健身新手该怎么吃

慢性胃炎患者适当健身有助于增强体质、促进消化，但需科学选择运动方式，比如选择温和运动、控制运动强度、把握运动时间等。

1.选择温和运动

优先选择太极拳、八段锦等传统养生功法，动作缓慢柔和，能调节呼吸、按摩内脏；瑜伽中的猫牛式、婴儿式等体式，可拉伸腹部肌肉，促进肠胃蠕动；散步也是不错的选择，饭后半小时慢走，有助于消化。?

2.控制运动强度

避免剧烈运动，如快跑、跳绳、篮球等高强度运动，可能导致血液集中于四肢，减少胃部供血，加重不适。每次运动以微微出汗、稍感疲劳为宜，运动时间控制在30分钟左右。?

3.把握运动时间

空腹和饭后不宜立即运动。空腹运动易引发低血糖，刺激胃部；饭后马上运动可能影响消化，建议饭后1-2小时再开始健身。?

健身过程中若出现胃痛、恶心、呕吐等不适症状，应立即停止运动。同时，健身需与规律饮食、充足休息相结合，若病情不稳定，需先咨询医生意见再进行锻炼。?

异国料理里最常见的入菜食材之一，非味道浓厚的起士莫属，但起士种类多，特色又都不一样，该怎么选该怎么吃才对味?起士的学问博大精深，有请达人解答，新手入门就从以下常见的7大类开始认识!

奶酪的常见知识

奶酪起源：

始自四千多年前，当时有一个阿拉伯商人出外经商时，在横度沙漠的途中，意外发现存放在羊胃袋中的牛奶，经过长时间曝晒在沙漠炙热的大太阳底下后，竟然变成了奇异的乳清液体与块状起士，一尝之后发现美味惊为天人，从此美味的起士文化就开始流传了下来。

奶酪中国常见Cheese种类：

奶酪的产地很多，就像葡萄酒一样是门大学问，从大家最为熟知的法国、义大利、瑞士、西班牙等有奶酪传统的国家，到现在产量很大的澳洲、荷兰、丹麦、英国、德国、日本、美国、南美阿根廷等地，都产有特色、口味迥异的起士。其中，义大利的ParmigianoReggiano、Gorgonzola、Mascarpone、Mozzarella，法国的Brie或Camembert、荷兰的Gouda、英国的cheddar……等都是代表。

荷兰以Gouda奶酪闻名。(Pixabay)

奶酪起士的标签学：

就像葡萄酒一样，各国奶酪有自己独特的标签，比较严谨的是法国的AOC和义大利的DOP奶酪，但是这也仅限于小包装的奶酪;小包装奶酪在中国并不容易找到，需要预订才有。很多大型起士则是没有标签的，有时会压有特殊的烙印，如GranaPadano等。

奶酪专卖店达人GianLuca说，目前国际上除了法国某些特定奶酪之外，其余基本上是没有标签的。很多等级很高的奶酪因熟成期长，所以成品都是较大尺寸(从至少2～40公斤左右)，这些起士都不是一整颗贩卖的，而是依照客人需求量切割零售，这也是奶酪标签一直很难成为主流的主原因。

在国外的奶酪专卖店，经常能看到体积庞大的奶酪。(Pixabay)

奶酪保存技巧

建议奶酪都要放在冰箱里，不过奶酪很容易吸味道，所以要小心冰箱里的生鲜食材破坏了奶酪的原味，可先用保鲜膜包起来，再放入保鲜盒里保存最佳。

切片的奶酪因为和空气的接触面大，建议在两个礼拜内吃完最好;切块的Cheese则可延长至一个月内吃完即可。

虽然都是奶酪，各种类味道却有很大的差异，适合的吃法也不同!

