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想要喝到最纯正的红酒，除了红酒本身要对味之外，同时需要掌握正确的品酒方法，再搭配最合适的酒杯，这样才能口味到最正宗的红酒好滋味，下面我们就来看看喝红酒最细节中的怎么拿红酒杯。

喝红酒用对酒杯很重要

功力深厚的品酒师都是依酒挑酒杯，达人建议红酒初级生预备两种基本酒杯即可。

波尔多酒杯：口径大、杯身长的波尔多酒杯，可以让酒到达舌头根部，最适合品尝采用CabernetSauvignon葡萄品种酿制的红酒，或是以两种以上葡萄品种调和酿制而成的红酒，如初尝苦涩的波尔多红酒，用这种杯子饮用，能让尾韵显得甘甜!

勃根地酒杯：口径更大、圆胖聚香的勃根地酒杯，则适合PinotNoir葡萄品种的红酒，可以让这类红酒香气扑鼻，酒杯的设计也让红酒停留在舌头中后段，得以品到最完美的滋味。

左为波尔多酒杯;右为勃根地酒杯。

三种正确的拿酒杯方式

上图左：用拿毛笔方式抓着杯脚。

上图中：用虎口处托住杯底，此动作最适合晃杯。

上图右：握拳后，用大拇指和食指夹住杯底。

正确姿势：准备品尝红酒时，手应持杯脚，切忌整手握住酒杯，以免手的温度影响红酒滋味。

喝红酒怎么品酒

CHECK1观色：

品酒第一步要先倾斜酒杯观察酒的颜色，包括清澈度、有无透光，颜色若偏红紫表示酒还很年轻活泼;若酒缘处的淡色区域较窄小，通常也代表口感较重。在非正式场合中，可试着用白纸或白布垫在杯身外，观看于灯光下的红酒色泽，更容易观察出颜色的不同，以颜色清澈不混浊者为佳。

CHECK2闻香：

第二步就要闻酒香，可让鼻子整个进入杯口，接着杯子上下挪动几次，让红酒底层的香气散发出来。通常会带点果香、草香、果香、木头香等，越好的酒，香味层次越丰富自然，若是有刺鼻味就必须小心是品质欠佳，甚至假酒。

CHECK3品尝：

让一口酒在嘴巴里完全地活动，可用漱口、舌头翻搅等动作，感受酒的酸度、涩感(单宁)、酒体、喉韵和后味等。但只能在嘴巴停留数秒，以免酒温升高改变了口感。

CHECK4尾韵：

让酒轻轻滑入喉中，细细品味红酒余韵，越细腻，代表红酒的丰富度越高，若是一喝入喉，像白开水般没有余韵者为劣酒。

食材与酒要怎么搭最对味?

除了红酒配红肉、白酒配白肉的基本原则外，达人魏嘉昌建议香味重的食物可搭配酒体浓郁的酒;油脂多的则可搭配单宁厚重、口感较涩的酒。而以甜点或清蒸、水煮海鲜搭红酒，常会在口中产生铁锈味或苦涩味，让食物顿时变恐怖料理，更糟蹋了酒，是需要避免的NG组合。

厚唇改薄手术恢复期要多久要因人而异，不过关于厚唇改薄手术的效果是可以放心的，术后我们做好调理，自然可以缩短厚唇改薄手术恢复时间，而且也可以有效的保证厚唇改薄手术有优等的效果。一般来说术后5-7天拆线。厚唇变薄术的切口疤痕隐蔽在口内，效果理想。恢复期间，求美者较好不要吸烟、饮酒，忌食辣椒、海鲜之内的辛辣、刺激性食品，以免唇部的伤口受到感染。

术后限制下颌骨运动，避免张大口活动，给予管喂流质食物，以免造成患侧创口裂开。术区创面可予暴露，每日以75%酒精与3%双氧水涂搽，保持颜面部清洁作好口腔护理。

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异国料理里最常见的入菜食材之一，非味道浓厚的起士莫属，但起士种类多，特色又都不一样，该怎么选该怎么吃才对味?起士的学问博大精深，有请达人解答，新手入门就从以下常见的7大类开始认识!

