什么叫有氧操

便秘是常见消化道症状，有其定义及判断标准，受生活方式、年龄、疾病等因素影响，可通过非药物干预应对，不同特殊人群有相应注意事项。正常成年人每周排便少于3次且排便困难等可视为便秘，儿童不同年龄段正常排便频率不同，粪便干结、排便费力等也属便秘表现；生活方式中饮食、水分、运动等因素，年龄上儿童和老年人的特点，疾病如肠道、内分泌、神经系统疾病等会致便秘；非药物干预包括饮食调整、运动、建立良好排便习惯，儿童便秘应避免过早用药，老年人要避免用力排便且谨慎用药。

一、便秘的定义及判断标准

便秘是一种常见的消化道症状，主要表现为排便频率减少、粪便干结、排便困难等。一般来说，正常成年人每周排便次数少于3次，且排便困难，粪便硬结、量少，可视为便秘。不过，排便习惯因人而异，有些人可能平时排便次数较少，但如果没有其他不适症状，且排便规律，也不能轻易判定为便秘。例如，有些人可能3-4天排便一次，但排便顺利，粪便性状正常，这种情况不属于便秘。

（一）从排便频率判断

对于成年人，正常的排便频率通常在每天3次到每周3次之间。如果排便频率低于每周3次，并且伴有排便费力、粪便干结等情况，就需要考虑便秘的可能。而对于儿童，不同年龄段的正常排便频率有所不同。婴儿一般每天排便次数较多，随着年龄增长，排便频率会逐渐接近成年人水平。例如，1-3岁的幼儿可能每天排便1-2次或每1-2天排便一次，若排便频率明显偏离且出现排便困难等情况，也可能是便秘的表现。

（二）从粪便性状判断

正常的粪便应该是成形、柔软的。当粪便变得干结、坚硬，像羊屎蛋一样，或者排便时需要用力努挣，使出很大力气才能排出，这也符合便秘的表现。同时，排便困难还包括排便时间过长，每次排便花费很长时间，这些都可以作为判断便秘的依据。

二、便秘的相关因素及影响

（一）生活方式因素

1.饮食方面：如果日常饮食中膳食纤维摄入不足，比如蔬菜、水果、全谷类食物等吃得过少，会导致肠道蠕动减慢，容易引发便秘。例如，长期偏好精细食物，如白米、白面等，而很少摄入富含膳食纤维的食物，就会增加便秘的风险。对于儿童来说，挑食、偏食导致膳食纤维摄入不足，也可能出现便秘情况。

2.水分摄入：饮水过少会使粪便干结，难以排出。无论是成年人还是儿童，若平时喝水量不够，都可能引发便秘。比如，一些人因为工作忙碌等原因，长时间不喝水，就容易出现便秘症状。

3.缺乏运动：缺乏体育活动会使肠道蠕动减弱。成年人长期久坐不动，如上班族长时间坐在办公室，儿童如果运动量不足，都可能影响肠道的正常蠕动，从而增加便秘的发生几率。

（二）年龄因素

1.儿童：婴幼儿时期，肠道功能发育尚不完善，容易出现功能性便秘。比如，人工喂养的婴儿，如果奶粉调配不当，或者喂养不规律，都可能导致便秘。随着年龄增长，儿童的饮食结构和生活习惯逐渐形成，如果没有养成良好的排便习惯，也容易发生便秘。

2.老年人：老年人胃肠蠕动功能减退，肠道肌肉张力降低，容易发生便秘。同时，老年人可能存在多种慢性疾病，如糖尿病、帕金森病等，这些疾病也可能影响肠道功能，导致便秘的发生。而且老年人可能因为行动不便，减少了活动量，进一步加重便秘情况。

（三）疾病因素

一些疾病也会引起便秘，比如肠道疾病，如肠梗阻、肠粘连等，会阻碍粪便的通过，导致便秘；内分泌疾病，如甲状腺功能减退症，由于甲状腺激素分泌不足，会使肠道蠕动减慢，引发便秘；神经系统疾病，如脑卒中、脊髓损伤等，可能影响排便反射的神经传导，导致便秘。

三、便秘的应对及注意事项

（一）非药物干预措施

1.饮食调整：增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜（如菠菜、芹菜、西兰花等）、水果（如苹果、香蕉、梨等）、全谷类食物（如燕麦、糙米等）。对于儿童，家长可以通过制作多样化的富含膳食纤维的辅食来帮助改善便秘情况。同时，保证充足的水分摄入，每天饮用足够的水，成年人一般每天建议饮用1500-2000毫升水，儿童则根据年龄和体重适当调整饮水量。

2.运动：成年人可以增加体育活动，如每天进行适量的有氧运动，像散步、慢跑、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。儿童则要保证每天有一定的户外活动时间，适当进行跑跳等运动，促进肠道蠕动。