常见的7大种类奶酪

1.硬质奶酪HardCheese

含水量最低，大约30～40%，咸度较高。熟成期较长，至少需要半年以上、最长达两年，可以长久保存。

中国常见种类：Cheddar、Parmesan、ParmigianoCheese。

挑选技巧：切口颜色均匀、透亮清晰的比较好。

速配料理：因为咸度高、口感厚实，一般常刨成粉状，加在沙拉、义大利面上面，添加食物的风味，有时也会拿来做起士火锅。

2.半硬质奶酪Semi-HardCheese

最常见、接受度也最高的Cheese种类，味道温和没有刺激感，是入门者的最佳选择。

中国常见种类：Vincent、Gouda、EdamCheese。

挑选技巧：切口颜色均匀、透亮清晰的比较好。

速配料理：切片后可直接搭配酒类、茶类品尝，容易入口，或是刨片、切丁入菜都很合适，用途极广。

3.羊奶奶酪CheverCheese

羊奶制成，可说是历史最古老的起士，干燥熟成的制法让质地较硬，体积也都不会太大。

中国常见种类：ChevretteCheese。

挑选技巧：虽然属于较半硬质的起士，但挑选时还是避免过硬的，以质地比较湿润的比较好。

速配料理：因为细分种类还是有很多种，所以用途极广，最常见的是加在沙拉里吃。

4.水洗式奶酪WashedRindCheese

熟成过程中必须用盐水不停地洗表皮，过程中表皮的菌体会发酵，最后产生一股略显刺鼻的味道，味道十分浓厚。

中国常见种类：TaleggioCheese。

挑选技巧：确定柔软度是一大要点，如果边边已经开始变硬，表示开始干燥了，品质就没有那么好。

速配料理：外国人的吃法通常会直接配酒，以品尝它的独特气味，中国人较难适应此味道，所以会用在加热料理上，降低气味的冲击。

5.白霉奶酪WhiteMouldCheese

制作过程中将新鲜奶酪一直翻转、去除水分，等到变成较硬的豆腐状，再把白霉加在表面，能够让口感吃起来变得柔滑、内部呈现膏状，而且奶味比较重。

中国常见种类：Camembert、BrieCheese。

挑选技巧：包装紧密、白霉分布均匀品质比较好，用手轻按略显弹性表是熟程度够。

速配料理：因为口感较柔顺，可以直接搭配水果、红酒、咖啡一起吃。

6.蓝霉奶酪BlueCheese

跟白霉奶酪最大的差别是从内部开始熟成，所以切开时可看到青蓝色的霉菌不满Cheese内部，咸味重、气味刺激。

中国常见种类：GorgonzolaCheese。

挑选技巧：切开之后青蓝色的霉菌分布均匀，和白色部分对比越强的表示熟成程度越好。

速配料理：常会加在义大利面酱、沙拉酱料中使用，或是添加在新鲜的沙拉里，直接配茶也是一种吃法。

7.新鲜软质起士FreshCheese

没有经过熟成的过程，牛奶凝结之后去掉水分，还有奶香味的Cheese，质地其实很像优格，建议在第一时间就吃完。

中国常见种类：Mozzarella、Mascorpone、CreamCheese。

挑选技巧：颜色呈现白色的表示新鲜度佳，呈现黄色的就不要购买。

速配料理：新鲜软度佳、没有咸度，通常可以直接入菜拌沙拉吃，切片或是切丁都很合适，如优格的吃法拌入新鲜水果、果酱，甜食吃法也不错。CreamCheese则常加在焗烤料理中。

PLUS加工式起士

因中国的气候并不适合生产起士，所以传统起士多是以进口为主，超市里的加工式起士片通常都会添加其他添加物，纯度上比较不佳。

服用避孕药可能会产生一些不良后果，如月经紊乱、类早孕反应、体重增加、皮肤问题、情绪改变等。

1.月经紊乱：可能导致月经提前、推迟或经量改变。

2.类早孕反应：如恶心、呕吐、头晕、乏力等。

3.体重增加：部分避孕药会引起体内水钠潴留，导致体重上升。

4.皮肤问题：可能出现痤疮、色斑等。

5.情绪改变：如焦虑、抑郁、烦躁等。

虽然避孕药可能有上述不良后果，但在医生指导下合理使用，能有效避孕。如果担心怀孕，建议先咨询医生，选择适合自己的避孕方法。

鸡胸肉鸡胸部位的肉,蛋白质含量比较高,一般的话适合健身食用!那么鸡胸肉健身餐应该怎么吃呢?下面我们来一起介绍下吧!

鸡胸肉健身怎么吃

其实正常的吃就可以了,注意误区,并不是吃哪补哪的,但确实鸡肉属于"白肉",蛋白质含量较高,正好可以补充人体生长肌肉所需要的,但高温容易使蛋白质变性,建议煮着吃.并且人运动后大量排汗,适当补充盐分是正常的,所以没必要故意不放盐.

