健身一天都吃什么好

可以去健身房做一些体育锻炼，这样可以起到瘦身的作用。也可以每天都跑跑步，这样对于减肥都是比较有帮助的，饮食上也一定要特别的注意，尽量少吃一些油腻煎炸的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些粗纤维的食物，希望我的回答可以帮助到你。

上班族的朋友们和小编一样，每天起床到公司之后便都得吃着快餐，但是快餐久吃并不利于健康，那么作为上班族的我们一天吃饭应该保持哪些基本原则才更有利于我们的健康。

上班族饮食8原则

原则一、主食类尽量选全谷根茎类

每餐份量：女生1拳头、男生1-2拳头

只要店家有提供全谷根茎类，就选择全谷根茎类。自助餐白饭可换成糙米饭、五谷饭、胚芽米饭、地瓜饭、紫米饭。如自助餐有芋头、玉米、马铃薯、南瓜、山药也可取代部分主食。

留意烹调方式，例如：「油炸」地瓜片跟「白饭」，就宁可选择「白饭」。在面摊选主食时，白面比油面好，选汤面（不喝汤）比乾面好，因为乾面容易吸附大量油脂，且大多都是动物性饱和脂肪，且钠含量普遍较多。

原则二、蛋白质以植物性的为上选

每餐份量：1个巴掌大，厚度约手掌厚

以「植物性蛋白质」为首选，少肉多豆，以鱼、鸡、鸭、鹅、鸡蛋等低脂动物性蛋白质（肉品）次之。

每餐的蛋白质至少要有2/3来自干植物性蛋白质，例如：毛豆、黑豆、豆干、豆腐、扁豆、鹰嘴豆、无糖豆浆、非油炸豆皮等。去除动物性脂肪以及动物皮：例如鸡皮、猪皮、鱼皮等。

只有动物性蛋白可以选择时，下一餐的蛋白质就尽量就以全植物性蛋白质为主。

尽量选择低脂肉类，烹调方式以清蒸、汆烫、凉拌为首选，卤炖烤次之，油炸最好别碰，如非不得已，也请去除面粉炸衣后再食用！

值得注意的是，有时候「卤」的肉品会先炸过，通常是卤排骨比较常见，所以需留意店家的调理方式，有时标示和实际情况有出入，如果不清楚就多问，培养挑选食物的敏感度。

原则三、好油才是你要摄取的！

每餐份量：1个拇指大

远离油炸，无论多麽健康的食材，一经过油炸，剩下的就只是屍体。除了（反覆使用）油炸油对身体会造成的负面影响之外（油炸食品会产生大量自由基，对身体而言即是一种压力，而压力就会消耗体内许多珍贵的营养素，如再加上饮食习惯时常不均衡，久而久之就容易出问题），且油炸过的食物，也会让食材原本的营养素因为高温而全数驾鹤归西，对身体完全无正面影响，故请避免之！

降低坏油、饱和油脂、反式脂肪的摄取之外，补充好油亦很重要，外食族可多加食用「无调味坚果」来达到补充必需脂肪酸（好油）。

但无论好油、坏油，油就是油，每1公克提供9大卡的热量，如果坚果份量吃过多，一样会囤积成体脂肪，故我们要多摄取「身体可利用的油」，降低摄取身体不需要，甚至对身体有害的油，尽量选择对身体有益的，营养素保留完整的植物性油脂。

原则四、餐餐有蔬菜，身体好健康

每餐份量：煮熟后双手捧起

由干蔬菜在烹调过程中会吸附大量油脂，故尽量选择「凉拌、汆烫、清蒸」，外食最常见的烫青菜即使许多营养素已流失，但是还可以藉此补充一些膳食纤维，不无小补。

膳食纤维除了蔬菜以外，也能从海藻、菇类中取得，掌握每餐至少要有三种颜色，不同类型的膳食纤维为原则，例如：花椰菜（绿）、红萝卜（红）、黑木耳（黑）。

夹取自助餐蔬菜时尽量将汤汁沥乾，并且将主食类与配菜分开放，以免过多的汤汁油脂被「饭」吸附，通通下肚。少选勾芡类的蔬菜，勾芡类的食物容易吸附大量看不清的油脂及盐分；青菜类如果油到发亮，可以稍微用热开水过个水，不过反覆过水中，容易让蔬菜没味道之外，且过水几次水就必须更换，所以最佳的方式还是找一间烹调方式比较理想的店家。

烫青菜请店家不加肉燥、油葱、以淋少量酱油膏或是蒜泥盐巴、清酱油取代之，如是点汤面，可请店家直接将烫青菜丢入面里面一同食用。

原则五、找机会吃水果，但绝不过量

每餐份量：1个拳头大

现在便利商店几乎都有卖水果，中午用餐时段，买1份回办公室其实很方便。

如能自己从家中带1份水果是一个更好的方法，下午时可以透过水果补充膳食纤维、维生素、矿物质、植化素等微量元素，每天2拳头份量，记得吃不同种类的当季水果，避免以果汁或果乾取代之。

原则六、喝足够的真正的开水

一天的水量（至少）：体重（kg）x35-40（c.c）

举例：50公斤＝1750c.c-2000c.c

以开水、无糖饮品取代含糖饮料以及过量的咖啡。

身体累了更不应该喝提神饮料：咖啡确实可以短暂提神，但是我们应该要去思考，没精神、有气无力，思绪开始缓慢迟钝无法集中时，身体其实是希望我们休息一下了。也可以透过这样的身体反应检视早餐吃的食物，或是午餐吃的食物是否选错了？而不是一味地利用咖啡、提神饮料去预支未来的健康。

