空心菜怎么吃减肥

夏天是减肥的季节，食物也要以可以瘦身减肥的食材为首选，空心菜可以清热解毒、促进排便，那么吃空心菜可以减肥吗？吃空心菜减肥效果好吗？

吃空心菜可以减肥吗

可以减肥

空心菜味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒,所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

空心菜减肥食谱

炒空心菜

热量：43大卡（100克）

炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)43.14碳水化合物(克)3.92

脂肪(克)2.66蛋白质(克)2.30

纤维素(克)1.34

1盘炒空心菜(300.0克)129大卡

标准(100克)43大卡

主料

蕹菜400克

调料

酱油5克

大蒜5克

精盐1克

味精1克

葵花籽油10克

炒空心菜做法

1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。

2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。

水烫空心菜

具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用;然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

空心菜的最佳搭配食物

1、空心菜+白萝卜

两者一同榨汁服用，能治肺热咳嗽。

2、空心菜+鸡蛋

两者一起煮汤食用，具有滋阴养心、润肠通便的功效。

3、空心菜+红辣椒

空心菜配红椒味道甘爽甜美，富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可防治糖尿病和龋齿疼。

1、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

2、菜椒

菜椒具有促消化、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、促进消化、帮助消化之功效。常用于贫血、冻疮、解热、镇痛、呕吐、泻痢等症。一般人皆可食用。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

每100克菜椒含热量22千卡。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

3、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

4、菜椒

菜椒具有促消化、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、促进消化、帮助消化之功效。常用于贫血、冻疮、解热、镇痛、呕吐、泻痢等症。一般人皆可食用。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

每100克菜椒含热量22千卡。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

1、花胶

花胶具有补肝肾、养血、止血、散瘀消肿之功效。常用于腰痛、白带、吐血、尿血、崩漏、癫痫等症。一般人群均可食用。胃呆痰多者忌服。

2、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

3、莴苣

莴苣具有镇痛、催眠、抗癌、防癌、利五脏、通经脉、清胃热之功效。常用于尿血、水肿、心脏病、高血压、小便不利、乳汁不通等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴苣含热量27千卡。与藕带相克同食可能会引起不适。可与肥牛搭配。

4、油麦菜

油麦菜具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克油麦菜含热量32千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。

1、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

2、木耳菜

木耳菜具有清热、解毒、滑肠、凉血、利尿、益肝、治便秘之功效。常用于便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等症。一般人群均可食用，尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。脾冷之人、孕妇忌服。

每100克木耳菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与豆腐、牛奶相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、香菇搭配。

3、藕粉

藕粉具有益血、止血、调中、开胃、凉血、散血、促消化之功效。常用于吐血、衄血、热淋、泻痢、热病烦渴、虚损失血等症。一般人群均可食用。尤适宜老幼妇孺、体弱多病者；高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。肥胖者应少食。

每100克藕粉含热量373千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。

4、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

1、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

2、芭蕉

芭蕉具有清热、清肠热、润肠通便、消炎解毒、生津止渴、润肺滑肠之功效。常用于温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血、热病烦渴等症。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者；。

每100克芭蕉含热量109千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。

3、莲雾

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热、润肺、止咳、除痰之功效。常用于糖尿病、肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

每100克莲雾含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

4、玫瑰蕉

玫瑰蕉具有通便、润肠、清热、解毒、痔血、痔疮、便血之功效。常用于燥热、便秘、痔血、痔疮出血、热病烦渴等症。燥热人士，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。便秘。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

每100克玫瑰蕉含热量91千卡。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。