冬季的晚餐怎么烧

脊骨烧笋干海带头一道很适合冬季做的菜肴，而且做法也是十分的简单，海带还可以抗辐射，对于上班族来说这道菜是一道好菜，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的脊骨烧笋干海带头做法，欢迎阅读!

制作脊骨烧笋干海带头的食材好吃的脊骨烧笋干海带头步骤

1.脊骨洗干净剁小块，海事头和笋干提前泡发。葱姜蒜切好。

2.锅中放水，放入洗好的脊骨，焯水。捞出洗干净，淋干净水分。

3.笋干切小块。

4.锅中放油，热后放入花椒，八角，香味，葱，姜，蒜爆香。

5.放入焯好的脊骨，翻炒，变至稍微变黄。

6.放入料酒，酱油、冰糖炒均。

7.放入笋干海带头。

8.加入水，大火煮开后转中小火焖1小时左右。

9.最后加盐调，如果汤汁还多，就大火收下汁，撒些葱花，滴几滴香油出锅。

海带减肥食谱

一：海带炖排骨

材料：猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

做法：猪排骨清洗干净、沥干净水，切成块状，放入沸水中汆一下，洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时，洗去杂质，切成片状，用开水烫一下备用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

二：海带豆腐汤

材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法：豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

三：凉拌海带丝

材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发，勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

脊骨烧笋干海带头一道很适合冬季做的菜肴，而且做法也是十分的简单，海带还可以抗辐射，对于上班族来说这道菜是一道好菜，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的脊骨烧笋干海带头做法，欢迎阅读!

制作脊骨烧笋干海带头的食材好吃的脊骨烧笋干海带头步骤

1.脊骨洗干净剁小块，海事头和笋干提前泡发。葱姜蒜切好。

2.锅中放水，放入洗好的脊骨，焯水。捞出洗干净，淋干净水分。

3.笋干切小块。

4.锅中放油，热后放入花椒，八角，香味，葱，姜，蒜爆香。

5.放入焯好的脊骨，翻炒，变至稍微变黄。

6.放入料酒，酱油、冰糖炒均。

7.放入笋干海带头。

8.加入水，大火煮开后转中小火焖1小时左右。

9.最后加盐调，如果汤汁还多，就大火收下汁，撒些葱花，滴几滴香油出锅。

海带减肥食谱

一：海带炖排骨

材料：猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

做法：猪排骨清洗干净、沥干净水，切成块状，放入沸水中汆一下，洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时，洗去杂质，切成片状，用开水烫一下备用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

二：海带豆腐汤

材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法：豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

三：凉拌海带丝

材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发，勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

孕晚期可通过改变饮食习惯（少食多餐、避免刺激性食物）、调整体位（抬高上半身、避免餐后立即平卧）、控制体重来缓解胃酸倒流烧嗓子问题，若非药物方法无效需及时就医，特殊人群如肥胖及有胃部基础疾病孕妇更需重视并遵循相关建议保障自身和胎儿健康

一、改变饮食习惯

1.少食多餐：孕晚期可将一日三餐改为每日5-6餐，每次食量减少。这样能减少胃部的食物量，降低胃酸反流的概率。因为胃内食物过多会增加胃内压力，容易导致胃酸逆流至食管。例如，早餐可以吃一些易消化的食物如燕麦片，上午10点左右加一份小份水果，午餐适量摄入米饭、蔬菜和少量蛋白质，下午3点左右吃些无糖酸奶，晚餐选择清淡的面条等，睡前2-3小时避免进食。

2.避免刺激性食物：辛辣、油腻、酸性食物以及咖啡、巧克力等都可能加重胃酸倒流。辛辣食物会刺激食管下括约肌，使其松弛，从而让胃酸更容易反流；油腻食物不易消化，会延长胃排空时间，增加胃内压力；酸性食物本身会刺激胃酸分泌增加；咖啡中的咖啡因和巧克力中的可可碱会使食管下括约肌松弛。所以孕晚期应尽量远离这些食物。

二、调整体位

1.抬高上半身：睡觉时可将床头抬高15-20厘米，利用重力作用减少胃酸反流。这样即使有少量胃酸反流，也不容易刺激嗓子。可以使用专门的楔形枕头来实现床头抬高，而不要采用垫高枕头的方式，因为垫高枕头可能会导致颈部不适且效果不佳。

2.避免餐后立即平卧：进食后不要马上躺下，最好保持直立或轻微活动一段时间，如散步等，但要注意活动强度适中，避免剧烈运动。因为餐后立即平卧会使胃内食物更容易反流至食管。

三、控制体重

1.合理控制孕期体重增长。过重的体重会增加腹部压力，容易导致胃酸倒流。一般来说，孕前体重正常的孕妇，孕期体重增长建议在11.5-16千克左右。孕妇可通过均衡饮食和适当运动来控制体重，饮食上保证营养均衡的同时，控制高热量、高脂肪食物的摄入，运动可选择适合孕妇的散步、孕妇瑜伽等，每周可进行3-5次，每次20-30分钟左右。

