最简单的减肥汤怎么做

味噌汤是中国人较为熟悉的日式汤品，甚至已经与中式部分饮食融合，加入许多在地食材，煮成创新口味，与「凉面、寿司」的搭配更是随处可见。虽然最平凡的味噌汤仅需要豆腐、海带芽等简单的配料就足够美味，不过随着季节来点变化更让人耳目一新，让料理研究家土井善晴告诉你，随着季节变化搭配食材，做出更多让人惊奇的好味道!季节限定的味噌汤，只需加入当季食材即能让人重振精神，不可思议的味噌汤。

替平凡的味噌汤来点变化吧!

春天的味噌汤

最有春天气息的就是刚冒新芽的食材，像是芹菜、鸭儿芹或春笋，再加上油豆皮，就能煮出一碗高级味噌汤。土当归味噌汤尤其是我春天最期待的季节美味。只要随意将土当归切块，再放入一整个鲭鱼罐头烹煮，最后加点味噌调味就完成了。荷兰豆是最早出现在市场里的春天食材，豌豆跟蚕豆拿来当配料也不错。

到春天后期，洋葱跟马铃薯开始现身，配上培根煮汤滋味绝佳。当然，大海也正迎接着春天来临。有新长出来的新鲜海带芽，还有这季节才看得到的海带茎。春天的贝类最肥美，一年四季都吃得到的花蛤，到了这个季节也格外鲜甜，这样煮出来的味噌汤，其滋味是其他季节无法比拟的。考量到花蛤原有的咸味，放入热水中煮至全开口后，记得要少放些味噌。

加入贝类的味噌汤，喝来更有春天气氛。

夏天的味噌汤

初夏时期，放有莼菜的味噌汤味道清爽，使人欣喜。店家卖的烤香鱼拿来水煮后，再溶些高汤红味噌，就能煮出一碗俐落的味噌汤。茄子不耐久煮，煮久了容易有浮渣，所以平常料理时总会切成薄片再放进汤里。圆茄切成厚片之后，先油炸再熬煮，最后加点黄芥末做成的味噌汤就是一碗佳肴。

夏天不妨试试用茄子和红味噌做结合。

南瓜易煮熟，所以切厚一些也无妨，即使煮到松软也好吃。若是变得松软的南瓜整个溶到汤里，就变成一碗浓稠的南瓜汤了。而毛豆等食材，只要磨碎后加进味噌汤，就是日本料理中的味噌蔬菜泥汤。

把烤过的竹䇲鱼等鱼肉，加上芝麻磨成泥，再用味噌调味，放一点腌小黄瓜片后再用冰水冲泡，一碗简单的冷汤便完成了。另外，只要将汤里的配料捞干净再放进冰箱，味噌汤就能放到隔天再吃。冷的味噌汤可以直接喝，或是加热后再饮用。

秋天的味噌汤

小芋头等秋天的食材也非常好吃。先在锅子连皮煮，再将皮剥干净后，用手捏碎成芋泥，再放进味噌汤一起煮。变成芋泥后的小芋头，能完全融入汤汁中。另外，野山药的小颗块茎部分，也是很好的味噌汤食材。

山上采集的蕈菇也属于山珍之一。我上山时习惯带着卡式瓦斯炉跟味噌、鸡肉和茄子等食材。好好洗掉蕈菇上的落叶后，大量放进热水中熬煮。之所以要加茄子，是因为自古流传茄子是很好的菇类解毒剂。此外，买两至三种市售的蕈菇回家，也能在家做出好喝的蕈菇汤。

黏性较强的山药磨成泥后，分出一人份倒进味噌汤里，加热约三十秒，山药味噌汤就完成了;口感轻柔又好喝。另外，山药泥中加些味噌汤，就成了山药泥汤。配上麦片饭，便是好吃的「麦泥组合」。晚秋时期的微寒早晨，在日常的味噌汤里加些白味噌的话，浓稠的汤汁会带点甜味，温暖身心。

冬天的味噌汤

冬天的食材代表是根茎类蔬菜，如牛蒡、红萝卜等。除了红萝卜之外，大部分的根茎类蔬菜都不好煮透，所以像牛蒡类的蔬菜就会刨成签状。通常我会直接将牛蒡放进汤里煮，不会特别去捞浮渣，因为我觉得带着牛蒡浮渣的味噌汤比较好喝。

牛蒡跟肉的味道很搭，煮成猪肉味噌汤也是不错的选择。天气一冷，味道浓郁些会更好喝。我常做加了麻油炒过的豆腐煮成的卷纤汤，或是洋溢着咸鲑鱼鲜味的酒粕汤。也很推荐大家适量加些柔软的酒粕，在平常喝的味噌汤里。

香喷喷的酒粕跟味噌也相当对味!