奶酪的常见知识

奶酪起源：

始自四千多年前，当时有一个阿拉伯商人出外经商时，在横度沙漠的途中，意外发现存放在羊胃袋中的牛奶，经过长时间曝晒在沙漠炙热的大太阳底下后，竟然变成了奇异的乳清液体与块状起士，一尝之后发现美味惊为天人，从此美味的起士文化就开始流传了下来。

奶酪中国常见Cheese种类：

奶酪的产地很多，就像葡萄酒一样是门大学问，从大家最为熟知的法国、义大利、瑞士、西班牙等有奶酪传统的国家，到现在产量很大的澳洲、荷兰、丹麦、英国、德国、日本、美国、南美阿根廷等地，都产有特色、口味迥异的起士。其中，义大利的ParmigianoReggiano、Gorgonzola、Mascarpone、Mozzarella，法国的Brie或Camembert、荷兰的Gouda、英国的cheddar……等都是代表。

荷兰以Gouda奶酪闻名。(Pixabay)

奶酪起士的标签学：

就像葡萄酒一样，各国奶酪有自己独特的标签，比较严谨的是法国的AOC和义大利的DOP奶酪，但是这也仅限于小包装的奶酪;小包装奶酪在中国并不容易找到，需要预订才有。很多大型起士则是没有标签的，有时会压有特殊的烙印，如GranaPadano等。

奶酪专卖店达人GianLuca说，目前国际上除了法国某些特定奶酪之外，其余基本上是没有标签的。很多等级很高的奶酪因熟成期长，所以成品都是较大尺寸(从至少2～40公斤左右)，这些起士都不是一整颗贩卖的，而是依照客人需求量切割零售，这也是奶酪标签一直很难成为主流的主原因。

在国外的奶酪专卖店，经常能看到体积庞大的奶酪。(Pixabay)

奶酪保存技巧

建议奶酪都要放在冰箱里，不过奶酪很容易吸味道，所以要小心冰箱里的生鲜食材破坏了奶酪的原味，可先用保鲜膜包起来，再放入保鲜盒里保存最佳。

切片的奶酪因为和空气的接触面大，建议在两个礼拜内吃完最好;切块的Cheese则可延长至一个月内吃完即可。

虽然都是奶酪，各种类味道却有很大的差异，适合的吃法也不同!

