新手该如何买哑铃

很多厨房新手买菜的时候，都不知道怎么挑选新鲜食物。不少人困惑，如何挑选冬笋呢？关于，如何挑选冬笋？怎样辨别春笋的好坏？小编来为您一一解答！

如何挑选春笋

笋支像似黄牛角，呈土黄色其肉质硬实，但基部纤维化的部分占较少的为佳。挑根上用指甲很轻松就能掐得动的。上面的皮要紧紧包住，按一下不要有空鼓。这样说明笋比较新鲜。总结起来就是要挑选那些棕黄色包裹得比较紧的矮胖笋。挑选冬笋时，可剥开一二张笋壳看看里面的笋肉是否白白嫩嫩，千万不要挑那种细细长长的笋。

1、笋壳一般以浅棕色为佳，壳要紧紧地包裹着，最好还带有新鲜的泥土。这样说明笋比较新鲜，笋肉就会比较鲜嫩。

2、笋肉的颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者口感就差一些，绿色的就更不好了。

3、要选粗壮的笋，粗壮的笋肉多壳少，而且味道尤为脆甜鲜嫩。

4、要选短的笋，竹笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。

怎样辨别春笋好坏

一、看笋壳：笋壳一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色，新鲜度就会差很多。

二、看笋肉：笋肉的颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。

三、看笋节：鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。果笋节分的很开，笋节很长，根部有刮痕，那么笋会比较老不好咬，而且里面还有可能已经坏了。

四、看笋体：蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。另外，不要买太大的竹笋，从根部到尖部不超过30公分最好。笋太大，根部纤维会变粗而老化，料理的时候笋的根部必须切掉很多才能使用，且笋的口感也不好了。优质春笋的体型是胖乎乎的，笋叶呈大张状，整只笋略带弯曲。如果笋的体积又瘦又长又直即是劣质的老笋。

五、用手摸：最后，你可以用手摸一摸，感觉是不是很湿润，如果太湿润，里面可能已经开始变质。如果剥开竹笋，里面很湿，而且发绿，质地像熟了似的，那就是开始变坏的一种标志，尽量不要食用了。

六、看芽花：春笋的尖端开出的芽花色要白中带黄，这是优质春笋。如芽花颜色是绿色，这是变老的劣质笋。

七、看根部：春笋的根部四周如出现白色珠状突出物的话，这便是温州人俗称的“白茅笋”，此笋味道更佳。若是珠状突出物变黑，那么，这春笋是劣质老笋。

八、指掐法：将春笋底部朝上，用手指甲轻轻地在笋肉上一掐，如出现一道深深被指甲掐成的印痕即是优质嫩笋。如掐下去是浅浅的印痕或没有反应便是劣质老笋。此种老笋，用刀切耗力，用嘴嚼生渣。倘若你购入此种劣质老笋时，只要用菜刀切掉根部笋肉若干厘米即可，待笋肉呈现白色、指甲掐下去有深痕为止。总的来说，春笋应挑选短粗、紫皮带茸，肉为白色，形如鞭子的为好。这样的春笋才足够鲜嫩。

挑选春笋的小诀窍

1.节要密：鲜笋节与节之间的距离越短，则笋肉越厚越嫩，

2.壳要大：壳大尖小的笋去壳后出肉率高．只要指甲掐得进，壳越大越好。

3.壳要黄：笋壳呈黄色表示肉嫩。选购时须注意分辨在笋壳上是否抹了一层黄泥巴的假黄壳笋。

4.肉要白：笋肉白色最好，黄色次之，绿色最差。

5.皮要红：笋根上的红皮颜色鲜红最好，暗红色次之。

6.形要怪：那种歪斜、弯曲、奇形怪状的鲜笋是从石缝或坚硬的黄泥土中挤出来的，味道尤佳。

7.无虫蛀：笋的外壳松、根头空，根头上一节有一条条疤斑的，便是虫蛀笋。

哑铃锻炼胸肌可通过多种动作及注意事项来实现，包括哑铃卧推、哑铃飞鸟、动作规范、呼吸配合、训练频率等。

1.哑铃卧推：仰卧在平板凳上，双手握住哑铃，向上推起哑铃，感受胸肌的收缩。

2.哑铃飞鸟：双手持哑铃，双臂打开下放，再合拢举起，充分拉伸和收缩胸肌。

3.动作规范：保持身体稳定，避免晃动，动作要慢且有控制，防止受伤。

4.呼吸配合：推起哑铃时呼气，下放哑铃时吸气，保持呼吸均匀。

5.训练频率：每周进行 2-3 次训练，每次 3-4 组，每组 8-12 次。

6.重量选择：根据自身力量，逐渐增加哑铃重量，但要避免过重导致受伤。

哑铃锻炼胸肌需要坚持和耐心，逐步增加难度和强度，同时注意休息和饮食，才能达到理想效果。

对料理新手来说，买菜是一件相当具有挑战性的事情!尤其是到传统市场买菜，不像一般量贩店或超市会标示品名，有些「长相」相似的蔬果必须要靠自己睁大眼睛看，才能避免买错。大蒜跟葱就是经常被搞混的两种「荤菜」(指带着辛味的蔬菜)，同样都是上端绿色、下端白色的直条状外观。在市场还有老板替你解答，但买回家后通通塞进冰箱，料理前才发现完全分不出来的情况应该不少人都有遇过!现在就来看看它们该如何分辨。