很多人都想减肥，那么，如何通过饮食减肥呢，健康瘦身汤怎么做？

减肥健康瘦身汤

一、苹果瘦身汤

材料：海带：100克苹果：2个瘦肉：250克生姜：3片水：6碗

做法：

1、瘦肉洗净切块，汆水捞起;

2、苹果去皮去核，切块;

3、海带洗净，浸泡1-2小时;

4、煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

二、冬瓜虾米汤

材料：冬瓜500克、虾米15克、姜颗、盐、葱花

做法：

1、冬瓜削皮，洗净切片。

2、热油锅放冬瓜炒哈放水，加姜颗、虾米。把冬瓜煮粑就放盐、葱花即可。

三、豆腐香菇汤

材料：豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升。

做法：

1、豆腐切片;香菇、油菜、冬笋、火腿切丝;香菜切细。

2、高汤和化猪油放入汤锅内煮沸;加香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐，再煮开;倒入豆腐煮至全部浮起;加味精、胡椒粉调味。

以前喝汤减肥瘦身，很多人认为是不可能的事，现在瘦身汤告诉你：减肥瘦身“我”最行。瘦身汤不但能够有效减肥，还能够调理身体，美容养颜，是减肥瘦身的必需品，大家快来尝一尝吧。

吃什么水果减肥

杨桃

热量为29卡/100克，大餐后吃几片杨桃解腻最好不过了。而且杨桃是一种营养全面的水果，对减肥也有奇效。杨桃中含有的大量草酸、柠檬酸、苹果酸等能够促进消化，所含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便。

菠萝

可能女性朋友们很少听说吃菠萝可以减肥，其实菠萝的减肥效果很不多哦。菠萝中有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，它可以分解蛋白质和溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，有效加快血液的循环和消除水肿。所以吃菠萝能起到利尿降脂的作用。

柠檬

热量为35卡/100克，柠檬汁向来是女性所公认的瘦身饮品。可以舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。

女生喝什么茶可以减肥

1.夏季

在夏天的时候，不光是女性朋友，就是男性朋友也会面临皮肤油腻的问题，由于夏天气温高，天气热，人容易出汗，导致皮肤油腻的现象时常发生，因此这时候建议喝陈皮茶，陈皮茶可以调理体内的油脂，疏肝健脾，还有开胃的功效，其次可以喝柠檬茶，柠檬茶属凉性，可以用鲜榨的柠檬汁温水冲服，也有助于减肥。

2.冬季

冬天就不要喝绿茶这些凉性的茶，建议喝生姜红茶，可以利用生姜的辛辣来让身体产生热量，讲体内淤积的寒气逼出体外，对于身体的新陈代谢有利，另外还有助于排便，不少女性朋友由于排便不通畅而导致身体发胖，红茶属于发酵茶，能够让身体保暖起来，还能够有效的改善人体的水肿，对于甜食的欲望起抑制作用。

女性在家做什么运动减肥比较快

1、瑜伽

瑜伽是一种可以调养身心的运动，一方面可以帮助我们减肥，另一方面也是可以帮助我们平缓情绪的。总的来说瑜伽对我们的身心健康都是非常有利的，所以如果我们想减肥的话，就不妨可以多学习一些瑜伽方面的知识，同时也是可以帮助我们塑造一个更加完美的身材。

2、仰卧起坐

仰卧起坐主要靠的就是自己腰部以及腹部的力量，所以说多做仰卧起坐的话对于腰部腹部的瘦身效果比较明显，仰卧起坐由于操作也比较的简单，是要在一个平坦的地方就可以进行，所以说我们在家里就可以正常的进行锻炼，差不多每天的话要至少在坚持六十个左右，这样的话效果才会明显。

现在不少人常常会贫血，面色憔悴，失眠等问题。小编告诉大家，喝银耳红枣汤能有效缓解这些症状哦！那么有人困惑，银耳红枣汤怎么做补血养颜？关于，银耳红枣汤怎么做最正宗好吃？银耳红枣汤怎么做补血养颜？小编来为您一一解答！

银耳红枣汤怎么做正宗好吃

煮银耳红枣汤也是有小窍门的，将银耳放放热水壶中浸泡二小时以上，煮出来的银耳口感更好。红枣最好和银耳分开煮，因为红枣煮过后汤会变红，便银耳看起来不那么白，分开煮,到吃的时候再放到一起，这汤的颜色就会感觉很好，增加食欲。

