健身后喝什么碳酸饮料
现代人运动完总习惯买瓶运动饮料来喝,不过你知道怎么喝运动饮料才正确吗,有人说运动完喝运动饮料比喝水好,这是真的吗?
运动饮料的4个常见问题
Q:喝运动饮料比喝水好?
A:运动饮料等同含糖饮料,喝多了如同摄取过多热量。医师表示,运动饮料如同一般含糖饮料,未达到大量运动、流失汗水时饮用,等同摄取过多的糖及电解质。林旻桦建议,运动长达90分钟以上才需补充运动饮料,若没运动时喝多,过多的电解质恐怕会增加肾脏负担,日常生活只要补充适当白开水即可。
Q:运动后才能喝运动饮料?
A:运动饮料的配方是针对剧烈运动后大量流失汗水,做为能量补充使用。
根据统计,人体流失水分1%以上体温便会开始升高,流失水分达3%以上就会影响运动表现,导致体能衰竭。此时,运动饮料中的钠钾钙镁氯等矿物质及电解质,可帮助减少身体无力现象,像是耐力型的马拉松、铁人三项赛事训练都适用。
运动后饮用摄氏8~12度冰凉的运动饮料,也可以帮助过热的身体快速降温;又因为人体对于缺水的感知反应较慢,建议运动前2小时陆续补充白开水400~500毫升,或是运动中每隔15~20分钟补充白开水200~300毫升,而运动饮料中使用的高果糖玉米糖浆对人体比较不好,所以没运动则多喝无益。
Q:小孩拉肚子,喝运动饮料补充电解质可改善症状?
A:虽然富含电解质,但糖分过高反而更容易使腹泻加剧。
医师表示,小孩的肠胃较为脆弱、敏感,市售的运动饮料糖分较高,因此饮用时必须要和水以1:1调和,若为急性肠胃炎,合并有发烧、腹泻而有脱水症状,运动饮料中的糖容易诱发更严重的腹泻。建议选用电解质液,有较适当的电解质配方,容易被胃肠吸收,可以比较快速补充人体流失的电解质和水分,且依照医师处方比例服用较佳。
Q:平时运动量不大,喝椰子汁比运动饮料好?
A:相较运动饮料,椰子汁有高含量的钾离子,适合平时少量运动前后饮用。
医师表示,天然椰子水每100公克含碳水化合物4.2公克、钠3.2毫克、钾188.5毫克、钙19.4毫克、镁4.6毫克,因其有高含量的钾离子,平时少量运动前后饮用,对于较少运动的上班族,可减少肌肉抽筋。
运动饮料容易摄取太多糖、热量较高,相较之下,纯天然无多余化学香精或添加物的椰子水较佳。建议喝天然椰子水1天约1杯240毫升即可,另外,有些市售瓶装椰子水含椰子的成分只有10%,购买时要看营养成分,最好选择不另添加糖的,但若是大量运动,依然建议饮用运动饮料以补充大量流失的钠。
什么是碳酸饮料?
夏天图清凉,很多人都喜欢喝饮料,而生活中常见的大多数都属于碳酸饮料。那么,什么是碳酸饮料?常见的碳酸饮料有哪些?
什么是碳酸饮料
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
(2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
碳酸饮料有哪些
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,一般不含维生素,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
碳酸饮料适合哪些人群饮用
一般人群均可饮用。建议在吃饭前后饮用,用餐中都不宜喝碳酸饮料。并且不宜多饮,也不宜天天饮用。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。
一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不适合儿童。
运动后喝巧克力牛奶好吗?
喝鲜乳也讲究时机?根据研究发现,运动后喝巧克力牛奶可帮助修补运动后肌肉,而睡前喝杯温牛奶有助改善睡眠品质!大家不妨试试看喔!