四、就医咨询

1.如果通过上述非药物方法仍无法有效缓解胃酸倒流烧嗓子的情况，应及时就医。医生可能会根据具体情况进行评估，虽然一般不建议孕晚期随意使用药物，但在必要时会权衡利弊给予适当处理。例如，医生可能会建议使用一些相对安全的药物来缓解症状，但会严格把控药物的选择和使用。同时，医生还会排除其他可能导致类似症状的疾病，如食管疾病等，确保孕妇和胎儿的健康。

对于特殊人群如肥胖的孕妇，更要严格控制体重，因为肥胖会进一步加重胃酸倒流的风险；对于有胃部基础疾病的孕妇，在调整生活方式的基础上更要密切关注症状变化，及时就医，遵循医生的专业建议来缓解胃酸倒流烧嗓子的问题，以保障自身和胎儿的健康。

寒冷的冬季是脂肪堆积的时候，因为天气冷，所以很多人过完了一个冬天会发现自己变胖了很多，冬天怎么快速减肥呢？冬天其实也可以减肥的，虽然说天气比较冷，在寒冷的冬季减肥的方法也很多，那么，冬天怎么减肥效果好？冬天如何快速减肥？下面来看看。

1、晚餐早进食

在寒冷的冬季，吃晚餐的时间要与入睡时间隔开一段时间，在睡前4到6小时吃晚餐，因为胃的消化食物的时间就是在这个范围内，而且晚餐要少吃点，这样也可以保护胃，减少胃部的负担，是有利于身体减肥的。晚餐就不要吃大鱼大肉的了，最好是饮食清淡，多吃青菜。

2、泡脚来减肥

在寒冷的晚上，睡前可以泡脚来促进身体的新陈代谢，泡脚还可以改善水肿型的肥胖，还可以促进下半身的血液循环，每天晚上泡脚，还能够驱寒，减轻冬日的寒冷。在每天晚上睡前用热水泡15分钟就可以了，晚上也可以睡个舒服的觉。如果是怕冷的人，可以在泡脚水中加生姜，花椒等食材来泡脚。

3、多做家务

在寒冷的冬季，很多人都不愿意出门去运动，因为外面太冷了，想像动物一样的冬眠，其实在家里做些家务活可以帮助身体减肥的，比方说拖地，洗衣服，洗完，带孩子，不要总是躺着，躺着也不会加快身体血液循环的，还会让脂肪更容易囤积。

炎热总是会令人感到烦躁，容易产生肝火旺盛、眼干、眼痒等疾病。荠菜是凉性的食物，吃荠菜能清热解火。那么荠菜可以烧汤吗?荠菜烧汤怎么做好吃?

荠菜可以烧汤吗

美食专家陈女士介绍荠菜是可以烧汤吃的，新鲜的荠菜用来做荠菜汤，能清肝、明目，并可补益脾胃。肝虚有热，眩晕头痛或目昏眼干的人非常适合。

荠菜烧汤的做法

1.荠菜洗净改到成小段，香菇泡发去根蒂切成小丁，南豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟。

2.锅中加入500ML左右的水，倒入豆腐香菇和少许盐巴待煮沸后加入少许鸡精与荠菜一同下锅。

3.待再次沸腾撒入白胡椒粉，香油，并调入水淀粉即可。

冬瓜荠菜汤的做法

1、冬瓜切大块打成冬瓜蓉倒入锅内，加清水，荠菜浸水2小时以上切大段；

2、虾去头线切段，放料酒腌制；

3、锅子烧热，放水烧开，放入腌好的虾肉；

4、倒入少许勾兑好的湿淀粉；

5、将切段的荠菜放入；

6、蛋液加入少许清水，边倒入边搅拌，将蛋液淋入锅内；

7、放入少许盐；

8、放入少许香油、白胡椒粉调味。

猪骨春笋荠菜汤做法

材料:猪脊骨，春笋，荠菜，姜，花雕酒，醋，盐，白砂糖

做法:

1、猪脊骨放汤锅中，加水没过，倒一点醋和一点花雕酒，浸10—15分钟。水倒掉。重新加水一次加足，中间不要添,水里倒一点醋，姜拍松投入。大火烧开，撇去浮沫，加花雕酒和一点白砂糖，盖上盖子，表面不见沸腾的小火，1小时。这是为了让肉酥。

2、焐骨头的时候，处理春笋和荠菜。因为要做油焖笋，笋下面的部分不是很嫩，炖汤正好，剥去外皮，切寸条，开水加盐淖过，捞出备用。淖过春笋的水，把荠菜也淖一下。春笋和荠菜都含草酸。淖煮一下，可以溶出绝大部分的草酸。

3、汤锅里下入淖好的春笋，改成表面见沸腾的小火，1个半小时到2小时。

4、打开盖子，把表面的油撇干净。

5、改大火，加盐调好味，下入荠菜，滚一下，关火。