想减肥早餐怎么吃

早餐是一天中最重要的，要想减肥的人，也要好好吃个早餐，早餐的营养也是很重要的，均衡的早餐可以让你一天都精神饱满，今天小编就来说说早餐应该怎么吃得健康。

吃早餐的注意事项

时间选择

人在夜间睡眠时，身体大部分的器官都得到休息，如果过早的吃早餐，就会影响胃肠道的休息，从而有可能误伤肠胃，不利于健康。

建议：早餐最好在6：30-8：30之间，养成健康、规律的作息习惯，才是吃早餐的根本。

周边环境

“病从口入”，早餐在路边上买，卫生难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分，都会对你的健康带来一定的威胁。

建议：早起几分钟，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不仅增加食欲，还会使你在这一整天的心情都处于愉悦的状态。

营养搭配

早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。

碳水化合物

推荐：碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等。

功能：碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。

蛋白质

推荐：蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等。

功能：增强饱腹感，降低2型糖尿病和心脏病风险，亦是儿童生长发育所需。

维生素和矿物质

推荐：维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。

功能：提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。

禁忌食物

早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。

早餐推荐食谱

酸奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

养颜八宝粥

女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

降血糖牛奶麦片

把燕麦片先用开水冲好，再加入牛奶，搅拌即可食用。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

对于想减肥的人群吃早餐之前可以喝一杯白开水或者淡盐水，对促进肠道蠕动有一定帮助作用，对减肥也是有效果的。另外每天要摄取足够的蛋白质，这样可以有效的促进身体新陈代谢，另外虽然需要减肥，但是也需要摄入适量的碳水化合物，否则身体很容易出现亚健康，或者营养不良的情况。

早餐吃麦片听起来好处多多，事实上，有更多人为了追求完美的体态，开始选择吃麦片补充营养，但麦片热量不低，怎么吃才健康?现在就让杨名权医师与周千钦营养师，剖析想吃麦片的你可能会遇到的问题。

麦片怎么吃?

Q：健身吃麦片是对的吗?可以怎么吃?

可以!在运动前以麦片搭配无糖豆浆、鸡肉与鸡蛋，补充蛋白质。

健身者因为在运动过程中容易流失蛋白质，因此想维持健美体态的人，需要补充更多的蛋白质，营养师表示，健身者可用麦片取代白米饭，但是单吃麦片恐怕无法补充足够的蛋白质，建议把燕麦或燕麦片搭配无糖豆浆食用。

医师杨名权则建议，健身者需要增加热量摄取，才能增长肌肉，但热量来源不能透过糖或油脂，而是要选择高蛋白的食物，因为燕麦片的蛋白质含量较高，他建议在运动前可准备适量无调味的麦片，搭配鸡肉、鸡蛋、牛奶等乳制品一起食用，帮助达到锻炼肌肉的效果。

Q：减肥可以用燕麦片取代白饭吗?

可以!无调味的燕麦片比白米饭更容易增加饱足感。

在医师与营养师眼中，无调味的燕麦片可取代白饭做为减重时期的主食。营养师建议，可在一天三餐中选择一到两餐，把燕麦当成主食。因为燕麦的水溶性纤维多，泡水后会有膨胀感与黏合的口感，相较白饭这些精制过的谷类，吃下肚后更容易维持饱足感。

医师解释，精制的食物会让血糖突然飙高，容易导致人体产生饥饿感，而燕麦片纤维较多，类似糙米饭，相同分量的热量比白饭再少一点，很适合做为减重期间的主食。

Q：吃燕麦除了降血糖还能降低胆固醇?

麦片不可以降低血糖，但有助于降胆固醇。

营养师说，燕麦本身有水溶性纤维「β-聚葡萄糖」，这种纤维在身体里的功能就是帮助排除体内胆酸，可以降低血中的胆固醇，因为属于「低GI」食物，食用还可以延缓餐后血糖快速上升，但没有降血糖的效果，不过仅限于整颗或原片、天然的燕麦片，如果是加工后的燕麦奶或燕麦糊，只要煮得越糊，血糖越容易上升。

Q：儿童适合把谷麦片当早餐吃吗?

可以!建议挑选果干与坚果原味，避免过多调味。

营养师表示，谷麦类早餐营养丰富，很适合小朋友食用，但市面上有太多产品添加过多调味，导致热量较高，建议选购前注意包装外盒的营养标示，挑选低糖或无糖配方，若小朋友喜欢甜甜的味道，也可以选择加入果干或坚果的产品，以食物本身的甜味取代额外添加的糖分。

「燕麦棒」、「营养棒」是健康食品可以常吃?