鸡胸肉健身餐做法大全

水煮鸡胸肉

备料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉

(1)鸡胸肉切片,加入生抽、料酒腌制一到两个小时

(2)少许冷油葱姜炝锅后,放入腌制好的鸡肉翻炒至肉片变白

(3)锅中加水,放入蘑菇,少许食盐及鸡精和白胡椒粉,大火煮

(4)最后放入生菜,菜熟关火,倒掉有油的

汤汁鸡胸排

备料:鸡胸肉、盐、姜粉、胡椒粉、姜、蒜

(1)鸡胸肉需用刀划开以便入味

(2)盐、姜粉、胡椒粉根据个人口味混合后抹到鸡胸肉上

(3)放入生姜、大蒜,把鸡胸肉放入冰箱冷藏一夜

(4)腌制完成后用橄榄油煎熟即可

健身后吃什么比较好

高蛋白.人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等.

维生素.维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳.

碱性食物.多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等.这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳.

大量的流食.如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜).

健身后哪些东西不能吃

健身后需要进食来维持身体的平衡

但是,有些东西绝对不能吃!

1.含糖饮料:剧烈运动后急需补充水分,而喝含糖饮料会降低新陈代谢,从而阻碍减肥.

2.盐分过量的零食:薯片等高盐的零食会降低身体的钾含量,导致恢复速度降低.

很多人在减肥的时候都有听说过，减肥可以有一天的放纵日，才让你吃够你想吃的东西，包括有些健身教练都是这样的一个想法，那到底减肥该不该有放纵日，放纵日怎么吃呢？

减肥该不该有放纵日

放纵日对于减肥着来说，有必要实施，因为放纵日至少可以调节减肥者的心理状态，不那么容易崩溃，至少说不影响减肥效果，很多资料上也表示放纵日很重要。放纵日有碳水放纵日和完全放纵日。目前我采用的是完全放纵，1个星期放纵一个随便吃，吃再多也不会胖多少出来的，毕竟身体没法吸收没有这么强大的功能，应该可以让自身调节到一个高碳高热量的情况，以备接下来低碳低热量的减肥打下又一伦基础。

怎样才算适度放纵

适度的放纵日饮食有利于长期坚持健康的食物和生活方式，可以每周安排1天作为放纵日，当然也是保证不影响减肥成效和现有体型的前提下，有技巧的安排自己喜爱的食物，或者美味和健康之间找个合适的食物来缓解自己的焦虑。

很多超级模特也是美食爱好者，她们常年保持匀称的身材，并没有因为控制体型而放弃自己喜爱的食物，一个秘诀就是遵循2/8法则，也就是80%的健康饮食，另外在不影响体型和减肥进度的前提下，另外20%选自自己喜欢的甜品或者其他美食。比如米兰达-可儿会选择自己喜爱的无麸质饼干和蓝莓蛋糕。

所以尊崇“二八法则”是我们放纵自己的原则，80%的食物吃的健康，80%的时间吃的健康，偶尔对自己进行放纵，是取得减肥胜利的不二法门

什么是欺骗餐

如果你目标就是减肥或者增肌过程减少脂肪的增长，你的确是应该最大化减少炸鸡、薯条、甜品这些食物的摄入，这些食物对你来说是欺骗餐，因为一旦摄入很容易导致热量大大超标并且还没有饱腹感。而主食、猪肉、牛排、米面都是正常需要保证摄入的，压根就不属于欺骗餐。

很多人减脂期间老是只吃水煮鸡胸肉、鸡蛋白、蔬菜，这样一来其他的食物，甚至一碗米饭对他们来说自然就都成了“欺骗餐”。怪不得减肥那么容易放弃失败咧!

欺骗餐次数：每月一次或尽量避免。

注意睡眠

睡眠不足更容易感到饥饿睡眠会影响「瘦蛋白」的水平，这是一种有助于身体意识到足够能量的激素，若是缺少这个激素，身体就会释放需要进食的讯息，因而刺激食欲，会让你感到饥饿，并且吃的更多。每天至少睡足7-8小时，这将有助于降低食量、避免饥饿感。