山楂百合汤的热量是多少？

山楂百合汤的卡路里是：52大卡/100g

山楂百合汤每100克营养成分含有52大卡（100克），脂肪(克)：0.08，纤维素(克)：0.65，碳水化合物(克)：12.19，蛋白质(克)：0.70

山楂百合汤分类：私家菜。

营养信息表

山楂都吃过吧，还有山楂做的各种零食，食用山楂有开胃、活血化瘀等好处，总的来说这种食物百利而无一害，那么问题来了，吃山楂会不会发胖呢？山楂的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！

吃山楂会发胖吗?

山楂有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

不过任何食物都不能吃多了

山楂吃多了的坏处

要是吃多的还是会发胖的。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

山楂片含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

山楂片一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克，不易多吃。

有些人不宜多吃山楂，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

一个山楂的热量是多少

山楂是很常见的水果，因其酸甜的味道而备受人们欢迎，许多小伙伴在减肥期间也会吃一点山楂，但是有的人就比较担心山楂的热量，怕会导致发胖。那么山楂的热量是多少？山楂的热量高吗？

热量略高

山楂的热量相比其他水果略微有些偏高，100克山楂的热量为95大卡，而一颗小山楂大约有10克，其热量是10大卡，由此可见山楂的热量并不算太高，但也不算太低，因此减肥期间适量食用即可。

营养功效

山楂营养丰富并且具有很好的食用功效，还能入药用。中医里就认为山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，同时还具有消食积、散淤血、驱绦虫等功效，可以用于治疗肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等病症。另外，患有肥胖症、脂肪肝、坏血病、病毒性肝炎、急慢性肾炎等疾病的患者食用山楂对病情和身体都十分有益。

食用须知

虽然食用山楂有着诸多好处，但是并不是所有人都适宜食用山楂的。例如孕妇就不宜食用山楂，因为山楂有促进女性子宫收缩的作用，如果孕妇大量食用那么可能会导致出现流产等情况。另外处于换牙期的儿童也不宜多吃山楂，否则会对牙齿的生长发育造成不利影响。除此之外还需要注意的是，山楂不宜同海产品一起食用，因为如果同食，山楂和海产品可能会发生反应生成鞣酸蛋白，导致出现恶心、呕吐、腹痛、便秘等症状。

吃山楂注意事项

山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

红枣和百合也是很常见的组合了，两者一起可以做成百合红枣汤，那么百合红枣汤应该怎么做呢？功效作用又有哪些呢？下面来为大家介绍下！

百合红枣汤有什么做法

百合大枣汤的做法详细步骤

1.大枣去核洗净；

2.百合、桑葚子洗净；

3.以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。

制作方法二

原料

1.主料：百合25克，红枣25克。

2.调料：红糖。

制法

将百合、大枣洗净，放入铝锅内煮沸，加入红糖，煮至百合熟透即成。按：红枣健脾胃，滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤，功在滋阴润肺。用于肺疥久嗽，咳痰血。常食之，能增强人体免疫功能，减少疾病，健康延年。

百合大枣汤的做法小贴士

健康提示：

1.凡血虚而风燥者，有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着，患部剧烈瘙痒，抓后有黄色液体渗出；

2.本汤养血祛风，保护皮肤润滑；

3.桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实，多汁叶甜，能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。

百合红枣汤有什么作用

润肺祛火

首先，百合主肺，其可以有效清肺热，缓解因为肺热而引发的上火、咽喉肿痛、咳嗽、心烦易怒、情绪不稳定，暴躁等症状，还能有效缓解夏季燥热心烦，以及秋季口干舌燥、缺水燥热等季节性秋燥症状，效果显著，尤其对于中老年人抵抗力差，肺火攻心，有很好的治疗效果。

补血安神

百合可以有效安神助睡眠，赶走秋燥，缓解因为天气炎热或者干燥而引发的失眠多梦、睡不着等更年期综合症，从而起到安神的功效，提高让中老年人睡眠质量，另外红枣还有活血化瘀、补血益气的功效，对于更年期女性气血双亏有一定的缓解和治疗效果。

美容养颜

大家都知道百合花或纯白美丽，或五彩斑斓，新鲜的百合有一种黏液质，可以美容养颜，消除皮肤干燥，滋润皮肤，从内部改善肤质，去除干纹、细纹以及色斑，另外红枣可以补血，让面色变得红润有光泽，而百合可以清肺祛火，从内部缓解皮肤上火出油长痘痘。因此百合红枣汤可以起到美容养颜的功效。

山楂、莲子、百合是可以一起煮粥的，味道非常的好吃，还能调理身体预防疾病。那么山楂莲子百合粥可以治感冒吗?山楂莲子百合粥怎么做?

山楂莲子百合粥能治感冒吗

山楂莲子百合粥可以治感冒。感冒了不想吃饭，只想喝碗粥，这款山楂莲子百合粥，酸酸甜甜激发食欲，并且百合润肺去燥，对各种咳嗽都很有效。

山楂莲子百合粥的做法

原料：大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克

做法：

1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2、莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。

3、锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。

5、加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。

怎么挑选山楂

1.果形。山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。

2.果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。

3.产地。产自山东和东北的发酸；河北、河南的酸甜适中。

4.果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜；绿色的酸。

5.果肉质地。软而面的甜；硬而质密的偏酸。

挑选时，5个方法任选其一即可。

山楂味道偏酸，胃酸过多的人和老人与其直接吃，不如用来泡水、煮粥。山楂红糖水、山楂枸杞粥，不仅弥补了酸味，而且健胃消食，营养与口味兼得。

百合汤具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、清热解毒、健脾和胃等多种功效与作用，但并非所有人都适合食用，且过量食用可能会引起中毒反应，应适量食用。

百合汤是一道以百合为主要食材的汤品，具有多种功效与作用。

百合汤具有润肺止咳、宁心安神的功效，可用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症状。百合汤还具有美容养颜的作用，能使肌肤更加光滑细腻，富有弹性。此外，百合汤还有清热解毒、健脾和胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。

百合汤虽然具有多种功效与作用，但并非所有人都适合食用。百合汤性微寒，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此外，百合汤中含有秋水仙碱等成分，过量食用可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，食用百合汤时应适量，不宜过量食用。

百合汤的食用方法有很多种，可以直接饮用，也可以加入适量的冰糖、红枣、莲子等食材一起炖煮。以下是一种常见的百合汤的做法：

材料：百合30克、莲子15克、红枣10颗、冰糖适量。

做法：

1.将百合、莲子、红枣洗净备用。

2.将百合、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右。

3.加入适量冰糖，继续炖煮10分钟左右，至冰糖融化即可。

需要注意的是，百合汤的功效与作用可能因百合的品种、食用方法、食用量等因素而有所不同。在食用百合汤时，应根据个人体质和具体情况选择合适的食用方法和食用量。同时，应注意食材的新鲜度和卫生，避免食用变质的百合。如果在食用百合汤后出现不适症状，应及时就医。