葱、蒜傻傻分不清楚

葱跟蒜两者都是长条状、上绿下白的荤菜，你分的出来吗?(左为葱、右为蒜)

葱：频繁用于各式各样料理调味的「葱」，可以说是台湾人最熟悉的食材。葱分成上半部的葱绿和下半部的葱白两个部分，葱白的气味较辛辣，经常用来爆香，葱绿则会切丝或切成葱花，在最后替料理增色，是菜肴不可或缺的重要添味法宝。

用来点缀的葱花。

较常用于爆香的葱白。

蒜：不常做菜的人对「蒜」的印象大概是那一颗颗白色的「蒜头」，不过如果你到菜市场跟老板说你要买「蒜」，拿到的通常会是一根根长条状、极似葱的「大蒜」。大蒜和蒜头确实是同一颗植物，只是取不同部位，刚生长出来的蒜称做「蒜苗」，待完全成熟、枯萎后，留下的鳞茎再经过晒干，就是所谓的蒜头。

蒜头

大蒜(蒜苗)

2个地方轻松分辨葱、蒜

POINT1看上半部叶片：

葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。

蒜：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。

青葱的葱白、葱绿结为中空圆管状。

大蒜(蒜苗)通常会斜切，而青葱则最常切成葱花，用来点缀料理。从切面即可看出，蒜为实心、葱为空心。

POINT2看下半部葱白、蒜白：

葱：整根葱的粗细会一致，下端的葱白跟葱绿的比例较接近。

蒜：的葱白较短，接近根部的地方会膨大成椭圆的球型，这个球状就是之后会形成的蒜头。

大蒜可以从叶片跟根部来分辨。

葱、大蒜怎么使用

大蒜的气味比葱更浓厚、辛辣度较高，通常用来搭配腥味重的食材，做成重口味的料理，最经典的菜色为蒜苗香肠和蒜苗腊肉。

蒜苗气味较重，经常用来爆香、热炒。

青葱也能切成一段段，用来爆香。

葱的纤维比较细且富含水分，口感较嫩、味道清甜，可以用来爆香、凉拌和提味，比大蒜清爽许多，几乎所有料理都能与其搭配。

葱蒜的使用可以依个人口味自行斟酌，不过一般来说蒜的价格较高，必要时也可用葱代替蒜。

初学化妆者非常容易把眼线化粗或者化到外面来了，因此初学化妆的妹纸画眼线是选择眼线笔，比眼线液更容易上手，看看以下画眼线的具体步骤吧，是非常适合新手学画眼线的。

首先应该选择好用的眼线笔，可以在手上试一下，看看是否是那种轻轻画上就可以上色且显色的眼线笔，如果连在手上画都难以着色，那么，在眼皮上画眼线就会不流畅，容易拉扯眼睛周围的皮肤。

注意画眼线一定要集中精神，一口气画完，对于初学化妆的新手来说，画眼线很容易就会手抖而导致画残，所以就可以将小手指抵在脸颊上，或肘支在桌子上，以保持平衡，这样也利于控制并且没那么容易将眼线画歪哦。

准备动作完成后，眼线是分为3部描画的，首先找出眼睛的眼头、眼中和眼尾位置，分别用眼线笔在上面画3点。画点的时候，再次要注意左右两边的点是否平行在一条线上，我们可以用眼线笔平行点的位置，来审视下。检查平行之后，可以用眼线笔从眼头的位置连接眼中、眼尾3点，来回描几下，这样画出来的眼线不仅对称，并且流畅。

宝宝刚出生，新手爸妈还不知道怎么给宝宝洗澡。新生儿皮肤细腻，新手爸妈怕伤到宝宝，那么如何给新生儿洗澡？

如何给新生儿洗澡

如果新生儿的脐带还没有脱落，洗澡的时候应该在身体的下部洗。不要弄湿脐带，会引起炎症。先洗上半身，采取与洗头相同的姿势，然后洗新生儿的颈部、背部、手臂和手，最后，用手托住新生儿的大腿，依次清洗臀部、大腿、小腿和脚。

给刚出生的宝宝洗澡前，要先把手洗干净，不要把脏东西留在指甲里。用肥皂洗手可以更好地防止细菌的传播。给新生儿洗澡不必太频繁，天气炎热的时候，天天洗，寒冷的天气，可以隔天清洗。另外，给新生儿洗澡的水温，不要过高，可以暂时不使用洗护用品，只用清水清洗就行，以免增加皮肤的碱性。

如果是给7天以内的新生儿洗澡，由于脐带残端还没有脱落，不能将全身浸泡在水中洗澡。给宝宝洗澡时，要把上半身和下半身分开清洗，不能把脐带弄湿。不小心弄湿后，要用感觉到的棉签蘸75%的酒精擦干。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。