豆浆燕麦片的热量是多少？

豆浆燕麦片的卡路里是：107大卡/100g

豆浆燕麦片每100克营养成分含有107大卡（100克），脂肪(克)：1.25，纤维素(克)：1.48，碳水化合物(克)：19.97，蛋白质(克)：4.74

豆浆燕麦片分类：私家菜。

营养信息表

度量信息

豆浆这类饮品一般只在早餐的时候喝，那么问题来了，经常喝豆浆的话会胖吗？豆浆的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下吧！

经常喝豆浆会胖吗

经常喝豆浆不会胖。

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质。

一个豆浆的热量是多少

很多人每天早上都会喝上一杯豆浆，但是有些人认为豆浆的热量比较高，所以为了身材而选择不喝豆浆。那么豆浆的热量是多少？豆浆的热量高吗？

热量不高

豆浆的热量并不高，100克豆浆的热量为16大卡，而一杯豆浆大约有250克，热量只有40大卡。但是一般我们日常生活中喝的豆浆都是添加了糖的，因此热量也就有所提高。100克天豆浆的热量是33大卡，而一杯甜豆浆也大概是250克，热量是83大卡。由此可以看出，豆浆属于热量较低的饮品，减肥期间是可以饮用的。当然，如果饮用无糖的豆浆可能会更有助于减肥哦。

营养价值

豆浆的原材料主要是黄大豆，而黄大豆是营养丰富的食物，因此豆浆中也含有大量的营养成分，包括有丰富的磷脂和植物蛋白，还有膳食纤维、维生素以及钙、铁等矿物质等等，经常饮用豆浆能够补充很多我们人体所需的营养。另外，不同季节饮用豆浆的好处因为有所不同，例如春秋季节饮用豆浆能够滋阴润燥，而夏天饮用豆浆可以消热防暑、生津解渴，冬天饮用豆浆则能驱寒暖胃，滋养进补。

饮用须知

现在很多人都会自己在家打豆浆喝，但是在打豆浆时很多人都会遇到一些问题，例如豆子要不要提前泡等等。其实打豆浆提前泡豆子是非常有必要的，因为豆子提前泡过之后能够比较快地打出豆浆来，而如果不泡豆子花费的时间会久一点。

喝豆浆的好处有哪些

一、增加皮肤弹性

大豆异黄酮对皮肤起双重作用，一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联，另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防皮肤“过度交联”，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔润光滑。

二、美白肌肤

大豆异黄酮可加速皮肤细胞生成，促进细胞新陈代谢，使皮肤变得白皙、嫩滑。污浊的空气、紫外线的伤害和化妆品等因素活化了自由基，导致细胞大量死亡和代谢紊乱，细胞内杂质无法代谢出体外，造成色素沉积，而死亡老化的细胞加重了皮肤的颜色，使皮肤灰暗无光泽。

三、除皱

大豆异黄酮是一种高效的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品，且易于皮肤结缔组织吸收，可协助保护皮肤免受紫外线损害，滋养皮肤，减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕。随着人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外线损害下。人体肌肤加速衰老和起皱。

血糖高人群早餐可选择全谷物食品如燕麦搭配少量坚果、优质蛋白质食物如鸡蛋、无糖豆浆、低糖水果如草莓及绿叶蔬菜如菠菜等，同时需注意各食物的食用量及烹饪方式等，不同人群如儿童、老年人、妊娠期高血糖孕妇等还有相应特殊注意事项

一、全谷物食品

全谷物富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。例如燕麦，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克，研究表明，食用燕麦后血糖上升速度相对较慢。血糖高的人可选择煮燕麦粥作为早餐，煮制时可搭配少量坚果，如核桃，核桃富含不饱和脂肪酸，能提供饱腹感且对心血管有益，但要注意控制量，每天约10克左右即可。对于儿童血糖高的情况，选择燕麦粥时要煮得软烂，方便儿童消化吸收，同时避免额外添加过多糖分。

二、优质蛋白质食物

1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质。鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质，氨基酸组成与人体需要接近。血糖高的人早餐吃1-2个鸡蛋较为合适，煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹是较好的烹饪方式，避免油煎等方式增加油脂摄入。对于患有糖尿病的老年人，鸡蛋是补充蛋白质的理想选择，能维持身体正常代谢，但要注意整体饮食中胆固醇的摄入量，一般建议每天胆固醇摄入量不超过300毫克，若已患有高胆固醇血症则需适当减少鸡蛋摄入。

2.无糖豆浆：豆浆富含植物蛋白，每100毫升无糖豆浆约含1.8克蛋白质。血糖高的人可将无糖豆浆作为早餐饮品，其升糖指数相对较低。制作豆浆时要确保使用非转基因大豆，且不添加蔗糖等甜味剂。对于儿童血糖高且对牛奶过敏的情况，无糖豆浆可作为蛋白质的补充来源，但要注意观察饮用后血糖的变化情况。

