手工皂多久熟

家里是不是还有吃不完的橙子或是其他柑橘类的水果呢?本期邀来手工皂达人使出拿手绝活，教大家从橙子皮用到橙子籽，充分发挥物尽其用的精神!

橙子皮手工皂DIY

材料：牛奶冰块80公克、干橙子皮2～3颗的分量、橙子汁40公克、氢氧化钠50公克、油脂(橄榄油220公克、棕榈油65公克、椰子油65公克)

工具：塑胶刮刀、搅拌棒、不锈钢打蛋器、电子秤、温度计、不锈钢锅、果汁机、空牛奶盒1个

※以上示范材料可在化工行或是手工皂材料店购买，分量约可做5块手工皂。

准备工作

·将牛奶预先做成小冰块备用。牛奶若是换成母乳吸收力更佳。

·干橙子皮需风干约2～3天即可。

·把橄榄油、棕榈油、椰子油放在不锈钢锅里，先隔水加热让油脂混合。

·空牛奶盒充分洗净、擦干后，把原开口处封紧，在盒身侧面挖出一大长型的洞，就是模具了。

制作步骤

1.【制作碱液】把氢氧化钠加入牛奶冰块，此时开始产生皂化反应，用搅拌棒快速拌搅，直到氢氧化钠完全融解。氢氧化钠是强碱，会散发热能及有毒气体，但只要戴手套，在通风的地方制作，就非常安全。2

2.测量温度。因为前项化学反应会产生热能，要把碱液与油脂混合前，两者的温度都要在摄氏45度以下，且温差要在摄氏10度以内。在换锅测量时，要把温度计残余的碱液或油脂擦干净，才可量另一锅。3

3.将碱液与油脂混合，此时会产生皂化作用，用打蛋器拌搅持续30～40分钟，打到和美乃滋一样黏稠的程度即完成。皂化是制作手工皂最重要的过程，若没有搅匀很可能失败，且成品易碎裂。4

4.把干橙子皮放进果汁机打成粉状，制作调色粉。橙子皮粉具有抗氧化、去角质作用，适合痘痘肌肤使用。橙子也可以换成橘子、柠檬等水果。5

5.再将橙子粉加进橙子汁中拌匀。

6.将做好的皂液，先倒一半进牛奶盒中。

7.将调好的橙子汁倒入剩下的皂液中，隔15分钟后倒入模具中。此做法是让手工皂有两层颜色，较具造型感。

8.皂液静置一天后即成型，隔天撕开牛奶盒脱模、切块，完成。

刚完成的手工皂还不能够使用喔!要放置一个月待强碱挥发后才可使用。

包装送礼也ok!把冰棒棍戳进手工皂里，再放入透明塑胶袋中，用麻绳在冰棒棍上打个结，就变得相当精致。

我们知道四季豆没有炒熟食用的话会出现中毒现象，不仅如此，很多豆类都会有这个问题，所以大家吃豆类的时候都比较谨慎，那么，豇豆没炒熟会中毒吗？小编为你介绍

没煮熟的豇豆有毒吗

没煮熟的豇豆有毒。

豇豆中含有皂苷成分和植物血凝素，这两种物质对人体都有一定的毒性，但这两种毒素的热稳定性都比较差，在豇豆充分炒熟后就会失去毒性，因此，没有煮熟的豇豆是有毒的。

没煮熟的豇豆吃了会中毒吗

没煮熟的豇豆吃了也不一定会中毒。

首先豇豆中皂苷和植物血凝素的含量不是很高，再者，没有煮熟也并不是没有经过加热处理，其中的毒素又减少了很多，另外，人体的肝脏具有很好的解毒作用，对一定量的毒素有清除功效，因此，有些人吃了没煮熟的豇豆并不会中毒。

吃没煮熟豇豆中毒的症状

轻度中毒：头痛、头昏、恶心、呕吐、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳等，全血胆碱酯酶活力一般降低至正常值的70-50%。

豇豆中度中毒：除上述症状外，还出现轻度呼吸困难、肌肉震撼、瞳孔缩小、精神恍惚、行走不稳、大汗、流涎、腹疼腹泻等，全血胆碱酯酶活力一般为正常值的50-30%。

豇豆重度中毒：除上述症状外，还出现昏迷、抽搐、呼吸困难、口吐白沫、肺水肿、瞳孔缩小、大小便失禁、惊厥、呼吸麻痹等。全血胆碱酯酶活力一般降到30%以下，必须及时抢救。