不可以!热量与甜分太高，没中高强度运动的人少碰。

燕麦棒是运动员补充热量的点心，可帮助他们短时间内摄取约百卡热量，市面上产品相当多，营养师周千钦提醒，许多产品会以糖蜜调味，很容易不小心被一般人当点心，一个又一个吃下去，除了糖尿病患者要注意食用外，一般人若餐间补充燕麦棒，正餐就应当减量，避免摄取过多热量。医师则建议，做运动的人可在运动前吃，一般人若没有中高强度运动，应该避免过量食用。

减肥要选对一种健康、安全的方法，要选对适合自己的方法才可以帮助瘦身并且没有副作用，那么在饮食方面，我们三餐该怎么吃呢？有什么饮食习惯对减肥有好处呢？今天就让小编来为大家详细介绍。

早餐

早餐是我们一日三餐最主要的中心点，所以对于想减肥的MM来说早晨更是非常重要的，并不是说不吃就可以达到减肥的效果，相反的会导致适得其反。早上的时候我们要必须保证自己的营养能量充足，只有这样才能保证我们身体最基本的营养需求，然后下一步才可以成功的减肥，而燕麦粥可以帮您降低胆固醇，鸡蛋也含有丰富的蛋白质。

午餐

午餐和早餐一样也是非常重要的，午餐在一天当中是起着承上启下的作用，因为营养需求的搭配也是不可忽视的一部分，也就是说它的作用是非常大的，所以说午餐我们必须要吃饱。也要吃的好，最好的是多吃一些高能量、多纤维的食物，只有这样才能保证我们身体的营养，蔬果菜提供氧化素。维生素C、E含量，能降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率，谷薯类里含有碳水化合物，偶尔用谷薯类代替米饭能够为您提供足够的能量。

晚餐

晚餐相对于早餐和午餐来说并不是那么重要，但我们是也必须要保证身体最基本的供给，所以可以选者一些清淡，低纤维食物，因为一般晚餐过后我们的运动量都非常少。粥和汤是最营养丰富的，在晚间九点之前喝点绿茶，可以防饥饿的同时还提升了基础代谢的作用，或者可以用水果代替晚餐喔！

除了三餐外，日常生活中有哪些饮食习惯有助于减肥呢？

早起一杯淡盐水

每天早上起来冲一杯温的淡盐水夏天就喝凉的，因为盐水可以清肠，有助大便通畅。喝适量淡盐水，可以补充水分和电解质，在夏天还可以预防中暑。而且盐水还有起到保护皮肤的作用，能使皮肤变得更好。盐水还有消炎的功效，也可用来漱口。

每天都要喝牛奶

第二件事就是早餐牛奶一定要喝，牛奶能让人感到胃部饱满，所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的幸福减肥方法。一天喝上7、8袋酸奶，并不吃其它东西，可以起到排毒养颜，甚至于减肉的功效！它易于购买，但肯定不会是光喝牛奶就能减肥，这里有方法。牛奶减肥法：早晨喝一杯纯净水加一杯牛奶，晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。

空腹吃十二枚干红枣

第二件事就是空腹吃十二枚干红枣，这种吃法可以防止脱发，红枣还能养颜，通便。中医将红枣归于补气的药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损等的功效，胃肠道功能不佳，蠕动力弱，以及消化吸收功能差的时候，就很适合常吃红枣，以改善肠胃不佳功能，而增益体力。比如长久坐在办公室里的ol们，与其整天喝咖啡，奶茶，高脂肪的饮料，倒不如喝绿茶，并且在其中加一些红枣。对于我们女生而言，红枣可以美容养颜，让脸色显得有血气，甚至还有减肥作用。

多吃香蕉

第三件事就是吃一个香蕉，香蕉亦可通便，减肥也是要十分注重清肠、通便。其实许多减肥产品，比如大印象喝完就要跑厕所。这说明：减肥的基本点是，畅通。因此香蕉本身就具备条件，并且香蕉是水果，含有的营养也很分丰富。香蕉沙拉：材料：香蕉个人需求、沙拉酱。做法：把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱。再放到冰箱里面冷藏半小时。

其实减肥说难亦不难，说不难也难，关键要是找对方法。

早餐一定要吃好，即便是减肥，那么早上也是需要补充能量的，所以早上的时候可以吃一个鸡蛋，然后喝一点粥，适当的吃一些水果，那么都是有助于减肥的，因为早上一天一样，如果是跟上了你的身体所需要的都能够跟上，如果是早上吃不好的话，一天都会有很饿的感觉的。