健身后什么都想吃

贪食症患者并非见到什么都想吃。贪食症是一种复杂的进食障碍，其表现形式多样。主要包括难以控制的食欲、过度进食行为、进食后的负罪感、对体重和体型的过度关注等。

1.食欲失控：患者会出现频繁且强烈的食欲冲动，但并非对所有食物都有同等的渴望。

2.情绪因素：常因情绪问题，如焦虑、抑郁、压力等，通过进食来缓解，但并非无差别进食。

3.体型认知：过度关注自身体型，担心发胖，即使想吃也会对某些认为易胖的食物有所克制。

4.心理补偿：可能在经历某些挫折或自我否定后，通过大量进食来寻求心理补偿，并非随意选择食物。

5.生理异常：部分患者存在生理上的激素失衡或神经递质紊乱，影响食欲调节，但不是对所有食物都失去控制。

总之，贪食症患者的食欲表现并非简单的见什么吃什么，而是受到多种因素的综合影响。对于贪食症，需要综合心理治疗、药物治疗和生活方式调整来改善。

天气冷了之后不仅各位都想吃点暖的好好补一下，正处于怀孕期和哺乳期的妈妈们也想吃点好的，但是因为是特殊时期不能随意进补，那么如何补品当然十分的重要，常见的羊肉、鸡、鸭等都属于温补食物，对于体质虚寒的人比较适合，而体质偏热的比如孕妇吃太多就会上火，那么怀孕、哺乳期冬至怎么进补呢，医师给大家推荐7道补品。

一人吃两人补之怀孕期

无论是饮食或是情绪都会影响到胎儿，医师黄认为，一人吃两人补的观念仍适用於现代孕妈咪，适量的「补」是必须。

中医师推荐7道补品

补品1／鸡汤、鱼汤：在恶露完全排干净之前，鸡汤、鱼汤可以说是任何时刻都可以吃的补品。

补品2／腰子：猪腰，即猪肾。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有强肾补腰、和肾理气之功效。生产5～10天之後，以清烫腰子沾杜仲粉吃，不仅补肾，还可以帮助排便。

中医师小叮咛：若要以麻油烹调腰子，记得等恶露排干净之後才可以吃！之前可先使用其他油类，例如橄榄油、苦茶油来烹煮即可。

补品3／乌骨鸡：到中药房抓一些药材一起烹煮，一般可用十全大补汤或加味四物汤，可用半酒水或全酒。乌骨鸡的蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多，脂肪及热量又都低於肉鸡。其含有的丰富黑色素，入药後有使人体内的红血球和血色素增生的作用。自古以来，一直被认为是滋补的上品。

补品4／生姜羊肉汤：羊肉肉质细致，含有丰富蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、钙、磷等，有助於促进血液循环，补虚劳、益血气，有御寒暖身的作用，是冬季的最佳补品，特别适合於产後或病後身体虚亏时食用。与生姜一起烹调，能够去其膻气又可保持羊肉风味。

补品5／药膳鳗鱼：鳗鱼含有丰富的EPA及DHA，为营养价值极高的蛋白质食品，EPA可降低胆固醇及中性脂肪，有预防血管疾病的作用，而DHA可促进脑部细胞良好运作，经常食用有助於保健。

补品6／红蟳：丰富的蛋白质及维生素、矿物质，可促进血液循环、乳汁分泌、帮助组织修复、补充体力并预防产後落发。

补品7／猪心：自古即有「以脏补脏」、「以心补心」的说法，猪心能养心补血，营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等，坐月子过程中建议至少要吃一次。

很多人都每天坚持运动希望可以达到减肥的目的，但是因为运动之后体内消耗了大量的热量体力，运动后很多人都想吃点东西，但也正是因为这样的饮食造成一些人运动失去的效果，那么正确的吃法是怎么样的呢？

这种运动过后的饮食我们称它为补偿性饮食，运动过後一点补偿性饮食似乎在所难免。但是，我们真的需要补偿性饮食吗？再者，我们该怎麽吃、吃甚麽才是重点。

该不该补偿自己

补偿性的饮食取决于你运动前是否有饮食，以及你的运动项目及时间。多半来说，如果你在运动前两三个小时有少量进食，那麽你运动後其实不需要做补偿性饮食。如果你的运动强度只是一小时的轻松运动，而不是有强度的训练，其实只一瓶水或是一杯豆浆就可以补足你体能所耗。运动後补偿性的饮食对身体不会造成负担，但是对心情会，往後你会很习惯在运动过後满足口腹之慾。

轻量运动30分钟内，你只需要于运动过後补充水分；中强度训练30分钟内，你需要水分或是含电解质的饮料（为什麽我们不说是运动饮料呢？因为市面上购买的运动饮料甚甜）；中强度训练30~60分钟，你可以喝点豆浆之类的点心，然後等到正餐时间再好好饮食。

很多时候补偿性饮食是不必要的，因为事实上包含体力与肌肉的作工负荷都还不到过耗的程度。就像补肝醣的说法，总让我们误解竞赛前一晚可以胡乱地大吃大喝是同个道理。

吃单纯的食物

补偿性饮食会累积成一种习惯，让你无视于低中高强度训练的差异，哪怕你只是轻松地跑个15分钟都会把甜滋滋的甜汤送进肚子里，确实运动过後的饮食不易形成体脂肪，但错误的吃法与化合食物却会增加你的消化负担。

