怎么瘦身减重

听中医说消脂茶能瘦身？这是真的吗？饭后喝一杯就能减少脂肪、帮助减重？原来都是误会一场！中医师表示，消脂茶的主要作用是去油解腻，对于减少体脂肪根本没有帮助。而且，消脂茶能帮助消化，小心喝完以后食欲更好，瘦身不成还增胖！

解油腻、助消化

消脂茶别喝错

常见的消脂茶成分包含山楂、乌梅、玫瑰、小麦、陈皮等，其实就是去除油腻、促进消化的功用。中医师表示，有些人吃饭吃得太快太急，或是摄取过多高油脂的食物像是牛排、炸鸡、三层肉等，容易胃胀不舒服，此时喝一点消脂茶，就会感觉比较清爽，也能缓解不适。

也就是说，消脂茶的「消脂」是减少食物的油腻感，而不是消除体内脂肪，小心不要搞错了！另外，医师提醒，尤其是山楂、乌梅具有开胃、促进食欲的作用，其实是适合食欲不佳而体型瘦弱的人。

如果是有减重需求的人摄取，可能胃口大开吃得更多，或者消化速度加快，饭后没多久又饿了，反而容易吃进过多热量。

多运动助瘦身

有氧运动才有效

许多人都希望靠简单的吃、喝就能瘦身，田宜民中医师表示，减重不是一蹴可几，必须同时控制热量和适度运动才行。减少高脂肪、高糖分的饮食之外，建议每天（或一周至少3~4天）都要运动，而且必须是促进心肺功能的有氧运动，比如游泳、快走、跳舞等才有帮助！

建议在自己可以承受的前提下，每次运动尽量达到30分钟，心跳每小时达到120下，减重效果才会比较明显。如果是瑜珈或太极，主要是增加柔软度和平衡协调能力，不适合用于瘦身。

冬天运动对于越来越懒惰的大家来说是多么的不容易，但是又想减肥控制体重，所以这里给大家推荐几种瘦身汤，这几道汤含有大量蔬菜，再加上大蒜、洋葱、黑胡椒等都能提高身体代谢力，除了排毒还能帮助减重！

美国媒体POPSUGAR指出，如果嫌绿椰菜和芝麻菜太单调，还可以加入豆子、罗勒、红萝卜、姜、美洲南瓜(zucchini)一起煮。食材可以依个人口味和季节来变化，做出属于自己的瘦身排毒汤。

蔬菜含膳食纤维

营养师郑欣宜表示，蔬菜含有丰富的膳食纤维，热量低、饱足感高，如果在饭前先喝一碗蔬菜汤，就可以减少那一餐的总热量摄取，自然能帮助控制体重。而且，膳食纤维也可以延缓胃排空，不容易觉得饿，也就不会一直找零食吃。

大蒜洋葱黑胡椒

此外，膳食纤维还能改善便祕、排除宿便、增加肠道好菌，加速排出体内的废物和毒素，也就是民众口中的「排毒」。除了花椰菜和芝麻叶，这道蔬菜汤还加了大蒜、洋葱、黑胡椒。郑欣宜营养师表示，大蒜中的蒜素可以提高身体代谢，又能杀死许多病毒和细菌；洋葱可以促进血液循环；黑胡椒也能加强身体的代谢和循环。整体来说，这道蔬菜汤的确可以强化毒素排出、帮助瘦身喔！那这道汤到底怎么做？赶快一起来看看食谱吧

瘦身排毒蔬菜汤

食材：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣(切片)、洋葱半颗(切块)、绿椰菜1颗(切块)、水600毫升、粗盐1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙(现磨)、180公克芝麻菜(西洋菜也可以)、半颗柠檬