三、低糖水果

血糖高的人可选择一些低糖水果作为早餐的补充，如草莓，每100克草莓的碳水化合物含量约为7.1克，升糖指数相对较低。吃草莓时要注意控制量，每天约100克左右。但如果血糖控制不稳定，最好暂时避免食用水果，可选择在两餐之间血糖相对平稳时少量食用。对于妊娠期血糖高的孕妇，选择低糖水果时更要严格控制量，并且要在医生的指导下进行饮食搭配，密切监测血糖变化。

四、蔬菜类

绿叶蔬菜是不错的选择，如菠菜，每100克菠菜含碳水化合物约3.6克。可以制作菠菜蛋花汤作为早餐，既补充了蔬菜中的营养成分，又有蛋白质的摄入。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体正常的生理功能，且升糖作用相对较小。对于患有糖尿病的肥胖人群，多吃绿叶蔬菜有助于控制体重，因为蔬菜体积大但热量低，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

富含膳食纤维的食物如燕麦、糙米可助控血糖，低糖水果像蓝莓、柚子适合特定人群食用，优质蛋白质食物包括鸡胸肉、豆制品，分别有其利于健康及控血糖等作用，可根据自身情况合理选择搭配饮食

一、富含膳食纤维的食物

1.燕麦：燕麦中含有丰富的膳食纤维，尤其是β-葡聚糖。研究表明，食用燕麦后可延缓碳水化合物的吸收，从而有助于降低血糖。例如，有研究发现，糖尿病患者早餐食用燕麦粥后，血糖升高幅度明显低于食用精制谷物早餐。燕麦可以煮成粥，也可制作成燕麦片作为早餐食用，适合不同年龄、性别的人群，对于有糖尿病病史的患者，可在控制总热量的前提下将燕麦纳入饮食计划。

2.糙米：糙米保留了外层的糠皮，比精制大米含有更多的膳食纤维。其膳食纤维能够延长食物在胃肠道内的消化吸收时间，使血糖缓慢上升。一般人群可将糙米替换部分精制大米作为主食，对于糖尿病患者，每餐可适量搭配糙米，注意根据自身血糖情况和总热量摄入进行调整，以更好地控制血糖水平。

二、低糖水果

1.蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂和膳食纤维，研究显示，蓝莓中的成分可以改善胰岛素敏感性，有助于控制血糖。每100克蓝莓中含糖量相对较低，糖尿病患者在血糖控制稳定时，可少量食用蓝莓，如每天不超过50克-100克，且最好在两餐之间食用，避免血糖波动过大。对于儿童等特殊人群，食用蓝莓时要注意适量，防止摄入过多糖分影响血糖。

2.柚子：柚子含有柚皮苷等成分，具有调节血糖的作用。柚子的含糖量较低，且富含维生素等营养物质。一般人群可适量食用柚子，糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可作为加餐水果，每次食用1/4个-1/2个为宜，同时要监测食用后血糖的变化情况，根据自身情况调整食用量。

三、优质蛋白质食物

1.鸡胸肉：鸡胸肉是优质蛋白质的良好来源，脂肪含量低。蛋白质的摄入有助于维持身体正常代谢，且不会引起血糖的快速升高。对于不同年龄和性别的人群，可将鸡胸肉作为日常蛋白质的补充来源。糖尿病患者可通过清蒸、烤制等方式烹饪鸡胸肉，每餐食用量可根据个人情况，一般建议50克-100克左右，以保证蛋白质摄入的同时控制总热量。

2.豆制品：如豆腐、豆浆等。豆制品富含植物蛋白，且升糖指数较低。豆浆可选择无糖豆浆，糖尿病患者可适量饮用，每天200毫升-300毫升左右；豆腐可搭配蔬菜等制作成各种菜肴，如豆腐炒青菜等。对于儿童，豆制品也是优质蛋白质的良好来源，但要注意选择合适的烹饪方式，避免添加过多的油和盐等。

糖尿病患者的饮食需合理搭配，主食可选择全谷物、杂豆类，蔬菜可多吃绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜，蛋白质类可摄入禽肉、鱼类、豆类及豆制品，水果选低升糖指数的且控制量，饮品可喝白开水、无糖豆浆、绿茶。全谷物如燕麦含高膳食纤维可稳定血糖，杂豆类可搭配主食延缓血糖上升；绿叶蔬菜低血糖生成指数可大量食用，非绿叶蔬菜如黄瓜热量低可不限量；禽肉、鱼类、豆类及豆制品提供优质蛋白；低升糖指数水果如蓝莓可适量吃，需控量水果如苹果、香蕉要控制食用；白开水是理想饮品，无糖豆浆、绿茶可适量饮用。

