银耳雪梨汤的热量是多少？

银耳雪梨汤的卡路里是：36大卡/100g

银耳雪梨汤每100克营养成分含有36大卡（100克），脂肪(克)：0.09，纤维素(克)：1.94，碳水化合物(克)：9.06，蛋白质(克)：0.74

银耳雪梨汤别名：雪梨汤、耳雪梨汤，分类：私家菜。

营养信息表

银耳雪梨汤能够在一定程度上起到清热去火的作用，特别是对于润肺止咳的效果是相对比较好的，而且银耳中富含有丰富的胶原蛋白，对于女性美容养颜以及提高皮肤的弹性和光泽度等也有很好的效果。雪梨又能够帮助起到一定的润肺、化痰和止咳的作用，所以银耳雪梨汤对于咳嗽等情况有很好的缓解效果。

冰糖银耳雪梨汤的功效一般包括润肺止咳、滋阴润燥、美容养颜等。

1.润肺止咳

雪梨性凉，具有清热润肺、化痰止咳的作用，对于肺热咳嗽、咳痰等有一定的缓解效果。银耳也有润肺的功效，能帮助清除肺部的有害物质，减轻肺部不适。

2.滋阴润燥

银耳富含天然植物性胶质，能够起到很好的滋阴作用。在干燥的季节或环境中，食用冰糖银耳雪梨汤可以改善人体的燥热状态，缓解口干、咽干等不适。

3.美容养颜

冰糖银耳雪梨汤其中的银耳含有丰富的胶质以及多种维生素和矿物质，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽，使肌肤更加细腻光滑。同时，雪梨中的维生素等营养成分也对皮肤健康有益。

银耳雪梨汤功效有润肺止咳、滋阴润燥、健脾开胃等。

1.润肺止咳

银耳性平味甘，归肺经，可润肺滋阴；雪梨性凉味甘酸，入肺胃经，能清热化痰、生津润燥。二者合用，对于肺燥咳嗽、痰少黏稠、咽喉干痒等症状有良好缓解作用，尤其适合秋季燥邪伤肺引发的咳嗽。

2.滋阴润燥

银耳与雪梨均能滋养阴液，可改善阴虚火旺导致的五心烦热、潮热盗汗、口燥咽干等症状。对于长期熬夜、劳累或久病体虚者，饮用此汤有助于补充体内津液，恢复阴阳平衡。

3.健脾开胃

银耳雪梨汤中的果胶成分可促进胃肠蠕动，缓解便秘；雪梨的酸甜口感能刺激唾液分泌，增强食欲，适合脾胃虚弱、消化不良者适量饮用。

银耳含有丰富的蛋白质和营养价值！有人把银耳叫做天然的燕窝，可见银耳价值有多高了吧。那么不少人疑惑，一碗银耳汤的热量有多少？关于，银耳汤热量高吗？一碗银耳汤的热量有多少？小编来为您一一解答！

银耳汤热量高吗

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳的热量还是超出了我们想象中的数值，它虽然是寒性的食物，但是热量值却不低，这种食物在减肥期间最好不要吃，而且想减肥或者是肥胖体质的人群可以适当的吃一些即可。

一碗银耳汤的热量有多少

银耳汤的热量是不可以计算的，因为很多人在煮银耳汤的时候会放入雪梨，或者是红枣和另外的一些食材，所以这样做出来的银耳汤热量也是不同的，但是银耳100克的热量是218大卡，而且在煮银耳汤的时候，如果想要起到减肥的作用，可以把冰糖或者是白糖换成蜂蜜，蜂蜜不仅可以起到减肥的作用还可以润肠通便，尤其是当晚饭吃的时候，银耳汤里面就千万不能再加糖，晚上的时候吃糖很有可能会使糖分堆积成脂肪。

银耳的功效与作用

1.肝脏解毒：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃：它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力：能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑：银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥：银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力：银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。