消化和蠕动功能，食物消化异常，产生恶臭气体，导致打嗝有异味。比如吃了不洁食物后，胃肠道感染就可能引发这种情况。

若打嗝有恶臭味的情况频繁出现，或伴有腹痛、腹胀、食欲不振等症状，应及时就医，进行胃镜等相关检查，明确病因后对症治疗，以免延误病情。

晚上拉肚子白天不拉，多由饮食因素、腹部着凉、疾病因素等引起。

1.饮食因素

晚餐进食过多油腻、辛辣、生冷食物，或暴饮暴食，超过肠胃消化能力，夜间肠胃蠕动加快，易引发腹泻。睡前喝牛奶，乳糖不耐受人群无法完全消化乳糖，也会刺激肠道导致拉肚子。

2.腹部着凉

夜间睡眠时如果未盖好被子，腹部暴露在外，尤其是肚脐部位受凉，会使肠道应激性增强，引起肠道痉挛，从而出现腹泻。

3.疾病因素

肠易激综合征患者肠道功能紊乱，夜间副交感神经兴奋，刺激肠道蠕动，易导致腹泻；溃疡性结肠炎等肠道炎症，夜间肠道环境变化，也会使症状加重；此外，寄生虫感染等也可能引发类似症状。