一、主食类

1.全谷物：如燕麦、糙米等，全谷物富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。研究表明，食用全谷物食品能降低餐后血糖升高的幅度。以燕麦为例，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克，比精制大米和白面高很多，糖尿病患者可将其作为主食的一部分，代替部分精制米面，每餐可摄入50-100克左右。对于儿童糖尿病患者，由于其能量需求相对特定，可在医生或营养师指导下适当食用少量全谷物制作的辅食，但要注意烹饪方式，避免过于油腻。

2.杂豆类：像红豆、绿豆、黑豆等，杂豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素。例如，每100克红豆中蛋白质含量约为21.7克，膳食纤维约13克。杂豆类可与主食搭配食用，如煮成杂豆饭，既能增加食物的多样性，又能延缓血糖上升速度。对于女性糖尿病患者，在选择主食时可适当增加杂豆类的比例，以满足营养需求同时控制血糖。

二、蔬菜类

1.绿叶蔬菜：菠菜、生菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和大量膳食纤维。以菠菜为例，每100克菠菜含维生素C约32毫克、膳食纤维约2.2克，其低血糖生成指数，糖尿病患者可大量食用。每餐可摄入100-200克左右。对于老年糖尿病患者，由于咀嚼和消化功能可能有所减退，可将绿叶蔬菜烹饪得软烂一些，方便食用。

2.非绿叶蔬菜：如黄瓜、西红柿、茄子等，黄瓜每100克含糖量约1.5克，热量低，富含水分和维生素，可当作蔬菜或水果食用，糖尿病患者可不限量食用。西红柿每100克含糖约2.6克，富含番茄红素等抗氧化物质，能辅助改善代谢。

三、蛋白质类

1.禽肉：去皮的鸡肉、鸭肉等，禽肉富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。例如，每100克去皮鸡胸肉蛋白质含量约为20.4克，脂肪约3.2克。糖尿病患者可适量食用，每天摄入量可控制在50-100克左右。对于妊娠期糖尿病患者，在保证营养均衡的情况下，禽肉也是优质蛋白质的良好来源，但要注意烹饪方式，避免油炸等高热量烹饪方法。

2.鱼类：鲫鱼、鲈鱼、三文鱼等鱼类富含不饱和脂肪酸，如三文鱼中的Omega-3脂肪酸对心血管健康有益。鱼类蛋白质含量高，且易于消化吸收。以鲫鱼为例，每100克鲫鱼蛋白质含量约为17.1克，糖尿病患者每周可食用2-3次，每次摄入量约100-150克。对于儿童糖尿病患者，鱼类是很好的蛋白质来源，但要注意去除鱼刺，确保食用安全。

3.豆类及豆制品：豆腐、豆浆等，豆腐是优质植物蛋白的来源，每100克北豆腐蛋白质含量约为8.1克，豆浆每100克蛋白质含量约为1.8克左右。糖尿病患者可经常食用豆制品，如每天喝200-300毫升豆浆，或吃100克左右的豆腐。对于更年期糖尿病女性患者，豆制品中的植物雌激素可能对缓解更年期症状有一定帮助。

四、水果类

1.低升糖指数水果：如蓝莓，每100克蓝莓含糖约10.3克，升糖指数相对较低，富含花青素等抗氧化剂。糖尿病患者可在血糖控制平稳时适量食用，每次可食用50克左右。樱桃每100克含糖约12克，也属于低升糖指数水果，可少量食用。对于老年糖尿病患者，食用水果时要注意监测血糖，根据自身血糖情况调整食用量和时间。

2.需控制食用量的水果：如苹果，每100克苹果含糖约13.5克，糖尿病患者食用时要控制量，每次可吃1/4-1/2个，且最好在两餐之间食用。香蕉每100克含糖约22克，含糖量相对较高，一般建议糖尿病患者尽量不吃或少量食用，如血糖控制良好时可吃20-30克左右。

五、饮品

1.白开水：是糖尿病患者最理想的饮品，可随时饮用，能促进新陈代谢，帮助身体排出废物，且不含热量，不会引起血糖波动。

2.无糖豆浆：豆浆富含植物蛋白等营养成分，且无糖豆浆中不添加糖，糖尿病患者可适量饮用，每天200-300毫升为宜。但要注意如果是自制豆浆，避免添加糖类等。

3.绿茶：绿茶中含有茶多酚等成分，具有抗氧化等作用。研究发现，适量饮用绿茶可能有助于改善胰岛素敏感性。糖尿病患者可每天饮用1-2杯淡绿茶，但要避免在绿茶中添加糖或蜂蜜等。