吃没煮熟的豇豆中毒怎么办

催吐

豇豆中毒，若是症状比较轻，患者尚有知觉，应先进行催吐自救，一般可多喝食盐水、生姜水或大量的温水，若是还不能成功催吐，还可以用手指或筷子刺激咽喉，引起呕吐，轻度豇豆中毒，往往只要呕吐了，症状就会很快消除。

及时就医

若是豇豆中毒症状比较严重，甚至出现了昏迷，患者没有知觉，不能很好的配合催吐，这种情况需及时就医，进行针对性治疗，而不能催吐，避免食物或催吐液堵住气管导致窒息。

有些人是第一次做山药排骨汤，不会把握时间，不知道几时煮熟。那么山药排骨汤要炖多久熟?山药排骨汤要煮多久熟?

山药排骨汤要炖多久熟

炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。

山药排骨汤的做法

1.山药去皮切块，泡在盐水中备用。

2.汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。

3.将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。

4.出锅前加食盐调味，撒入葱花即可。

炖排骨汤的技巧

第一，想喝汤，就选择棒骨或者肋骨，肉少些，炖出得汤不油腻，含钙高;

第二，排骨买回家，要先用清水洗净，再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西，不然会影响口味;

第三，冷水下锅，而且要一次加够水，中途不能加水，否则汤不够白不够鲜;

第四，要等快好的时候再加盐，加的早了会导致肉质收缩，影响口感;

第五，可以在汤变白后加入少量食醋，可以令钙质充分煮出;

第六，排骨汤要炖多久可以根据自己的喜好来控制，一般来说，2个小时左右的汤最鲜美。

半熟芝士可谓是一款网红食品了，不少妹子都倾倒在它的石榴裙下啊！今天小编就要为大家介绍一下，半熟芝士可以放多久?半熟芝士怎么保存?

半熟芝士可以放多久

半熟芝士一般只能存放3-5天，所以最好是尽快的吃完!目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同，但是在原料配比，制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右，而且烘焙的时间也只是重芝士的一半，因此才会有了半熟芝士这个概念。

半熟芝士怎么保存

半熟芝士蛋糕是要放在冰箱冷藏保存的，温度保持在0-5°c左右即可。半熟蛋糕有一点十分特别，就是制作蛋糕的芝士奶油不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分加工而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。小编想说，这入口即化的半熟芝士，我还能留着过夜?

自制半熟芝士食谱

第一步，将牛奶加热至82℃，随后倒入奶油芝士中，将芝士分散浸泡在牛奶中(A盆)。

第二步，拿B盆擦干净，倒入糖和玉米淀粉搅拌，再加入蛋黄搅匀。

第三步，将A盆水浴加热，不断搅拌至芝士融化。

第四步，用筛网将B盆滤入A盆，搅匀后用电磁炉加热，继续搅拌至浓稠状。

第五步，加入牛油搅拌均匀，放在一旁冷却至室温。

第六步，打蛋白，分两次加入白糖，打至湿性发泡状态。

第七步，将A盆部分再次搅拌均匀后加入打好的蛋白，一起搅匀后放入模具中。

第八步，放入烤箱。

最后，经过烤箱烘焙之后，美味的半熟芝士终于出炉啦~看着非常诱人，小编尝了一口，发现口感细腻，入口即化，真的好好吃!一口气吃光光!

秋季是板栗丰收的季节，板栗有很多种吃法，可以直接生吃，可以炒熟食用，也可以煮熟食用。但是熟板栗不像生板栗那样可以放几天，熟板栗放着很容易变质。那么，熟板栗怎么保存呢？可以保存多久呢？

熟板栗可以保存多久

买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

也可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。

有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。

煮熟的板栗的保存方法

买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外，提醒大家变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。

板栗怎么保存更久

布袋吊装法。先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，因为布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1-2次，这种方法一般可使板栗存放四个月之久。

冷藏法。在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3—5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1—2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

沙埋法。如果有大量的板栗需要保存，那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。