3.建立良好排便习惯：每天尽量在固定的时间去排便，培养排便反射。无论是成年人还是儿童，都要养成定时排便的习惯，即使没有便意，也可以在马桶上坐几分钟，培养感觉。

（二）特殊人群注意事项

1.儿童：儿童便秘时，首先考虑非药物干预，避免过早使用药物。家长要注意儿童的饮食均衡，避免过度喂养或喂养不当。如果儿童便秘情况较为严重，非药物干预无效时，应及时就医，在医生指导下采取合适的措施，而不是自行给儿童使用成人的通便药物，因为儿童的肠道功能和药物代谢与成人不同，不当用药可能会对儿童造成不良影响。

2.老年人：老年人便秘时，在进行非药物干预的同时，要注意避免用力排便，因为用力排便可能会导致血压升高、诱发心脑血管疾病等。老年人可以选择在排便时采取舒适的姿势，如坐在马桶上时双脚踩在脚凳上，使排便更顺畅。如果需要使用药物，应在医生的指导下谨慎选择，避免使用刺激性强的泻药，防止引起肠道功能紊乱等问题。

急性鼻炎和慢性鼻炎通常在症状表现方面存在不同。急性鼻炎主要是鼻病毒或者是流感病毒所引起的鼻腔粘膜的急性炎症，可能会伴随鼻内灼热、鼻塞以及鼻涕黏脓性。慢性鼻炎可能是由于自身免疫异常所引起的鼻腔黏膜以及下层部位出现的慢性炎症，一般会伴随鼻塞以及流涕的现象，部分人还会引起耳鸣。

平时要养成良好的生活习惯，避免挖鼻孔。

大头菜，是一种常用来腌制的蔬菜的根部，不过叫法上各地存在差异，甚至蔬菜品种也不同。那么，四川大头菜学名叫什么？大头菜又叫什么菜？

四川大头菜学名叫什么

芜菁原产地在欧洲，是一种在宋元时广泛种植的食用蔬菜，外形像萝卜，又叫蔓菁、诸葛菜、疙瘩头、圆菜头、圆根、盘菜，在上海人的口中就叫大头菜，响当当的名字!腌成酱菜，过泡饭一流。吉贝就是木棉，那会儿也叫美洲木棉、爪哇木棉。

大头菜又叫什么菜

中文学名：苤蓝

别称：球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩、大头菜

按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

苤蓝和芥菜的区别

芥菜头是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一属世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)

苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

大头菜怎么做好吃

做法：大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。放到有盖子的碗里，吃不完盖上盖子放到冰箱里。吃粥和吃饭的时候吃一些，开胃下饭，利湿解毒，开胃下气。尤其适合生病没有胃口的病人，和消化不良的小孩子。

冬瓜是夏天生长的瓜，但是却叫了个冬天的名字，所以很多人都不是太理解冬瓜名字的含义，不知道为什么这么叫，下面介绍冬瓜为什么叫冬瓜让你意想不到的原因。

冬瓜为什么叫冬瓜

冬瓜叫冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜。而是因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，这个很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。在夏秋暑热之际，有股清凉之意，看着也十分悦目，所以人们还是习惯取名为“冬瓜”。而不是把它叫做“夏瓜”。不然怎么有很多人喜欢夏天抱着冬瓜睡觉的习惯，因为凉快呀。

冬瓜小知识

冬瓜(学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

哪些人不能吃冬瓜

冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

相克食物：

1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

冬瓜切开后怎么保存

阴凉处保存

如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

冰箱保存

没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

贴保鲜膜保存

冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

淘米水浸泡保存

把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。

整个冬瓜要怎么保存好

如果是没有切开的冬瓜，保存的时候，只要在常温下，放在通风阴凉处，放上几个月都是可以的。但是吃新鲜的冬瓜，口感和营养更佳。

茼蒿对现在人来说，非常常见，你不知道的是茼蒿在古代叫皇帝菜哦，那么到底为什么这么叫呢？下面我们来一起介绍下！

茼蒿为什么叫皇帝菜

茼蒿（ChrysanthemumcoronariumL.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。据说在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜。此外，皇帝菜还有许多不同的名称，像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等，其实指的都是同一种菜。

茼蒿为什么苦

有苦味的，　因为茼蒿含生物碱，要想去除苦味的方法有：凉拌茼蒿，可以用热水烫10秒就可以去除。

茼蒿的功效作用

1、美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2、养心

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3、整、通肠健胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4、去除胆固醇

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5、降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

茼蒿的做法推荐

清炒茼蒿菜

材料

主料：茼蒿400克，

调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克

做法

1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；

2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。