喝鲜乳的最佳时机运动后
运动后30分钟内是营养补给的黄金期,而根据研究结果发现,跑步或健身后饮用巧克力牛奶补给的效果,甚至比补充高蛋白粉要来得好!学者解释这可能是因为巧克力牛奶的营养成分比例(醣类:蛋白质=3:1或4:1)比较适合运动后肌肉细胞的代谢与修复。因此,下次运动结束后,不妨喝瓶巧克力调味乳,帮肌肉补充需要的营养素。
经历完一次漫长、艰苦的健身锻炼后,选择喝什么饮料?可供选择的并不多,无非就是清水或者佳得乐等运动功能饮料。不过,美国印第安纳大学的乔尔·斯塔格尔指出,起始还有常见、美味而且廉价的其他选择,例如巧克力奶。
根据某期刊上的最新研究结果,儿童最爱的巧克力奶其实是一种非常有益、适合运动后饮用的饮料。与清水、运动功能饮料或者纯奶相比,巧克力奶包含有双倍的碳水化合物和蛋白质,是为疲劳的肌肉补充营养的完美选择。而且,巧克力奶富含钙元素,及低含量的钠元素和糖分,能够帮助正在恢复体能的运动员保留水分和恢复能量。
运动结束后喝清水,能够补充因为流汗丧失的水分,但也仅限于此。巧克力奶则不同,“巧克力奶能提供碳水化合物,用以补充肌肉所需的营养,有时候他们还能产生新陈代谢变化。”参与了研究工作的贾森·卡尔普说,“水里就没有这些能影响新陈代谢的成分。”斯塔格尔则补充道:“喝巧克力奶,就等于水加其他很多东西。”
不过,要在锻炼后喝巧克力奶,必须先考虑你的运动水平。如果只是周末打打网球,就不适合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶。自行车手、游泳者或者长跑者才是饮用巧克力奶的适当对象,因为这些运动强调高持久度和稳定不变的动作,需要高卡路里、碳水化合物和蛋白质的食品维持好表现。
斯塔格尔博士在9名单车手身上试验了巧克力奶的作用,运动员在骑车达到疲劳状态后,同样休息4个小时。然后每个人都饮用巧克力低脂奶、佳得乐或者其他运动功能饮料,之后再次骑车直至又达到疲劳状态。结果显示,饮用巧克力奶的运动员跟喝运动功能饮料的人表现相同,甚至更好。
游泳后喝什么好
游泳前后1~1.5小时,可以喝1小袋牛奶或者含糖饮料,吃一点巧克力,奶酪,面包。饼干也是很好的选择,如果经济条件允许,能量高,体积小的能量棒是最好的选择。那么游泳后吃什么东西好呢?
游完泳后应注意:不吃高热量食品,立刻补充水分。建议游泳后1小时再进行正常的饮食,但如果晚上游泳,结束后最好吃一根香蕉或者清淡的蔬菜、水果(如凉菜和沙拉,别放太多调料和沙拉酱),防止脂肪囤积。
1、水果
游泳健身后,当下不要吃什么油腻容易饱腹的东西,吃一些口味清晰的水果最好不过,可以吃一些低糖分的黄瓜、樱桃、苹果等补充一些能量。
2、粗粮面包
可以吃一些粗粮的面包片,不要吃芝士、奶油特别多的面包,吃个几片就行了,毕竟不是当正餐的,主要是缓解饥饿感。
3、燕麦粥
无糖的燕麦粥,里面放一些低脂的牛奶调和一下,吃一点,会对身体特别好,也有利于饱腹感的恢复。
4、蔬菜沙拉
吃一些各种蔬菜水果的沙拉也是特别清淡减肥的佐餐,不要用奶油,用醋、橄榄油和少许的调味料搅拌一下,就可以很好吃了。
喝鲜乳的最佳时机睡前
饮食习惯大部份是早上喝牛奶,然而,有不少的研究结果显示,睡前一杯牛奶有助提升睡眠品质,其中的秘密可能就在于牛奶包含的两个营养素:色氨酸(tryptophan)和镁(magnesium)。因此,若有睡眠问题,或想要改善睡眠品质者,也可以试试看睡前喝杯温牛奶,也许会睡的更香甜喔!