常见的7大种类奶酪

1.硬质奶酪HardCheese

含水量最低，大约30～40%，咸度较高。熟成期较长，至少需要半年以上、最长达两年，可以长久保存。

中国常见种类：Cheddar、Parmesan、ParmigianoCheese。

挑选技巧：切口颜色均匀、透亮清晰的比较好。

速配料理：因为咸度高、口感厚实，一般常刨成粉状，加在沙拉、义大利面上面，添加食物的风味，有时也会拿来做起士火锅。

2.半硬质奶酪Semi-HardCheese

最常见、接受度也最高的Cheese种类，味道温和没有刺激感，是入门者的最佳选择。

中国常见种类：Vincent、Gouda、EdamCheese。

挑选技巧：切口颜色均匀、透亮清晰的比较好。

速配料理：切片后可直接搭配酒类、茶类品尝，容易入口，或是刨片、切丁入菜都很合适，用途极广。

3.羊奶奶酪CheverCheese

羊奶制成，可说是历史最古老的起士，干燥熟成的制法让质地较硬，体积也都不会太大。

中国常见种类：ChevretteCheese。

挑选技巧：虽然属于较半硬质的起士，但挑选时还是避免过硬的，以质地比较湿润的比较好。

速配料理：因为细分种类还是有很多种，所以用途极广，最常见的是加在沙拉里吃。

4.水洗式奶酪WashedRindCheese

熟成过程中必须用盐水不停地洗表皮，过程中表皮的菌体会发酵，最后产生一股略显刺鼻的味道，味道十分浓厚。

中国常见种类：TaleggioCheese。

挑选技巧：确定柔软度是一大要点，如果边边已经开始变硬，表示开始干燥了，品质就没有那么好。

速配料理：外国人的吃法通常会直接配酒，以品尝它的独特气味，中国人较难适应此味道，所以会用在加热料理上，降低气味的冲击。

5.白霉奶酪WhiteMouldCheese

制作过程中将新鲜奶酪一直翻转、去除水分，等到变成较硬的豆腐状，再把白霉加在表面，能够让口感吃起来变得柔滑、内部呈现膏状，而且奶味比较重。

中国常见种类：Camembert、BrieCheese。

挑选技巧：包装紧密、白霉分布均匀品质比较好，用手轻按略显弹性表是熟程度够。

速配料理：因为口感较柔顺，可以直接搭配水果、红酒、咖啡一起吃。

6.蓝霉奶酪BlueCheese

跟白霉奶酪最大的差别是从内部开始熟成，所以切开时可看到青蓝色的霉菌不满Cheese内部，咸味重、气味刺激。

中国常见种类：GorgonzolaCheese。

挑选技巧：切开之后青蓝色的霉菌分布均匀，和白色部分对比越强的表示熟成程度越好。

速配料理：常会加在义大利面酱、沙拉酱料中使用，或是添加在新鲜的沙拉里，直接配茶也是一种吃法。

7.新鲜软质起士FreshCheese

没有经过熟成的过程，牛奶凝结之后去掉水分，还有奶香味的Cheese，质地其实很像优格，建议在第一时间就吃完。

中国常见种类：Mozzarella、Mascorpone、CreamCheese。

挑选技巧：颜色呈现白色的表示新鲜度佳，呈现黄色的就不要购买。

速配料理：新鲜软度佳、没有咸度，通常可以直接入菜拌沙拉吃，切片或是切丁都很合适，如优格的吃法拌入新鲜水果、果酱，甜食吃法也不错。CreamCheese则常加在焗烤料理中。

PLUS加工式起士

因中国的气候并不适合生产起士，所以传统起士多是以进口为主，超市里的加工式起士片通常都会添加其他添加物，纯度上比较不佳。

一顿美好的飨宴，除了美味料理外，餐桌布置也是不可缺少的一环。各种不同风格的布置，到底怎么呈现最好看又吸引人目光呢?让我们跟着达人的脚步一探究竟吧!

美丽上桌4大重点

①桌巾、餐垫：布织品是最容易改造空间氛围的小道具。红色布幔容易打造节庆感;竹子或草编织的餐垫可轻松营造和风;蓝色棉布让人仿佛置身地中海。而桌巾使用前建议先以熨斗烫平整，小细节的讲究可以让布置更到位。

②桌花：桌花的颜色可选择跟餐具、桌巾颜色呼应的品项，大小也要考虑到餐桌面积，面积大可使用较高的花器，面积小的则不宜过高、花材也不要过于丰富。另外，将单朵花朵放在小玻璃容器，穿插点缀于食物间，也可以让餐桌产生层次。

③水杯：如果食用西餐，建议使用透明玻璃杯或是高脚酒杯;若食用日式或中式料理，具有温度感的陶瓷杯会让整体更有感觉。

④餐盘：讲究的餐桌布置应该依食物属性挑选不同颜色、形状的餐具，进而影响整个用餐环境的氛围。中餐多汤汤水水，适合选择深度较深的器皿用餐;整条的鲜鱼料理适合长形盘;南洋料理适合装在花色鲜艳的器皿内、呼应料理本身。

达人的5种布置风格提案

秋日温度感：

厚实的陶器为整体带来温暖感，即便主餐盘为白色，也不会因为过于轻透而感到凉意。下午茶时分，来杯香醇红茶搭配甜点，度过安静优闲的午后时光。

绿意自然风：

以白色搭配绿色打造自然风，透过镂空的盘子边缘设计，当光线穿过叶子的形状，会自然地印在盘子上。盘子上放上日式果子搭配一杯清凉麦茶，感受和风的惬意氛围。

都会简约调：

透过对比强烈的颜色凸显个人风格、表现简约。适用于早餐的组合，右上角宽口汤碗适合冲泡麦片，左边小碗摆放水果，马克杯里的热咖啡也不要忽略。

湛蓝海洋风：

以蓝白为主的用餐器皿，搭配透过葡萄牙窗花设计为灵感的装饰，充满海洋风的器皿陈列，适合颜色鲜艳的沙拉和轻食料理。

欢乐俏皮感：

以蓝色桌巾衬底，搭配有趣的黄色和绿色器皿，为餐桌带来欢乐气息。适合食用配菜丰富的日式料理，透过色彩让食欲变好。

彭体隆鼻后遗症；1、膨体材料立体感比较差：膨体材料的立体感比较差，必要医生有有效地雕刻技能，所以说，想要到达有效地膨体隆鼻结果，大家一定要到专业的整形医院进行膨体隆鼻。2、膨体材料方便感染：膨体隆鼻材料因为有许多的微孔，然而微孔方便长进我们的血管和我们的结构里，非常有利于病菌的生长发展，所以说膨体材料方便感染。但是只要爱美的您到专业的整形美容医院进行膨体隆鼻，这样的话，就不会有任何的感染情况发生，非常的安全。