作法：

1.橄榄油加热后，加入大蒜和洋葱，加热1分钟至发出香味。

2.加入绿椰菜煮4分钟。

3.加入水、盐、黑胡椒后煮滚，转小火并盖上锅盖，闷煮8分钟至花椰菜软嫩。

4.将花椰菜汤倒入果汁机中，加入芝麻菜，慢慢混合至滑顺状。

5.将汤品倒入碗中，滴一点新鲜柠檬汁，即可享用。

什么是包瘦汤

营养师宋明桦在新书《惊人的减脂包瘦汤》中表示，讲到减重，大家第一个一定会先想到就是「饮食控制」，但是忙碌的你，有时间餐餐準备3菜1汤吗？不妨利用製作简单的减脂包瘦汤，来取代平常高热量的外食。减脂包瘦汤会让人瘦下来的塬理，其实很简单，只要将叁餐中的一餐，换成减脂包瘦汤，总摄取的热量，会比叁餐外食还要低，且因是经过设计的汤品，除了能控制热量，又不失营养均衡，是减重的一大利器。

除了控制总热量摄取，也建议减重者依时间阶段进行，即把瘦身目标的时间点订在「8周」，每周测量2次体重。前3周是第一阶段，将晚餐换成只喝减脂包瘦汤，不吃其他食物，此时的减重手段以饮食为主；第4至6周是第二阶段，将叁餐中的午、晚餐换成喝减脂包瘦汤；最后2周的第叁阶段，是两餐喝汤，再额外加上运动。想要瘦得快一点，可以从第2阶段就开始加入运动。

在一天当中，早、午、晚叁餐，又该如何正确摄取减脂包瘦汤，才能达到预期效果？宋明桦营养师表示，两餐换喝减脂包瘦汤，不建议替代早餐，而是以午、晚餐为主。注意，早餐要吃得好，才容易瘦下来。2餐包瘦汤若想增加饱足感，建议是在中餐的汤品裡加入淀粉类，也就是热量高的，尽量放在中餐。若觉得不会饱，可以在汤裡多加一点蔬菜。包瘦汤的汤料要全部吃完，但汤可以不喝完。

正常的睡眠促进代谢

除了控制饮食，第二重要的部分就是睡眠，请注意，晚上11点到早上6点中间，一定要睡觉，尽量保持在11点前就入眠。因为正常的睡眠可以帮助身体新陈代谢更顺畅。

第叁，要养成一餐吃饱、就不要吃点心的习惯。嘴馋时，只有水果可以吃，并要戒掉零食、点心。水果1天吃2次，1次就是1个小苹果或橘子的量。

设计专属减重菜单

减重人人都想学，但是减重方法是否适合自己很重要，所以，一套减重方式绝对不可能适合所有的人，设计好自己的减重方式，才可以持之以恆。因为每道减脂包瘦汤的热量都清楚标示，所以可以简单计算出来，利用包瘦汤可以减掉多少体重。

每个人需要摄取的热量不同，从营养学角度来看，每减少摄取7700大卡，就可减掉1kg的体脂肪，想减重者，必需先从「体重控制者──每日应摄取热量」公式，算出自己每日应该摄取的「热量／大卡」，这个结果的热量，已经比「目前」体重所必需摄取的热量还要「低」。

包瘦汤食谱

每日应摄取热量公式

按照此热量饮食，虽可以减重，但减得可能不多，所以，可以将此热量为基準再减掉每日400至500大卡，提升减重效果，以这样热量控制每一周大约可减少3500大卡，就可减重0.45公斤，包瘦汤食谱就是热量控制非常简便的工具。但是，值得注意的是，减重过程中，不建每天摄取的总热量低于1000至1200大卡。

「体重控制者──每日应摄取热量」公式

Step1：测量自己「目前」的身高、体重

Step2：套入「身体质量指数BMI」公式，算出自己的「理想体重」à理想体重＝22x（身高＝公尺）2

Step3：（目前实际体重－理想体重／理想体重）x100%

Step4：对照自己的体型、体力劳动表，计算每日应摄取的总热量

体型体力劳动对照表

体重控制者──体型、体力劳动对照表：成年人每公斤体重所需热量（大卡）

1.轻闲：除了通车、购物等约一小时的步行和轻度手工或家事等站立之外，大部份从事坐着之工作、读书、谈话等状况。

2.中度：除了因通车、购物等其他事项约二小时的步行和从事坐着之工作、读书、办公及谈话等之外，还从事机械操作、接待或家事等站立较多之活动。

3.重度：除了上述静坐、站立、步行等活动外，另从事农耕、渔业、建筑等约1小时(含)以上的重度肌肉性工作。

《举例》

小萱：一般上班族。身高160公分、体重65kg。理想体重＝22x（1.6x1.6）=56kg（65－56／56）x100%=16%＞10%à对照上表为「体重过重」。

