薏米水怎么煮瘦腿

不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品，便自己熬制祛湿，但喝来喝去，不但没能祛湿，反而身体越来越沉重，事实上红豆薏米水是能够除湿气的，但不是针对所有的人，不同的体质的人有不同的效果，对大部分人来说，红豆薏米水是可以起到去除湿气作用的，但是体质虚寒的人，或月经期的女性，最好就不要食用了，下面就来看一下红豆薏米水该怎么喝。

红豆薏米水可以天天喝吗

红豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯（250ml--300ml），这个量身体是可以每天接受的，最好再加点小米一起喝，能够清热利湿，散血消肿，不过薏米性微寒，体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圆、红枣一起煮。红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材（小米，绿豆，红枣，莲子等）一起吃，绿豆的利水功效也超棒的。薏米和红豆较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他一起煮就很容易熟。

红豆薏米水怎么煮

1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。

2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。

4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。

5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。

煮红豆薏米水去湿气效果好，需注意材料选择、比例、煮制时间、饮用方法、搭配食材等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.材料选择：红豆选用赤小豆，薏米选用炒薏米。
2.比例：赤小豆与炒薏米以1:1的比例为宜。
3.煮制时间：先浸泡1小时，再煮30分钟以上。
4.饮用方法：温热饮用，每天1-2次。
5.搭配食材：可加入芡实、茯苓增强祛湿效果。
按照上述方法煮制红豆薏米水，有助于更好地发挥其祛湿作用，但需长期坚持。

煮红豆薏米水去湿气效果好，需注意材料选择、浸泡时长、煮制方法、添加配料、饮用时间等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.材料选择：选用赤小豆而非红豆，薏米要先炒至微黄。
2.浸泡时长：红豆和薏米提前浸泡3小时左右。
3.煮制方法：用砂锅慢煮40分钟至1小时。
4.添加配料：可适量加入芡实、茯苓增强祛湿效果。
5.饮用时间：饭后半小时饮用为宜。
按照上述方法煮制红豆薏米水，有助于更好地发挥其祛湿作用，但需长期坚持。

红豆薏米粥的做法很简单，对着食谱照做就行，注意控制时间就好。那么红豆薏米粥要煮多久熟?红豆薏米粥煮多长时间?

红豆薏米粥要煮多久熟

1、煮之前米和豆要先泡，一般说今天泡上明天煮。2、泡米的水不要倒掉，有部分营养在水里。加些水一起煮，先大火煮开，然后转小火煮50分钟左右关火，不要打开锅盖，继续焖半个小时以上，这一步很关键，一定要焖。注意，水要放充足。经过以上步骤，米和豆就开花了。

喝红豆薏米粥的好处

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用，所以在日常生活之中服用，对于保健身体有着非常好的疗效，特别实在夏天炎热的时候服用，效果更是加倍。

除了保健脾胃的效果之外，红豆和薏米还具有另一非常明显的作用，那就是消肿。不过我们需要特别注意是，这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿，一些体态的臃肿也是在其中的。

想要达到消肿或者是减肥的效果，那么多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择，这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外，这也就是我们日常所说的消除水肿。

红豆薏米粥的做法

1、红豆用水泡1小时左右沥干

2、宁化糯薏米用水淘1遍，泡30分钟，连水直接倒入锅中，加入红豆和适量水

3、高压锅大火煮上汽后，中小火煮30分钟

4、出锅前加入一块老红糖，补血又清甜

都说着薏米有着去体内湿热的功效，而在夏秋以及南方会有明显的不适，这时候喝薏米汤是最好的选择之一，薏仁的利水功效对于人体的代谢非常有作用，是诸多女孩子们的好选择之一。

不过薏仁比红豆、绿豆质地都更坚实，不易煮透，让想在家煮薏仁汤的人感到苦恼。不想再吃到内部硬邦邦的薏仁吗?食谱自由配帮你整理了达人级煮薏仁的方法，快来试试!

先知道!薏仁也有分大小

市面上贩售的薏仁有很多种，想要达到利水的目的，记得不要买错了。

健康首选：大薏仁、红薏仁

大薏仁(粗薏仁)就是中医师所说拥有美白、排毒功效的薏仁，因为口感较硬、味道重，有些人较不能接受，价格也比小薏仁高。

另外市面上较少见的「红薏仁」(糙薏仁)则是「全谷」薏仁，全谷指的是未精製，含有麸皮、胚乳以及胚芽等构造的完整谷粒，故红薏仁与白薏仁的差别在于带有红色的麸皮;红薏仁的营养价值更高，但因为口感不佳、久煮不烂，较少入菜，多用来製作薏仁水。

追求口感：小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁

属于精緻谷类，亦称作「大麦仁」，碳水化合物含量较高，营养价值不如大薏仁和红薏仁。因为容易煮软、口感佳，加上价格较低，许多市面上的冰品店多会使用小薏仁取代大薏仁。

大薏仁才是真正的古早薏仁汤食材。

不少店家会使用小薏仁取代大薏仁。

现在就针对一般人最常吃的传统「大薏仁」，提供你两种煮薏仁汤的方法：

免浸泡用冷冻法快速煮软薏仁

1.买回家的薏仁用清水洗过，放入滚水中稍微汆烫，帮助去除生涩味和霉味。

2.记住滚水下、滚水上的口诀，锅中水再度沸腾时就把薏仁捞起、沥乾，装入耐热容器放进冰箱冷冻1天。煮过的薏仁会膨胀，再放入冷冻库是利用急速低温让薏仁因为热涨冷缩，破坏内部淀粉组织，便能更容易煮透、煮烂。此方法也适用于煮广东粥，或是炖白萝蔔、红萝蔔等根茎类!3

3.把冷冻过的薏仁放入滚水中煮约25分钟便能煮软，若喜欢再烂一点的口感，可以关火焖约30分钟。最后再依个人喜好放糖就能享用，也可以添加少量的盐巴，更能凸显甜味!跟煮红豆、绿豆等甜汤一样，煮薏仁汤也不能先调味，否则会因为渗透压使水不易渗透到薏仁内部，导致薏仁煮不烂。

用电锅煮薏仁也ok

薏仁用清水洗净，放入过滤清水中浸泡2个小时以上，或是前一晚置于冰箱中浸泡。想要加速软化，可以改用50～60度的温热水浸泡约1小时。

泡好的薏仁放入电锅中，碗或内锅中加入盖过薏仁的清水，外锅倒入2米杯的水，上盖开始煮。3电锅开关跳起后，静置用余温继续焖30分钟～1小时左右。

利用电锅的保温功能让薏仁持续被焖煮，会使得口感更加Q软。4接着在电锅外锅再加一杯水，续煮一次。电源跳起后，不要掀盖、焖半个小时，最后再加糖即可。

美味加倍的聪明吃法

把煮好的薏仁盛一些放入果汁机中，加入锅中少许的汤和糖打成泥，再过滤就是香甜好喝的浓稠薏仁浆啰!搭配薏仁汤一起享用，双重美味、口感让你一次满足。

来一碗清甜的薏仁汤，除去身体的湿热吧!

薏仁若食用过多，有可能会造成便秘，最好搭配足够的水分一起摄取;建议煮薏仁时尽量煮软一点，若是食用冲泡式薏仁粉也要多加点水，勿太过浓稠。