碳水化合物：蛋白质比值=3：1

吃单纯一点的食物，地瓜、馒头、马铃薯或是沙拉，一来可以避免让身体累积消化负担，二来越单纯的食物越健康，请避免食用化工甜汤、或是防腐剂、防氧化食物；此外，进食也应以碳水化合物为主、蛋白质为辅，而不是「高甜度」的食物为主（水果除外）。如果碳水化合物比例过低，恐会造成血液中的氨基酸被吸收的速度缓慢，在血液中滞留较久反加重肾脏负担。

为什么不能吃甜汤甜食

「因为你的运动後补偿性饮食是为了修复身体组织，不是吃爽的。」

热量管控不超过

补偿性饮食照饮食比例较偏向点心跟下午茶的热量值，而不是正餐，所以无论你做甚麽样的运动跟训练，都请避免暴饮暴食。如果你的补偿性饮食是鸡排加珍奶，一周两到三次，你会发现尽管「持续运动」但体重仍会「持续上升」的梦靥。

一般来说，总热量摄取维持在300卡上下就可以了。一根香蕉大概120卡、低糖豆浆大概200卡；肉粽一颗350卡、蚵仔煎一份300卡；珍珠奶茶500卡、鸡排一份650卡。屏除掉「油炸」、「高糖分」、「多工烹调」、「重口味」这几个关键字，至少可以避免吃进高卡路里的食物。

把每一回的补偿性饮食都当成吞服「热量毒药」，自然你就会明白少量与单纯的重要性。

补给要早肥胖就晚

运动後半小时到一小时，是补偿性饮食最好的时间。热量并不会被当成脂肪储存，而是拿去修补损耗掉的能量与组织。但越晚吃东西，修补效果就会相形下降。延迟进食会使得肌肉被迫分解肌肉蛋白来替补能源空洞，之後当你进食时，所食营养分配回肌肉的比例下降，而让营养分配到肌肉除外的组织（脂肪与肝脏）。

夜跑运动完两小时後才进食，其实就跟吃宵夜是一回事，姑且就不叫运动後补偿性饮食了。

由几个以上的关键，当大夥练跑完要前往吃些点心聊天时，你必须要先考虑「今天的运动是否需要热量补充」，然後再考虑该吃甚麽，要怎麽吃才对。正确的补偿性饮食会让你变得强健，错误的补偿性饮食只会让你腰围宽上几寸。

菠菜与豆腐都是非常美味的食物之一，在中国天气比较寒冷的时候大家喜欢吃火锅，而吃火锅的时候多数人都会想起豆腐或者菠菜，如果你两样都想吃是否可行呢，对于身体会有不会有什么不得影响呢？！

菠菜和豆腐能一起吃吗

这两种食物在餐桌上都是美味的食物，不过菠菜中有大量的菜酸，在与豆腐同食时便会发生反应生成沉淀造成结石，那么就不能吃了吗?其实也是可以吃的，菠菜本身含有大量维生素，是人体充分需要，如维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸几分钟，捞起来，基本上就以去掉大部分的草酸，而且维生素k也不散失。所以在吃菠菜和豆腐时，一定要将菠菜放在水里煮煮，除掉草酸。

常吃豆腐的好坏与坏处

好处

1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。 

2.脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。 

3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。 

4.含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。 

5.含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。 

6.富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源

坏处

1）引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 

2）促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 

3）促使动脉硬化形成：美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。 

4）导致碘缺乏：制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 

5）促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

常吃菠菜好吗

概括地说，菠菜又称菠棱菜，其成分在蔬菜中应居第一级，它所含的维他命，有A/B/C/D/E五种，还有丰富的铁质。世界各国营养学家，对菠菜的功能，一致赞扬。菠菜可做为大众菜食用，又可治贫血。

但要注意的是：肾结石、膀胱结石患者禁食菠菜，凡患草酸结石症忌吃菠菜，菠菜含草酸，如果草酸总量高于钙质总量时，钙质不被利用，而且妨碍其他食物中钙质的吸收，与结石病成因，很有关系。

据你所说，经常是将菠菜凉拌着吃，这样会好一些，因为在凉拌之前，都要抄水，这样一部分草酸会被水中和掉，（不过营养也会跟着损失好多哦！）。有利就有弊啊！但是只要吃得开心，又不会伤身体，就不要想得太多啦！

天气变热了人们都想吃清凉的食物，在家做菜的时候想尽量省时省力，通常我们都会选择生吃的方式。那么丝瓜可以生吃吗?丝瓜能生吃吗?

丝瓜可以生吃吗

营养专家介绍丝瓜是不能生吃的，丝瓜属瓜类蔬菜，可生津止渴、解暑除烦。丝瓜还是美容圣品，可改善青春痘，还可以让肌肤留住水分。

丝瓜可以和什么一起吃

1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

鲜菇丝瓜汤的做法

原料：丝瓜400克，鲜蘑菇200克，盐、黄酒、水淀粉、味精各适量。

准备：丝瓜洗净去皮，切细条。鲜蘑菇洗净，撕成条状。

做法：

1、锅里炒点植物油，油至四成热时放丝瓜炒至变色变软。

2、倒入适量清水，放入鲜蘑菇，倒适量黄酒，大火烧开后用小火把蘑菇煮至熟透。

3、改成大火，用水淀粉勾芡后，放盐、味精调味就可以出锅了。