因为小萱为一般上班族，体力劳动为「轻闲」，小萱每日所需要热量为：65×25＝1625大卡，假设她设定目标为：每日饮食摄取减少425大卡（<500大卡以内），则每天总热量摄取为1625—425＝1200大卡，一周即可瘦0.4kg。

体重控制者得出自己每日应摄取的热量，接着可参考「如何活用针对不同热量设计的汤品食谱」，就知道该如何安排专属自己的减重菜单了。

包瘦汤食谱／蔬菜三豆汤

热量：190.7KCAL

材料：嫩豆腐1/4盒、无糖豆浆250c.c.、毛豆20g、花椰菜100g、黑胡椒、盐少许。

做法：

所有食材洗净。将青花椰菜切成小朵、毛豆汆烫。

豆腐切成块状。

锅中注入1碗水，将所有食材放入，煮沸后再加黑胡椒、盐调味即可。

《TIPS》：花椰菜也可用果汁机打碎，增加浓稠感。

包瘦汤食谱/猪肉味噌汤

热量：128.2KCAL

材料：猪肉片45g、红萝卜20g、牛蒡10g、小白菜50g、蒟蒻50g、味噌10g、葱少许。

做法：

1.所有食材洗净。红萝卜切片、牛蒡切丝、小白菜切段，青葱切成葱花。

2.锅内注入3碗清水，将红萝卜、牛蒡、小白菜、蒟蒻放入，以大火煮开。

3.煮沸后放入猪肉片、味噌（可先以温水溶解，较易搅散），待再次煮沸撒上葱花即可。

《营养师小叮咛》：猪肉片可利用鱼肉片、生豆皮片替换。此道汤品热量较低，可加入面条30g（约70至80大卡）制作成味噌面。

快速瘦身减肥可从控制热量摄入、增加有氧运动、结合力量训练、调整生活习惯、脂肪抽吸术等方面着手。

1.控制热量摄入

严格计算每日热量需求，确保摄入热量低于身体消耗。优先选择低热量、高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷物，少吃高热量、高脂肪、高糖食物，如油炸食品、甜点等，制造热量缺口。

2.增加有氧运动

有氧运动可提升心肺功能，加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。如跑步、游泳、跳绳等，每周坚持150分钟以上中等强度有氧运动，运动时心率保持在最大心率（220-年龄）的60%-70%，持续消耗体内脂肪。

3.结合力量训练

力量训练能增加肌肉量，提高基础代谢率，使身体在休息时也能消耗更多热量。通过哑铃、杠铃等器械训练，或进行俯卧撑、深蹲等自重训练，刺激肌肉生长，改变身体成分比例。

4.调整生活习惯

保证充足睡眠，每晚7-8小时优质睡眠有助于调节激素平衡，避免因激素紊乱导致食欲增加或脂肪堆积。同时减少久坐，增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作等。

5.脂肪抽吸术

脂肪抽吸术，通过外科手术直接抽吸出身体局部堆积的脂肪组织，快速减少脂肪细胞数量，达到局部塑形和减重效果。但该方法属于侵入性操作，存在感染、出血等风险，且术后需配合饮食和运动维持效果，仅适用于局部顽固脂肪堆积的特定人群。

喝黑咖啡可以瘦身的观念让许多减重族兴起喝黑咖啡的风潮，不过喝咖啡虽然有减肥的效果，不过却一定要选择对的咖啡，同时还要在最佳时间喝才能有好的效果，以下我们就一起来看看喝咖啡可以减肥吗。

喝咖啡可以帮助瘦身吗

医师王律凯表示，根据国际营养及新陈代谢期刊的报导，请来运动员在运动之前先饮用含咖啡因300mg的黑咖啡，运动完发现，比没有饮用咖啡者可多燃烧脂肪15%。因此，若想以喝咖啡帮助瘦身，建议以黑咖啡尤佳，且必须于运动前30分钟饮用才有助益。

