普通人能抗多少斤东西

包粽子需要很多的材料，如果搭配比例不对就会浪费，因此，对于包多少个粽子需要多少东西这一点，大家最好心理有个大概的数据。那么，一斤粽叶包多少糯米？一斤糯米需要多少粽叶？

一斤糯米需要多少粽叶

大概一斤半米，50片粽叶就够吧。

粽叶有芦苇叶和竹叶。大多是干的，因为便于储存。新鲜的是否填加防腐剂就不好说了，如果是直接采摘的没有问题，如果在市场买的就真的不好说了。另外，颜色太鲜艳的不要购买，很可能是用硫酸铜浸泡过的。

粽子的几种做法

红枣粽 糯米1.5公斤，红枣0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。

绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各70克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。将蛋黄揉碎与糯米、绿豆、花生米拌匀成馅。将粽叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后入锅内排紧，加入冷水浸没粽子，煮沸1小时即可食用。

果仁桂花粽 

糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，边搅边加入淀粉，然后放入桂花拌

匀后即成馅。先包馅再盖1/3的糯米。包好后，入锅排紧，放入浸没粽子的水。旺火煮1小时后，再用文火焖半小时，即可食用。

注意事项

1、值得注意的是，包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质

2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。

3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲

青皮核桃上市了，很多人买了一斤，但是剥去外皮却发现没有几两重。那么，一斤青皮核桃退皮后剩多少？青皮核桃和普通核桃的区别？

一斤青皮核桃退皮后剩多少

5-6两左右、这得看你核桃的成熟程度、核桃熟的好、就重些。晒成干的，3斤左右才能出一斤干的。

青皮核桃和普通核桃的区别

青皮核桃：是刚成熟季节采摘的核桃，核以白嫩为主，适合当下吃。

普通核桃：一般是削皮后晾干的核桃，主要是为了便于存储。

无论是青皮核桃还是普通核桃都有非常高的营养价值。

核桃青皮对人体有什么伤害

核桃青皮叫青龙衣，动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显着影响；青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值，使小鼠脑内5-HT含量增加，在中枢神经系统作用下，激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应，达到止痛效果。另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。

核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB（brineshrimplethelitybioassay）法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。

青皮核桃可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。

鸡腿是鸡身上很多人都喜欢吃的部分，尤其是小孩子，都喜欢啃鸡腿。因此，很多人都会专门买鸡腿腌制。那么，腌鸡腿放多少盐？腌鸡腿盐的比例是多少？

腌鸡腿放多少盐

一般来说，腌制东西都是按10：1的比例，也就是十斤鸡腿一斤食盐，这样来说，四斤鸡腿，四两盐，这个时候，应该差不多。

腌鸡腿的做法

1、首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期，还有你的口味决定，腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大，约是3-5倍。花椒盐的制作是这样的：将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热，炒出香味关火，待凉使用。

2、用手抓捏几下，让花椒盐比较均匀，然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天，中途翻拌几下。

3、将腌好的鸡腿取出晾挂起来。

4、几天后就晾晒风干好了，具体用时由阳光和温度定。

鸡腿的食用价值

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

适宜禁忌

适宜人群：一般人都可食用。老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用。

忌食人群：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

老虎斑是一种普通的石斑鱼，因为石斑鱼虽然品种多，但是分为不同的等级，价格也不同。那么，老虎斑多少钱一斤？老虎斑多少钱一斤2018？

老虎斑多少钱一斤

现在市场上野生的老虎斑600克一条的价格在189元，属于珍贵的海鲜。新鲜海捕每条1斤-1斤2两，价格在45元。越南进口冰鲜老虎斑600g，新鲜石斑鱼价格198元。

老虎斑的营养价值

老虎斑的蛋白质含量较高、脂肪含量低，含有人体正常新陈代谢需要的氨基酸，而且还含有多种微量元素和矿物元素，例如钙、铁、磷、维生素。鱼皮中的胶质元素对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，所以老虎斑又称为是美容鱼，适合产后妇女食用。

清蒸老虎斑的做法

一、材料

老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙

二、做法

1、将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。

2、然后入锅蒸10钟，出锅。

3、锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

小贴士

1.买鱼时务必请摊主帮忙把鱼鳞去干净些，老虎斑生命力极强，鱼鳞长得也十分贴合身体，自己较难去除干净。

2.鱼身清洗后会有粘液，无法完全去除，可用盐擦拭，既可以清洁鱼身，又可以让鱼入味，且可以紧实鱼蛋白，但不可时间太久，且蒸之前务必清洗干净。

3.第五步去除鱼盘内蒸鱼留下的水是关键步骤（此乃万腥之源），最好两人操作，一人记得带好防烫手套，端着盘子倾斜，另一位用筷子顶住鱼嘴部位不让鱼滑下去，倒完水后顺势去除葱段姜片。

4.一般1斤左右的鱼蒸7分钟，1.2斤左右的蒸7.5分钟，全程旺火蒸，不可开盖。

决明子这个东西，大家还是比较了解的，就算没吃过喝过，也是听说过的，很多人没买过决明子，不知道决明子的价格，下面介绍决明子多少钱一斤人人买得起。

决明子多少钱一斤

市场价一般是4.5元一斤,超市里有包装好来卖的。一般药房都有卖。挺便宜。不用担心贵。

喝决明子拉肚子是怎么回事

服用决明子泡水过量

适量服用决明子后会有润肠的作用，但是一旦过量就会刺激肠胃，从而引发腹泻。因此决明子泡水是不宜长期服用的，过量的决明子泡水就相当于泻药，服用之后自然会出现腹泻的情况。

本身体质不适合服用决明子泡水

决明子性凉，因此体质虚弱、体寒的人不适合饮用。此类人服用反而会更伤身，致使肠胃更加不适。因此食用决明子一定要考虑到自己的体质。

生决明子和熟决明子哪种泡水喝好

如果是要泡水喝，那么建议将生决明子炒熟后再泡水饮用，这是因为因为生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

不过，无论是生决明子还是熟决明子其性质都属于寒凉的，所以不能长期饮用，特别是肠道不好的人，饮用过多会引起腹泻和胃痛。

决明子禁忌人群

1、孕妇忌服，气血不足者不宜服用。

2、决明子性微寒，体质比较寒凉的人，容易拉肚子、胃痛的人就应少饮。

3、低血压患者也不宜喝决明子减肥茶，否则可能会引起不适。

4、有一小部分人可能会引起过敏反应，所以敏感体质的朋友最好慎服。

5、湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群要在晚餐之后饮用。

6、体质虚弱、大便溏泄等病症患者切忌要少喝。

7、老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服，否则也是对身体不利的。