柏登牙医诊所院长黄斌洋医师提醒,牛奶的乳醣在口内高温下会转化成乳酸,长期下来会造成酸蚀、龋齿等问题,因此,建议睡前喝完牛奶最好刷牙,或至少一定要漱口后再就寝,才不会影响口腔健康唷。
为什么喝碳酸饮料打嗝呛鼻子?
碳酸饮料一般是庆贺时候喝的最多,但是喝完之后打嗝呛鼻子也很常见。那么,为什么喝碳酸饮料打嗝呛鼻子?碳酸饮料为什么会冒泡?
为什么喝碳酸饮料会打嗝
可乐、雪碧等碳酸饮料里除了大量的水以外,还含有糖、香精和大量的二氧化碳气体等。因为气体的压力越大,溶解在水里的就越多,所以工厂在制造碳酸饮料的时候,会通过加大压力的办法,把大量的二氧化碳气体添加到饮料里,然后再把饮料瓶密封起来,等我们打开碳酸饮料瓶的时候,由于瓶子外面的空气压力要比瓶子里面的气体压力小,所以溶解在水里的二氧化碳就会释放出来,冒出一个个小泡泡。
我们吸收了碳酸饮料中的气体以后,胸腔会膨胀,从而扰乱了我们正常的呼吸频率,就开始打嗝呛鼻子了。
碳酸饮料为什么会冒泡
1、气体是二氧化碳
碳酸饮料的碳酸就是二氧化碳和水结合生成的物质,这些饮料加工的时候就加入了二氧化碳气体,溶解在饮料中,在密封状态下无法释放出,当打开瓶盖的时候,二氧化碳气体会逸出,而在杯子上面的气泡也是这种气体。
碳酸饮料为什么会冒泡?碳酸饮料为什么有气?
2、改变了溶解度
打开瓶盖气体就会跑出来这是因为在瓶内的时候压力比较大,当打开瓶盖的时候,外面压力较小,气体溶解度降低就会跑出来,特别是摇晃瓶身之后,导致瓶内压力变得更大,气体会逸出的更多。在杯内有气体逸出是因为室温比较高,当温度升高,气体溶解度也会降低,二氧化碳就会跑出来了。
碳酸饮料的好处和坏处
1、好处:
醒脑提神的作用。当饮料进入你的胃里时,二氧化碳能吸收热量跑出来,从而快速的带走你身体中的热量。有的功能性碳酸饮料还有醒脑提神的功能。
碳酸饮料可防痴呆。据专家研究发现,每天喝2罐碳酸饮料能将人的记忆力提高20%,有效预防老年痴呆。因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃,而老年痴呆患者的海马区域功能衰退,海马体萎缩。
2、坏处:
对碳酸饮料的争议由来已久,一直以来碳酸饮料就被视为导致肥胖的原因,而防腐剂和抗氧化剂含量高的碳酸饮料,可能构成致癌危险。
碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐,它们不仅在营养上毫无价值,甚至会成为身体需要处理的废物,其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收。冰镇碳酸饮料之所以受到人们的欢迎,是因为它含有大量二氧化碳气体,进入人体后通过打嗝带走肠胃的热量,使人们感觉清爽而凉快。二氧化碳本身虽对人体有害无异,但可能会增加血液中的二氧化碳含量,不利营养素的转运。
同时,从防暑降温和为身体补充水份的效率来说,碳酸饮料远远不及茶水、酸梅汤、柠檬水、绿豆汤和淡豆浆。
常喝碳酸饮料有什么影响
引起肾脏和肠胃的负担。饮料含有大量矿物质、添加剂、色素、防腐剂等。这些物质进入人体后会给肾脏带来负担,还会增加肾结石的风险。还对牙齿有害,碳酸饮料含有大量碳酸成分和二氧化碳。喝碳酸饮料后,口腔中二氧化碳的含量增加,这将导致釉质中的钙离子流失。
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