营养师赖雅琪指出，咖啡因属于中枢神经兴奋剂，可以促进代谢，其中的绿原酸能促进脂肪的分解、降低体脂，若于餐前饮用，可抑制食欲、减少正餐热量的摄取。

国人经常饮用每杯约250c.c.的即溶咖啡，其咖啡因含量约65mg，滴注式咖啡含量为65mg、过滤式咖啡为80mg。而浅烘焙的咖啡由于烘焙方式多保留了咖啡因含量，效果会比较显著。但要特别留意，依照卫福部的咖啡因摄取建议值，每人每天不可饮用超过300mg的咖啡因含量，较不容易引起咖啡上瘾等症状。

市售的含糖和奶精的咖啡，整体热量较高，多喝等同摄取更多热量，无法帮助瘦身，若无法接受苦味浓厚的黑咖啡风味者，赖雅琪建议可搭配牛奶，相对于全脂牛奶，以脱脂牛奶可替代达到降低热量的摄取，或是改以无糖豆浆取代亦可。

拿铁咖啡因为热量较高，较难达到瘦身效果。

喝咖啡常见问题

1.喝黑咖啡会比较伤胃吗?

营养师指出，咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，引发不适，所以不建议胃溃疡的病人饮用黑咖啡。另外，咖啡因会降低下食道括约肌的压力，容易导致胃食道逆流，无论加牛奶或糖都无法缓解，已经有不适症状的患者还是尽量避免摄取。

2.喝咖啡会中毒似的愈喝愈多?

咖啡因的摄取每天达4∼5g者，容易出现「咖啡因戒断症候群」，人感觉会像是中毒似的每天都要喝咖啡，且饮用量愈来愈多，没喝咖啡时甚至会出现头痛、倦怠感等，建议每天减少一些饮用量，并以WHO建议的1天500mg咖啡因做为短期减少饮用的目标，且晚上睡觉前不宜再喝咖啡，以免影响睡眠。

3.改喝红茶也有同样提神效果?

红茶当中一样含有咖啡因，只是比例较低，如100g的红茶含有20mg的咖啡因，饮用同样能发挥提神及安抚心情的作用，且1天若要从红茶中摄取300mg的咖啡因，必须饮用1,500g的红茶，相较之下比较不容易如同咖啡一般上瘾。

一个套餐42天,需要6瓶酵素12盒奶昔,价格大概在3564元。

梦笙42天瘦身采用倾斜式阶梯瘦身方式,7天为一小疗程,6个小疗程为一大疗程,每一小疗程7天，分别经历减重、调理、恢复过程,6个小疗程循环进行为一大疗程达到最终道保持的目的。

一、梦笙瘦身过程详细分为四个阶梯：

1、瘦身期,主要方式是通过一天用胶原蛋白酵素饮做一个换食的动作。

2、调理期,主要是通过用奶昔和粥去做早餐晚餐的一个代餐,减少热量的摄入,午餐可以正常的吃。

3、主要维持第一阶段减下的体重,保持清淡的饮食和正常的作息习惯。

4、经过42天阶梯式瘦身法后达到自已满意的体重后保持。

二、酵素的本质是酶

根据百科权威的认证，我们知道，酵素的本质是酶，而酶的本质是蛋白质。我们喝酵素，就等同于吃蛋白质，就好比吃鸡蛋一样。因此，梦笙酵素是不会有问题的。但是，网上又有人说，我吃了梦笙酵素就有副作用呀，会拉肚子呀。这样的情况，肯定是源头受到了污染。我们知道，鸡蛋也有保质期的，超过了保质期，就容易变质发臭，或者被污染了，吃了也会闹肚子。这不是产品有问题，而是外在因素影响的。例如把梦笙酵素打开了好几天后，没有拧盖子，一直暴露在空气中，进了细菌，也会污染酵素，吃了也会拉肚子。还有就是不正当的饮用也会导致拉肚子。如吃完火锅再喝冰冻的酵素，也是会拉肚子的。

由此可见，像梦笙这种产品也是可以放心使用的，42天的套餐的价钱也是在合理的范围内。