可以将银耳在冷水中浸泡约六小时以上；将银耳尾端蒂摘去；摘好的银耳放入水中，小火炖四小时；红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖；中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火，可冷食，可热食，凉后可以放冰箱冷藏。

银耳红枣汤怎么做补血养颜

1.把银耳放在水中发开，最好是用热水。泡上20分钟，这时我们可以看到银耳已经全部被泡发开来了，洗掉银耳上面的杂质，摘去蒂头，就是泡发不开的淡黄色部分，那部分是不能食用的，撕成小块，加入适量的水放入锅中用大火熬煮。

2.在熬煮银耳的过程中，我们可以将干红枣跟百合洗净。"一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣最突出的特点就是维生素含量高。虽然干枣的维生素含量下降，但富含的铁含量还是很高的，能够养血补血。但在这里要提到的是，大枣虽然有益健康，但并不是多多益善哦。建议一次食用量不超过10个，过量食用会影响我们的消化功能。

3.待熬煮银耳有一些少量粘稠物质的时候，这时我们将洗净的红枣跟百合片加入一起熬煮。百合有润燥清火、清心养肺的功效，跟银耳一起同煮，会起到滋养的效果。这时改用小火炖煮。

4.大约2小时后，可以看到熬煮的差不多了，这时的汤质会比较浓稠，我们加入冰糖跟枸杞子，冰糖也可以换做蜂蜜，可以根据个人口味来选择。熬煮5分钟后，我们就可以享用美味的银耳红枣汤了。

银耳的营养价值

1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

红枣的营养价值

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

没有所谓的最减肥瘦身食物，减肥期间，晚餐吃蔬菜豆腐汤、烤鸡胸肉配蔬菜、凉拌鸡丝荞麦面等食物有助于瘦身。

1.蔬菜豆腐汤

蔬菜豆腐汤以各种蔬菜（如白菜、香菇、木耳、胡萝卜等）和豆腐为主要食材。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，豆腐是优质植物蛋白的来源，且脂肪含量低。将这些食材煮成汤，既能提供丰富的营养，又具有较高的饱腹感，热量却很低。蔬菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，豆腐中的蛋白质有助于维持肌肉量，提高基础代谢率。

2.烤鸡胸肉配蔬菜

鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物，经过烤制后，口感较好。在烤制鸡胸肉时，尽量少用油脂，可撒上一些黑胡椒、盐等调味料增加风味。搭配烤蔬菜，如西兰花、南瓜、洋葱等，蔬菜在烤制过程中会保留大部分营养成分，同时增加食物的口感和色彩。这道菜富含蛋白质和膳食纤维，热量较低，能够满足晚餐的营养需求，同时帮助减少脂肪堆积。

3.凉拌鸡丝荞麦面

荞麦面是一种粗粮面条，富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，升糖指数较低，能够提供持久的能量。将鸡胸肉煮熟后撕成丝，与荞麦面一起搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，用少量的生抽、醋、辣椒油等调味料拌匀。这道晚餐既有优质蛋白质，又有粗粮碳水化合物和蔬菜，营养均衡，饱腹感强，有助于控制体重。

鸽子汤非常好喝,而且营养价值高,那么鸽子汤是否可以放胡萝卜一起炖呢?鸽子汤放胡萝卜炖的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!

鸽子汤可以放胡萝卜吗

鸽子汤可以放胡萝卜的,下面简单介绍下这道菜的做法.

主料:鸽子1只

辅料:盐5g,胡萝卜100g,红枣10个,枸杞3g,生姜2片,大料适量.

步骤

1.准备好辅料,红枣,枸杞,生姜,大料.胡萝卜滚刀切块.

2.准备好鸽子肉.

3.冷水烧开后,把鸽子肉扔进去煮一分钟.

4.把焯好的鸽子捞出来.

5.把鸽子放入炖盅内.

6.放上准备好的炖料.

7.放入切好的胡萝卜.

8.放入开水.

9.盖上盖子,隔水炖四个小时.就做好了.

营养价值分析

一、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能.

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收.多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅.吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复.是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴.吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑.吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春.

二、美容美颜,强身健体,常葆青春活力.

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美.常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能.吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的.

三、加快身体康复、促进伤口愈合.

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕.适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润.

做鸽子汤的注意事项

1、鸽子要用热水烫透,才好煺毛.

2、鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳.

3、鸽血为湿性干甜,营养价值很高.正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的.这样可以保证营养不流失.如果觉得太残忍,也可以用白酒灌到鸽子嘴里,过一会鸽子就死了.