原则七、放饭进食速度，慢慢吃、认真吃

每餐用餐时间：30分钟以上

每一口建议至少咀嚼30下：初期不习惯时，可以试着每吃一口饭，就放下一次筷子，等口中的食物咀嚼完毕吞下后，再拿起筷子，如此反覆练习。

每餐用餐时间要超过30分钟：大脑接收到饱足感需要时间，避免囫囵吞枣吃过量。生活里的紧凑节奏，对干身体也是一种压力，如果心情放松不下来，又吃得太快，对消化系统以及黏膜系统也会有不良影响。就如同车子要加油时，需要熄火，补充能量，才能继续上路；人体何尝不是呢？好好吃饭，就是让身体补充能量，放慢速度慢慢吃，让身体稍微「熄火」一下吧。

原则八、自备全谷根茎类，糙米饭、蒸地瓜、无糖燕

没空自己准备便当，至少可以帮自己准备最基本的「全谷根茎类」，地瓜买回来一次蒸熟放冷冻，前一天晚上放冷藏解冻，隔天就可带出门上班。

买一罐无糖燕麦放在办公室，热水一冲，豆浆一倒，比起单纯的白饭、白吐司好太多太多，更能稳定血糖，上班更有干劲！最好是能在家煮好糙米饭，早上带出门，中午去自助餐店包配菜回办公室，试着先从主食类开始着手，尽量改成「全谷根茎类」吧。

每天我们都有三次机会改变自己的命运：每餐用餐前，可以用饮食四分法检视，做个记录，回头检视时，就可以看出自己饮食有没有偏颇？慢慢练习，久而久之就会变成习惯了，且是个值得练习的好习惯，不是吗？

1、皮蛋

皮蛋具有润喉、去热、醒酒、清凉、降压、润肺、凉肠之功效。常用于泻痢、口疮、牙周病、咽干口渴等症。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

每100克皮蛋含热量200千卡。与甲鱼、黄鳝、红糖相克同食可能会引起不适。

2、榆黄菇

榆黄菇具有抗肿瘤、润肺生津、补益肝肾、滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂之功效。常用于肌萎、痢疾、肥胖症、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。

每100克榆黄菇含热量284.00千卡。

3、皮蛋

皮蛋具有润喉、去热、醒酒、清凉、降压、润肺、凉肠之功效。常用于泻痢、口疮、牙周病、咽干口渴等症。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

每100克皮蛋含热量200千卡。与甲鱼、黄鳝、红糖相克同食可能会引起不适。

4、养肝粥

养肝粥具有养肝、养生益寿、滋补健身之功效。

1、黄鳝

黄鳝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

2、鲟鱼

鲟鱼具有美容、健身、美容保健之功效。常用于肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血等症。一般人均适宜。

每100克鲟鱼含热量173千卡。富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

3、黄鳝

黄鳝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

4、鲟鱼

鲟鱼具有美容、健身、美容保健之功效。常用于肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血等症。一般人均适宜。

每100克鲟鱼含热量173千卡。富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

5、黄鳝丝

黄鳝丝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝丝含热量69千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

粗粮是我们每天都要吃的食物！粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于消化系统正常运转。关于，孕妇吃什么粗粮好？孕妇吃粗粮有什么好处？小编来为您一一解答！

孕妇吃什么粗粮好

1、玉米

玉米是很好的粗粮，不但味道软糯，还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内的废物，促进新陈代谢，还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。此外，玉米煎水服用还能利尿降压，清热止泻等，对孕妈们来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。

2、红薯

红薯较为常见，含有淀粉基氨基酸，维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，孕妈们吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外，红薯中含有一种黏蛋白，这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，能帮忙孕妇预防心血管的疾病，保护心脏。

3、荞麦

荞麦对很多人来说都比较陌生，荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞，富含丰富的蛋白质，能促进胎儿健康发育，对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素，也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇，软化血管，保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的，孕妈们吃了很有益处。

4、糙米

糙米富含蛋白质、维生素A、E，锌、铁等微量元素，这些元素都是孕妈们必备的营养素，因此也很适合孕妈们吃用。

孕妇吃粗粮的好处

1、粗粮含有丰富的纤维素，有利于保障消化系统正常运转，帮助孕妈少受便秘之苦。

2、粗粮中含有的不可溶性纤维素，能够增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

3、多吃粗粮可帮助妈咪抵抗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合症等多种疾病。

4、精制加工的米、面损失了大量的微量元素，如果孕妇偏食精米和精面，容易引起营养缺乏。未经加工过的粗粮，保留了较多的微量元素，这些微量元素对孕妇和胎儿十分重要，因此孕妇应多吃粗粮代替精白米面，以保证足量的微量元素摄入。

推荐给准妈妈的7种杂粮

1.高粱:高粱性温味甘涩，有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时，可以适当食用。

2.红薯:红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。

3.糯米:糯米味甘性温，能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私，消化得慢一些，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起胃胀与消化不良。

4.燕麦:经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能，因此，准妈妈每天食用不宜超过50克，且临产前不宜多食。

5.小米:小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高，烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时，用小米煮粥，对减轻恶心、呕吐非常有用。

6.燕麦:荞麦味甘性凉，有开胃宽肠、下气消积的功效，可用于大便秘结，湿热腹泻等。荞麦中烟酸含量明显高于其他粮食类作物，对孕期贫血、便秘、妊娠期糖尿病都有辅助治疗作用。

7.玉米:玉米是健脑食品，准妈妈适当吃些玉米对胎儿大脑发育很有益处。